Zdrowe tosty francuskie w folii z grilla

Głosy: 1

Jak zrobić - Zdrowe grillowane tosty francuskie w folii

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 400, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 15 G., węglowodany 56 G., błonnik 5 G., cholesterol 115 mg, sód 440 mg, cukier 23 G.

Pyszny deser na pikniku jest niezwykły i nietuzinkowy. Jednak po pysznym grillowanym posiłku możesz upiec tosty francuskie, które staną się czymś więcej niż tylko pieczonym chlebem, a prawdziwym przysmakiem. Do przygotowania użyj folii aluminiowej z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Na każdy arkusz połóż kromki chleba namoczone w mieszance mleka, zawiń je i grilluj nad węglem drzewnym. Zewnętrzna warstwa będzie chrupiąca, a wnętrze będzie miało miękką konsystencję budyniu, dzięki mieszance jajek, niesłodzonego mleka skondensowanego, syropu klonowego, cynamonu i wanilii. Podawaj tosty francuskie ze świeżymi jagodami i delektuj się zdrowym deserem na świeżym powietrzu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki (45 g) roztopionego masła
350 g mleka zagęszczonego o obniżonej zawartości tłuszczu i bez cukru
2 duże jajka kategoria CO
2 łyżki syropu klonowego + dodatkowo do podania
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
8 kromek chleba wieloziarnistego, lekko podpieczonych
1 szklanka różnych jagód
Sprzęt specjalny: folia nieprzywierająca

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: masło, mleko zagęszczone, jajka, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, cynamon, chleb wieloziarnisty, porzeczka, malina, jagoda

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

Oderwij 8 arkuszy folii aluminiowej, każdy o długości 35 cm, i rozłóż je stroną z powłoką nieprzywierającą do góry. Posmaruj środek każdego arkusza roztopionym masłem.
W małej misce lub w zamykanym woreczku wymieszaj trzepaczką mleko skondensowane, jajka, syrop klonowy, wanilię i cynamon.

Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance mlecznej z obu stron. Połóż 2 kromki chleba obok siebie, bez nachodzenia na siebie, na natłuszczonej folii aluminiowej. Powtórz z pozostałym chlebem i 3 kawałkami folii aluminiowej.
Przygotuj paczuszki z folii aluminiowej. Połóż pozostałe natłuszczone arkusze folii aluminiowej na każdej porcji namoczonego chleba, upewniając się, że folia leży płasko na chlebie, a brzegi obu arkuszy folii się stykają. Złóż i mocno zaciśnij brzegi, tworząc 4 podłużne paczuszki.
Połóż tortille na grillu, zamknij pokrywę i piecz przez 5 minut. Odwróć tortille, zamknij pokrywę i piecz przez kolejne 5 minut. Zdejmij z grilla i odstaw na kilka minut. Ostrożnie rozpakuj folię (wydobędzie się gorąca para). Obie strony tostów francuskich powinny być złocistobrązowe, a środek powinien pozostać kremowy. Pozostaw tortille w folii lub przełóż na talerze. Na każdą porcję nałóż 1/4 szklanki jagód, opcjonalnie skrapiając je syropem klonowym.

Notatka

Jeśli nie masz trzepaczki do ubijania jajek, możesz równie dobrze użyć widelca.