Przepisy według metod gotowania

Aby nadać kurczakowi wspaniały aromat i smak, potrzebne będą rozmaryn, tymianek, szałwia, czosnek i cytryna. Użyj niektórych z tych przypraw, aby dokładnie natrzeć powierzchnię kurczaka...

Specjalnością tej pysznej i soczystej ryby jest to, że piecze się ją w piekarniku, a jej skórka jest tak chrupiąca, jakby smażono ją na patelni. To zasługa niesamowitej panierki panko (które...

Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami na oleju z...

Co może być bardziej satysfakcjonującego w tygodniu niż pyszny obiad, który nie wymaga wiele zachodu? Ten obiad na jednej blasze można przygotować w kilka minut, a jest pyszny, zdrowy i...

Ta owsianka gotuje się w wolnowarze, gdy śpisz, a rano wystarczy, że nałożysz gorącą owsiankę do miski i powoli delektujesz się jej smakiem. Ten przepis zawiera więcej...

Smażony łosoś z sałatką z jarmużu i jabłka to idealna propozycja na lekką i pyszną kolację, którą szybko się przygotowuje. Smaż łososia na patelni, aż się zarumieni, i dodaj jarmuż...

Zdrowa, niskokaloryczna wersja pysznego i sycącego włoskiego dania. To kotlet z kurczaka polany grzybami i sosem Marsala. Filet z kurczaka jest rozbijany,...

Prosty i pyszny dodatek z kalafiora i brokułów. Ich kontrastowe kolory stanowią efektowny dodatek do dania, idealny na specjalne okazje. Pokrój oba rodzaje kapusty na równe kawałki...

To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu jest pieczone całkowicie beztłuszczowo i bezmlecznie. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Najpierw ubij je z winem...

Idealna marynata do kurczaka zawiera ocet, musztardę, aromatyczne zioła i oliwę z oliwek. Możesz wybrać dowolny składnik, jaki masz pod ręką. Ocet jabłkowy, ocet balsamiczny lub...

Meksykańskie fajitas jako przystawka różni się od podobnych burrito czy tacos tym, że wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą dodać do tortilli, co tylko zechcą. To świetna...

Upiecz pyszne szaszłyki z krewetek w chrupiącej panierce w piekarniku. Nie używaj jednak tradycyjnej panierki – użyj wiórków kokosowych. Dzięki temu Twoje szaszłyki nabiorą bardziej egzotycznego wyglądu i będą naprawdę...

Carpaccio z cukinii pozwala cieszyć się wszystkimi zaletami i smakiem tego warzywa na surowo. Co więcej, surowa cukinia zawiera znacznie więcej witaminy C niż zwykła dynia. Młoda cukinia...

Cukinię kroimy w plastry i pieczemy w piekarniku pod pyszną posypką z bułki tartej, parmezanu, tymianku i oliwy z oliwek. Japońska bułka tarta najlepiej nadaje się do panierowania...

Ugrilluj pyszną cukinię po zamarynowaniu jej w mieszance białego octu winnego, soku z cytryny, czosnku i tymianku. Użyj tej samej marynaty, aby skropić nią usmażoną cukinię i...

Zielona fasolka jest pyszna sama w sobie, ale kilka dodatkowych przypraw, takich jak skórka cytrynowa i czosnek, naprawdę wzmacnia jej wyrazisty smak. Zamów w przedsprzedaży...

Nawet dwa proste składniki, takie jak pierś z kurczaka i brokuły, mogą stworzyć pyszne azjatyckie danie, jeśli je podsmażysz. Dodatkowe składniki to...

Smoothie z mrożonych jagód i owoców może zastąpić lody. Ale w przeciwieństwie do tradycyjnych lodów, jest zdrowsze i mniej kaloryczne. Idealny deser na lato! Jeden z...

Skórka i sok pomarańczowy nadadzą puree z batatów ciekawego i niepowtarzalnego smaku, który będzie dobrze współgrał z gałką muszkatołową. Ugotowanego batata rozgnieć z kefirem lub kwaśnym mlekiem i wmieszaj resztę...

Aby przygotować te proste, a zarazem aromatyczne kotlety ziemniaczane, możesz ugotować świeże ziemniaki i rozgnieść je, albo dać nowe życie resztkom puree ziemniaczanego z poprzedniego dnia. Dodaj...

To danie z powodzeniem łączy zdrowie i smak. Bogaty w witaminy jarmuż i kukurydza tworzą pikantne nadzienie do piersi kurczaka. Pikantny, roztopiony ser nadaje kremowy,...

Łabędzie z puszystej bezy zamrożonej w jeziorze waniliowego crème anglaise, zamieniające się w deser, którego nie warto zepsuć, a mimo to wciąż chcesz spróbować. Ale warto, bo...

Twoje śniadanie z bekonem i jajkiem stanie się wykwintnym daniem restauracyjnym, jeśli zastąpisz zwykłą jajecznicę jajkami w koszulkach. Jeśli myślisz, że tylko wprawny kucharz może stworzyć takie danie,...

Ten przepis pozwoli Ci uzyskać delikatną rybę z pyszną skórką, która stanie się chrupiąca w zaledwie kilka minut, bez konieczności przesmażania. Wyfiletuj okonia morskiego i usmaż...

Jeśli jutro po pracy chcesz, aby bez większego wysiłku czekał na Ciebie gorący i pyszny obiad, włóż dziś wieczorem składniki na pieczeń wołową (gulasz z warzywami) do wolnowaru.

Przygotuj pyszną przekąskę w postaci chrupiących kulek ziemniaczanych. Aby ją przygotować, wymieszaj ciasto ptysiowe z puree ziemniaczanym, napełnij rękaw cukierniczy masą, wyciśnij kulki i usmaż...

Ciasto wyciskane strzykawką różni się od innych ciastek tym, że musi być elastyczne i łatwe do wyciskania. Oznacza to, że zawiera więcej masła, co skutkuje...

Fish and chips to tradycyjne angielskie danie składające się ze smażonych plasterków białej ryby w chrupiącej panierce, podawanych z ziemniakami...

Chociaż falafel jest popularny głównie wśród wegetarian w krajach europejskich, te chrupiące kulki z ciecierzycy pokocha każdy. Przed gotowaniem namocz ciecierzycę w zimnej wodzie przez 24 godziny...

Aby w pełni delektować się niesamowitym smakiem tajskich makaronów, nie pomijaj żadnego ze składników, zwłaszcza sosu pad thai, który nadaje potrawie bogaty, soczysty smak i rozpływa się w ustach...

Kuchnia hiszpańska słynie z mięsnych przysmaków, które charakteryzują się wyrazistym smakiem, aromatem i apetycznym wyglądem, często wzbogaconym dodatkiem hiszpańskiej wędzonej papryki. Równie pyszny przysmak...

Tradycyjne peruwiańskie ceviche przygotowuje się z surowej ryby i cebuli w sosie z soku z limonki. Istnieją jednak również odmiany ceviche z innymi owocami morza, takimi jak krewetki, które dodaje się do dania w gotowanej...

Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu i kosz z gorącym...

Pieczenie kurczaka w sposób opisany w tym przepisie daje soczyste, delikatne mięso z chrupiącą, złocistobrązową skórką. A domowa harissa doda fantastycznego smaku i wypełni Twój dom...

Smażone przekąski zawsze kuszą apetycznym wyglądem, aromatem i chrupiącą skórką, przez co trudno im się oprzeć nawet osobom przestrzegającym zdrowej diety. Ale w te dni, kiedy...

Sekret pysznych faszerowanych pieczarek tkwi w ich nadzieniu. Aby nadać im wyrazistości i bogactwa smaku, dodaj mięso, warzywa, zioła, bułkę tartą i ser. Na przykład...

Kapelusze pieczarek faszerowane mięsem kraba to prawdziwy przysmak, który nie tylko ozdobi Twój stół swoim uroczym wyglądem, ale stanie się również najpopularniejszą przekąską wieczoru. Kawałki...

Na Zachodzie, jajka diabła to przekąska przygotowywana z gotowanych jajek nadziewanych pikantnym lub cierpkim nadzieniem. Aby je przygotować, jajka gotuje się na twardo, a następnie ostrożnie przekrawa na pół i miesza...

Przygotuj kapelusze dużych pieczarek i osobno usmaż farsz z surowej włoskiej kiełbasy z bułką tartą, czosnkiem, przyprawami, nóżkami pieczarek, serem fontina i parmezanem. Dwa różne...

Zwykłym oliwkom solonym można nadać więcej smaku, marynując je w marynacie cytrusowej z curry, estragonem, czerwoną papryką i czosnkiem. To niezwykłe połączenie, po długim leżakowaniu...

Krokiety z grzybami przygotowuje się w dwóch etapach. Najpierw gotuje się gęstą mieszankę grzybową na wolnym ogniu, a gdy stężeje, formuje się krokiety, panieruje i smaży w głębokim tłuszczu. Im więcej różnych rodzajów grzybów...

Arancini, sycylijska przystawka, to małe, złociste, smażone w głębokim tłuszczu kulki z nadziewanego ryżu. Aby uzyskać jeszcze ciekawszy smak, spróbuj przygotować je z...

Przygotuj ryż w stylu azjatyckim z mieloną wieprzowiną, grzybami i imbirem i podawaj w miskach z dużych kapeluszy grzybów. To pyszna i superszybka przystawka, zwłaszcza jeśli użyjesz gotowych...

Te faszerowane pieczarki idealnie nadają się jako przystawka na każde święto lub specjalny obiad. Są pyszne, atrakcyjne i pełne niesamowitego smaku dzięki smażonemu farszowi z pieczarek...

Ten świąteczny klocek zachwyci Twoich gości już samym wyglądem, nie wspominając o niesamowitym czekoladowo-kawowym smaku. I będziesz zachwycony, gdy go zrobisz. Bo właśnie dlatego...

Zdrowsza alternatywa dla frytek, które składają się praktycznie wyłącznie z tłuszczu. Pokrój ziemniaki w długie paski i upiecz je w piekarniku w wysokiej temperaturze. Ziemniaki są równie smaczne i...

Chrupiące, chrupiące ćwiartki ziemniaczane podawane z sosem do maczania, przesiąknięte są smakami kuchni Cajun, tradycyjnej kuchni południowych Stanów Zjednoczonych. Surowe ziemniaki są krojone w plasterki, starte...

Pszenica durum pełnoziarnista jest najbardziej odżywcza i popularna wśród osób przestrzegających zdrowej diety. Chociaż gotowanie jej zajmuje więcej czasu niż w przypadku innych zbóż, efekt końcowy jest tego wart.