Przepisy na sałatkę z kapusty
Ta ciepła sałatka makaronowa to idealny sposób na wykorzystanie resztek warzyw, które gromadziłeś w lodówce. Oprócz jesiennej dyni piżmowej, do mieszanki warzyw dodajemy cukinię, która zawsze kojarzy się z latem. A co do... czytaj więcej
Ta pyszna i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką jest bogata w błonnik i białko. Zachwyca bogatą konsystencją soczystego jarmużu, rzodkiewek, chrupiących orzeszków ziemnych, ziaren edamame i gładkiego sosu z masła orzechowego. Podawaj jako przystawkę lub dodatek. czytaj więcej
Kaki to idealne uzupełnienie świeżego jarmużu. W tej sałatce ich subtelna słodycz idealnie komponuje się z kwaskowatością marynowanej szalotki, pikantnym smakiem zieleniny i kremowością sera gorgonzola. Użyta japońska odmiana kaki to… czytaj więcej
Dodaj teksturę i smak do tej sałatki z jarmużu z prażonymi orzechami włoskimi i pokruszonym serem pleśniowym, a słodko-kwaśny winegret idealnie dopełni całość. Podawaj z dowolnym z poniższych dań: czytaj więcej
Gęste liście jarmużu potrzebują gęstego sosu, takiego jak ten cierpki i kremowy na bazie majonezu. Jego kwasowość i sól pomagają zmiękczyć jarmuż, a anchois i pieczony czosnek doskonale komponują się z jego goryczką. czytaj więcej
Winogrona doskonale komponują się z tą sałatką z jarmużu w cierpkim winegrecie, dodając słodkich, owocowych nut. Prażone pestki dodają orzechowego smaku i konsystencji. Pamiętaj, aby odstawić sałatkę na co najmniej 20 minut. czytaj więcej
Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym winegretem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora to idealne uzupełnienie grilla lub szaszłyka. Najlepiej grillować kalafior w koszyku do grilla, aby różyczki nie wypadły przez ruszt, ale... czytaj więcej
BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidorów, często używane w kanapkach. W tym przepisie składniki te idealnie komponują się z surówką coleslaw w sosie z fermentowanego mleka, podawaną z... czytaj więcej
Poszatkuj świeżą brukselkę i wymieszaj ją z papryką, kolendrą i sosem czosnkowo-chili. To idealny, lekki dodatek do grillowanej ryby lub kurczaka w stylu azjatyckim. czytaj więcej
Ta żywa i sycąca sałatka, pełna smaku i konsystencji, została przygotowana z warzyw, które dłużej zachowują świeżość w lodówce niż delikatne sałaty. Potrzebne będą buraki, jarmuż i czerwona kapusta. Dla dodatkowej chrupkości, czytaj więcej
Świeża brukselka to pyszny, soczysty dodatek do sałatki. Posiekaj ją cienko i wymieszaj z prażonymi orzechami pekan w lekkim sosie cytrynowym. Robot kuchenny pozwoli szybciej posiekać mniejsze brukselki. czytaj więcej
Ta sałatka z brokułami może być podawana jako przystawka lub zdrowy dodatek do mięsa lub drobiu. Jej główną zaletą jest smażony boczek, który nadaje brokułom mnóstwo smaku. Przepis wykorzystuje zarówno pyszne smażone kawałki boczku, jak i wytopiony tłuszcz z boczku. czytaj więcej
Ten pyszny wegetariański makaron jest bogaty w białko, błonnik i po prostu pyszny. Makaron cavatelli gotuje się osobno i miesza z dobrze upieczonym kalafiorem, ciecierzycą z puszki i sałatą w lekkim sosie z… czytaj więcej
Warstwowa sałatka w słoiku jest energetyczna, pyszna i wygodna. Z łatwością zabierzesz ją do pracy lub w podróż. Ta sałatka jest przygotowana z najpyszniejszych warzyw i owoców dostępnych zimą – buraków, brukselki, granatu i grejpfruta. czytaj więcej
Brokuł rapini (liść rabe) jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej, gdzie często służy do przygotowywania lekkich i pysznych dodatków. Najprostszym z nich jest rapini podsmażane na oliwie z oliwek z czosnkiem i skórką cytrynową. W zaledwie kilka minut – czytaj więcej
Surówka z kapusty z dodatkiem octu dodaje orzeźwiającego, cierpkiego smaku i stanowi idealne uzupełnienie dań mięsnych, takich jak szarpana wieprzowina czy pieczone żeberka. Kapusta może wchłonąć dużo soli i octu, a… czytaj więcej
Aby brokuły w sałatce miały przyjemną konsystencję – delikatne, chrupiące i soczyste – blanszuj je najpierw przez kilka minut, aż różyczki staną się jaskrawozielone. Kremowy, cierpki dressing na bazie... czytaj więcej
Starte, świeże buraki i drobno poszatkowana czerwona kapusta podane w ostrym, słodko-kwaśnym sosie winegret z kminkiem – szybkie, smaczne i zdrowe. Idealne uzupełnienie każdego dania mięsnego. czytaj więcej
W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Wygląda jak ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i niskowęglowodanowy. Idealnie nadaje się dla osób na diecie i każdego, kto... czytaj więcej
Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją w plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko poszatkowaną kapustą, marchewką, dymką, rzeżuchą, czytaj więcej
Niezależnie od tego, czy robisz świeżą kapustę, czy gotową mieszankę, polej ją dressingiem z czerwonego octu winnego, dowolnego oleju roślinnego, cukru i soli, a smak będzie wyśmienity. Wszystkie składniki dressingu pochodzą z: czytaj więcej
Przed przygotowaniem sałatki zalej drobno poszatkowaną kapustę kilkoma łyżkami wrzącej, osolonej wody. Dzięki temu zmięknie, zachowując jednocześnie wszystkie swoje dobroczynne właściwości, lekko chrupiącą konsystencję i soczystość. Ugotowana na parze kapusta pozostanie... czytaj więcej
Kapusta i buraki to najłatwiej dostępne składniki zdrowej, bogatej w witaminy zimowej sałatki. Przygotowuje się ją wyłącznie ze świeżych warzyw: czerwonej kapusty, buraków, marchewki i czerwonej cebuli. Poszatkuj i zetrzyj wszystkie składniki, a następnie dodaj... czytaj więcej
Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku, który będzie główną atrakcją tej sałatki. czytaj więcej
Ta lekka, pełna witamin sałatka powstaje z brukselki, którą miesza się z wędzonymi migdałami, suszoną żurawiną i jagodami oraz hiszpańskim serem manchego, a całość polana jest dressingiem, który nadaje sałatce jej niesamowity smak. czytaj więcej
Meksykańskie quesadillas to pyszna, gorąca przystawka lub śniadanie, które pokocha cała rodzina. Duże tortille posypuje się startym, pikantnym serem pepper jack i posiekanym grillowanym kurczakiem, a następnie składa na pół i smaży. czytaj więcej
Świąteczna wersja amerykańskiej surówki coleslaw. Zawiera poszatkowaną czerwoną kapustę, startą brukiew, marchewkę i dymkę. Wszystkie warzywa są świeże. Udekoruj nerkowcami i suszoną żurawiną, a... czytaj więcej
Liście gorczycy mają charakterystyczny, pikantny smak i są bogatym źródłem błonnika, co czyni je wartościowym dodatkiem dla każdego, kto stosuje zdrową dietę. Aby złagodzić ich smak, zachowując jednocześnie ich charakterystyczny charakter, liście gorczycy... czytaj więcej
Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka godzin w mieszance piwa pale ale, pieprzu cayenne i przypraw. Część marynaty wlewa się natychmiast do sosu do surówki. Po upieczeniu wieprzowina... czytaj więcej
Ta sałatka Cezar nie zawiera kurczaka ani krewetek i jest idealna jako dodatek do dań mięsnych. Jest bogata w witaminy i błonnik z zielonej fasolki i jarmużu, a do tego polewana jest pysznym sosem Cezar, który zapewnia sytość przez cały dzień... czytaj więcej
Soczysta, bogata w witaminy sałatka ze świeżych warzyw i zieleniny to idealny dodatek do mięsa na obfitym świątecznym stole. Zawiera zdrowy jarmuż, świeżo startą dynię piżmową oraz soczyste, bogate w witaminy i minerały warzywa. czytaj więcej
Fioletowy kalafior rozświetli Twój świąteczny stół już samym swoim wyglądem, nawet jeśli podasz go po prostu jako sałatkę. Ta przystawka przyciąga wzrok, a aby jej smak był równie uroczy, jak wygląd, przygotuj sałatkę z… czytaj więcej
Delikatny filet z tilapii ma neutralny smak, który doskonale komponuje się z dowolnymi przyprawami. Aby smażona ryba stała się prawdziwym przysmakiem, natrzyj jedną stronę fileta mieszanką papryki, kminu, soli i czarnego pieprzu. Po usmażeniu na oliwie z oliwek, czytaj więcej
Ta soczysta, chrupiąca i pełna witamin sałatka stanowi wspaniały dodatek do świątecznych mięs. Różyczki kalafiora, niczym słodko-kwaśne jabłko, są cienko krojone i mieszane z sałatą, nadając jej cierpko-słodko-kwaśny smak. czytaj więcej
Chrupiący boczek i słodkie pomidorki koktajlowe nadają tej soczystej, bogatej w witaminy sałatce cały bukiet smaków. Aby zmiękczyć świeży jarmuż, sieka się go, rozgniata z octem winnym w misce, a następnie miesza z gorącą mieszanką. czytaj więcej
Sałatkę przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, wymieszanej z cebulą i startą marchewką, a następnie polanej cierpkim dressingiem. Aby była nie tylko pyszna, ale i piękna, wymieszaj równe części białej i czerwonej kapusty. czytaj więcej
Jedyną różnicą między tą sałatką a tradycyjnym makaronem Primavera jest to, że jest podawana schłodzona i polana sosem ranch. Warzywa pozostają standardowe: brokuły, pomidorki koktajlowe, zielony groszek, szparagi, marchewka i por – wszystkie dodane. czytaj więcej
Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak pyszne i rozpływające się w ustach, że dosłownie znikną ze stołu. Sajgonki są robione ze specjalnych płatów ciasta. Zawiń je w - czytaj więcej
Amerykańska surówka coleslaw wyróżnia się przyjemną kremowością, wzmocnioną cierpkimi nutami sosu z fermentowanego mleka z nutą octu. Oprócz kapusty, surówka coleslaw zazwyczaj zawiera: czytaj więcej
Aby cieszyć się pysznym wędzonym mięsem, nie musisz spędzać całego dnia na jego wędzeniu. Kluczem jest dobór odpowiednich przypraw i dodatków. Stek z antrykotu wołowego nacierany jest wędzoną papryką chipotle i mieloną kawą, a następnie obsmażany w... czytaj więcej
Dodaj grillowane warzywa do sałatki ze świeżych warzyw i zieleniny, aby uzyskać bogatszy, letni smak, zwłaszcza jeśli grillujesz na węglu drzewnym. W tej sałatce pieczone bataty i szparagi doskonale komponują się ze świeżą zieleniną. czytaj więcej
To łatwe w przygotowaniu, a zarazem sycące danie idealnie sprawdzi się na pikniku. W domu możesz wymieszać dressing z fasolą z puszki i zabrać ją ze sobą. Fasola zamarynuje się i nabierze niesamowitych, wyrazistych smaków w podróży. A na pikniku... czytaj więcej
Czerwoną kapustę, pokrojoną w ćwiartki, lekko grillujemy, aby brzegi były chrupiące, a reszta soczysta i chrupiąca. To dodaje sałatce dodatkowego smaku i dymnego, letniego aromatu. Kawałki kapusty są wstępnie przyprawione. czytaj więcej
Ta pyszna, soczysta i bogata w witaminy sałatka jest przygotowana z surowych warzyw i pełna żywych, letnich kolorów. Wszystkie warzywa – jicama, marchew, kapusta pekińska, czerwona cebula, czerwona papryka i ogórek – są pokrojone w paski mniej więcej równej wielkości. czytaj więcej
Wzbogać prostą surówkę coleslaw o wyraziste, tropikalne nuty, dodając do niej cienko pokrojone mango i polej całość dressingiem z mleka kokosowego i limonki. Dla uzyskania bogatszej konsystencji i bogatszego smaku, dodaj prażone orzeszki ziemne. Ta sałatka jest bardzo... czytaj więcej
Zdrowy ryż z kalafiora nabiera wyrazistych południowych smaków w sałatce w stylu Tex-Mex. Potrzebne będą składniki typowe dla tej kuchni: kukurydza prażona na ogniu (ziarna), czarny pieprz z puszki, czytaj więcej
Ta pełna witamin sałatka warzywna dosłownie kipi smakami i kontrastowymi teksturami. Przyrządza się ją w kilka minut, używając gotowej mieszanki sałat z brokułami i przekrojonych na pół czerwonych winogron. czytaj więcej





















































