Przepisy jesienne

Połączenie mleka kokosowego, mięty i curry Madras nadaje temu sycącemu i pożywnemu gulaszowi z soczewicy i warzyw magiczny aromat i rozgrzewający smak tradycyjnego dania indyjskiego. Poza tym...

Sezonowe jesienne owoce marynowane w korzennym syropie to idealne zwieńczenie obfitego świątecznego obiadu. Przygotuj syrop cukrowy z suszonej żurawiny, a następnie dodaj ją do sałatki lub świeżej...

Bakłażan po parmeńsku to pyszna, włoska przystawka, idealna na domowe przyjęcia. Plasterki bakłażana obtoczone są w bułce tartej i...

Te bakłażany po parmeńsku nie są przygotowywane w tradycyjnej zapiekance, ale w pojedynczych porcjach, idealnych na przystawkę lub dodatek. Charakteryzują się również cudownie chrupiącą skórką.

Sos do tego makaronu jest zrobiony z surowej, naturalnej włoskiej kiełbasy. Usuń osłonki, a otrzymasz mnóstwo gotowej do spożycia, pikantnej kiełbasy, którą można dusić razem na wolnym ogniu...

Bakłażan po parmeńsku to tradycyjne włoskie danie zapiekane, przyrządzane ze smażonych bakłażanów, układanych naprzemiennie warstwami z sosem pomidorowym, mieszanką startych serów i bazylią. Przed...

Ten imponujący, sycący przepis na zapiekankę to danie obowiązkowe, ponieważ duża ilość brokułów sprawia, że ​​jest ona niezwykle zdrowa i soczysta, ryż sprawia, że ​​jest sycąca, a gęsty sos serowy...

Ciasto przygotowuje się ze świeżych jabłek, które wystarczy pokroić w plasterki, wymieszać z brązowym cukrem, przyprawami, skórką i sokiem z cytryny oraz mąką, aby zagęścić soki, a następnie rozłożyć na spodzie ciasta...

Po upieczeniu pięknego indyka, wykorzystaj pozostałe podroby (szyjkę, wątrobę, żołądek, serce) do przygotowania pysznego sosu na świąteczny obiad. Baza sosu będzie tłusta, ale...

Bogata, dymna i sycąca zupa grochowa to idealny lunch na chłodne dni – pożywna, aromatyczna i rozgrzewająca. Trudno się jej oprzeć. Zupa grochowa Emerila Lagasse'a...

Mimo że do przygotowania dania używa się wyłącznie piersi z indyka, podaje się je zgodnie ze wszystkimi zasadami prawdziwego świątecznego indyka, który tradycyjnie kładzie się na stole w Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia...

W tym daniu gotowana na parze komosa ryżowa doskonale komponuje się z soczystą, pikantną rukolą, słodkimi i pikantnymi pieczonymi warzywami, chrupiącymi orzeszkami piniowymi i startym parmezanem, a wszystko to polane pysznym dressingiem...

Ostrygi Rockefeller to przystawka o jakości typowej dla amerykańskich restauracji, która swoją nazwę zawdzięcza wyśmienitemu smakowi i dość wysokiej cenie, serwowana w restauracji Antoine's w Nowym Jorku.

Esquites to popularne meksykańskie danie uliczne – sałatka kukurydziana w kubeczkach, którą można kupić u ulicznych sprzedawców kukurydzy i zjeść na wynos. Możesz przygotować esquites w domu jako...

Dodaj odrobinę mąki kukurydzianej i miodu do swojego zwykłego ciasta na naleśniki, a ich smak stanie się bardziej letni, ciepły i świeży. W składzie znajdziesz również mąkę pszenną, mleko, cukier, jajko i proszek do pieczenia.

Ten aromatyczny, ciepły strudel z chrupiącą, kruchą skórką i soczystym, pikantnym nadzieniem jabłkowym to pyszny deser idealny na każdą okazję, czy to rodzinne przyjęcie herbaciane, czy...

Sterylizacja słoików w piekarniku pomoże zachować przetwory. Możesz przechować dowolne warzywa na zimę, korzystając z szybkich przepisów na przetwory. Słoiki najlepiej nadają się do warzyw...

To zdrowe ciasto dyniowe wygląda tak świątecznie i wszyscy je pokochają. Mieszanka mąki kokosowej i migdałowej, masła i kremu z serka śmietankowego tworzy wspaniałą orzechową skorupkę z...

Ta gęsta, rozgrzewająca zupa najlepiej smakuje z mieszanką fasoli, ale jeśli jej nie masz, użyj białej fasoli. Dodaj ją razem z pęczakiem, warzywami i przyprawami, aby...

Resztki świątecznego indyka można wykorzystać do przygotowania pysznej, sycącej zupy z warzywami i makaronem jajecznym następnego dnia. Zupa jest przygotowywana na bulionie drobiowym. Można użyć gotowego bulionu lub gotowego...

Po usunięciu mięsa z pieczonego indyka nie wyrzucaj pozostałego szkieletu: stanowi on doskonałą bazę do pysznego, aromatycznego bulionu, który możesz przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce lub...

Resztki świątecznego indyka można wykorzystać następnego dnia do przygotowania sycącej, pysznej zapiekanki z makaronem i bulgoczącym, ciągnącym się serem. Rozdrobniony indyk jest podawany w pikantnej...

Tamales to tradycyjne danie mezoamerykańskie, którego początki sięgają starożytnych Azteków. Kawałki ciasta kukurydzianego zawijano w suszone łuski kukurydzy i gotowano. Dziś tamales najczęściej przygotowuje się z...

Ogony wołowe pokryte są twardym mięsem o bogatym, wołowym smaku, który po długim gotowaniu przenika do bulionu, tworząc bogatą, aromatyczną i pyszną zupę. Przed gotowaniem kawałki...

Ta soczysta, żywa pizza jest bogata w witaminę C, wapń, żelazo i błonnik. Ma też niższą zawartość tłuszczu dzięki lekkiej, półtłustej ricottie i odrobinie startego...

To danie Tex-Mex idealnie nadaje się do wykorzystania niedrogiego, a zarazem aromatycznego udźca wołowego. Jest dość twarde, ale zawiera bardzo mało tłuszczu, a po duszeniu jest po prostu...

Turducken to popularne danie z pieczonego drobiu w USA i Wielkiej Brytanii. Zabawna nazwa dania pochodzi od połączenia trzech angielskich słów: turkey (indyk), duck (kaczka) i chicken (kurczak). Pieczeń przygotowuje się na Walentynki...

Ten aromatyczny, korzenny cydr to wspaniały, rozgrzewający napój w chłodne dni i doskonały sposób na poprawę nastroju. To lżejsza wersja grzanego wina, przyrządzona na bazie amerykańskiego cydru bezalkoholowego, znanego również jako...

To włoskie ciasto urzeka swoim wspaniałym, rustykalnym wyglądem, łatwością przygotowania oraz wykwintnym smakiem i aromatem. Aby przygotować crostatę, umieść nadzienie na środku rozwałkowanej...

Wędzony indyk na Święto Dziękczynienia będzie bardzo soczysty i delikatny, nawet bez marynowania, a smak dymu będzie łagodny i subtelny. Jeśli nie masz specjalnego...

Aby przygotować pyszny dodatek z dyni piżmowej, wystarczy przekroić ją na pół i upiec, a następnie przyciąć miąższ według uznania. Przed pieczeniem połówek dyni...

Ten chleb dyniowy jest niesamowicie wilgotny, idealnie słodki i zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na tosty, posmarowany masłem lub serkiem śmietankowym – zawsze jest pyszny. W...

Podawana w połówkach jako dodatek, dynia żołędziowa prezentuje się bardzo oryginalnie, a niesamowity smak zyskuje po upieczeniu w glazurze z brązowego cukru, masła i syropu klonowego.

Dynia piżmowa, dzięki swojej naturalnej słodyczy, jest idealnym dodatkiem do świątecznych mięs i drobiu. Jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych sposobów jej podania jest pieczenie w piekarniku. Plasterki dyni piżmowej...

Jeśli planujesz poczęstować dużą grupę krewetkami, przygotuj kulkę proteinową. To nie tylko przystawka z owoców morza, ale sycące danie w stylu kempingowym, które zachwyci Twoich przyjaciół ciekawym, swobodnym smakiem...

Zapiekanka jest bardzo sycąca, pyszna i wygląda apetycznie, zwłaszcza podawana w osobnych foremkach. Do przygotowania osobnych zapiekanek potrzebne będą 4 foremki lub naczynia żaroodporne...

Ten rozgrzewający gulasz wołowy idealnie nadaje się na pyszny, rodzinny obiad w chłodny dzień. Soczysta, rozpływająca się w ustach wołowina, cebula, marchewka, ziemniaki i seler – wszystko w idealnej harmonii…

Nawet jeśli zastąpisz całego indyka tylko piersią, danie i tak będzie wyglądać bardzo świątecznie i apetycznie. Przed pieczeniem, pierś naciera się pod skórą i na całej powierzchni pastą z przypraw...

Ten przepis na pysznego, soczystego indyka pozostawia bogaty, aromatyczny sok po upieczeniu. Użyj go do przygotowania sosu do indyka! Garść tradycyjnych ziół do pieczenia (tymianek,...) nadaje indykowi wyjątkowego smaku.

W tym przepisie na makaron z serem Ree Drummond używa tylko jednego rodzaju sera do sosu – dojrzałego cheddara – który zamienia się w cudownie lepką przekąskę, która oblepia rożki makaronowe. Suchy...

Najprostszy sposób na przygotowanie pysznej i soczystej zapiekanki brokułowej. Zapiekanka zawiera różyczki brokuła (blanszowane mrożone), majonez, starty cheddar, krem ​​z grzybów z puszki i...

Wiele osób ma swój ulubiony przepis na indyka, ale Ree Drummond radzi, aby przed pieczeniem świątecznego drobiu namoczyć go w solance z niefiltrowanego soku jabłkowego, grubej soli...

To chili con carne zawdzięcza swój tradycyjny smak i aromat przyprawom takim jak chili w proszku, kmin rzymski i kolendra. Ale składniki są o wiele zdrowsze! Bogata w białko czarna fasola, chuda mielona...

Na świąteczny dodatek z puree ziemniaczanego wybierz bataty. Są zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, a ich wyjątkowy smak stanowi doskonałą alternatywę dla codziennego puree ziemniaczanego. Aby je zakonserwować...

Okrągłe plasterki batatów są grillowane i podawane z karmelizowaną czerwoną cebulą, doprawione musztardą Dijon i miodem. Skórka z cytryny i tymianek dodają lekkiego...

Chociaż tradycyjna zupa Lyonnaise jest przygotowywana ze zwykłych ziemniaków, równie pyszna jest z batatami. Wybierz cienkie, średniej wielkości ziemniaki i pokrój je w plasterki. Smaż plastry batatów na kremowym...

Pyszny i efektowny dodatek z pieczonych batatów, idealny na świąteczny posiłek lub do mięsa lub drobiu. Warzywa są krojone i pieczone w mieszance oliwy z oliwek i miodu, co ma ciekawy...

Pyszna i zdrowa, miniaturowa dynia żołędziowa idealnie sprawdzi się jako piękna dekoracja, jeśli planujesz coś wyjątkowego na niedzielny obiad. Wszystko, co przygotujesz, będzie wyjątkowe...

To jeden z najprostszych przepisów na gulasz: warzywa gotuje się z kurczakiem w kotle w aromatycznym bulionie drobiowym zagęszczonym odrobiną mąki. Danie zawiera seler, cebulę, marchewkę...

To pikantne danie Tex-Mex zachwyci każdego miłośnika pikantnych potraw. Oprócz pikantnych papryczek, doświadczysz również całej gamy pikantnych smaków z pikantnego oleju. Zaczynamy...