Zdrowe obiady w 40 minut lub krócej (114 szybkich i łatwych przepisów)

Szybki i zdrowy obiad? Tak, to możliwe! Te proste i zdrowe dania na łatwy i zdrowy obiad od naszych szefów kuchni są gotowe w mgnieniu oka.

Makaron warzywny z cukinią i makaronem pełnoziarnistym

Dzięki cienko pokrojonej cukinii i żółtej kabaczce ten makaron jest bogaty w warzywa i kolorowy. Makaron pełnoziarnisty dostarcza błonnika.

Smażony filet z piersi kurczaka z sosem ziołowo-imbirowym

To danie z kurczaka z imbirem, bazylią i miętą przygotujesz w zaledwie 25 minut na jednej patelni.

Pieczony filet z tilapi z sosem miodowo-jogurtowym

Giada doprawia pieczone filety z białej ryby prostym, kremowym sosem. Przygotowanie dania zajmuje mniej niż 20 minut, ale jest tak pyszne, że czujesz się, jakbyś spędził na jego przygotowywaniu cały dzień.

Makaron fettuccine z pełnego ziarna, orzechami włoskimi i rukolą

Jeśli masz ochotę na makaron, spróbuj kremowego fettuccine Ellie z chrupiącymi orzechami włoskimi — to danie odpowiednie dla osób na diecie.

Pierś z kurczaka i sałatka z rzodkiewką i imbirem

Aby uzyskać subtelne danie główne, ugotuj piersi kurczaka w aromatycznym bulionie z imbirem, szalotką i olejem sezamowym.

Pieczony łosoś z sosem grejpfrutowym

Przepis Ellie na pieczonego łososia zawiera grejpfruty, szalotki i imbir, które dodają wyrazistego smaku bez dodawania nadmiaru tłuszczu i kalorii.

Sałatka jajeczna w łódkach

Z lekką wariacją możesz przygotować zdrowszą wersję tradycyjnej sałatki jajecznej. Podziel mieszankę na liście sałaty, posyp kiełkami warzyw i zwiń, aby móc jeść palcami.

Polędwiczka wieprzowa pieczona w przyprawach

Chude mięso nabiera bogatego smaku dzięki prostej mieszance przypraw.

Makaron z krewetkami i wstążkami cukinii

Krewetki średniej wielkości idealnie pasują do tego spaghetti z paskami cukinii. W wersji wegetariańskiej pomiń krewetki, dodaj podwójną porcję pomidorów i podawaj z kleksem częściowo odtłuszczonego sera ricotta.

Owsianka z kalafiora i warzyw oraz smażone krewetki (dieta Whole30)

Ta zdrowa wersja klasycznego dania kuchni południowej to świetny dodatek do każdego menu w tygodniu. Sycąca i pyszna, bogata w białko i błonnik, a do jej przygotowania zamiast mąki kukurydzianej wykorzystano delikatny kalafior.

Miska Buddy

Miski Buddy, czyli miski zbożowe, to popularne danie, którego koniecznie musisz spróbować! Ten zbilansowany, zdrowy lunch lub kolacja jest pełen kolorowych warzyw, zbóż i białka, a do tego gotowy w zaledwie 15 minut.

Kotlety mielone

Okazuje się, że pieczeń rzymska może być zdrowym (i bardzo ładnym) daniem! Ta miniaturowa pieczeń rzymska jest zrobiona z mieszanki chudego mielonego indyka i wieprzowiny, a jej kompaktowy kształt pozwala na kontrolowanie porcji.

Naleśniki z kurczakiem, serem i szparagami

Napełnij naleśniki kupione w sklepie rozdrobnionym grillowanym kurczakiem, ricottą i ziołami. Udekoruj świeżymi szparagami i lekkim sosem cytrynowym.

Wieprzowina duszona w sosie grzybowym

Pyszna wieprzowina z grzybami w rozpływającym się w ustach sosie Marsala. Użyj polędwiczki wieprzowej; jej delikatne mięso szybko się zarumieni i pozostaje soczyste. Pieczarki ugotuj osobno w sosie Marsala, a następnie wmieszaj do nich kawałki wieprzowiny. Danie jest przesiąknięte bogatym aromatem pieczonego mięsa, grzybów, wina i przypraw. Przyrządza się je w zaledwie pół godziny. Podawaj z polentą, grillowaną na złoty kolor. Polenta kupiona w sklepie, pokrojona w plasterki lub resztka stwardniałej polenny z poprzedniego dnia, również sprawdzi się doskonale.

Wołowina z warzywami smażona

„Najlepsze w smażeniu na patelni jest to, że możesz użyć dowolnych warzyw, jakie lubisz” – mówi Trisha.

Ryż ze smażonymi jajkami i kimchi

Aby wydobyć maksymalny smak z tej potrawy, której przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut, tuż przed podaniem rozbij żółtko i wymieszaj je z ryżem. Jego bogaty smak doskonale komponuje się z pikantnym kimchi.

Kremowy makaron fettuccine

Aromatyczne pieczone czerwone papryki ze słoika to szybki sposób na makaron na wieczór w środku tygodnia. Makaron pełnoziarnisty posypany jest pokruszoną fetą.

Kebab z kurczaka z zielonym sosem

Przygotuj letnie pesto ze zwykłymi świeżymi ziołami, bazylią i pietruszką, ale dodaj coś nowego: awokado! Dzięki niemu sos będzie wyjątkowo gładki i wzbogacony o zdrowe tłuszcze.



Polecamy

Tortellini z serem w lekkim bulionie

Rozgrzewająca, sycąca zupa Giady wymaga zaledwie czterech składników — bulionu z kurczaka, tortellini, czarnego pieprzu i pietruszki — a jej przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut.

Kurczak sezamowy z ryżem brokułowym (dieta Whole30)

To bogate w białko danie z kurczaka wykorzystuje każdą część brokuła, od łodygi po różyczki. Łodygi są przygotowywane w postaci niskowęglowodanowego „ryżu”, a różyczki są gotowane na parze.

Grillowane krewetki w liściach sałaty z pikantnym sosem miętowym

Zawiń grillowane krewetki w liście sałaty i polej zielonym sosem, aby uzyskać chrupiącą, orzeźwiającą przystawkę.

Grillowany stek z łososia z fasolą edamame

Dzięki zawartości kwasów omega-3 łosoś jest doskonałym dodatkiem do zdrowych, niskotłuszczowych posiłków. Dodaj mu wyrazistego smaku, faszerując filet mieszanką świeżych ziół.

Krewetki w panierce kokosowej z pikantnym sosem ananasowym (Whole30)

Zdrowe odżywianie nie oznacza rezygnacji z pysznych dań, takich jak krewetki w kokosowej panierce. Dzięki temu wspaniałemu przepisowi możesz śmiało delektować się krewetkami w pysznym słodko-kwaśnym sosie do maczania.

Tajskie curry z makaronem warzywnym i kurczakiem (dieta Whole30)

To bogate w warzywa danie z kurczaka zachwyca bogatą paletą smaków dzięki czerwonej paście curry, masłu migdałowemu i orzechom nerkowca.

Krewetki w lekkim sosie

Tradycyjnie krewetki gotuje się z dużą ilością masła. Jednak w tej wersji używa się bulionu drobiowego, a oliwki Kalamata dodają im wyjątkowego smaku.

Smażony łosoś z sałatką, jabłkami i daktylami

To danie wygląda wyrafinowanie, ale jest wystarczająco proste, by idealnie nadawać się na lekki obiad w środku tygodnia. Łosoś piecze się na patelni w niecałe 10 minut, a chrupiąca sałatka z jarmużu chłonie jego smaki. Na wierzchu bułka pełnoziarnista i obiad gotowy.

Krewetki w sosie cytrynowo-czosnkowym z owsianką kukurydzianą

To sycące danie nie zawiera dużej ilości masła. Ale nie martw się o smak: cytryna i czosnek dodają krewetkom pikantnego smaku.

Grillowane udka z kurczaka w marynacie czosnkowo-imbirowej

Zaoszczędź czas w dzień pikniku, marynując kurczaka dzień wcześniej w mieszance czosnku, imbiru, sosu sojowego i soku pomarańczowego.

Smażone z krewetkami

Szybkie danie z krewetkami Ree zawiera mnóstwo letnich składników – kukurydzę, cukinię, pomidorki koktajlowe i świeżą bazylię. Można je podawać samodzielnie lub z ryżem lub makaronem.

Pikantny gulasz wieprzowo-słodki ziemniaczany

Pikantne, wędzone papryczki chipotle i chili w proszku nadają temu szybkiemu, mięsnemu gulaszowi głęboki, bogaty smak. Aby zaoszczędzić czas i zmniejszyć zawartość tłuszczu w oleju, podsmażamy tylko wieprzowinę, a cebulę, pomidory, czosnek i paprykę miksujemy na bulion.

Pieczony łosoś z glazurą klonową

To danie, przygotowane z zaledwie pięciu składników (nie licząc soli i pieprzu), idealnie nadaje się na kolację w środku tygodnia. Posmaruj każdy filet z łososia sosem musztardowo-klonowym i piecz, aż będzie gotowy. Cały proces zajmuje zaledwie 20 minut.

Pieczone piersi z kurczaka z sosem cytrynowo-miętowym

Pożywny jarmuż i słodka kukurydza są bogate w witaminę A. Ser Pepper Jack dodaje wyrazistego, kwaskowatego smaku i utrwala farsz z kurczaka. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, spróbuj sera Monterey Jack lub Havarti – farsz będzie gładki i niezbyt ostry.

Łosoś z sałatką

Szukasz lekkiego obiadu? To danie z łososiem nie mogłoby być prostsze. Dopraw rybę solą i pieprzem i piecz w piekarniku przez 15 minut. Na wierzchu polej prostą salsą pietruszkowo-migdałową.

Pikantne krewetki w piwie w folii

Sos chipotle i kmin rzymski łączą się z piwem, masłem i limonką, tworząc proste i zdrowe danie, które można przygotować w mgnieniu oka. Przed grillowaniem włóż składniki do foliowych torebek, aby zachować wszystkie soki; powstały sos idealnie pasuje do ryżu.

Sałatka azjatycka z kurczakiem i komosą ryżową

Ta pyszna i kolorowa sałatka jest świetnym sposobem na wprowadzenie pełnych ziaren do diety Twoich dzieci.

Łosoś z cytryną, kaparami i rozmarynem, pieczony w folii

Giada obtacza delikatne filety z łososia bogatą, słoną mieszanką plasterków cytryny, kaparów i wina Marsala. Pieczona w foliowych saszetkach ryba pozostaje soczysta i jedwabista.

Kotlet schabowy z kością w pikantnej glazurze pomarańczowej

Syrop klonowy, zagęszczony sok pomarańczowy i papryczki chipotle w sosie adobo łączą się, tworząc słodko-pikantną glazurę do chudych kotletów wieprzowych z kością. Ellie usuwa nasiona chipotle przed przygotowaniem glazury – zapewnia to bogaty, ale nie przesadnie pikantny smak.

Makaron Angel Hair z krewetkami i ziołami

Zrównoważ spożycie węglowodanów krewetkami: tuzin krewetek ma tylko 85 kalorii i jest bogaty w białko i selen, który jest silnym przeciwutleniaczem.

Grillowany łosoś z słodko-pikantną skórką

Przepis Ellie na filet z łososia zajmuje 17 minut i zawiera 280 kalorii na porcję. Zaoszczędź czas w kuchni dzięki prostej mieszance przypraw z chili w proszku, kminu rzymskiego i jasnobrązowego cukru – doda ona wyrazistego smaku bez dodatku tłuszczu.

Krewetki w sosie cytrynowym z makaronem orzo i rukolą

Giada łączy świeży smak cytryny z makaronem orzo i krewetkami w jednym daniu. Łatwo ją przygotować w środku tygodnia, ale jest tak pyszna, że ​​z pewnością zechcesz ją podać gościom.

Kurczak teriyaki z pak choi

Podawaj kornwalijskie kury z bok choy i plasterkami grejpfruta. Połączenie sosu sojowego, octu, sosu hoisin, imbiru i papryczki chili w marynacie idealnie komponuje się ze słodko-kwaśnym grejpfrutem.

Ryż z kalafiorem i warzywami oraz smażonymi krewetkami

Sarah Lynn przygotowuje zdrowszą wersję popularnego dania, wykorzystując poszatkowany kalafior, warzywa, jajko i olej sezamowy.

Wietnamskie kotlety wieprzowe z ryżem imbirowym

Prosta marynata z trawy cytrynowej, sosu rybnego, szalotki i sosu sojowego nadaje tym całkowicie naturalnym kotletom wietnamskim wyrazisty, wietnamski smak.

Moje duże, sycące greckie burgery

W tych burgerach Ellie nie znajdziesz typowych kotletów, które czasem uważa się za zdrowe. Nadzienie ze szpinaku i sera feta sprawia, że ​​burger jest soczysty i sycący, zwłaszcza w połączeniu z sosem jogurtowo-cytrynowym z koperkiem.

Smażone ziemniaki z łososiem

Zastąp tłuste mięso łososiem w tym daniu ziemniaczano-warzywnym. Idealne zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

Sałatka z jarmużu i jabłka

Jarmuż, bogaty w przeciwutleniacze, jest szczególnie korzystny spożywany na surowo. Cienkie paski jarmużu zmiękcza się lekkim dressingiem cytrynowym i miesza ze słono-słodką mieszanką jabłka, daktyli, migdałów i sera. Odrobina sera pecorino nadaje tej pożywnej sałatce przyjemną głębię smaku.

Zdrowy obiad na blasze z łososiem

Zdrowy i prosty obiad dla dwojga, bogaty w białko i błonnik, można przygotować na jednej blasze. Najpierw upiecz warzywa, a następnie dodaj filet z łososia natarty przyprawami barbecue – wszystkie składniki będą gotowe w tym samym czasie.

Azjatyckie burgery z kurczaka

Ulepsz prostego burgera z kurczaka, dodając wyrazistych smaków, dodając marchewkę, imbir, sos hoisin i pikantny sos chili z czosnkiem. Podawaj z marynowaną cebulą i pieczarkami w podpieczonej bułce.

Owsianka z kalafiora i warzyw z krewetkami smażonymi w sosie czosnkowym

Kalafior z serem i masłem zastępuje mąkę kukurydzianą w tym pysznym daniu — zdrowe warzywa i krewetki w jednym daniu.

Łosoś duszony w syropie klonowym z pieczonym kalafiorem i żurawiną

Prosta marynata z sosu sojowego i syropu klonowego zamienia filety z łososia w wyśmienitą potrawę, którą dobrze uzupełni dodatek kalafiora.

Krewetki z kuskusem i sosem jogurtowo-hummusowym

To szybkie danie z krewetkami jest pełne pełnego ziarna, białka i warzyw. (Wskazówka: Podczas gotowania krewetek przygotuj kuskus.)

Smażone cukinie i szpinak w tortilli

Wykorzystaj kupiony w sklepie hummus, pełnoziarniste pieczywo i wybór chrupiących warzyw, aby stworzyć pyszny i szybki obiad.

Smażony morszczuk w przyprawach z chłodzoną sałatką z fasoli

Szef kuchni i sportowiec Eddie Jackson przygotowuje lekkie i sycące danie rybne, bogate w białko, z morszczuka i fasoli. Danie można przygotować w zaledwie 30 minut, używając fasoli z puszki.

Quesadilla z szynką i jabłkami

Aby przygotować szybki i sycący posiłek, wypełnij tortille pełnoziarniste niesoloną szynką i serem szwajcarskim. Plasterki jabłka dodadzą słodyczy, a musztarda pikantnej nuty.

Pieczone udka z kurczaka z kuskusem koperkowym

Zamiast piersi z kurczaka użyj udek bez skóry i kości: mięso pozostanie soczyste i aromatyczne. Pomidorki koktajlowe miękną pod wpływem ciepła, dodając kurczakowi dodatkowej soczystości. Cytryna, koperek i oregano dodają temu daniu greckiego charakteru.

Kurczak smażony na patelni z sosem grzybowym

To danie, z niskokalorycznymi smażonymi grzybami i suszonymi pomidorami, jest sycące i zdrowe. Odrobina masła w sosie nadaje mu kremową konsystencję i bogactwo smaku.

Pieczony łosoś w glazurze sojowej z sałatką z ogórka i awokado

Polej filety z łososia prostą glazurą sojową i podawaj ze świeżą sałatką z ogórków i awokado. To eleganckie danie w stylu azjatyckim będzie gotowe w 25 minut.

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i ziołami

Ugotuj piersi kurczaka bez skóry z czosnkiem, pomidorami i rukolą jako sos do makaronu pełnoziarnistego. Zachowaj część wody z gotowania makaronu; możesz dodać ją do sosu, aby go rozrzedzić.

Sałatka z kurczakiem, szpinakiem i winogronami

Brązowy ryż stanowi pożywną, orzechową bazę dla tej sałatki i doskonale komponuje się ze słodkimi winogronami i świeżymi ziołami. Danie z mrożonego ryżu jest gotowe w niecałe 15 minut. Kremowy dressing można szybko przygotować w blenderze.

Krewetki w panierce kokosowej z ryżem tropikalnym

Krewetki w panierce kokosowej idealnie komponują się z lekkim ryżem o tropikalnym smaku.

Smażony kurczak z sałatką pomidorowo-ogórkową

Zastąp skrobiowe dodatki tą orzeźwiającą sałatką z pomidorów i ogórków. Prosty dressing cytrynowo-koperkowy doskonale dopełnia kurczaka, nie dodając zbędnego tłuszczu i cukru.

Polędwiczka wieprzowa z salsą ananasową

Wyrazista salsa ananasowa z imbirem i chińską mieszanką pięciu smaków sprawia, że ​​ta potrawa z polędwiczki wieprzowej jest naprawdę wyjątkowa.

Owsianka z kalafiora i warzyw oraz smażone krewetki (dieta Whole30)

Ta zdrowa wersja klasycznego dania kuchni południowej to świetny dodatek do każdego menu w tygodniu. Sycąca i pyszna, bogata w białko i błonnik, a do jej przygotowania zamiast mąki kukurydzianej wykorzystano delikatny kalafior.

Kurczak i szparagi smażone

Zamiast zamawiać z dostawą z chińskiej restauracji, spróbuj sycącego i zdrowego stir-fry. To danie jest przygotowane z delikatnej piersi kurczaka, szparagów i aromatycznego trio: czosnku, imbiru i sosu sojowego, bez dodatku tłuszczu i soli.

Pizza z sałatką trójkolorową

Ellie oszczędza czas, używając gotowego ciasta na pizzę z mąki pełnoziarnistej. Aby uzyskać mniej tłustą pizzę, użyj chudej mozzarelli i ricotty.

Kanapka z tuńczykiem, awokado i pomarańczą z surówką

Jeśli masz ochotę na kanapki, wypróbuj ten niskokaloryczny przepis: tostowany biały chleb z sałatką z tuńczyka bogatą w białko i plasterkami awokado. Plasterki pomarańczy doprawione są mieszanką pięciu przypraw, która dopełnia i subtelnie zmienia smak, nadając mu ciepłą, pikantną nutę.

Ciepła sałatka z wołowiną i marynowanym pieprzem

To połączenie steka i sałatki jest wspaniałe: soczyste kawałki mięsa i mnóstwo warzyw. Delikatny, pikantny dressing dopełnia danie.

Kurczak z karczochami w sosie cytrynowym

Karczochy to szybki i sycący obiad z kurczakiem. Gotuj je na wolnym ogniu przez kilka minut, aby były soczyste i nasycone sosem winno-cebulowo-czosnkowym.

Pizza z dynią i serem gorgonzola

Sos marinara nie jest potrzebny: Ellie Krieger dekoruje spód dynią, gorgonzolą, czerwoną cebulą, szałwią i orzechami włoskimi.

Stek wołowy z sosem Pizzaiola

Chudy stek z polędwicy wołowej jest duszony do miękkości w bogatym, czosnkowym sosie pomidorowym. Zdrowy posiłek gotowy w kilka minut.

Grillowany kurczak z sosem z czerwonej cebuli

Aby uzyskać słodko-pikantny smak, Rachael Ray obtacza soczyste kawałki kurczaka w mieszance brązowego cukru, musztardy miodowej, ziela angielskiego i curry, a następnie grilluje mięso.

Sałatka z krabem, awokado i grzankami

Jogurt grecki dodaje tej niskokalorycznej sałatce kremowej konsystencji, a awokado zawiera zdrowe tłuszcze.

Łosoś z pomidorami pieczony w folii

Pieczona w folii ryba jest nasycona sokiem z cytryny i aromatem ziół, a danie pozostaje chude.

Smażony dorsz z soczewicą w 25 minut

Użycie soczewicy z puszki zamiast surowej pozwala zaoszczędzić co najmniej 30 minut. Gotuj ją na wolnym ogniu z boczkiem i czerwonym winem, aby wydobyć jej naturalny smak; na samym końcu dodaj plasterki selera, aby nadać potrawie świeży, chrupiący posmak. Soczewica stanowi wspaniały dodatek do mięsistego fileta z dorsza.

Meksykańska zupa z ryżem i kurczakiem

Z resztek kupionego w sklepie kurczaka z rożna można szybko przygotować pyszne gulaszowe danie.

Makaron Orecchiette z pesto rapini

Jeśli masz ochotę na makaron z pesto, wypróbuj ten przepis Anne Burrell. Aby zmniejszyć ilość oleju, dodaje ona do sosu ser ricotta, a następnie wmieszała rapini, prażone orzechy włoskie i odrobinę parmezanu.

Stek wołowy z sosem musztardowym i ziemniakami

Ciesz się klasycznym połączeniem steku i ziemniaków w tej lżejszej wersji. Pieczone frytki mają mniej kalorii, a chudy stek z antrykotu, oczyszczony z nadmiaru tłuszczu, dostarcza białka.

Grillowany stek i zielona fasolka z pomidorami i sosem chimichurri

Podawaj stek pokrojony na kawałki wielkości kęsa z solidną grillowaną zieloną fasolką i pomidorami.

Spaghetti pełnoziarniste z cytryną, bazylią i łososiem

Giada preferuje spaghetti pełnoziarniste, które ma subtelny orzechowy smak. Aby uzyskać lekki i zdrowy posiłek, łączy je ze świeżymi warzywami i rybą, doprawioną cytryną i ziołami.

Pikantna zupa z boćwiny

Ta ciepła, sycąca zupa jest szybka w przygotowaniu i pełna zdrowych składników. Ugotuj boćwinę w aromatycznym bulionie z kminkiem, a następnie dodaj jajka, jogurt grecki i chrupiące chipsy pita.

Stroganow wołowy w szybkowarze

Szybkowar ułatwia przygotowywanie dań na co dzień, które zazwyczaj wymagają długiego gotowania. Ten chudy stroganow wołowy to prawdziwa bomba proteinowa.

Wegetariańskie burgery z pieczarkami

Dodanie pieczarek do warzywnych kotletów sprawi, że będą one wyjątkowo soczyste; ze względu na delikatną konsystencję, lepiej jest je smażyć na patelni niż na grillu.

Arabskie kanapki z kurczakiem, falafelem i surówką

Gotowa mieszanka do falafeli świetnie nadaje się do przygotowania panierowanego kurczaka i świetnie komponuje się z pikantnym dipem na bazie hummusu.

Łosoś z brokułami

Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 i smakuje wyśmienicie na bazie brokułów bogatych w witaminę C. To kolorowe, niskokaloryczne danie, udekorowane płatkami czerwonej papryki i świeżą kolendrą, przygotowuje się w niecałe 20 minut.

Kasza kukurydziana z boczkiem i fasolą

Na sycący i zdrowy obiad, który nie zajmie dużo czasu, przygotuj tę kremową owsiankę kukurydzianą z papryką, cebulą, jarmużem i fasolą czarnooką. Użyj odtłuszczonego mleka, aby uzyskać posiłek o niższej kaloryczności.

Tilapia z gotowanymi na parze szparagami i miętą

Gremolata, czyli mieszanka mięty, skórki cytrynowej i czosnku, nadaje smażonej rybie świeży smak.

Sałatka wiosenna z kurczakiem i ziemniakami

Sekretnym składnikiem pożywnej sałatki, której przygotowanie zajmuje 20 minut, jest grillowany kurczak, który kupisz w sklepie.

Słodkie ziemniaki z pancettą, grzybami shiitake i rapini

Słodkie ziemniaki faszerowane są warzywami z czosnkiem i pancettą, a następnie polane lekkim sosem ricotta-parmezan z nutą gałki muszkatołowej.

Brązowy ryż z kurczakiem i warzywami

To danie jest bogate w smak, szybkie i zdrowe. Gotowy grillowany kurczak, brązowy ryż i przycięta zielona fasolka sprawiają, że obiad jest gotowy w niecałe 30 minut. Mieszanka wyrazistych przypraw i prażonych orzechów dodaje ciepłego, marokańskiego smaku, który sprawia, że ​​to danie jest niezapomniane.

Paluszki z kurczaka z gotowanym na parze brokułem

Podawaj to danie dla dzieci z gotowanymi na parze brokułami; każda porcja ma tylko 330 kalorii. Keczup z curry to szybki i łatwy sos do maczania.

Grillowane piersi z kurczaka z ciepłą sałatką

Pieczony jarmuż z ziemniakami, pomidorami i parmezanem to idealny dodatek do grillowanego kurczaka.

Kokardki makaronowe z mielonym mięsem i fasolą

Dzięki makaronowi pełnoziarnistemu, mielonemu kurczakowi i białej fasoli, Ellie udaje się zmieścić aż 30 gramów białka w jednej porcji makaronu. Cykoria endywia dodaje błonnika i nadaje chrupkości.

Palczatka arktyczna ze smażonymi grzybami

Rybę przyrządza się w zaledwie 6 minut, a prosty sos cebulowo-grzybowy i sałatka z rukoli dodają potrawie różnorodności faktur i smaków.

Tacos ze smażoną wieprzowiną, kapustą i ananasem

Połącz słodkie z wytrawnym: podawaj soczyste tacos z grillowaną wieprzowiną z kawałkami ananasa. Słodki owoc idealnie komponuje się z ostrością chili w suchej marynacie.

Placek z mięsem i pomidorami z sosem awokado

Spróbuj tego inspirowanego kuchnią meksykańską steku jako szybkiego, a zarazem zdrowego dania głównego. Przepis zawiera plastry steku, prosty sos z awokado i kolendry, sałatkę z pomidorów i serc palmy oraz pszenne tortille; całe danie jest gotowe w 30 minut.

Burger z łososia z curry, szalotką i relishem jabłkowym, duszony w winie

Dodaj do swojego menu odrobinę zdrowego łososia dzięki tym prostym burgerom. Podawane w tostowanych bułkach ziemniaczanych, kotlety są zrobione z aromatycznej mieszanki fileta z łososia, słodkich jabłek i pokrojonej szalotki.

Polędwiczka wieprzowa duszona w cydrze jabłkowym, podawana z puree ziemniaczanym i kwaśnym mlekiem

To danie jest dość łatwe w przygotowaniu dla dużej grupy. Młode ziemniaki, czosnek i maślanka tworzą aromatyczny dodatek bez dodatku tłuszczu.

Gęsta zupa z jarmużem, selerem i fasolą

Mrożona fasola i boćwina sprawiają, że przygotowanie tego wegetariańskiego dania jest proste. Sos sojowy i wędzona papryka nadają potrawie głęboki smak typowy dla gulaszy.

Chili z dwoma rodzajami fasoli

Bogaty smak tego chili sprawia, że ​​wydaje się, jakby gotowało się na wolnym ogniu godzinami. Ale z fasolą z puszki i pomidorami jest gotowe w zaledwie 30 minut. Podawaj z bogatym w błonnik brązowym ryżem.

10-minutowa zupa fasolowa z grzankami serowymi

Dodaj gałązki rozmarynu i tymianku do bulionu drobiowego na kilka minut, aby nadać tej kremowej zupie fasolowej wyrazisty smak. Grzanki opiekamy nad ogniem (nie masłem) i podajemy na otwartym ogniu z soczystymi plasterkami pomidorów.

Naturalne kotlety z indyka z sałatką z pęczaku

Ta zbilansowana kolacja z kotletów z indyka, jęczmienia i brukselki jest pełna wartościowych składników: białka, warzyw i pełnego ziarna.

Marokańska grillowana tilapia z bakłażanem

Uniwersalna i niedroga tilapia zyskuje marokański charakter dzięki kuskusowi, bakłażanowi i pesto.

Leniwa kanapka – Sloppy Joe's

Te kanapki mięsne w stylu barowym mają smak znany z dzieciństwa, ale są na tyle lekkie, że może się nimi cieszyć cała rodzina.

Stek z indyka z puree ziemniaczanym i sosem pomarańczowym

Rosół z kurczaka, miód, musztarda, sok pomarańczowy i odrobina śmietanki tworzą aromatyczny sos do chudych kotletów z indyka. Cytrusowy smak doskonale komponuje się z puree z batatów.

Spaghetti z tilapią w pikantnym sosie pomidorowym

Czosnek, zioła i płatki czerwonej papryki nadają sosowi pomidorowemu bogaty smak. Tilapia to doskonałe źródło białka, a spaghetti wieloziarniste dostarcza błonnika. Co więcej, makaron jest gotowy w zaledwie 35 minut.

Bułki z szynką, serem i jabłkiem

Te pożywne bułeczki cieszą się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Są nadziewane chudą szynką, serem szwajcarskim, sałatą, jabłkiem, sosem musztardowo-miodowym i koperkiem.

Smażony kurczak z orzeszkami ziemnymi

Ten przepis stanie się Twoim ulubionym, gdy masz ochotę na coś pysznego i prostego. Smażony kurczak i delikatna kapusta nabierają słodko-słonego smaku dzięki sosowi sojowemu i octowi ryżowemu. Świeżo obrany imbir dodaje pikantnego smaku, a prażone orzeszki ziemne chrupkości.

Zupa warzywna z makaronem

Zupa ta jest równie dobra na lunch, jak i na kolację. Jest sycąca i rozgrzewająca, idealna na deszczową pogodę.

Kurczak Fajitas na blasze do pieczenia

Ta bogata w białko fajita jest przygotowywana na blasze wyłożonej folią i w piekarniku z górnym nagrzewaniem. To zdrowy posiłek na dzień powszedni, który nie wymaga częstego sprzątania.

Makaron puttanesca

Piękno tego klasycznego włoskiego makaronu polega na tym, że można go szybko przygotować ze składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni, np. spaghetti, pomidory w puszce, czosnek, pasta z anchois i płatki czerwonej papryki.

Sałatka z krewetek i groszku cukrowego

Aby przygotować superszybką sałatkę z azjatyckim akcentem, Ellie używa ugotowanych krewetek. Przygotuj dressing sezamowy, a następnie dodaj rzodkiewki, dymkę i świeży groszek cukrowy.

Wołowina ze słodkimi ziemniakami w aromatycznym bulionie

Przygotuj bulion, dodając bogate w smaku składniki, takie jak sos ostrygowy, teriyaki, świeży imbir i brązowy cukier. Gotuj warzywa w bulionie, a następnie podawaj z cienko pokrojonym grillowanym stekiem.

Polędwiczka wieprzowa z duszoną kapustą i jabłkami

Polędwiczka wieprzowa jest tania i szybka w przygotowaniu. Pokrój ją na steki i podawaj z kapustą i jabłkami, które gotowane są w aromatycznej, soczystej mieszance.

Azjatycki makaron z tofu

Przygotuj rozgrzewającą azjatycką zupę z tofu, makaronem udon i zielonymi warzywami w mniej niż 20 minut.





Kategorie: