Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta smaczna, bogata w białko przystawka z faszerowanych pomidorów to zawsze świetny wybór, gdy jest sezon na produkty rolne.

Składniki:

• 2 pomidory odmiany Bull's Heart
• 1 stek z przepisu na kanapki ze stekiem
• 1 szklanka kuskusu z przepisu na krewetki scampi z kuskusem bazyliowym
• 1/4 szklanki startego sera Monterey Jack
• Liście pietruszki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pomidory sałatkowe, wołowina, ziarno kuskusu

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do grilla. Przekrój pomidory na pół i usuń miąższ. Drobno posiekaj miąższ i przełóż do dużej miski. Pokrój odłożony stek w plastry. Przepis na kanapki ze stekiem i dodaj do miski razem z odłożonym kuskus i łyżkę posiekanej pietruszki. Wymieszaj.
Krok 2
• Nafaszeruj każdą połówkę pomidora mieszanką kuskusu i ułóż na blasze do pieczenia. Posyp każdego pomidora łyżką sera, a następnie zapiekaj, aż ser się roztopi i będzie bulgotał, około 1–2 minut. Przełóż nadziewane pomidory na talerz i podawaj na gorąco.

Głosy: 1