Dom » przepis » Dania główne » Strona 135
 

Przepisy na dania główne


Autor: - słynny szef kuchni
Domowa mozzarellaWidoki: 11 009

Tradycyjna włoska mozzarella jest wytwarzana z mleka bawolego, ale istnieją również odmiany tego sera, wytwarzane z mleka krowiego i koziego. Ser ten dodaje się do szerokiej gamy dań, w tym pizzy, makaronów...

ser mozzarella, mleko...
Czas: 50 minut.
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Pikantne włoskie kiełbaskiWidoki: 12 390

Włoskie kiełbaski to kiełbaski wieprzowe, zazwyczaj doprawione koprem włoskim, anyżem i innymi przyprawami. Można je przyrządzać na wiele sposobów, również w domu. W tym...

kupaty (smażone kiełbaski), wieprzowina, jelita wieprzowe, czerwone wino, papryka, nasiona kopru włoskiego, mielony pieprz cayenne, nasiona anyżu, anyż gwiazdkowy, pietruszka...
Czas: 45 minut. plus czas marynowania
Autor: - szef kuchni
Domowe kulki ziemniaczaneWidoki: 5 612

Tater Tots, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ziemniaczane, to popularne danie amerykańskie podawane jako przystawka lub dodatek. Ich chrupiąca skórka jest uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Dla...

Ziemniaki, żółte ziemniaki, jajka, mąka, mielony pieprz cayenne, papryka, czosnek w proszku...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Kaczka w glazurze pomarańczowej z naleśnikami z przyprawamiWidoki: 4950

Soczyste kawałki pieczonej kaczki po pekińsku glazurowane sokiem z pomarańczy, cytryny i limonki, podawane z naleśnikami z ziołami. To danie wymaga sporo czasu w przygotowaniu...

Kaczka, cebula, pomarańcze, cytryna, limonka, czosnek, nasiona kopru włoskiego, czarny pieprz, jajka, mleko, mąka, tymianek, pietruszka, masło...
Czas: 4 godziny 41 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 10
Naleśniki z łososiem w sosie winnymWidoki: 2452
Zawartość przepisu:

Te wykwintne, cienkie naleśniki nadziewane są wędzonym łososiem duszonym w bogatym sosie z białego wina, pomidorów i ziół. Prawdziwe kulinarne arcydzieło, które uświetni każde święto...

mąka, jajka, mleko, masło, białe wino, estragon, wędzony łosoś, przecier pomidorowy...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Naleśniki z pieczonymi warzywami i paprykąWidoki: 2471

Wyśmienite naleśniki z różnymi warzywami: marchewką, cukinią, papryką, dynią i pieczonym bakłażanem, polane miękkim serem kozim, ziołami i pikantnym sosem coulis z papryki.

Cukinia, marchew, dynia, bakłażan, papryka, czosnek, ser kozi, pietruszka, bazylia, mąka, mleko, masło...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Autor:
Zapiekanka croissantowa z podwójnym sosem czekoladowymWidoki: 3319
Zawartość przepisu:

Przepis na pudding chlebowy pieczony w piekarniku z dwoma rodzajami sosu czekoladowego. Ten deser idealnie sprawdzi się podczas świątecznego posiłku...

Czekolada mleczna, czekolada gorzka, jajka, mleko, śmietanka, ekstrakt waniliowy, syrop kukurydziany, rogaliki...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - szef kuchni
Naleśniki kukurydziane z confit z kaczki i sosem barbecueWidoki: 2923

Delikatna konfitowana kaczka, delikatne placki kukurydziane i pikantny sos barbecue – czy może być lepsze połączenie? Pikantność sosu idealnie komponuje się z mięsem, wydobywając jego smak. I...

Kukurydza, papryka, zielona cebula, śmietana, papryczka jalapeño, kolendra, chili w proszku, brązowy cukier, ocet sherry, kawa, keczup, udka z kaczki, cynamon, papryka, liść laurowy, tłuszcz z kaczki, naleśniki, sos barbecue...
Czas: 8 godzin i 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 2-3
Autor: - szef kuchni
Risotto z groszkiem na romantyczną kolacjęWidoki: 7066

Giada pokazuje, jak zrobić risotto, a osiągnięcie kremowej konsystencji, której pragną miłośnicy risotto, nie jest takie trudne. Jej przepis wymaga czerwonego wina, a następnie dodaje groszek...

Ryż arborio, groszek, ser parmezan, czerwone wino, czosnek, pietruszka...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 414
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Domowa włoska kiełbasaWidoki: 12 589

Przepis krok po kroku na domową włoską kiełbasę wieprzową z serem...

wieprzowina, osłonka wieprzowa, nasiona kopru włoskiego, ser pecorino romano, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: twardy Ilość: 2,3 kg surowej kiełbasy
Autor: - słynny szef kuchni
Domowa kiełbasa wieprzowa AndouilleWidoki: 12 394

Przepis krok po kroku na wykonanie domowej kiełbasy wieprzowej andouille w stylu kreolskim.

Wieprzowina, słonina wieprzowa, przyprawa Cajun, papryka, czosnek, przyprawa chili, płatki czerwonej papryki, kminek, czosnek w proszku, cebula w proszku, pieprz cayenne w proszku, kiełbasa andouille, oregano, tymianek...
Czas: 2 godziny 2 minuty Złożoność: przeciętny Ilość: 1,2 kg.
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Polędwica wołowa z kością w piekarniku z warzywamiWidoki: 36 816

Przepis krok po kroku, jak upiec w piekarniku duży kawałek polędwicy wołowej z kością i pieczonymi warzywami.

Mielony pieprz cayenne, rozmaryn, czosnek, wołowina, cebula, marchew, seler, pieczarki, czerwone wino, liść laurowy...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Wellington z grzybami w sosie śmietanowo-marchewkowymWidoki: 2426

Wegetariańska wersja Wellingtona z sosem marchewkowo-śmietanowym....

Pieczarki portobello, grzyby shiitake, marchewki, serek śmietankowy, sałatka frisée, białe wino, ocet winny, bułka tarta, musztarda dijon, liść laurowy, tymianek...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 200
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Wołowina Wellington z pasztetem ostrygowymWidoki: 2325

Przepis krok po kroku na wołowinę Wellington z pasztetem z ostryg.

Wołowina, szalotka, czosnek, grzyby, skorupiaki, sherry, biały chleb, ciasto francuskie, mąka najwyższej jakości, jajka...
Czas: 2 godziny. Złożoność: przeciętny Porcje: 4-6
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Wieprzowina Wellington z ziołami i winogronamiWidoki: 5 160

Przepis krok po kroku na wieprzowinę Wellington z ziołami i winogronami.

Wieprzowina, ciasto drożdżowe, ser Gruyere, szalotka, ocet winny, winogrona, musztarda pełnoziarnista, tymianek, pietruszka, estragon...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 651
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Wołowina Wellington z grzybamiWidoki: 6427

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, pieczarki, szalotka, ciasto francuskie, jajka, śmietana, chrzan, musztarda, bułka tarta, płatki soli morskiej, pietruszka...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Wołowina Wellington z pieczarkami i szynkąWidoki: 6 159

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, borowiki, szynka dojrzewająca, prosciutto, ciasto francuskie, ziemniaki, orzechy włoskie, boćwina, radicchio, musztarda ziarnista, granat, ocet balsamiczny, rozmaryn, szałwia, tymianek, miód...
Czas: Godzina 7. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności