Przepisy na dania główne z drobiu

Pieczony kurczak zawsze prezentuje się elegancko i apetycznie na stole. Chrupiąca skórka i delikatne mięso zachwycą każdego, zwłaszcza w połączeniu z aromatycznym sosem. Całe przygotowanie...

To danie idealnie nadaje się na szybki, sycący obiad, a także świetnie sprawdzi się, gdy zaskoczysz gości. Prosciutto, pieczarki i Marsala wzbogacają smak kurczaka, tworząc...

To danie z pewnością spotka się z komplementami, nawet przy świątecznym stole. Żywa i elegancka prezentacja idealnie komponuje się z głębokim, bogatym smakiem, który charakteryzuje idealne połączenie kurczaka...

Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dzięki temu klopsiki mają bardziej soczystą i delikatną konsystencję. Te klopsiki są również o wiele...

Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje idealną ilość...

Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu zachwycającą konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw zagotuj sos pomidorowy z puszki w swoim...

Ta ciekawa metoda pieczenia kurczaka pozwala trzymać go w pozycji pionowej, dzięki czemu piecze się równomiernie ze wszystkich stron, a skórka pięknie się rumieni. Kurczaka nabija się na aluminiowy patyczek...

Pieczony indyk to prawdziwie świąteczne danie, a glazura nadaje mięsu wyjątkowy połysk i smak godny noworocznego lub bożonarodzeniowego stołu. I nawet nie trzeba go piec...

Aby udka z indyka były wyjątkowo soczyste i chrupiące podczas pieczenia w piekarniku, smaruje się je masłem pod skórą. A dla uzyskania bardziej wyrazistego, wyrazistego smaku...

Udka z indyka to jedna z najsmaczniejszych części ptaka. Są mięsiste i delikatne, w przeciwieństwie do piersi, i zajmują znacznie mniej miejsca w piekarniku niż cały indyk, co pozwala na jednoczesne pieczenie dodatku.

Kurczak przygotowany według tego przepisu jest niezwykle soczysty, aromatyczny i pełen bukietu smaków, wzbogaconych marynatą z soku z limonki, miodu, papryczki chili, czosnku i tymianku. Pozostaw...

Szarpane mięso często używa się do kanapek. Zazwyczaj gotuje się je długo, aż będzie łatwo rozdrobnione widelcem, a następnie miesza z sosem i podaje...

Adobo to tradycyjne filipińskie danie i metoda gotowania polegająca na smażeniu lub duszeniu mięsa w sosie sojowym, occie i przyprawach. Możesz przygotować uproszczoną wersję kurczaka adobo...

Confit to francuska metoda gotowania mięsa w dużej ilości tłuszczu, pozwalająca na jego długotrwałe przechowywanie. Metoda ta znana jest od czasów starożytnych, przed wynalezieniem chłodnictwa...

Ta zapiekanka idealnie nadaje się na niedzielne śniadanie, które płynnie przechodzi w lunch. Zawiera wszystkie składniki typowego śniadania: chleb, kiełbasę, jajko i ser. Podawana jest jednak w bardziej...

Kurczak z kluskami to tradycyjne domowe danie z Południa Stanów Zjednoczonych. Kurczaka gotuje się z warzywami w niewielkiej ilości bulionu, a na wierzchu układa się duże kluski. Aby przygotować kluski, należy wymieszać proste ciasto z masłem...

Najpopularniejsze indyjskie danie, tikka masala, jest łatwe do przygotowania w domu. Potrzebne będą udka z kurczaka, koncentrat i przecier pomidorowy, śmietanka kokosowa i cała masa przypraw, a wszystko to bez...

Ugotuj kurczaka myśliwskiego, czyli cacciatore, jak nazywają go we Włoszech, w wolnowarze. Aby to zrobić, podsmaż osobno przyprawione kawałki kurczaka, następnie osobno podsmaż boczek, cebulę i...

Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla potraw z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa...

Cacciatore to włoskie danie z kurczaka, przygotowywane z kurczaka w stylu myśliwskim. Kawałki kurczaka są smażone osobno, a następnie duszone z pomidorami, cebulą, czosnkiem, pieczarkami i przyprawami w niewielkiej ilości bulionu. Aby...

To lekkie, a zarazem sycące i zdrowe danie jest bogate w białko, błonnik i minerały. Co więcej, sprytne połączenie składników zapewnia niemal idealną równowagę...

Chili con carne (po hiszpańsku chili z mięsem) to gęste i treściwe danie popularne w stanach USA graniczących z Meksykiem. Bazą dania jest mielony indyk, duszony w wolnowarze z pikantnymi...

Ten piękny świąteczny kurczak można upiec w piekarniku lub ugotować w wolnowarze. Przygotowanie tego przepisu zajmuje nie więcej niż 15 minut. Natrzyj...

Mięso duszone z suszonymi owocami jest bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Jego słodki smak jest zazwyczaj łagodzony różnymi pikantnymi i aromatycznymi przyprawami i ziołami. Gotuj indyka z rodzynkami w wolnowarze...

Butter Chicken, dosłownie „kurczak w maśle”, to popularne indyjskie danie, które powstało spontanicznie w restauracji w Delhi stosunkowo niedawno, w latach 50. XX wieku. Od tamtej pory smak...

To danie idealnie nadaje się na prosty, rozgrzewający i sycący lunch lub kolację. Przyprawa do grilla zapewnia świeży, aromatyczny posiłek. Dla uzyskania gładszej konsystencji...

Jesień to czas zbiorów i święto potraw z dyni. Trudno zaimponować komukolwiek owsianką, zupą, a nawet po prostu pieczoną dynią, ale jest ich fascynująca różnorodność...

Lasagne często uważa się za danie smaczne i sycące, ale jednocześnie dość tłuste i wysokokaloryczne. Ten ostatni pogląd można łatwo obalić za pomocą podanego przepisu. Lasagne z...

Lekki, szybki i zdrowy obiad, który z pewnością zachwyci swoim niepowtarzalnym smakiem. Natrzyj kurczaka przyprawami i usmaż, a następnie duś z jabłkami i cebulą w niewielkiej ilości bulionu z...

Szwedzkie klopsiki są robione z mielonego mięsa wymieszanego z jajkami, przyprawami i bułką tartą. Są smażone i podawane z kremowym sosem i dżemem z borówki brusznicy. Możesz je przygotować...

Kurczak gotowany w meksykańskim stylu fajita. Jego charakterystyczny smak pochodzi ze specjalnej mieszanki przypraw, w tym cebuli i czosnku w proszku, imbiru, papryki, papryczki chili...

Grilluj skrzydełka kurczaka w piekarniku, aby uzyskać pyszne, chrupiące danie, jak kurczak smażony na patelni, ale z mniejszą ilością kalorii i tłuszczu. Polej je glazurą żurawinową i...

Najprostszy przepis na kurczaka z warzywnym dodatkiem z cebuli i sosu. Zajmie Ci to mniej niż pół godziny. Najpierw usmaż plastry piersi kurczaka i ćwiartki szalotki, aż będą chrupiące...

Superlekka kanapka przygotowana z pieczonej piersi kurczaka i minimalnej ilości składników, a przystawka jest tak pyszna i wyjątkowa, że ​​z dumą podasz ją swoim gościom.

Bliskowschodnie danie falafel – smażone kulki z mielonej ciecierzycy z przyprawami – jest uwielbiane nie tylko w swoim kraju, ale na całym świecie. Dla ułatwienia przygotowania, sprzedawane są nawet gotowe, suche mieszanki...

Ten burger idealnie równoważy ostrość przyprawy jerk ze słodyczą chutneyu z mango. Dodaj aromatyczną przyprawę do mielonego indyka i posyp nią bułki, a następnie lekko je podpiecz.

Kurczak jest uwielbiany na każdym kontynencie, ponieważ jest jednym z najbardziej praktycznych produktów. Jest dostępny w prawie każdym sklepie spożywczym, jest stosunkowo niedrogi i szybko się go przyrządza.

Przepis od Rachael Ray, prowadzącej program kulinarny „30 Minute Meals”, znanej szefowej kuchni, bizneswoman i autorki książek kulinarnych. Rachael promuje „szybki i łatwy” styl gotowania...

To danie jest pyszne nie tylko samo w sobie, ale także jako kanapka. Wystarczy umieścić je między dwiema połówkami podpieczonej, miękkiej bułki pełnoziarnistej. Co w innym przypadku mogłoby być po prostu zwyczajne...

Ku mojemu zaskoczeniu, okrągła forma do ciasta z otworem wydawała się być specjalnie zaprojektowana do tego przepisu na kurczaka z ziemniakami. Idealnie nadaje się do jednoczesnego pieczenia kurczaka i ziemniaków, co...

W tym klasycznym przepisie skrzydełka marynuje się w pikantnym sosie, a następnie obtacza w przyprawionej mące i smaży w głębokim tłuszczu. Dodatkowa panierka z mąki nadaje im równomierny, złoty kolor i...

Prosty i pyszny kebab. Kurczak może być podawany jako danie główne, na przykład z ryżem, lub jako nadzienie do burrito czy fajitas. Aby zapobiec wbijaniu się drewnianych szpikulców...

To niesamowite danie jest popularne w Ameryce i Europie, ale jego prawdziwą ojczyzną jest Georgia i słynne danie „chicken tapaka”. Tapaka to nazwa patelni...

Kurczak marynowany w chińskim sosie hoisin i przyprawach jest niesamowicie pyszny, delikatny i soczysty. Im dłużej się marynuje, tym intensywniejszy jest jego smak, ale ta marynata jest również dobra...

Kurczak jest pyszny, delikatny i soczysty, a sos jest magiczny. Idealnie komponuje się również z grillowanymi warzywami, sałatką, a nawet rybą. Dodatkowo sos wygląda żywo, dodając potrawie blasku. Cytryna...