Przepisy na dania główne z mięsa

Jeśli jesteś tu o tej porze roku, kiedy pola kukurydzy wygrzewają się w słońcu, a ziarna dojrzewają w kolbach, to to danie jest dla Ciebie. Spróbuj mlecznej kukurydzy na chmurze polenty, podanej z duszonym...

Delikatne, soczyste mięso w chrupiącej panierce zawsze zaostrza apetyt i jest idealne na każdą porę dnia, czy to na obfite śniadanie, obiad, czy kolację. Smaż sznycle wieprzowe w panierce z pokruszonych krakersów i...

Stek Salisbury to nie tylko kolejny wysokiej jakości grillowany kawałek mięsa, ale jego imitacja. Mielony kotlet ma kształt steka, a następnie jest smażony na patelni. To...

Steki wieprzowe smażone w cieście kukurydzianym są niezwykle delikatne, z chrupiącą skórką, która ściśle przylega do mięsa i nie odpada podczas smażenia. Idealny sos do...

Bogaty azjatycki smak i aromat tego dania pochodzi z mieszanki przypraw w bulionie. Sos sojowy, olej sezamowy, sherry, cynamon i imbir nie tylko sprawiają, że bulion stanowi bogatą bazę na przyszłość...

Duszona pieczeń wołowa to idealny przepis na twardsze kawałki wołowiny, takie jak karkówka, które nie nadają się do pieczenia w piekarniku. Duszone w sosie pomidorowym mięso staje się bardzo...

Te włoskie klopsiki wieprzowe są niezwykle soczyste, delikatne i aromatyczne. Klopsiki są najpierw smażone na patelni do połowy, a następnie krótko gotowane w sosie włoskim...

Bardzo łatwa w przygotowaniu, pyszna i sycąca sałatka ze stekiem i ziemniakami. Kawałki ziemniaków piecze się w piekarniku do miękkości, a stek smaży na patelni i doprawia...

Polędwica wołowa jest uważana za niedrogi stek, ponieważ jest krojona z polędwicy i uważana za chudszą, z minimalną zawartością tłuszczu. Można jej jednak użyć do...

Dynia Arona, dzięki swojemu schludnemu kształtowi i kompaktowym rozmiarom, stanowi pyszną, jadalną miskę do dania, a jednocześnie służy jako warzywny dodatek. Pokrój dynie...

Delikatny polędwiczka wieprzowa idealnie komponuje się ze słodyczą karmelizowanych jabłek i aromatycznym puree ziemniaczanym z czosnkiem. Świeża interpretacja klasycznego połączenia wieprzowiny z ziemniakami i...

Pudding często kojarzy się jako deser, ale ten pudding kukurydziany z chlebem kukurydzianym, zieloną cebulką, szynką i serem stanowi idealne danie główne...

Wieprzowina z jabłkami, to wspaniałe angielskie danie, pomoże Ci podnieść swój status. Gdy tylko je przygotujesz, na zawsze udowodnisz, że jesteś doskonałym kucharzem, gościem i...

Danie z angielskim akcentem, wieprzowina z dynią i relishem jabłkowym, jest bardziej aktualne niż kiedykolwiek jesienią, w sezonie zbiorów dyni i jabłek. Doskonale oddają smaki tej pory roku, a jednocześnie...

Soczysty, obsmażony stek zawsze zaostrza apetyt chrupiącą skórką i aromatem. Aby go przygotować, wystarczy doprawić mięso solą i pieprzem i położyć na rozgrzanym...

Podczas gdy w Rosji kuchnia azjatycka jest dostępna głównie w restauracjach i punktach gastronomicznych, w jej ojczyźnie zazwyczaj najpierw poznaje się ją poprzez jedzenie uliczne. W tych krajach nie będzie...

„Mielona wieprzowina dała nam możliwość improwizacji” – mówią szefowie kuchni. „Chcieliśmy wzbogacić smak tego rozpoznawalnego składnika. Wypełniliśmy danie, zgodnie z wybranym stylem, bogatym…”

Timbalesy stały się klejnotem koronnym francuskiej haute cuisine na dworze królewskim już w XVIII wieku. W tamtych czasach przygotowywanie timbalesów uważano za oznakę dobrego smaku i postępowych poglądów kulinarnych. Samo określenie...

Znane faszerowane warzywa można przygotować w niecodzienny sposób, który odmieni Twoje postrzeganie znanego dania. Kulminacją tego przepisu jest Pecorino Romano, twardy, słony ser, jeden z...

Faszerowany bakłażan to danie popularne w wielu kulturach. Jest pyszny, aromatyczny, sycący i łatwy w przygotowaniu. Jagnięcina, namoczona w sokach warzywnych, staje się...

Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki, wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz dodaje...

W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowina jest po prostu solona i pieprzona, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas...

Pieczeń rzymska to danie idealne dla domowych kucharzy. Jest łatwa w przygotowaniu, wymaga minimalnej ilości składników i zajmuje bardzo mało czasu.

Przygotuj żeberka wieprzowe barbecue w stylu azjatyckim. Aby zapewnić soczystość i delikatność żeberek, najpierw zamarynuj je na noc w mieszance podobnej do chińskiego sosu hoisin. Następnie powoli...

Do tego przepisu najlepiej użyć żeberek wieprzowych wyciętych z mostka; są one tłustsze i bardziej żylaste, dzięki czemu po odpowiednim uwędzeniu są niezwykle soczyste. Uwędź żeberka na grillu w...

Jeśli nie jesteś dumnym posiadaczem grilla na świeżym powietrzu, nie martw się, bo doskonałe żeberka wieprzowe możesz upiec również w piekarniku. Przepis jest niezwykle prosty, a dzięki zastosowaniu...

Już sam zapach wędzonej wołowiny zaostrza apetyt. Tak przygotowana wołowina jest niezwykle delikatna i aromatyczna, a do tego nie zalega długo w lodówce.

To danie przygotowuje się z krótkich żeberek, odciętych z boków lub mostka. Są one bardziej mięsiste i można je przyrządzać bez kości. Chociaż mięso krótkich żeberek jest dość twarde,...

Żeberka wieprzowe, choć nie należą do najmięsistszych, cieszą się dużą popularnością jako pyszna przystawka. Jeśli nie masz czasu na ich wędzenie lub pieczenie, możesz skorzystać z tego przepisu...

Polędwica wieprzowa marynowana w mieszance belgijskiego piwa i amerykańskich przypraw do grilla jest niezwykle soczysta i aromatyczna. Grilluj ją na węglu drzewnym, a mięso...

Soczysta, delikatna i pyszna, wołowina idealnie komponuje się z piwem i sosem barbecue. Proces gotowania to świetna okazja, by spędzić dzień na świeżym powietrzu. Ancho (poblano) to również dobra alternatywa...

Nowoczesne grille ogrodowe już dawno przestały służyć wyłącznie do smażenia mięsa. Teraz szczęśliwi posiadacze takiego sprzętu mogą dusić, gotować na wolnym ogniu, wędzić i oczywiście bezpośrednio...

Masz dość kotletów, kotletów i innych dań mięsnych, spodziewasz się gości lub chcesz sprawić sobie coś nowego? Mamy to! Ulubione żeberka wieprzowe każdego, pieczone w piekarniku, a następnie grillowane...

W teksańskim barbecue zazwyczaj używa się wołowiny wołowej. Jest ona przyprawiana, marynowana przez noc i wędzona przez pół dnia. Ten przepis przyspieszy proces pieczenia Twojej wołowiny w sosie barbecue i...

Barbecue w Memphis w stanie Tennessee różni się od innych rodzajów amerykańskiego barbecue tym, że mięso jest głównie wędzone na sucho. Żeberka wieprzowe lub wołowe nacierane są suchą mieszanką przypraw i...

Żeberka wieprzowe pieczone na grillu wędzonym są złocistobrązowe, chrupiące i soczyste, a do tego mają pyszną skórkę. Glazura ze słodko-pikantnego sosu dodaje pikantnego smaku...

Żeberka wieprzowe pieczone w folii to pyszne danie. Pieczone w folii mięso nasyca się własnym sosem i smakiem białego bulionu winnego. Dzięki temu żeberka...

To tradycyjne brytyjskie danie mięsne z puree ziemniaczanym nagrodzi Cię swoim smakiem, ale wymaga odrobiny cierpliwości w przygotowaniu. Uważa się, że do zapiekanki pasterskiej...

Ta zapiekanka to świetny dodatek do grillowanego mięsa, a także sycące danie główne. Po wyjęciu z piekarnika można posypać powierzchnię mozzarellą. Jeśli zrobisz to samo z...

Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z brzucha. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, do wędzenia używa się suchej marynaty i specjalnej mieszanki...

Stan Karolina Północna, podobnie jak reszta południa, jest nierozerwalnie związany z tradycjami grillowania, przy czym wschodnia i zachodnia część stanu mają odmienne metody gotowania i podawania. Ten przepis...

Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie piwnej i wędź przez zaledwie...

Pieczeń rzymska jest uważana za tradycyjne danie kuchni bawarskiej, chociaż nosi czysto angielską nazwę meatloaf (co dosłownie oznacza „pieczeń rzymską”), a Brytyjczycy nadal twierdzą, że jest to historyczne danie...

Pieczeń rzymska to wszechstronne danie uwielbiane przez kucharzy na całym świecie. Może być podawana jako danie główne, przystawka, danie krojone lub zamiennik kiełbasek i kotletów, a przy tym jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników...

Duszona w piwie łopatka wieprzowa to sycące i prawdziwie męskie danie. Wieprzowina przyrządzona w ten sposób jest niezwykle miękka, soczysta i delikatna. Niezwykły sos barbecue ma pikantny, słodki smak...

To pyszne danie ozdobi każdy stół i z pewnością zachwyci miłośników pikantnego grilla. Glazura z miodu i wędzonego jalapeño doda mu wyrazistego,...

Sos barbecue kawowy jest uważany za jeden z najodpowiedniejszych do przyrządzania żeberek wieprzowych. Jego harmonijny smak i delikatna konsystencja podkreślają smak wieprzowiny...

Żeberka wieprzowe są soczyste, o wyrazistym, bogatym smaku. Słodka glazura herbaciana podkreśla smak mięsa i nadaje mu piękną, brązową skórkę. Ziemniaczano-cytrynowy...