Kanapki z grillowanymi grzybami
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 246, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 8 G., węglowodany 39 G., błonnik 4 G., cholesterol 19 mg, sód 323 mg, cukier 2 G.
Kalorie 246, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 8 G., węglowodany 39 G., błonnik 4 G., cholesterol 19 mg, sód 323 mg, cukier 2 G.
Pieczarki portobello to idealny zamiennik mięsa do kanapek wegetariańskich. Mają duże, grube i mięsiste kapelusze, wielkości kotleta. W tym przepisie kapelusze portobello są marynowane w occie balsamicznym i ziołach dla dodatkowego smaku. Można je grillować od razu lub marynować do dwóch godzin.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Szczypta grubej soli
- Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 umytych pieczarek portobello
- 6 bułek brioche lub bułek bezglutenowych, przekrojonych na pół
- 6 plasterków pomidorów „Bycze serce”
- 6 plasterków czerwonej cebuli
- Liście sałaty do podania
- Musztarda, majonez i ketchup do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki portobello, pomidory sałatkowe, czerwona cebula, sałata liściasta, ocet balsamiczny, bazylia, tymianek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej oliwę z oliwek i ocet balsamiczny do dzbanka. Dodaj suszoną bazylię, pietruszkę, tymianek, sól i pieprz i wymieszaj. Przelej mieszankę do plastikowego woreczka strunowego. Dodaj pieczarki, zamknij woreczek i wymieszaj, aby je pokryć.
- Pieczarki należy natychmiast ugrillować lub marynować do 2 godzin.
- Gdy będziesz gotowy do grillowania, rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Grilluj pieczarki, aż lekko się zrumienią i zmiękną, przez 4–5 minut z każdej strony. Podpiecz bułki, przekrojoną stroną do dołu, na złoty kolor, przez około kilka minut.
- Podawaj pieczarki w bułkach z pokrojonymi pomidorami, czerwoną cebulą, sałatą, musztardą, majonezem i ketchupem.
Kategorie:
przepis / Zdrowe odżywianie / Dania niskokaloryczne / Zdrowe przekąski / Przepisy na podwórko / Dania letnie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Grill, barbecue / Łatwe przepisy na grilla / Grillowane warzywa i owoce / Produkty mączne z grilla / Kanapki / Przystawki / Przystawki warzywne / Food Network - przepisy
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
