Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Niektóre napoje, takie jak mrożona herbata czy koktajle, trudno dosłodzić cukrem granulowanym, ponieważ długo rozpuszcza się on w zimnym płynie. W takiej sytuacji warto mieć pod ręką syrop cukrowy. Jest on przygotowywany z równych części wody i cukru i można go przechowywać w lodówce do tygodnia. Po opanowaniu tego przepisu można eksperymentować ze smakiem syropu, dodając różne naturalne aromaty podczas podgrzewania, takie jak świeża miętę czy imbir. Po ugotowaniu należy odcedzić gotowy syrop. Syrop cukrowy można stosować do słodzenia mrożonej herbaty, koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, sałatek owocowych, a nawet jako polewę do biszkoptów.

Składniki:

• 1 szklanka cukru granulowanego
• 1 szklanka wody

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

syrop

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małym rondelku zalej cukrem i wodą, doprowadź do wrzenia. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Umieścić w lodówce, przykryć i przechowywać maksymalnie 1 tydzień..

Głosy: 2