Przed pieczeniem, wypatroszoną kaczkę zanurza się na krótko we wrzącej mieszance z wody, sosu sojowego, miodu i płynu z marynowanego zielonego pieprzu. Dzięki temu nabierze ona smaku...
Przepisy na obiad
Przed grillowaniem posmaruj kawałki kurczaka sosem barbecue z octu balsamicznego i ketchupu, brązowym cukrem i przyprawami. Ugotuj go wcześniej i przechowuj...
Wyśmienity przepis na pieczoną kaczkę, która wychodzi niesamowicie soczysta, pełna smaku i pokryta chrupiącą, błyszczącą skórką bez nadmiaru tłuszczu. Prawdziwy świąteczny przysmak. Zacznij...
Kaczka po pekińsku to jedno z najsłynniejszych dań chińskich, łączące w sobie słodkie i pikantne smaki, a także chrupiącą, delikatną skórkę, którą kroi się razem z mięsem przed podaniem.
Przed grillowaniem kurczak jest krojony na kawałki i moczony przez noc w solance piwnej z przyprawami, aby uzyskać dodatkową soczystość i smak. Do grillowania należy przygotować grill z bezpośrednią i pośrednią strefą grzewczą...
Łatwe przepisy na obiad ze stekiem
Dodaj stek do swojego menu dzięki tym prostym przepisom na obiad.
Aby brukselka była równomiernie upieczona, miękka w środku i lekko złocistobrązowa na zewnątrz, wybierz brukselki o podobnej wielkości. Podgrzej je w...
Grillowana polędwiczka wieprzowa będzie jeszcze bardziej soczysta i delikatna, jeśli ugotujesz ją w całości po zamarynowaniu w słodko-kwaśnej marynacie. Marynata składa się z soku i skórki z limonki, miodu, soli i...
Soczysta i orzeźwiająca sałatka z truskawek, szpinaku i sałaty. Jej jagodowy smak idealnie uzupełnia pikantny dressing. Lekkość sałatki równoważy starty parmezan i chrupiąca posypka z...
Smażone banany to pyszny deser, który zachwyca bogatym smakiem i efektownym wyglądem, a jednocześnie jest szybki w przygotowaniu i niezwykle ekonomiczny. Owoce kroi się wzdłuż...
8 zdrowych przepisów, które powinien znać każdy dorosły
Dorosłość jest wyzwaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie. Aby ułatwić sobie życie, zaopatrz się w te zdrowe przepisy.
Pieczeń mięsna pieczona jest z indyka wymieszanego ze składnikami popularnej amerykańskiej sałatki. Boczek, jajko, ser pleśniowy i zielenina, które tworzą sałatkę Cobb, idealnie uzupełniają mięsną bazę i...
Pyszny dodatek ze smażonego zielonego groszku z pancettą i cebulą. Chrupiąca pancetta idealnie kontrastuje z delikatnym groszkiem z masłem, a sok i skórka pomarańczowa dodają odrobinę...
Aby przygotować to świąteczne risotto, przygotuj bulion wcześniej, dodając do niego skórkę parmezanu. Ta technika wzbogaca smak dania i nadaje mu pyszny, serowy aromat.
Zdrowe i szybkie przepisy na obiad
Dzięki tym prostym przepisom szefa kuchni w mgnieniu oka przygotujesz zdrowe i sycące posiłki.
Resztki kurczaka z poprzedniego dnia można pysznie wykorzystać w nowym, szybkim daniu z batatów. Ziemniak piecze się w skórce w mikrofalówce, a następnie wydrąża miąższ...
Ten pyszny kurczak pieczony jest z dodatkiem ryżu w tym samym naczyniu. Wybierając kurczaka, wybieraj udka bez kości i skóry. Czas ich pieczenia jest taki sam jak...
Pyszna i sycąca zapiekanka z brokułami, kurczakiem, serem i ryżem. Ponieważ sos jest przygotowywany bez masła i śmietany, zapiekanka ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie...
Tortille kukurydziane stanowią sycącą bazę tej aromatycznej, warstwowej zapiekanki. Ułóż warstwami tortille, pieczoną cukinię, mieszankę serów mozzarella i parmezan, dymkę...
Ten placuszek ziemniaczany to duży placek z tartych ziemniaków, smażony na patelni z obu stron na złoty kolor. Następnie placki ziemniaczane posypuje się mieszanką warzyw: pomidorami,...
Meksykańskie taco to danie z nadzieniem, zawinięte w ciepłą tortillę. W końcu każde danie staje się w ten sposób smaczniejsze i bardziej apetyczne. A oprócz tradycyjnych nadzień do taco, znanych z całego świata...
Ta miska gotowanego na parze ryżu z łososiem poke i awokado to jak leniwe sushi – składniki po prostu wsypane do miski. Bazą miski jest ryż, biały lub brązowy, w zależności od preferencji.
Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie ze smażonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze morelowej. Wszystkie warzywa gotowane są oddzielnie od kurczaka, aż...
Pyszna zupa z makaronem gotowana na bulionie drobiowym przez nie więcej niż 10 minut. Do makaronu dodaj posiekaną cebulę i łodygę selera dla bogatszego smaku, a także mieszankę sałat...
Grillowany kurczak zawdzięcza swój intensywny, bogaty smak barbecue sosowi nakładanemu przed grillowaniem i wielokrotnie po grillowaniu. Do przygotowania sosu potrzebujesz...
Oprócz warzyw, wyrazisty smak tego dania pochodzi z lekkiego dressingu z soku z cytryny, oliwy z oliwek i octu winnego z przyprawami. Używa się go do sałatki, do przyprawiania pity i do gotowania...
Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z sycącą sałatką, która łączy kontrastujące tekstury i smaki składników. Sałatka łączy gotowany orkisz z...
Nadzienie do tych kanapek składa się z piersi kurczaka wymieszanej z cebulą, bazylią i estragonem, a całość polana jest sosem jogurtowym. Kurczak jest wstępnie duszony w zielonej herbacie jaśminowej. To...
Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny zmieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a do tego...
W tym daniu wykorzystano makaron penne z pełnego ziarna, który w przeciwieństwie do tradycyjnego makaronu pszennego jest bogaty w błonnik i ma lekko orzechowy smak. Ugotuj go i wymieszaj...
Pyszna i sycąca kanapka wypełniona różnorodnymi, idealnie zbilansowanymi składnikami. Wędzone tofu dodaje białka i pysznego smaku, zastępując mięso lub boczek.
Przygotuj prosty i pyszny dodatek ziemniaczany, który będzie wyglądał równie apetycznie, co smakował. Do przygotowania tego dania użyj małych, dokładnie umytych ziemniaków. Nie obieraj...
135 przepisów na zdrowe obiady w tygodniu
Urozmaić swoje codzienne menu najlepszymi, zdrowymi daniami obiadowymi od szefów kuchni.
Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przekąska, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko...
Jeden z najciekawszych sposobów na pyszne przyrządzanie ryb. Filety z łososia są hojnie przyprawione z jednej strony i smażone na patelni, a następnie przewracane i doprawiane...
Ta mięsna zapiekanka w stylu śródziemnomorskim jest wypełniona mieloną wołowiną, bulgurem i orzeszkami pinii, co nadaje jej wygląd przypominający bochenek pełnoziarnisty.
Cassoulet to francuskie danie składające się z gęstego, pieczonego gulaszu z białej fasoli i mięsa. Orkisz stanowi doskonały dodatek do tych składników. Najpierw ugotuj go w pikantnym bulionie drobiowym, a następnie...
Pyszna przystawka z połówek papryki nadziewanych gotowaną komosą ryżową, bakłażanem, cukinią, pomidorami, przyprawami i serem. Połówki papryki są wstępnie pieczone w piekarniku...
Jeśli chcesz przygotować coś bardziej wyrafinowanego ze zdrowej kaszy pęczak niż zwykłą owsiankę jęczmienną, możesz sięgnąć po kuchnię śródziemnomorską i przygotować z niej pyszne risotto. Bo...
Klasyczne połączenie wieprzowiny i jabłek można podać w zachwycający sposób. Na obiad zjesz soczystą i delikatną polędwicę wieprzową zapiekaną pod musztardową skórką z „słodkimi” przyprawami…
Talerz komosy ryżowej, kotlety w serowej panierce i kawałek arbuza będą wyglądać na Twoim stole jak danie z wykwintnej restauracji. Żywe kolory, ciekawe faktury i niesamowity smak – to wszystko może być…
Do tego gulaszu używa się całego kawałka wołowej mostki. Ten jędrny, bogaty i mięsisty kawałek idealnie nadaje się do długiego duszenia, zapewniając równomierne...
Pysznym i łatwym sposobem na podanie szpinaku są wegetariańskie meksykańskie tacos. Do tacos potrzebne będą małe tortille kukurydziane, które następnie wypełnia się farszem i zwija...
Przygotuj obiad w stylu meksykańskim z pieczonym kurczakiem i pikantną salsą z pestek dyni. Przed gotowaniem pokrój kurczaka na mniejsze kawałki i natrzyj mieszanką przypraw...
W tym pesto część bazylii zastąpiono brokułami, dzięki czemu sos jest bardziej sycący i łagodzi jego zbyt intensywny smak. A zamiast tradycyjnych orzechów włoskich...
Bardzo prosty przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami. Jedynym ziołem, którego potrzebujesz, jest rozmaryn. Jego intensywny aromat wypełni Twój dom pysznymi smakami podczas pieczenia.
BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora, idealne nie tylko do sałatek i kanapek, ale także do przyrządzania pysznego makaronu. Danie przygotowuje się na jednej patelni, najpierw...
Przepis na niskokaloryczną i zdrową wegetariańską lasagne z dynią i szpinakiem. Polecamy użyć makaronu do lasagne bez gotowania, aby zaoszczędzić czas. Zamiast...
Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny pochodzący z brzucha byka. Ten kawałek ma bogaty wołowy smak, ale aby był delikatny i soczysty, wymaga wcześniejszego zamarynowania. Przygotowanie...
Zdrowe obiady w 40 minut lub krócej (114 szybkich i łatwych przepisów)
Szybki i zdrowy obiad? Tak, to możliwe! Te proste i zdrowe dania na łatwy i zdrowy obiad od naszych szefów kuchni są gotowe w mgnieniu oka.



















































