Przepisy na dania główne

Sos barbecue kawowy jest uważany za jeden z najodpowiedniejszych do przyrządzania żeberek wieprzowych. Jego harmonijny smak i delikatna konsystencja podkreślają smak wieprzowiny...

Żeberka wieprzowe są soczyste, o wyrazistym, bogatym smaku. Słodka glazura herbaciana podkreśla smak mięsa i nadaje mu piękną, brązową skórkę. Ziemniaczano-cytrynowy...

Pieczone żeberka jagnięce to pyszne i rozpływające się w ustach danie. Jagnięcina jest delikatna i soczysta. Pikantne przyprawy nadają potrawie wyrafinowany aromat i smak, a sos jogurtowy dodaje nutę...

Ziemniaki mają nowego konkurenta: frytki ze szparagów. Piwne ciasto i gorący olej zapewniają, że zielone łodygi będą złocistobrązowe i chrupiące. Cytrynowy aioli świetnie nadaje się do maczania, a Ty możesz...

Sos chimichurri jest popularny praktycznie w każdym kraju Ameryki Południowej, ale jego przepis został wynaleziony w Argentynie, prawdopodobnie przez osadników z Kraju Basków. W ich języku chimichurri oznacza...

Lasagne to jedno z najpopularniejszych włoskich dań na świecie. Chociaż jej korzenie sięgają starożytnego Rzymu, w nowoczesnej formie znana jest od XIV wieku. Danie składa się z...

W kuchni amerykańskiej Mac and Cheese to nie tylko makaron z serem, ale prawdziwa zapiekanka w sosie serowym...

W tłumaczeniu z włoskiego dialektu nazwa rzymskiej potrawy „cacio e pepe” oznacza „ser i pieprz”. Na tej podstawie łatwo zgadnąć, jakie są jej główne składniki. Dodając wodę,...

Endywia, czyli cykoria, i jarmuż są dobrym źródłem witamin i innych składników odżywczych (witamin A i K, kwasu foliowego i błonnika). To danie idealnie komponuje się z mięsem lub drobiem...

Trudno oprzeć się jaskrawopomarańczowej skórce tego chleba, najeżonej białym sezamem i jasnozielonymi pestkami dyni. Co więcej, jest nie tylko atrakcyjny wizualnie, ale i pyszny. W razie potrzeby...

Kansas City w USA uważane jest za stolicę grilla. Znane jest nie tylko z ogromnej liczby restauracji barbecue i organizacji jednych z największych festiwali i konkursów barbecue, ale także ze swoich wyjątkowych...

Musakę tradycyjnie przyrządza się w wielu krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Przepisy różnią się jednak w zależności od regionu. Grecka musaka to trzywarstwowa zapiekanka:...

Manicotti to włoskie rulony makaronowe w kształcie szerokich rurek, nadziewane różnymi nadzieniami serowymi lub mięsnymi i zapiekane z sosem. To...

Pieczeń rzymska tradycyjnie przygotowuje się z mielonego mięsa, bułki tartej i warzyw, takich jak cebula, seler i marchewka. Można jednak dodać jabłka, żurawinę i ser, aby nadać potrawie pikanterii.

Ten przepis na kurczaka w serowej panierce jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a jednocześnie prezentuje się elegancko i świątecznie. Zanotuj go na wypadek, gdyby Twoi goście...

Jagnięcina jest bardzo delikatna i, można by rzec, dietetyczna. Ma delikatny smak i aromat. A grillowana polędwica jagnięca jest bardzo pikantna i apetyczna. Rozmaryn i czosnek...

Mięso z indyka jest smaczne i niskokaloryczne, z niską zawartością tłuszczu. Uważane jest za najbardziej dietetyczne mięso. Pulpety z tego mięsa są lekkie i pyszne. Przyprawy...

Wieprzowina smażona na patelni z papryką to soczyste, aromatyczne i pyszne danie. Pełno w nim aromatu i pikantności czosnku, wyjątkowego smaku pepperoncini, przyprawy szałwii oraz wyjątkowego połączenia...

Spaghetti pochodzi z Neapolu, a jego nazwę nadał mu Antonio Viviani. Włoskie słowo „spaghetti” odnosi się wyłącznie do konkretnego rodzaju włoskiego makaronu. Wcześniej spaghetti kosztowało 50...

Amerykańskie rodziny obchodzą Święto Dziękczynienia, a indyk jest obowiązkowym elementem tradycyjnego świątecznego stołu. Oczywiście, to cały pieczony indyk nadziewany chlebem i suszonymi owocami...

Pieczeń rzymska to tradycyjne bawarskie danie znane po angielsku jako „meatloaf”. Jest łatwa w przygotowaniu i prezentuje się wyjątkowo po podaniu. Oczywiście, podawana jest z batatami, które idealnie pasują do...

Tradycyjny cordon bleu przygotowuje się z cielęciny, ale nie mniej delikatny i wyrafinowany jest z piersi kurczaka. W tym przepisie piersi kurczaka są faszerowane szynką i serem, a następnie smażone w...

Kurczaka pieczemy w piekarniku na spodzie z bułki tartej. Ten przepis pozwala maksymalnie wykorzystać soki z kurczaka, które często osadzają się na dnie naczynia i znikają. Teraz każdy...

Chrupiąco smażone piersi kurczaka marynowane w ziołach zachwycą każdego. Czas gotowania jest praktycznie minimalny, co jest zaletą. Sałatka, sos i mięso są przesiąknięte...

Aromatyczna mieszanka przypraw wydobędzie smak zmęczonej piersi kurczaka w zupełnie nowy sposób. Soczysty, chrupiący kurczak, smażony w przyprawie z chili i podawany z chrupiącą sałatką...

Chleb kukurydziany to tradycyjny amerykański wypiek. Rdzenni Amerykanie używali mąki kukurydzianej do wypieku płaskich chlebów przez wieki. A kiedy przybyli europejscy osadnicy...

Przygotuj makaron ramen jako danie główne, smażąc go z kurczakiem, warzywami i przyprawami. W ten sposób otrzymasz pyszny i sycący lunch w stylu azjatyckim.

Patty Melt to prosta, ale pyszna amerykańska kanapka, podobna do cheeseburgera. Zamiast bułki, używa się w niej kromek chleba, zazwyczaj żytniego lub wieloziarnistego. Zamknięte...

Zrób włoskie gnocchi 29. dnia dowolnego miesiąca, włóż monetę pod talerz i pomyśl życzenie! Właśnie tak robią ludzie w niektórych krajach Ameryki Łacińskiej, wierząc, że...

Jerk to jamajska metoda marynowania i przyrządzania drobiu; „jerk” oznacza „upieczonego na chrupko”. Metoda ta powstała w połowie XVII wieku dzięki zbiegłym niewolnikom ukrywającym się na wolności...

Tagine to marokańskie danie z warzyw i mięsa duszonych we własnym sosie. W swoim ojczystym kraju przygotowuje się je w glinianym garnku z wysoką, stożkowatą pokrywką, zwanym również tagine. Ale jeśli nie masz...

Niezwykłe połączenie wieprzowiny i sera feta urozmaici Twój stół. To wykwintne i aromatyczne danie wypełni Twój dom aromatami Grecji. Pikantne, soczyste, delikatne i niesamowicie pyszne, urzeknie Cię...

Sos mięsny to idealne uzupełnienie makaronu lub warzyw; możesz rozkoszować się wyrafinowanym i pikantnym aromatem włoskiej kuchni bez wychodzenia z domu. Sprawi, że każda przystawka będzie jeszcze smaczniejsza...

Ciasto z kwaśnego mleka lub kefiru zachowuje soczystość kurczaka. Jajka i kwaśne mleko są delikatnie mieszane, a nie mieszane, a dzięki kwaśnemu mleku ciasto wypełnia się bąbelkami, co sprawia, że...

Kurczak w sosie musztardowym to pyszne danie, które zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienie. Mięso jest niezwykle soczyste i delikatne. Musztarda dodaje pikantnego smaku i nadaje potrawie wspaniały aromat, a wino...

Przepis dla tych, którzy cenią swój czas i dbają o dietę. To proste danie, wykorzystujące chude mięso z indyka i minimalizując czas gotowania, z łatwością rozwiąże pytanie „co jeść?” na następny...

Niesamowicie delikatny kurczak w stylu azjatyckim. Wystarczy jeden garnek, więc nie musisz martwić się stertą brudnych naczyń po swojej kulinarnej kreatywności. To danie jest bardzo uniwersalne i świetnie sprawdza się jako...

Danie o aromacie Prowansji. Bardzo łatwo dostępne zarówno pod względem składników, jak i sposobu przygotowania; wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w lokalnym supermarkecie. Minimalne przygotowanie i...

Chcesz rozjaśnić szare dni odrobiną wakacji? Filipińska polędwica wieprzowa idealnie się do tego nadaje. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Wystarczy grill, ale można ją również przygotować bez...

Ta pieczeń mięsna, przygotowana z trzech rodzajów mielonego mięsa i drobno posiekanych warzyw, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Można ją jeść jako dodatek warzywny lub jako przystawkę, pokrojoną w plasterki, z chlebem i...

Zgodzisz się, kurczak i gofry to nietypowe połączenie. Jednak to danie od dawna cieszy się popularnością w Ameryce, będąc częścią ruchu soul food, co z angielskiego oznacza „jedzenie dla…”.

Jabłka od dawna są wykorzystywane w przetwórstwie drobiu. Do tego celu używa się zazwyczaj odmian kwaśnych i słodko-kwaśnych. Ich sok działa jak marynata, neutralizując...

Wybierając łatwe w przygotowaniu danie z kurczaka, spróbuj paprykarza z kurczaka. Ta gęsta zupa, czyli sos z kurczaka, pochodzi z Węgier. Jej wyrazisty, bogaty smak i aromat są dodatkowo wzmocnione...

Świetnym sposobem na urozmaicenie tradycyjnych dań z jajek jest zrobienie omletu perskiego. W przeciwieństwie do tradycyjnej wersji na kuchence, to danie piecze się w piekarniku, więc nie...

Saag to danie bazujące na zielonych warzywach, popularne na subkontynencie indyjskim. Często posypuje się je różnymi dodatkami, takimi jak ser paneer, jak w tym przepisie. Saag podaje się na gorąco z...

Uważa się, że danie w obecnej formie pochodzi z Tunezji, a jego arabska nazwa oznacza „miksturę”. Ponieważ głównym składnikiem są jajka, szakszuka jest często podawana jako danie śniadaniowe. Jednak w...

Bataty to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Ich smak i wartości odżywcze przypominają słodką dynię. Jednak w przeciwieństwie do puree ziemniaczanego, podawanego jako dodatek, puree z batatów jest dość...

Na pierwszy rzut oka prosta nazwa tego przepisu kryje w sobie niezwykłą paletę smaków, której możemy doświadczyć, przygotowując polędwiczkę wieprzową z duszoną kapustą i jabłkami. To...

Pieczeń mięsna jest uważana za klasykę kuchni amerykańskiej. W rzeczywistości przepis ten został przywieziony z Europy przez niemieckich imigrantów, którzy osiedlili się w Pensylwanii. Ich...