Letnie przepisy

Ta quesadilla z grzybami i szparagami to wspaniały wegetariański obiad, który pokocha każdy. Warzywa układane są warstwami na tortilli obficie posypanej serem, a następnie składane na pół i...

Antrykot to stosunkowo niedrogi kawałek mięsa, idealny do codziennego gotowania. Jest dość twardy, więc dobrze komponuje się z marynatami, które dodatkowo dodają mu smaku. Przygotuj...

Filet z łososia pieczony na łożu z czerwonej cebuli i tomatillo (rodzaj miechunki) nadaje potrawie idealnie soczysty i delikatny smak. Podawany z pieczonymi warzywami, owocowo-cierpki tomatillo idealnie dopełnia całość.

Przygotuj się na krewetki z ryżem w gęstym, pikantnym sosie tomatillo z cebulą, kolendrą, świeżym jalapeño i czosnkiem. Tomatillos, podstawowy składnik kuchni meksykańskiej, dodaj...

Tradycyjna meksykańska salsa verde (zielona salsa) przygotowywana jest z pomidorów, które po upieczeniu nadają potrawie głębszy, bogatszy smak z nutą słodyczy. Piecz z...

Te suszone morele w czekoladzie z migdałami są łatwe w przygotowaniu i wyglądają wykwintnie. Stanowią wspaniały deser po obiedzie, zdrową alternatywę dla słodyczy, a nawet ozdobę deski serów.

Rozkoszuj się wyrazistymi smakami kanapki z kurczakiem inspirowanej kuchnią włoską. Grillowana pierś z kurczaka, natarta koprem włoskim i czerwoną papryką, podawana jest na chrupiącej bułce ze słodkimi pomidorami i aromatycznymi...

Te przyjazne dzieciom kanapki przyrządzane są z chrupiącego kurczaka marynowanego w kremie cytrynowym, chrupiących plasterków prosciutto, orzeźwiającego majonezu pesto i ciągnącego się sera mozzarella na wierzchu.

Panierowany smażony kurczak podawany na tostowanych kromkach białego chleba z ogórkami kiszonymi, świeżą sałatą lodową i wędzonym majonezem chipotle. Ten przepis wykorzystuje kotlety z kurczaka zrobione z...

Z gruszkami i jabłkami w sezonie, ta elegancka, a zarazem łatwa w przygotowaniu tarta to idealne ciasto, które pokocha cała rodzina. Ułóż cienko pokrojone owoce na cieście francuskim (użyj...

Ten placek nadziewany prosciutto z gruszką i orzeźwiającą sałatką z rukoli to idealna letnia przystawka. Harmonijnie łączy słodkie i pikantne składniki, ciągnący się ser i świeże zioła. Sposób przygotowania...

Kupione w sklepie ciasto francuskie to świetny składnik domowych wypieków. Przechowuj je w zamrażarce, aby w każdej chwili móc dodać nadzienie owocowe i bezproblemowo zachwycić bliskich świeżymi wypiekami. W...

Te kanapki inspirowane są wietnamską banh mi. Przekrojona bagietka podawana jest z tajską sałatką z mahi-mahi w czerwonym curry, dymką, marchewką i ogórkiem, a całość dopełniają...

Kanapki z rybą są zdrową alternatywą dla tradycyjnych burgerów wołowych, a delikatna mahi-mahi ma stosunkowo łagodny smak, który stanowi świetne tło dla innych wyrazistych składników.

Ta karaibska kanapka z rybą jest idealna na lato. Filet z mahi-mahi jest nacierany pikantną mieszanką przypraw, grillowany i podawany w bułce z marynowanymi jamajskimi papryczkami escowiche. Kolejna niesamowita...

Owoce morza powinny być z grilla! Specjalna marynata nadaje tym szaszłykom z krewetek tropikalny, cytrusowy smak, a posypka z prażonego kokosa, kolendry i posiekanych orzeszków ziemnych dodaje...

Chcesz spróbować diety alaskańskiej? Przygotuj ten kremowy dip z wędzonego łososia! W połączeniu ze świeżymi warzywami i krakersami, będzie idealną przystawką na Twój następny...

Sałatka nicejska to klasyczna francuska sałatka pochodząca z Nicei. Tradycyjnie zawiera świeże warzywa, jajka na twardo, oliwki, anchois i oliwę z oliwek, ale wielu szefów kuchni dodaje do niej również...

Te miniaturowe, białe, trójkątne kanapki to świetna przekąska nie tylko na popołudniową herbatę, ale także na każdą domową imprezę. Przygotuj te kanapki z dwoma różnymi nadzieniami: serkiem śmietankowym z...

Ta klasyczna amerykańska zapiekanka jest przygotowywana w całości w mikrofalówce ze świeżego szpinaku, który zachowuje swój bogaty, żywy zielony kolor po krótkim podgrzaniu. Wymieszaj z kremowym sosem...

Do przygotowania tego wspaniałego świątecznego dodatku potrzebujesz tylko marchewki, odrobiny masła, łyżeczki cukru i świeżego tymianku. Marchewki będą błyszczące i będą wyglądać pysznie, gdy...

Ten przepis przypomina żydowską szakszukę: jajka gotuje się w sosie. Tylko tym razem, zamiast sosu pomidorowego, w zielonej salsie verde z pomidorów tomatillo. Sos również...

Dobrze przyprawiona żeliwna patelnia działa tak samo jak patelnia z powłoką nieprzywierającą, więc cienka warstwa masła wystarczy, aby zapobiec przypaleniu ciasta. Brownie na patelni...

Niektóre napoje, takie jak mrożona herbata czy koktajle, trudno dosłodzić cukrem granulowanym, ponieważ rozpuszcza się on długo w zimnych płynach. W takiej sytuacji warto mieć pod ręką zwykły cukier...

Ten przepis na pieczoną cukinię jest niezwykle prosty, ale dzięki dodatkowi wysokiej jakości oliwy z oliwek extra virgin i świeżego tymianku cukinia nabiera niesamowitego smaku i idealnie nadaje się do...

Kukurydza pieczona w piekarniku jest o wiele smaczniejsza niż gotowana. A dzięki temu prostemu przepisowi jest równie łatwa w przygotowaniu. Piecz kolby bezpośrednio w łupinach, po usunięciu „włosków” i...

Orzeźwiający, bezalkoholowy koktajl w stylu meksykańskim, przyrządzany na bazie soku grejpfrutowego, podawany w szklance ozdobionej pikantnym pieprzem cayenne i papryką. Na życzenie można dodać tequilę...

Fasola jest bogata w błonnik i białko, a do tego pyszna z roztopionym serem. Tę zapiekankę można przygotować w mikrofalówce w zaledwie 10 minut i jest idealną propozycją na pyszny i zdrowy posiłek w połowie poranka.

Ta sałatka jest zrobiona z popularnych meksykańskich nadzień do taco: papryczek jalapeño, poszarpanego kurczaka, zielonych warzyw, rzodkiewek, czerwonej cebuli, sera i jicama. Aby złagodzić smak czerwonej cebuli, namocz...

Możesz przygotować pyszny mus czekoladowy z roztopionych lodów waniliowych, dodając odrobinę kakao, gorzkiej czekolady i bitej śmietany. Przed podaniem odstaw mus do lodówki, a następnie...

Świeży brokuł jest pyszny w wielu przepisach, ale ta wersja najlepiej sprawdzi się z główką brokuła, która długo poleżała w lodówce. Wystarczy posiekać i powoli dusić na oliwie z oliwek z ziołami. W...

Ta wyjątkowa, zimna zupa gazpacho jest przygotowywana z melona kantalupa, a jej słodycz równoważy grillowany czosnek, pikantne papryczki serrano, papryka i ostra cebula. Gazpacho dobrze smakuje...

Słodkie pomidory, pikantna rukola, chrupiąca pita i soczysty kurczak tworzą tę lekką, a zarazem zdrową i pożywną sałatkę w stylu śródziemnomorskim. Aby szybko przygotować kurczaka...

Ten orzeźwiający koktajl na bazie ogórka jest cudownie orzeźwiający latem. Smak ogórka harmonijnie uzupełniają subtelne, słodkie nuty melona, ​​wnoszone zarówno przez świeży melon, jak i likier melonowy. Podawaj...

Tymianek, pomidory i oliwki dodają śródziemnomorskiego charakteru prostym ziemniakom i mięsu. Piecz ziemniaki z plasterkami pomidorów na łożu ze smażonej cebuli i tymianku i podawaj jako dodatek do smażonych...

Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się podczas domowych przyjęć. Zmień kupny hummus w coś wyjątkowego, dodając do niego wyraziste, śródziemnomorskie przysmaki i...

Chociaż wiele przepisów na klopsiki wymaga dodania kromki białego chleba do mielonego mięsa, ten przepis wykorzystuje chipsy tortilla. Gotowe klopsiki podawane są ze smażoną papryką i cebulą (popularne...

Ta pyszna quiche wypełniona jest puree ziemniaczanym, kawałkami boczku i smażoną włoską kiełbasą. Jest sycąca i podawana z lekką, chrupiącą sałatką w sosie winegret, idealna na...

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to popularne włoskie danie na niedzielny, rodzinny obiad. Można je jednak łatwo przekształcić w przystawkę na domówkę ze znajomymi:...

Sekretnym składnikiem tej lodowej kanapki jest maca! To idealny smakołyk na Paschę, ale jest tak pyszny, że możesz go robić przez cały rok. Zamiast lodów waniliowych...

Przygotuj pyszne, chrupiące frytki od podstaw, a nie z mrożonek. Sekret chrupiącej skórki i miękkiego środka tkwi w podwójnym smażeniu. Pokrojone ziemniaki powinny...

Ta meksykańska wersja Bloody Mary wykorzystuje mezcal zamiast wódki. Ten koktajl aż prosi się o przystawki. Zrób je też meksykańskie! Udekoruj każdy kieliszek...

Japońska zielona herbata matcha, oprócz gorących napojów, idealnie nadaje się do deserów i koktajli. Na przykład jej ziołowe nuty uzupełnią tropikalny smak piña colady...

Sekret pysznego smaku tego tradycyjnego kolumbijskiego dania z wołowiny tkwi w grillowaniu na węglu drzewnym. Cały polędwica wołowa jest zawijana w ściereczkę nasączoną winem, posypywana warstwą soli i umieszczana...

W tej kanapce z pewnością nie brakuje pysznej wieprzowiny, wypełnionej pikantnym kotletem wieprzowym, naturalną pikantną kiełbasą i smażonym, domowym boczkiem. Boczek klonowy to kluczowy składnik i najlepiej smakuje...

Ta trzypiętrowa kanapka z indykiem i chrupiącą, smażoną pancettą jest pełna smaku, z nutami pikantnymi, pikantnymi i słodkimi. Głównym składnikiem jest domowa rukola i pesto z suszonej rukoli...

Najlepszym nadzieniem do pysznej kanapki jest soczyste, domowe mięso. Wołowinę można upiec wcześniej, pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do własnych kanapek, które pokochają wszyscy...

Podczas gdy stek z brojlera londyńskiego smaży się na patelni, przygotuj pudding Yorkshire w piekarniku, dodając do ciasta starty cheddar, aby uzyskać pikantny i ciągnący się pudding. Podawaj zamiast...

Sałatka z homara w cierpkim sosie majonezowym podawana jest w jadalnych miseczkach z twardych liści sałaty. Opcjonalnie można dodać ostrą lub słodką paprykę, mak lub sezam. Idealna lekka...