Przepisy na dania główne z mięsa

Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej grupy jest upieczenie go w piekarniku w dużym naczyniu żaroodpornym lub w małych foremkach. Piekarnik sprawi, że omlet dobrze wyrośnie i stanie się puszysty...

Obfite, wiejskie śniadanie zawiera mięso, jajka i ziemniaki. Na mięsną bazę spróbuj pysznego trio: szynki, boczku i surowych kiełbasek wieprzowych. Obsmaż wszystko z obu stron i podawaj razem...

Placki ziemniaczane to popularne danie kuchni zachodniej, zazwyczaj podawane na śniadanie w formie naleśników lub po prostu smażonych, startych lub drobno posiekanych ziemniaków. Smażone ziemniaki, starte...

„Au jus” (po francusku „au jus”) to termin kulinarny oznaczający po francusku „z sokiem” i najczęściej odnosi się do pieczeni wołowej z sosem z soków mięsnych. Weź kawałek wycięty z...

Pieczeń wołowa to popularne amerykańskie danie z duszonego mięsa i warzyw. Pieczeń wołowa jest zazwyczaj przygotowywana z twardszego kawałka wołowiny, smażona do uzyskania chrupkości, a następnie doprawiana warzywami i przyprawami...

Jeśli dusisz wołowinę w multicookerze, używając funkcji szybkowaru, nie zajmie Ci to więcej niż godzinę, tym bardziej, że ta metoda wymaga twardszego mięsa z łopatki i szyi.

Amerykański chasz nie ma nic wspólnego z kaukaskim i jest daniem przyrządzanym z resztek gotowanego mięsa, smażonego z ziemniakami i innymi warzywami. To ciekawy sposób na wykorzystanie...

Przygotujcie najpyszniejszy niedzielny obiad z klopsikami w sosie z wołowiny, wieprzowiny i pikantnej włoskiej kiełbasy, gotowanych na wolnym ogniu w wolnowarze. Niedzielny sos jest tradycyjnie przygotowywany po włosku...

Aby zakończyć tydzień pracy w nietypowy sposób, spróbuj ugotować szynkę, pokroić ją na plasterki i podać na talerzu z gotowanymi warzywami, puree ziemniaczanym lub zrobić kanapkę z...

Jaki jest sekret pysznych żeberek? To delikatne mięso, które łatwo odchodzi od kości, oraz bogaty w smaku sos lub glazura. Jednak aby uzyskać delikatność mięsa, zazwyczaj wymaga ono długiego duszenia, pieczenia lub innego procesu gotowania.

Mostek wołowy to płaski kawałek mięsa uzyskiwany po usunięciu żeber. Kucharze nie przepadają za tą częścią tuszy wołowej, ponieważ wymaga...

Nasze kuchnie są pełne różnorodnych gadżetów, które pozwalają nam nieustannie eksperymentować i wypróbowywać nowe przepisy bez spędzania godzin przy kuchence. Jednym z takich pomocników jest...

Sauerbraten, czyli pieczeń na kwaśno, cieszy się ogromną popularnością w środkowych Niemczech. Zazwyczaj przygotowuje się ją z wołowiny, ale w niektórych wersjach używa się również...

Pomimo oczywistego wniosku, jaki można wysnuć z nazwy, „pieczeń” wcale nie jest smażona, lecz pieczona, a dokładniej, duszona w piekarniku lub na kuchence. Potrawa zawdzięcza swoją nazwę nie metodzie gotowania, ale…

Znane rosyjskie słowo „ragout” przyszło do nas z Francji (fr. ragoût; z francuskiego ragoûter — zaostrzać apetyt), gdzie używa się go do opisywania potraw przyrządzanych z małych kawałków mięsa, drobiu, ryb i warzyw w gęstej...

Słowo „ruletka” pochodzi z Francji (od francuskiego „rouler” – zwijać). I choć w Rosji nazwa ta jest używana zarówno do dań mięsnych, jak i słodkich, oryginalny przepis pochodzi z Europy, a rolada...

Ta pieczeń jest tak podobna do pieczeni z piekarnika, że ​​trudno uwierzyć, że była pieczona w wolnowarze. Sekret tkwi w uprzednim obsmażeniu łopatki wieprzowej na patelni. Jak...

Gulasz mięsno-warzywny to proste, a zarazem sycące danie, które sprawdzi się zarówno na rodzinnych obiadach, jak i podczas uroczystych okazji. Jest też bardzo uniwersalne pod względem składników...

Jeśli masz twardy kawałek wołowiny, którego nie da się smażyć ani piec, możesz przygotować z niego wspaniałe danie, gotując go powoli w całości w wolnowarze...

Mięso gotuj z ziemniakami, cebulą, papryką i pomidorami w wolnowarze. Przyprawa Sazon, popularna w wielu krajach hiszpańskojęzycznych, nadaje potrawie niepowtarzalny latynoamerykański smak.

Mięso w stylu meksykańskim duszone w sosie pomidorowym z fasolą i papryczką chili, od której pochodzi nazwa dania. Do tego dania użyj dwóch rodzajów mięsa. Wołowina i wieprzowina to doskonałe opcje...

Do tego przepisu potrzebna będzie łopatka wieprzowa, która będzie się gotować w wolnowarze w tym samym czasie co biała fasola. Najpierw połącz surową fasolę ze wszystkimi składnikami sosu i...

Ugotuj kawałek wołowiny w wolnowarze z sosem barbecue i delektuj się smakiem mięsa prosto z grilla. Ten pyszny smak pochodzi ze słodko-pikantnego sosu pomidorowego...

Prosta i zdrowa wersja chili Tex-Mex z mięsem do wolnowaru. Zawiera tylko podstawowe składniki: wołowinę, papryczki chili, fasolę z puszki...

Ten niezwykle delikatny, wieprzowy schab z kością, gotowany w wolnowarze, przesiąknięty smakiem marynaty, jest wart czasu i wysiłku. Suszone jabłka będą mile widziane, jeśli zajdzie taka potrzeba...

Nadzienie w tych duszonych tacos z wieprzowiną jest niezwykle wyraziste i pełne smaku. Cytrusy, ananas i pasta z achiote nadają potrawie wyrazistości i egzotyki, niczym sam Meksyk, skąd pochodzi...

Ten sos pomidorowo-mięsny jest znany wśród Włochów mieszkających na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych jako „sos niedzielny”. Nazwa wywodzi się z tradycji. To właśnie ostatniego dnia tygodnia Włosi...

Ponad 8 godzin w wolnowarze sprawia, że ​​wołowina staje się niezwykle delikatna i soczysta. W połączeniu z warzywami danie z pewnością zniknie z talerza bez śladu. Zanim...

Chili z Cincinnati to amerykańskie danie, które powstało i zyskało ogromną popularność w stanie Ohio, gdzie znajduje się Cincinnati. Zostało wynalezione na początku XX wieku przez greckiego imigranta...

To danie udowadnia, że ​​dynia makaronowa może być godnym zamiennikiem makaronu nawet w tak włoskim daniu jak makaron Carbonara, i nadal będzie tak samo pyszna...

Jasnozielony szpinak, czerwone pomidory i biała fasola pięknie prezentują się w pomarańczowych połówkach pieczonej dyni, a ich kolory nawiązują do włoskiej flagi. Danie to kojarzy się z tym południowoeuropejskim krajem...

Najsmaczniejszy klopsik powstaje z mieszanki różnych mięs. Połącz mieloną wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę z bułką tartą, jajkami, ziołami i przyprawami i uformuj klopsik. Umieść go w...

Przyjemnym i nietypowym dodatkiem do pieczeni jest chutney gruszkowy – indyjski sos z kawałkami owoców, który świetnie sprawdza się jako dodatek do wieprzowiny. Przygotuj chutney z gruszkami, żurawiną...

Proste i pyszne danie ze stekiem wieprzowym z sałatką warzywną. Obsmaż steki z kością przez kilka minut, aby zachowały soczystość i idealnie wysmażyły ​​się.

Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Odstaw...

Ten przepis na amerykańską wołowinę peklowaną różni się od tradycyjnej metody tym, że mięso jest dokładnie peklowane w marynacie z przyprawami, a następnie gotowane. Do peklowania wołowiny najlepiej użyć...

Wieprzowina z ziemniakami, w różnych wariantach, to niezawodny sposób na sycący, późny obiad. Przygotuj pieczoną polędwiczkę wieprzową z warzywami, zastępując zwykłe ziemniaki batatami...

Szwedzkie klopsiki są robione z mielonego mięsa wymieszanego z jajkami, przyprawami i bułką tartą. Są smażone i podawane z kremowym sosem i dżemem z borówki brusznicy. Możesz je przygotować...

Teraz, nawet bez grilla, możesz przyrządzić wspaniałą wieprzowinę barbecue we własnej kuchni. Jej smak pochodzi z sosu octowo-pomidorowego o słodko-pikantnym smaku z subtelnymi nutami...

To niedzielne danie obiadowe może być równie tradycyjne, jak klasyczne mięso z sosem. Jednak składniki te powstają z resztek niemieckiego dania Sauerbraten – marynowanego mięsa,...

Danie w stylu chińskim z smażonej wołowiny i różyczek brokuła. Stek z antrykotu, niedrogi kawałek z brzucha tuszy, zbyt twardy na stek, ale idealny do...

Ten halloweenowy przysmak, podobnie jak samo święto, nie jest dla osób o słabych nerwach. Ponieważ wszyscy goście są przebrani za nieumarłych, podaj im zwłoki na tacy. Czaszka będzie zrobiona z serka śmietankowego, zawinięta...

Pyszne i eleganckie danie, które ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotuj medaliony z polędwiczki wieprzowej w stylu azjatyckim. Obsmaż zamarynowaną polędwiczkę wieprzową w całości, aż...

Kompletny obiad z mięsem, dodatkiem i warzywami, którego przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę. To danie to również przyjemna i swobodna propozycja, idealna na niedzielny, rodzinny obiad. Pieczona wieprzowina...

Kanapki z szarpaną wołowiną to idealny wybór, jeśli chcesz nakarmić większą grupę czymś sycącym, pysznym i łatwym do zjedzenia. Te rustykalne kanapki to strzał w dziesiątkę...

Francuska zupa cebulowa zyskała popularność i miłość milionów ludzi dzięki swojemu zachwycającemu, bogatemu smakowi. Tradycyjnie przygotowuje się ją z bulionu mięsnego i cebuli, a następnie piecze w miskach pokrytych...

Kompletne danie z mięsem, warzywami i sosem, łatwe w przygotowaniu i pyszne, idealne na małe rodzinne spotkanie lub weekendowy obiad. Smażone...