Przepisy na dania główne z mięsa

Ta gęsta i treściwa zupa z łopatki wieprzowej z makaronem ryżowym i pak choi jest przygotowywana w wolnowarze, gdzie wszystkie smaki łączą się ze sobą podczas długiego, małego ognia i...

Stek Salisbury, nazwany na cześć amerykańskiego lekarza Jamesa Salisbury'ego, który go wynalazł, to przysmak dla każdego. W końcu to po prostu imitacja steku wołowego, w kształcie dużego kotleta. Ale...

Stek z polędwicy wołowej to niedrogi i pyszny kawałek wołowiny, który można włączyć do codziennych posiłków. Ten kawałek pochodzi z polędwicy, więc ma niską zawartość tłuszczu i jest nieco twardszy niż inne rodzaje mięsa...

Najprostszym sposobem na przygotowanie dania w stylu azjatyckim jest smażenie warzyw i mięsa metodą stir-fry, polegającą na pokrojeniu głównych składników na cienkie paski i szybkim podsmażeniu z przyprawami...

Stek Salisbury to podróbka, ale w przeciwieństwie do wysokiej jakości wołowiny, jest dostępny dla niemal każdego. Pomimo statusu podróbki, stek Salisbury...

Usmaż stek wołowy na patelni i podaj z ziemniakami i serem pleśniowym. Danie będzie wyglądać jeszcze ciekawiej, jeśli podasz ziemniaki w całości. Dla...

Dynia to świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków jako dodatek do wieprzowiny. Dynia jest równie sycąca i pożywna, ale o wiele zdrowsza. Dodatkowo, jej naturalnie słodki smak będzie miłym dodatkiem...

To danie przygotowuje się ze steku tri-tip wyciętego z mięśnia uda wołu. Choć ten kawałek mięsa nie jest uważany za wysokiej jakości, jest równie pyszny i delikatny, z bogatym...

Sekret niesamowitego smaku tych naturalnych kotletów wieprzowych tkwi w azjatyckiej marynacie, która sprawdza się również jako sos do serwowania. Przygotuj marynatę z soku pomarańczowego i...

Te niesamowite muffinki idealnie nadają się na pyszne śniadanie lub jako przystawka na domówce. Pieczone są w foremce do muffinek, a każde wgłębienie wypełnione jest kółkiem...

Miska to danie podawane w jednej misce, łączące w sobie maksimum zdrowych i pysznych składników. Składając miskę na lunch,...

Łopatkę wieprzową naciera się pastą z kolendry i innych aromatycznych ziół, a następnie gotuje w wolnowarze z ziemniakami i brukwią w soku pomarańczowym i cytrynowym przez 7,5 godziny. Na pierwszy rzut oka...

Przygotuj żeberka wieprzowe w azjatyckim stylu glazurowane sosem hoisin. Do tego przepisu potrzebne będą bardziej mięsiste żeberka, wycięte z polędwicy. Najpierw ugotuj je w wolnowarze, dodając słodko-pikantny sos...

Kiełbaski merguez, tradycyjne w Maroku i całej Afryce Północnej, są tak pyszne i aromatyczne, że zyskały popularność poza kontynentem afrykańskim. Popularność zyskały na Bliskim Wschodzie i w Europie.

Prosty przepis na pyszną przystawkę z wieprzowiny w stylu azjatyckim z makaronem ryżowym. Do tego przepisu potrzebne będą gotowe, naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Świetnym sposobem na wykorzystanie resztek jest...

W Stanach Zjednoczonych wołowina peklowana z kapustą to często podstawowy element stołu irlandzkiego pochodzenia w Dniu Świętego Patryka. Mięso przygotowane według tego przepisu jest soczyste i...

Wołowina peklowana była bardzo popularna na Rusi aż do XIX wieku. Świeże mięso było wówczas bardzo drogie i można je było znaleźć tylko na stołach szlachty, podczas gdy pospólstwo aktywnie soloło tańsze kawałki.

Przygotowując to danie, możesz mieć mięso, sos i dodatek na raz. Czynności wymagające Twojego bezpośredniego zaangażowania zajmują bardzo mało czasu, a piekarnik zajmie się resztą.

To pyszne mięso z niezrównaną skórką zasługuje na miano tradycyjnego dania świątecznego. Przyprawy idealnie komponują się ze smakiem wołowiny. Danie dopełniają tradycyjne angielskie...

Przygotuj spaghetti po włosku z klopsikami w sosie pomidorowym. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie połącz wszystko i...

Ten klopsik mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż i rozłożyć w kształt książki lub motyla. Do nadzienia użyj pasternaku i marchewki...

Ta mielona potrawa to wspaniałe połączenie soczystej jagnięciny faszerowanej greckimi oliwkami Kalamata, zmielonymi na pastę z pietruszką, oregano, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Ta pieczeń mięsna nadziewana aromatycznymi grzybami leśnymi, dzięki swojemu efektownemu wyglądowi i wielowymiarowemu smakowi, będzie atrakcyjniejszym dodatkiem do świątecznego stołu niż zwykły kawałek smażonego mięsa.

Do przygotowania tego dania potrzebna będzie szynka z połowy nogi, która po upieczeniu stanie się głównym elementem Twojego stołu. A lepka,...

Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Mieszkańcy Azorów przywieźli przepis na linguicę do Stanów Zjednoczonych i jest ona popularna wszędzie...

Duży kawałek szynki pieczony w piekarniku sam w sobie wygląda bardzo świątecznie, ale staje się jeszcze pyszniejszy i bardziej świąteczny, jeśli „ubierzesz” go w pyszną glazurę. Piecz...

Przygotowując kolację sylwestrową lub bożonarodzeniową, połóż ogromną pieczeń na środku stołu – to strzał w dziesiątkę. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i wygląda oszałamiająco, nie wspominając o tym, że jest pyszna…

Ta świąteczna rolada wołowa nadziewana pieczonymi paprykami, serem provolone i porami w chrupiącej panierce wygląda bardzo świątecznie i apetycznie, a przy tym jest stosunkowo prosta i tania w przygotowaniu...

Polędwiczka wieprzowa to najlepszy wybór do tej rolady. Poza tym, że jest najdelikatniejszym kawałkiem mięsa, łatwo ją pokroić i rozwinąć w duży, płaski kawałek, pozostawiając jedynie...

Ta pieczeń jest przygotowywana z amerykańskiej szynki wiejskiej, peklowanej przez długi czas. Cała powierzchnia szynki pokryta jest siatką nacięć...

Trudno wyobrazić sobie bardziej uroczystą i okazałą ozdobę stołu niż duża pieczeń prosto z pieca. Najlepiej smakuje antrykot wołowy, wycięty z tylnej części tuszy...

Przygotuj prezent dla bliskich na świąteczną kolację, która z pewnością będzie niespodzianką. Pyszna zapiekanka makaronowa z ciągnącym się serem, szpinakiem i klopsikami w sosie pomidorowym...

Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebna będzie peklowana golonka wieprzowa. W Ameryce nazywa się ją „miejską szynką” i po peklowaniu wymaga pieczenia. Aby...

Nawet z tym skromnym zestawem składników, Twoja szynka będzie wyglądać jak milion dolarów! Weź duży kawałek ugotowanej szynki z kością, nożem zrób kratkę na całej powierzchni i...

Prime rib, czyli gruba wołowina, to pyszne, delikatne i soczyste mięso, które najlepiej piecze się w całości. Aby uzyskać idealną pieczeń, mięso potrzebuje...

Przygotuj świąteczną pieczeń w tradycyjny angielski sposób – z puddingiem Yorkshire. Najlepszym kawałkiem do tej pieczeni jest gruby antrykot wołowy, znany również jako...

Ta zapiekanka ma kremowy, kukurydziany spód, wzbogacony niesamowitym połączeniem smaków szynki i jarmużu. Na wierzchu znajduje się kukurydziany chleb z tartym serem cheddar...

W wielu krajach szynka pieczona w piecu jest podstawą świątecznego stołu. Na przykład w Skandynawii nie ma świąt Bożego Narodzenia bez niej, a w Ameryce szynka jest coraz częściej...

Najprostszym sposobem na upieczenie mięsa jest upieczenie go w dużym kawałku w piekarniku. Wystarczy przygotować marynatę, zamarynować mięso, a następnego dnia wstawić je do piekarnika.

Decydując, które pieczenie podać na świątecznym stole, nie wahaj się wybrać polędwiczki wieprzowej z kością. Jest ona znana nie tylko z doskonałego smaku w porównaniu z...

Ten bogaty sos mięsny z pewnością stanie się Twoim niedzielnym obiadem. Jego niesamowity smak uzyskano dzięki gotowaniu kilku rodzajów mięsa w sosie pomidorowym...

W krajach Afryki Północnej, w tym w Maroku, najpopularniejszym i tradycyjnym daniem jest tagine. Przyrządza się go z lekko smażonego mięsa, duszonego z warzywami i przyprawami.

Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku, to jedno z najsłynniejszych dań francuskich, które przeszło drogę od kuchni wiejskiej do haute cuisine. Nazwa dania nie pochodzi od regionu pochodzenia,...

W kuchni włoskiej ossobuco to golonka cielęca pokrojona w poprzek na plastry mięsa z kością szpikową pośrodku. Ossobuco to również nazwa potrawy przygotowywanej z tego kawałka mięsa. Dla...

London broil to marynowany, obsmażany i cienko pokrojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go z rostbefu lub udka wołowego, które są dość włókniste i chude.

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu daje...

Smażone gotowane ziemniaki są często używane do przygotowania pożywnego śniadania. Aby uniknąć spędzania czasu przy kuchence rano, możesz ugotować ziemniaki do połowy ugotowane poprzedniego wieczoru lub użyć...

Makaron, sos z kiełbasy wieprzowej w białym sosie, ser i szpinak harmonijnie łączą się w tej lasagne, tworząc pyszne i sycące śniadanie. Aby przygotować sos, wyjmij osłonki z kiełbasy wieprzowej i usmaż...

Pyszne i sycące ciasto z kremowym nadzieniem z omletu serowego, chrupiącym, kruchym ciastem i chrupiącą kratką z boczku. To ciasto jest dość łatwe do zrobienia na śniadanie, jeśli masz już...