Sałatka ogrodowa to cała miska witamin w postaci sezonowych warzyw i ziół. Nie ma jednego, dokładnego przepisu na sałatkę ogrodową, a jej składniki zależą od tego, co aktualnie rośnie w ogrodzie. Jednak...
Przepisy na sałatki
Zdrowe przepisy na lato
Ciesz się pysznymi, zdrowymi daniami naszych szefów kuchni przez całe lato – od niskokalorycznych burgerów po grillowanego kurczaka.
Ta pożywna, soczysta sałatka to idealne połączenie prostych, ale pysznych składników: soczystych liści sałaty, blanszowanej zielonej fasolki, plastrów gotowanych młodych ziemniaków, słodkiej...
Ta pyszna letnia sałatka zawiera świeży, soczysty szpinak, pokrojone w plasterki słodkie grillowane brzoskwinie, orzechy pekan, cienko pokrojoną czerwoną cebulę i chrupiący wędzony boczek. Na pierwszy rzut oka...
Ten autorski przepis zachwyci Twoje kubki smakowe kontrastującymi teksturami, smakami i temperaturami. Puree malinowe rozprowadzamy na talerzu, a następnie przykrywamy pięknym wachlarzem truskawek...
Ta pyszna i sycąca sałatka jest zrobiona z ptitim, małego dania makaronowego, znanego również jako izraelski kuskus ze względu na podobny wygląd. Ugotowany ptitim miesza się z karmelizowaną cebulą...
Panzanella to toskańska letnia sałatka przygotowywana ze świeżych warzyw, która oferuje bardziej złożony i ciekawy smak niż typowa letnia sałatka z ogórków i pomidorów, choć przygotowuje się ją w ten sam sposób...
Aby przygotować pyszną letnią sałatkę, użyj dojrzałych, słodkich pomidorów heirloom. Ponieważ są głównym składnikiem, zdefiniują cały smak dania. Pomidory krojone...
Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, idealna na piknik. Jej głównymi składnikami są całe grillowane serca sałaty rzymskiej, pokrojony stek z rostbefu i, co najważniejsze...
Ten przepis na ratatouille to sałatka z grillowanymi warzywami. Jest bardzo letnia, nadając potrawie wyjątkowo przyjemny smak, a ta metoda przygotowania warzyw...
Surówka coleslaw to tradycyjna amerykańska sałatka z kapusty z sosem na bazie fermentowanego mleka. Przyrządzona z soczystej, świeżej kapusty, jest bogata w witaminy i zdrowy błonnik pokarmowy i może być podawana jako dodatek...
Ta sałatka idealnie sprawdzi się jako danie główne. Harmonijnie łączy kawałki złocistobrązowego kurczaka, duże kapelusze aromatycznych pieczarek portobello i kawałki soczystej radicchio ze świeżą rzeżuchą...
Ten przepis na filet z łososia wychodzi pyszny, soczysty i piękny. Aby uzyskać efektowny wygląd, najpierw rozcinamy go na kształt motyla i przekształcamy w stek bez ości. Wygląda bardzo...
Ta żywa, soczysta, pełna witamin sałatka przygotowana jest z drobno posiekanej czerwonej kapusty, zielonej cebulki, kolendry i bazylii, a zamiast tradycyjnego majonezu doprawiona jest słodko-kwaśnym winegretem.
Sałatkę przygotowuje się z gotowanych młodych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki. Wybieraj małe bulwy i gotuj je bez obierania, ponieważ skórki młodych ziemniaków zawierają wiele cennych składników...
Panzanella to włoska letnia sałatka, orzeźwiająca i sycąca. Nabiera jeszcze bardziej letniego smaku, grillując niektóre składniki na aromatycznym grillu na świeżym powietrzu. Grilluj na węglach...
Soczysta grillowana polędwiczka wieprzowa i pyszna letnia sałatka nabierają wyjątkowego smaku dzięki olejkowi imbirowemu, który powstaje z mieszanki oliwy z oliwek, drobno startego świeżego imbiru i odrobiny...
Te kotlety są zrobione z rozbitej piersi z indyka, grillowanej do uzyskania złocistego koloru. To delikatne mięso smaży się tylko 2 minuty z każdej strony i jest gotowe do spożycia.
Ciekawa interpretacja tradycyjnej sałatki nicejskiej, w której anchois zastąpiono grillowanym stekiem wołowym. Ta sałatka prezentuje się równie uroczo na talerzu, ale...
Pyszna i sycąca sałatka z gotowanego orkiszu, wymieszanego z warzywami i polanego cierpkim winegretem ze świeżym koperkiem. Bakłażan i czerwona cebula są wstępnie grillowane, aż...
Przed grillowaniem posyp stek wołowy suszoną miętą; jej smak rozwija się podczas pieczenia i przenika mięso. Podawaj z pyszną, bogatą w błonnik sałatką z zielonych liści...
Aby przygotować sałatkę, ugotuj na parze młode, czerwone ziemniaki w mundurkach. Wybierz mniejsze ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce po pokrojeniu.
Zwykła marchewka może posłużyć do przygotowania niezwykłej, pysznej sałatki, pełnej nie tylko witamin, ale także kontrastujących smaków i tekstur. Dla uzyskania bardziej estetycznego wyglądu, marchewkę kroimy w plasterki...
Ta prosta i sycąca sałatka makaronowa jest pełna soczystych letnich warzyw. Przyrządza się ją z makaronu cavatappi (lub korkociągu), który gotuje się i miesza z pomidorami, ziołami, kukurydzą i...
Ta imponująco wyglądająca i orzeźwiająco pyszna sałatka nie wymaga żadnych specjalnych składników. Wystarczy arbuz, ogórek i ser feta. Wymaga odrobiny wysiłku...
Idealna sałatka na środek lata, przygotowana z soczystych, dojrzałych brzoskwiń i słodkich pomidorów, cienko pokrojonych i pięknie ułożonych na aromatycznym puree z bazylii...
Sałatkę ziemniaczaną można przygotować lekko i orzeźwiająco, niczym wiosną, używając świeżych, soczystych warzyw. Najlepiej użyć młodych, czerwonych ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki...
Zdrowa, niskokaloryczna sałatka z brokułami może być pyszna! To zasługa lekkiego, kremowego dressingu. Majonez zastąpiono mieszanką półtłustego jogurtu i śmietany. A żeby smak brokułów nie przytłaczał...
Ananas znany jest jako popularny dodatek do mięs lub pikantnych sałatek, pięknie uzupełniając smaki innych składników swoją soczystością i słodko-kwaśnym smakiem. Ananas jest jeszcze pyszniejszy...
Orzeźwiająca, a zarazem sycąca bliskowschodnia sałatka tabbouleh w połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem barbecue z granatem i pomarańczą stanowią idealne uzupełnienie grillowanej przepiórki. Całe danie wygląda...
Ta przepyszna, soczysta sałatka ze świeżych warzyw, ziół, fasoli z puszki i grillowanych owoców morza zachwyci każdego swoim wyrazistym wyglądem, niesamowitym smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Zacznij...
Wspaniałe letnie danie, lekkie, pełne witamin i łączące kontrastujące smaki i tekstury. Grillowane szparagi mają złocistobrązowy kolor, dzięki czemu są miękkie, ale nie tracą smaku.
Ta sycąca, soczysta i aromatyczna sałatka składa się z sałaty, szpinaku, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli i papryki. Mięso jest cienko pokrojone w poprzek...
Ta zachwycająca, lekka i aromatyczna sałatka azjatycka łączy ugotowany makaron ryżowy z grillowanymi krewetkami, grzybami shiitake i szparagami. Zacznij od...
Tradycyjna, lekka sałatka Cezar składa się z sałaty, grzanek, parmezanu i dressingu. Składniki te można grillować, aby uzyskać jeszcze ciekawszy smak.
Grillowana sałatka Cezar to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki Cezar, która oczaruje Cię swoim smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Wszystkie składniki sałatki są grillowane, aż pojawią się na nich ślady grilla...
Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i wyrazistą sałatkę. Delikatne...
Tradycyjnie bliskowschodnia sałatka tabbouleh przygotowywana jest z bulguru lub kuskusu z dodatkiem świeżych ziół. Jednak zamiast zbóż można dodać również ryż z kalafiora i brokułów. Możesz...
Sałatkę przygotowujemy ze świeżych zielonych warzyw: sałaty bostońskiej, sałaty mieszanej, groszku cukrowego, selera, kopru włoskiego i szparagów, które wcześniej należy zblanszować, aby nadać im nieco...
Choć ta sałatka wydaje się prosta, jej składniki kryją w sobie bogactwo złożonych smaków, które idealnie się komponują, tworząc niezapomniane doznania. A do tego...
Ta sycąca sałatka, pełna wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur, może być spożywana samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. Jest łatwa w przygotowaniu i wygląda bardzo świątecznie dzięki...
Prosta sałatka ze świeżego szpinaku to prawdziwie świąteczny przysmak ze składnikami takimi jak słodkie prażone orzechy pekan i ser pleśniowy gorgonzola. Orzechy prażone w piekarniku z cukrem i solą...
Soczysta i orzeźwiająca sałatka z truskawek, szpinaku i sałaty. Jej jagodowy smak idealnie uzupełnia pikantny dressing. Lekkość sałatki równoważy starty parmezan i chrupiąca posypka z...
Ta pyszna i sycąca sałatka przygotowana jest z grillowanego steku z polędwicy wołowej, pokrojonego w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawanego na talerzach ze świeżym szpinakiem i grillowaną czerwoną cebulą.
Najlepsze przepisy wielkanocne
Przedstawiamy najlepsze przepisy szefów kuchni na wielkanocne śniadania i kolacje: od jajek faszerowanych i szynki po słodkie desery.
8 zdrowych przepisów, które powinien znać każdy dorosły
Dorosłość jest wyzwaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie. Aby ułatwić sobie życie, zaopatrz się w te zdrowe przepisy.
Prosta sałatka z pokrojonych w kostkę jajek na twardo. Czerwona cebula i seler dodają soczystości i wyrazistego smaku. Aby cebula była mniej gorzka i bardziej harmonijna z...
Zdrowe dania z rybami i owocami morza
Przedstawiamy zdrowe przepisy szefów kuchni na dania z ryb i owoców morza — łososia, krewetek, halibuta, tilapii i tuńczyka.
Zdrowe przepisy na kurczaka
Proste przepisy na co dzień pozwolą Ci przygotować klasyczne zdrowe dania z kurczaka, które idealnie wpisują się w zdrowe menu: zupę z kluskami,
Przepisy na zdrowy lunch
Brunch czy lunch to nie tylko kanapki i sałatki (choć i one mogą być świetnym wyborem). Szefowie kuchni oferują wspaniałe przepisy na lunch.


















































