Dom » Kuchnie świata » Strona 202
 

Przepisy z kuchni świata


Kategorie: Zupy, Zupy kremowe, Warzywa, Ryba, .
Autor:
Kremowa zupa krabowaWidoki: 10 056

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mięso kraba, ziemniaki, grzanki, białe wino, śmietana, koper włoski, cebula, sok z cytryny, biały chleb, por, zielona cebula, trybula, pietruszka, bazylia...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Zupy, Przezroczysty, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Portugalska zupa z kurczaka z cytryną i miętąWidoki: 14 299

Przepis na zupę z kurczaka z ryżem i selerem, przyrządzoną na bazie klarownego bulionu, cytryny i mięty. Przyrządzana w stylu portugalskim...

Kurczak, ryż, seler, mięta, płatki czerwonej papryki, papryczka chili, mielony pieprz cayenne, cytryna, czosnek, pietruszka, cebula...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 347
Autor:
Chili con carne z piwemWidoki: 9664

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mielona wołowina, czarna fasola, papryczka chili, papryka, boczek, pomidory, koncentrat pomidorowy, pomidorki koktajlowe, jasne piwo, kakao, oregano, papryka, kminek, cebula, czosnek, ser cheddar, ser...
Czas: 2 godziny 20 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6 - 8
Kategorie: Sałatki, Obfitolistny, Owoc, .
Autor: - restaurator
Sałatka gruszkowa z granatem, serem pleśniowym i octem szampańskimWidoki: 9598
Zawartość przepisu:

Sałatka składa się z pokrojonej gruszki, sałaty, pestek granatu, sera pleśniowego i miodu. Podawana jest z dressingiem z octu szampańskiego, musztardy, czosnku i soku z cytryny.

Ser gorgonzola, sałata rzymska, szpinak, gruszki, granat, miód, ocet szampański, musztarda Dijon, czosnek, sok z cytryny...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Sałatki, Ciepły, Mięso, .
Autor:
Sałatka z kurczakiem po tajskuWidoki: 8673

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, sos orzechowy, sok z limonki, sałata rzymska, ogórki, marchewki, papryka, kolendra, orzeszki ziemne, ogórek perski...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 363
Autor: - słynny szef kuchni
Pieczony indyk z rozmarynemWidoki: 15 932
Zawartość przepisu:

Przepis na indyka marynowanego w imbirze w płynnej solance i pieczonego w piekarniku z rozmarynem. Drób faszerowany jest czerwonym jabłkiem, aromatycznym cynamonem i szałwią jako przyprawą...

Indyk, korzeń imbiru, czarny pieprz, brązowy cukier, jabłka, cebula, cynamon, szałwia, rozmaryn, ziele angielskie...
Czas: 9 godzin i 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Autor: - Szef kuchni telewizyjny
Krewetki w stylu Charleston z kaszą kukurydzianą (Karolina Południowa)Widoki: 8 322

Drugim daniem są krewetki z kaszką kukurydzianą. Krewetki gotowane są w sosie mlecznym z białym winem, warzywami i wędzoną szynką. Owsianka jest przygotowywana z szybko gotującej się kaszki kukurydzianej...

Prosciutto, wędzony boczek, szynka, cebula, papryka, czosnek, białe wino, skrobia, śmietana, krewetki, kasza kukurydziana, zielona cebula...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 266
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Pieczone piersi z kurczaka w panierce serowejWidoki: 17 841

Przepis na pieczone piersi z kurczaka z bułką tartą i parmezanem....

Musztarda Dijon, tymianek, mielony pieprz cayenne, piersi z kurczaka, ser parmezan, bułka tarta panko, bagietka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 402
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor: - szef kuchni
Piersi z kurczaka ze szpinakiem i sosem cebulowo-cytrynowymWidoki: 9 172

Przepis na piersi z kurczaka smażone z tymiankiem, szpinakiem i sokiem z cytryny. Podawane z sosem cebulowo-cytrynowym na bazie białego wina i bulionu drobiowego.

piersi z kurczaka, tymianek, mąka, czerwona cebula, białe wino, sok z cytryny, szpinak...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 467
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Proszek chili to przyprawa przygotowywana z papryczek chili.Widoki: 32 834

Przepis na proszek chili (przyprawę chili) - popularna amerykańska mieszanka przypraw do dań mięsnych, marynat i sosów.

mielony pieprz cayenne, papryka, kminek, oregano, czosnek w proszku, przyprawa chili...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1/2 szklanki
Kategorie: Fast food, Kanapki, .
Autor:
Kubańskie kanapki z tofu i jicamaWidoki: 8646

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Tofu, cebula, czosnek, sok pomarańczowy, jicama, przyprawa chili, bagietka, musztarda, ser szwajcarski, papryka, ogórek kiszony...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 497
Kategorie: Fast food, Kanapki, .
Autor: - współwłaściciel restauracji
Kanapki z kurczakiem Buffalo Pulled z sosem ranchWidoki: 8 671
Zawartość przepisu:

Przepis na kanapkę typu fast food z kurczakiem duszonym w sosie buffalo. Chlebek kanapkowy został przekrojony wzdłuż, spód posmarowano serem pleśniowym, a następnie posypano kurczakiem...

Udka z kurczaka, brązowy cukier, papryka, mielony pieprz cayenne, sos buffalo, marchew, seler, pomidory, bagietka, ser pleśniowy, majonez, kwaśne mleko, granulki czosnku, koperek, miód, nektar z agawy, musztarda Dijon, sos ranch...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor: - szef kuchni
Nachosy z pikantnym gulaszem mięsnym i marynowaną cebuląWidoki: 13 667
Zawartość przepisu:

Meksykański przepis na fast food: nachos z gulaszem mięsnym. Zrobione z mielonej kiełbasy, doprawionej przyprawami, liśćmi laurowymi i tymiankiem, a także warzywami, czosnkiem...

Czosnek, seler, cebula, bulwa kopru włoskiego, koncentrat pomidorowy, czerwone wino, kupaty (kiełbaski do smażenia), wieprzowina, liść laurowy, tymianek, ocet winny, sos Tabasco, frytki, ser parmezan, ser fontina, ser mascarpone, rukola...
Czas: 4 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Pikantne guacamole z mangoWidoki: 9694

Przepis na szybki dip z papryczek jalapeño, mango, awokado, soku z limonki, kolendry i jicama. Podawaj guacamole z nachos.

Papryka serrano, mango, kolendra, sok z limonki, czerwona cebula, awokado, jicama, chipsy, guacamole...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 3 łyżki stołowe
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor:
Marynowany imbirWidoki: 8 318

Korzeń imbiru krojony w kostkę można łatwo ukisić w domu i delektować się nim następnego dnia. Tajska papryczka chili i aromatyczny anyż nadają potrawie wspaniały azjatycki smak i aromat.

korzeń imbiru, papryczka chili, ocet ryżowy, marynowany imbir, anyż gwiazdkowy...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Kulki kukurydziane z papryczkami jalapenoWidoki: 6 133

Przepis na przekąskę – smażone kulki kukurydziane z papryczkami jalapeño. Kulki kukurydziane powstają z gotowej mieszanki na muffiny, mieszanki na naleśniki, jajek i kukurydzy z puszki.

Mieszanka do naleśników, cebula, papryczka jalapeño, kukurydza, jajka, ostry sos...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 szt.
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor:
Kremowy sos warzywny do maczaniaWidoki: 9995

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Rukola, seler, marchew, dymka, czosnek, estragon, koperek, bazylia, pietruszka, śmietana, majonez, serek śmietankowy, brukiew...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor:
Sos do kurczaka BuffaloWidoki: 6785

Wszystkie smaki skrzydełek Buffalo połączone w sosie. Połącz poszarpanego kurczaka, ostry sos, nasiona selera i serek śmietankowy i piecz, aż sos się zarumieni.

Ser śmietankowy, śmietana kwaśna, sos pieprzowy, ostry sos, grillowany kurczak, nasiona selera, zielona cebula, ser cheddar, ser pleśniowy, seler, marchewka, krakersy...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo
Autor: - słynny szef kuchni
Lasagne z kalafiorem i grzybami leśnymiWidoki: 10 218

Przepis na lasagne, samodzielne danie idealne na święta i duże spotkania. Dolne warstwy lasagne są nasączone sosem pomidorowym, a górna warstwa przykryta zapiekanym serem.

Cebula, czosnek, pomidory śliwkowe, bazylia, pietruszka, miód, kalafior, mąka, mleko, gałka muszkatołowa, ser Pecorino Romano, pieczarki, makaron lasagne, ser ricotta, tymianek, szalotka, ser fontina...
Czas: 3 godziny 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Autor: - szef kuchni
Lasagne z włoskimi kiełbaskamiWidoki: 7465
Zawartość przepisu:

Przepis na pieczoną lasagne z parmezanem i mozzarellą. Z farszem z kiełbasy, cukinii i pieczarek.

Pancetta, cebula, czosnek, pomidory San Marzano, pomidory śliwkowe, makaron do lasagne, mielona wieprzowina, kupaty (kiełbaski do smażenia), płatki czerwonej papryki, pieczarki crimini, cukinia, ser ricotta, ser parmezan, ser mozzarella, jajka, bazylia...
Czas: 4 godziny 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Autor: - restaurator
Lasagne z polentą i sosem chorizoWidoki: 7728

Przepis na zapiekaną lasagne z serem fontina i mozzarellą. Zwieńczeniem jest polentą, botwina i sosem pomidorowym z chorizo, mieloną wieprzowiną, czosnkiem i przyprawami.

Polenta, cebula, mielona wieprzowina, papryka, granulowany czosnek, proszek cebulowy, przyprawa chili, kminek, ocet winny, czosnek, grillowane pomidory, boćwina, ser fontina, ser mozzarella...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - szef kuchni
Kalafior z parmezanem i pancettą, pieczony w sosie mlecznymWidoki: 11 518

Przepis na kalafior przygotowany jako dodatek można wykorzystać do dowolnego dania głównego z drobiu, ryb lub zbóż. Kalafior jest najpierw blanszowany, a następnie polewany sosem mlecznym i...

Kalafior, pancetta, mąka, mleko, czosnek, płatki czerwonej papryki, ser parmezan, gałka muszkatołowa, bułka tarta...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Koktajle, Z winem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Gorąca sangria z cynamonemWidoki: 11 359

Przepis na napój winny z owocami przygotowywany w wolnowarze – gorącą sangrię z cynamonem...

Wino czerwone, wino białe, brandy, pomarańcze, wiśnie, brzoskwinie, cynamon, syrop...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor: - szef kuchni
Gougères z serem cheddar, musem jabłkowym, szynką i szałwiąWidoki: 11 614
Zawartość przepisu:

Przepis na gougères z ciasta parzonego z serem cheddar. Nadziewane musem jabłkowym i udekorowane szynką szałwiową.

Mąka uniwersalna, jaja, ser cheddar, jabłka, ziele angielskie, cynamon, kardamon, goździki, miód, sok z cytryny, szałwia, szynka dojrzewająca, szynka parmeńska, prosciutto, fleur de sel, ciasto parzone...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 35 - 40 gougères
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Ryba, Warzywa, .
Autor: - szef kuchni
Smażone ziemniaki w mundurkach z wędzonym pstrągiem i crème fraîcheWidoki: 7507

Przepis na kanapki z wędzonym pstrągiem, przygotowane z młodych ziemniaków pieczonych w mundurkach, a następnie smażonych w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Polane lekką crème fraîche. I...

Ziemniaki, crème fraîche, wódka, pstrąg, szalotka, mąka, kiełki rzodkiewki, szczypiorek, fleur de sel...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 20 - 25 szt.
Autor: - słynny szef kuchni
Stek z antrykotu wołowego BBQ z redukcją balsamiczną i grzankami z seremWidoki: 6342
Zawartość przepisu:

Kanapki z wołowiną na grzankach z serem i sosem barbecue. Grillowany stek z antrykotu pokrojony w plastry. Podawać na grillowanych grzankach z serem Monterey Jack. Gęsty sos...

Wołowina, ocet balsamiczny, cebula, czosnek, keczup, papryka, musztarda Dijon, ocet winny, sos Worcestershire, papryczki chipotle w sosie adobo, brązowy cukier, miód, melasa, bagietka, ser Monterey Jack, przyprawa chili...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Makaron, Ptak, .
Autor:
Piersi z kurczaka z sosem pesto z rukoliWidoki: 11 508

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Makaron orecchiette, zielona fasolka, ser parmezan, skórka cytrynowa, rukola, pietruszka, migdały, orzechy laskowe, sok z cytryny, piersi z kurczaka, pomidory, bułka tarta...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 491
Kategorie: Dania główne, Makaron, Mięso, .
Autor:
Lasagne z grillaWidoki: 4844

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Makaron lasagne, mielona wołowina, mielona wieprzowina, mielona cielęcina, sos pomidorowy, płatki czerwonej papryki, szpinak, ser ricotta, ser mozzarella, ser parmezan, bazylia...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 671
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Autor:
Chleb AnadamaWidoki: 5374

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

mąka kukurydziana, mąka premium, mleko w proszku, melasa...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 15 plasterków Ilość: 1 bochenek Zawartość kalorii: 224

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności