Smażone pomidory

Ta lasagna w stylu kowbojskim to ulubione danie Trishi Yearwood, które regularnie przygotowuje dla rodziny i przyjaciół. Zawiera szerszy wybór mięs niż oryginalna lasagna. Oprócz tradycyjnej wołowiny, Trisha dodaje pepperoni i wieprzowinę. czytaj więcej

Meksykańskie danie chilaquiles przygotowuje się z czerstwych chipsów tortilla i salsy, ale ta teksańska wersja z chrupiącym boczkiem, czarną fasolą i jajkami sadzonymi jest jeszcze bardziej sycąca i pyszna. Przyrządza się ją w formie zapiekanki, którą można zmontować. czytaj więcej

Ten przepis na włoską letnią sałatkę panzanella z pomidorami i chlebem wzbogaca smak pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i meksykańską kiełbasą chorizo. Zastąp bazylię kolendrą. Jest lepsza... czytaj więcej

Ryby i owoce morza to najprostszy sposób na stworzenie imponującego dania na specjalną okazję, a ten przepis to dowodzi. Ryba jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a efekt końcowy to imponująca prezentacja i niesamowity smak. Wypatroszonego lucjana nadziewamy warzywami... czytaj więcej

Ta szybka lasagne przygotowuje się na patelni, bezpośrednio na kuchence, bez pieczenia. Nie musisz nawet kupować specjalnego makaronu! Wystarczy makaron w kształcie kokardki. Ta wegetariańska lasagne jest zrobiona ze sklepowego kremowego sosu Alfredo i konserwowego... czytaj więcej

Dwa sekretne składniki tej kiełbasianej zupy pełnią podwójną funkcję: konserwowe pieczone pomidory wzmacniają smak, nadając mu lekko wędzonego posmaku, a odrobina parmezanu wzmacnia aromat i smak, dodając nutę umami. czytaj więcej

Ten sycący, soczysty cheeseburger składa się z dwóch grubych kotletów z indyka, polanych roztopionym serem i chrupiącymi kawałkami smażonego boczku z indyka. Podawany jest na tostowanej angielskiej muffince z ciepłym, pieczonym sosem pomidorowym. czytaj więcej

Ta wegetariańska zupa to hołd dla letnich warzyw! Ziemniaki dodają jej sytości, a pomidory, papryka (zarówno słodka, jak i ostra), cukinia, pomidory i aromatyczne zioła tworzą wspaniały bukiet smaków. Dodaj tyle bulionu, ile lubisz: czytaj więcej

Makaron w tym przepisie gotujemy bezpośrednio w sosie – nie ma potrzeby przygotowywania osobnego garnka z wodą. Podsmaż go, aby był bardziej apetyczny i nie rozgotował się, a następnie duś w sosie pomidorowym z pieczonych pomidorów i słodkiej papryki. czytaj więcej

Ta szybka potrawa wymaga fasoli z puszki i pomidorów, a następnie duszona z wędzoną kiełbasą. Danie jest na dwie porcje, co Sandra Lee zaleca uwzględnić w planowaniu tygodniowego gotowania. czytaj więcej

• Pikantna fasola pinto
• Kapusta
• Taco
• Tortille kukurydziane

Fasolę pinto gotuje się w bogatym, pikantnym sosie z wędzoną papryką, pieprzem cayenne i chili guajillo, aż będzie idealnie miękka i aromatyczna. Podawana jako farsz do tacos z surówką coleslaw, awokado i kwaśną śmietaną, co stanowi pyszny... czytaj więcej

Meksykańska zupa z kurczakiem i tortillą to uczta smaków i tekstur! Z czarną fasolą, jalapeño, pomidorami i limonką, poszarpaną piersią z kurczaka, awokado i chrupiącymi paskami tortilli, to idealna dawka pikantności, słodyczy i... czytaj więcej

Salsa Roja (po hiszpańsku „czerwona salsa”) jest przygotowywana z pieczonych pomidorów i trzech rodzajów papryczek chili: jalapeño, chile de árbol i chipotle, które nadają jej wędzony smak. Świeża kolendra dodaje niezbędnego ziołowego aromatu. Ta pikantna salsa najlepiej smakuje z… czytaj więcej

• Stek
• Cebula
• Sos z serem pleśniowym
• Pieczone pomidory

Ta sycąca kanapka z grillowanym stekiem z antrykotu, cierpkim sosem z niebieskiego sera, karmelizowaną cebulą, pikantną rzeżuchą i słodko-pikantnymi pieczonymi pomidorami z łatwością zastąpi cały posiłek. Zawiera: czytaj więcej

Klopsiki, zamiast kawałków mięsa, sprawiają, że gulasz jest ciekawszy i bardziej wyjątkowy. Gotuj je na wolnym ogniu z posiekanymi pomidorami, oliwkami, cukinią i fasolą lima, a następnie podawaj jako danie główne z chlebem, aby wchłonąć pyszne soki. czytaj więcej

Jadalne miski z tortilli to wyjątkowy, a zarazem prosty sposób na podanie kurczaka. Wystarczy zwinąć tortille zgodnie z instrukcją i piec, aż będą twarde i chrupiące. Napełnić miski rozdrobnionym kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym. czytaj więcej

Ryba marynowana w cytrusach jest duszona w bulionie pomidorowym z delikatnymi kawałkami ziemniaków i kukurydzą, a meksykańska suszona papryczka ancho dodaje temu sycącemu gulaszowi wędzoności i koloru. Aby nadać potrawie świeżości, każdą porcję posyp... czytaj więcej

Jedną z najważniejszych przypraw w kuchni meksykańskiej jest pieprz ancho. Ta suszona, dojrzała papryka poblano, zmielona na proszek, ma wędzony smak i jest używana do przyrządzania bogatych sosów, gulaszy i zup. Dodaj tę paprykę do: czytaj więcej

Duś pierś z kurczaka w odrobinie sosu pomidorowego z czosnkiem i papryczkami chili, aby uzyskać pyszny, gęsty farsz do quesadilli. Na kurczaka nałóż podsmażone pieczarki i sporą ilość startej mozzarelli, a następnie usmaż quesadillę na patelni, aby ser się roztopił. czytaj więcej

• Zupa pomidorowa i popcorn z cheddarem i koperkiem
• Sałatka Reuben

Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, zamiast grzanek dodaj do niej popcorn! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn z serem i koperkiem, a do zupy pomidorowej podaje sałatkę z następujących składników: czytaj więcej

Ta gęsta i aksamitna zupa pomidorowa jest pyszna na gorąco lub w temperaturze pokojowej, gdzie można ją podać w miseczkach jako lekką przekąskę na domówce. Jej bogaty smak pochodzi z pieczonych pomidorów i przypraw, takich jak… czytaj więcej

Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych mięsem tortilli zapiekanych pod warstwą pikantnego sosu pomidorowego i sera. W tym przepisie niektóre tradycyjne składniki enchiladas zastąpiono... czytaj więcej

Bazą tej sycącej miski inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu jest ciepły, jedwabisty hummus, który szybko przygotowuje się z ciecierzycy z puszki, doprawionej tahini, czosnkiem, cytryną i kminem. Hummus podawany jest z podsmażoną, przyprawioną mieloną jagnięciną i... czytaj więcej

• Ryż z szynką i fasolą
• Duszona szynka z fasolą

Ugotuj aromatyczny ryż z soczystymi kawałkami duszonej szynki i pieczoną fasolą w jednym garnku, a nie będziesz miał czasu na sprzątanie. Zainspirowani kuchnią Luizjany, użyliśmy cebuli, selera i papryki, aby stworzyć... czytaj więcej

• Marinara
• Nadzienie mięsne
• Nadzienie serowe
• Lasagne

Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a danie będzie zdrowsze i mniej kaloryczne, a jednocześnie równie pyszne, mięsiste i super serowe. Do krojenia batatów najlepiej użyć mandoliny, aby upewnić się, że wszystko idealnie do siebie pasuje. czytaj więcej

Oszczędna Ree Drummond ugotowała tę zupę, wykorzystując tylko to, co miała w spiżarni, dodając gnocchi z zamrażarki. Ten przepis jest więc idealny, gdy na przykład zła pogoda uniemożliwia wyjście z domu po zakupy. Z dodatkiem kukurydzy, - czytaj więcej

Faszerowane papryki nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Wolnowar może w tym pomóc. Wystarczy połączyć wszystkie składniki farszu (w tym surową mieloną wołowinę), a następnie nadziać papryki i pozwolić, aby wolnowar ugotował je sam. czytaj więcej

Naturalne kotlety z łopatki jagnięcej z kością nacierane są pastą z papryczek chipotle, smażone na złoty kolor, co pozwala na zatrzymanie pysznych soków, a następnie duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z czosnkiem i kolendrą. czytaj więcej

Te meksykańskie rurki nadziewane kurczakiem i serem pieczone są w piekarniku pod warstwą sosu pomidorowego z chipotle, który nadaje im pikantny, wędzony smak. Do nadzienia użyj grillowanego kurczaka i dwóch rodzajów sera (Monterey Jack i -). czytaj więcej

Przygotuj pyszne tacos z mieloną wołowiną duszoną w pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, kolendrą i kminem. Nadzienie mięsne posyp poszatkowaną sałatą lodową, startym serem i marynowanymi papryczkami jalapeño dla dodatkowego smaku. czytaj więcej

To sycące wegetariańskie chili jest pyszne i pożywne dzięki bogatej w białko białej fasoli i brązowej soczewicy. Obfita porcja suszonych przypraw i innych podstawowych składników spiżarni wzmacnia smak i sprawia, że ​​danie jest łatwe w przygotowaniu, nawet w... czytaj więcej

Te delikatne klopsiki są zrobione z mieszanki mielonej wieprzowiny i surowej włoskiej kiełbasy. Pieczone są w bogatym sosie pomidorowym z warzywami i meksykańskimi papryczkami chili, w tym chipotle (wędzonymi papryczkami jalapeño), które dodają im nie tylko pikanterii – czytaj więcej

Ten warstwowy dip charakteryzuje się wyrazistym smakiem pizzy. Dolna warstwa to delikatna mieszanka czterech serów: mozzarelli, parmezanu, ricotty i serka śmietankowego. Warstwa serowa zwieńczona jest bogatym sosem pomidorowym o smaku pieczonych pomidorów. czytaj więcej

Wołowina mielona do tych kotletów jest nasączona papryczkami chipotle w sosie adobo, co nadaje im wyrazisty, bogaty i wędzony smak. Ugrilluj kotlety i podawaj w bułkach z domowym ketchupem czosnkowym. czytaj więcej

Pożywna kanapka z klopsikami w sosie pomidorowym to idealny pomysł zarówno na obfity lunch, jak i kolację. Ten przepis zawiera klopsiki przygotowane z tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami, a cała kanapka jest podawana w stylu meksykańskim: z dużą ilością... czytaj więcej

Ta zdrowa zupa wegetariańska rozgrzewa pikantnym smakiem i długotrwale syci dzięki dodatkowi ciecierzycy. Ciecierzyca sprawia, że ​​zupa jest bardzo pożywna, bogata w białko i błonnik, mimo że jest przygotowywana na wodzie i warzywach. Składniki: czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych chipsów kukurydzianych, te nachosy są zrobione z gofrów z batatów. Rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia, posmaruj chili con carne (lub samym chili), posyp serem i piecz, aż ser się roztopi. czytaj więcej

To wegetariańskie chili jest zrobione z bakłażana, pomidorów, kukurydzy i fasoli, a dla jeszcze bardziej sycącego posiłku, dodaj starte tofu, które świetnie zastępuje mielone mięso. Jedyne świeże składniki, których będziesz potrzebować, to bakłażan, cebula i… czytaj więcej

Makaron z serem to ulubione danie makaronowe w ciągnącym się sosie serowym, ale ten przepis wzbogaca je dodatkiem kiełbasy, nadając mu wspaniały, wędzony aromat i wytrawny smak. Przygotuj sos serowy z wędzonego cheddara i wędzonego... czytaj więcej

Łopatka wieprzowa idealnie nadaje się do powolnego gotowania. Mięso gotuje się w sosie przez kilka godzin, aż będzie miękkie, soczyste i dosłownie odchodzi od kości. Duś wieprzowinę w meksykańskim sosie mole z pomidorami, papryczkami chili, rodzynkami i... czytaj więcej

To danie wygląda szczególnie żywo i efektownie, jeśli użyjesz papryk w kilku kolorach, takich jak czerwona, żółta i pomarańczowa. Wybierz największe papryki z najpłaskimi i najbardziej stabilnymi łodygami (najlepiej z czterema łodygami), aby po napełnieniu wypełniły się po brzegi. czytaj więcej

Ta kremowa zupa jest przygotowywana z pieczonych pomidorów z puszki i pieczonej papryki, co nadaje jej wspaniały smak barbecue, który idealnie komponuje się z gorącą kanapką z wędzoną mozzarellą. Paprykę najlepiej upiec na kuchence gazowej. czytaj więcej

Chilaquiles to zapiekanka z chrupiącymi frytkami i jajkami sadzonymi, zazwyczaj podawana na śniadanie, ale idealna również na kolację. Podpieczone chipsy z tortilli kukurydzianej polane są sosem chili i pomidorowym, posypane serem i zapiekane. czytaj więcej

Zupa taco to amerykańska adaptacja popularnej meksykańskiej przekąski. Zawiera wszystkie składniki tradycyjnego taco: mięso, fasolę, kukurydzę, warzywa, przyprawy, a nawet tortille. Do przygotowania tej zupy potrzebujesz całej fasoli i... czytaj więcej

Calzone to włoski placek w kształcie półksiężyca z nadzieniem w środku, który w rzeczywistości jest rodzajem pizzy. Tradycyjnie calzone piecze się w piecu i nadziewa mozzarellą, pomidorami, salami, szynką lub warzywami, ricottą lub parmezanem. czytaj więcej

Trudno zepsuć danie, jeśli instrukcja jest niezwykle prosta. Dotyczy to klasycznego przepisu na omlet – dania, które, choć dość zwyczajne, może urozmaicić poranny posiłek. Biorąc pod uwagę liczbę możliwych kombinacji… czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Salsa
• Pieczone czerwone pomidory

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do chili:
• Do dekoracji:

Geoffrey Zakarian twierdzi, że do tego dania można wybrać własne mięso. On z kolei sugeruje dodanie butelki ciemnego piwa oraz czerwonego i zielonego ostrego sosu, aby wzmocnić smak. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.