Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Najprostszy sposób na przygotowanie pysznej i soczystej zapiekanki brokułowej. Przygotowuje się ją z różyczek brokuła (blanszowanych, mrożonych), majonezu, startego sera cheddar, kremu z grzybów z puszki i jajek. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w głębokim naczyniu żaroodpornym, posypać pokruszonymi krakersami, skropić masłem i piec do uzyskania złocistego koloru. Powstała zapiekanka ma chrupiącą skórkę, odsłaniającą ciągnące się, soczyste nadzienie wypełnione zdrowymi brokułami. Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.

Składniki:

• 2 opakowania (po 280 g każde) mrożonego brokułu pokrojonego w kostkę, ugotowanego i odsączonego
• 1 szklanka majonezu
• 1 szklanka startego ostrego cheddara
• 1 puszka (300 g) kremu z grzybów w puszce
• 2 jajka, lekko ubite
• 2 szklanki pokruszonych krakersów
• 2 łyżki roztopionego masła

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły kapusta, ser cheddar, grzyby, krakersy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Spryskaj sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
Krok 2
• W dużej misce połącz brokuły, majonez, ser, zupę i jajka. Dobrze wymieszaj metalową łyżką. Wlej masę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posyp pokruszonymi krakersami i równomiernie polej roztopionym masłem. Piecz przez 35 minut lub do uzyskania złocistego koloru.

Głosy: 4