
Przepisy na kapustę
Ci, którzy uważają, że dobry burger to taki, który zawiera dużo mięsa, z pewnością będą zachwyceni rozpływającym się w ustach „Fat Doug” z ogromnym kotletem i grubą warstwą wędzonej wołowiny – pastrami, zwieńczoną roztopionym plasterkiem sera szwajcarskiego – czytaj więcej
Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, przygotuj przystawkę w postaci mini kanapek z pikantnym grillowanym kurczakiem. Mini kanapki zazwyczaj podaje się w miniaturowych bułeczkach o średnicy około 5 cm. Przekrój je na pół, opiecz i... czytaj więcej
Amerykańska surówka coleslaw przygotowywana jest z cienko poszatkowanej kapusty, cebuli, marchewki lub jabłek i polana pikantnym dressingiem na bazie mleka lub octu. Przygotuj surówkę coleslaw w stylu teksańskim, dodając ten przepis do podstawowego dressingu: czytaj więcej
Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej
Królewskie danie z jednym z ulubionych warzyw: kalafiorem nadziewanym serem i boczkiem, panierowanym w bułce tartej i pieczonym w piekarniku do miękkości. Można przygotować wersję wegetariańską, używając 110 g boczku zamiast 110 g. czytaj więcej
Uwielbiasz makaron, ale dbasz o sylwetkę? Ten wspaniały przepis pomoże Ci rozwiązać ten dylemat. Będziesz potrzebować specjalnej odmiany dyni makaronowej i ani grama oleju, ponieważ to wspaniałe danie jest pieczone. Historyczna ojczyzna tej odmiany to… czytaj więcej
Kalafior jest znacznie mniej popularny niż biała kapusta, co jest całkowicie niesłuszne, ponieważ jest bogatszy w składniki odżywcze i łatwiejszy do strawienia dla organizmu. To nastawienie prawdopodobnie wynika z faktu, że kalafior od dawna... czytaj więcej
Surówka coleslaw – klasyczny przepis na cienko poszatkowaną kapustę z pikantnym dressingiem. Istnieje wiele odmian tego dressingu. Zazwyczaj przygotowuje się je na bazie mleka lub majonezu. Popularne są również dressingi na bazie octu lub musztardy. czytaj więcej
Na pierwszy rzut oka prosta nazwa tego przepisu kryje w sobie niezwykłą paletę smaków, której możemy doświadczyć, przygotowując polędwiczkę wieprzową z duszoną kapustą i jabłkami. Danie to można podać w tradycyjnym, rodzinnym gronie – czytaj więcej
Wegetariańska wersja tradycyjnego hiszpańskiego dania – ryż, kalafior, grzyby, oliwki i pieczona czerwona papryka. Ryż w tej pysznej paelli gotowany jest w białym winie z ziołami i z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom warzyw. czytaj więcej
Gołąbki to danie kuchni wschodnioeuropejskiej. Składają się z mielonego mięsa lub warzyw z gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną, zawinięte w kapustę lub liście winogron. To pyszne, zdrowe i efektowne danie z pewnością przypadnie do gustu. czytaj więcej
Obiad gotowy w pół godziny. Tutaj quesadilla to nie tylko przystawka, to danie główne. Dzięki jabłkom pokochają ją również dzieci. czytaj więcej
Houston's, 41-letnia sieć restauracji, dodała do swojego menu azjatycką sałatkę z jarmużu około pięć lat temu, kiedy warzywo to zaczynało zyskiwać popularność w całym kraju. Teraz sałatka stała się kultowym przysmakiem. Restauracje działają w 12 stanach pod 15 różnymi nazwami. czytaj więcej
Ta wersja koktajlu Gimlet podkreśla korzyści zdrowotne płynące z jedzenia. Podczas gdy w szczytowym okresie koktajl czerpał swoje dobroczynne właściwości z limonki, teraz sok z limonki został zastąpiony cierpkim sokiem z zielonych warzyw, a „zielone” warzywa to… czytaj więcej
Ten soczysty, szmaragdowy sok to świetny sposób na wykorzystanie resztek zielonych warzyw z lodówki. Jest również źródłem witamin C i K. Aby uzyskać maksymalne korzyści, wypij sok jak najszybciej po przygotowaniu. Dodając nasiona chia, uzupełniamy... czytaj więcej
Miłośnicy warzywnych koktajli i wielbiciele Margarity powinni podzielać miłość do tego drinka. Zielony sok dodaje świeżości, a likier słodyczy. Tequilę do tego wyrazistego koktajlu można dobrać według własnego gustu. Z resztą... czytaj więcej
Napój łączący alkohol i zdrowe jedzenie to niecodzienne połączenie, ale biorąc pod uwagę sposób, w jaki spędziłeś poprzedni wieczór, jest ono jak najbardziej stosowne. czytaj więcej
To w zasadzie zielona wersja Bloody Mary. Możesz też dodać do koktajlu nasiona chia, aby wzbogacić go w błonnik. czytaj więcej
Ten mrożony koktajl z jarmużu ma tylko 120 kalorii w porcji – idealny dodatek do pożywnej owsianki lub omletu. Wygodna i szybka przekąska! czytaj więcej
Jarmuż, królowa zielonych warzyw, jest bogaty w witaminę K: ten bliski towarzysz wapnia pomaga wzmocnić kości. Aby uzyskać maksymalne korzyści, wypij sok jak najszybciej po przygotowaniu. Dodatek nasion chia pomaga uzupełnić utraconą witaminę K. czytaj więcej
Lekka, pełna witamin sałatka z jarmużu, znanego również jako jarmuż kędzierzawy, z dymką, świeżą gruszką i prażonymi pekanami, polana dressingiem z octu balsamicznego. Ser pleśniowy dodaje pikantnego akcentu. czytaj więcej
Te małe, pojedyncze pizze z pieczarkami cremini i jarmużem idealnie nadają się na świąteczną przystawkę. Zawierają dwa rodzaje włoskiego sera: kremową mozzarellę i pikantną gorgonzolę. To świetna przystawka. czytaj więcej
Ta sałatka idealnie nadaje się do uzupełnienia wiosennych niedoborów witamin. Zielone warzywa – brukselka, jarmuż i endywia – pomagają w tym. Chrupiący boczek i ostry włoski ser gorgonzola dodają jej smaku. czytaj więcej
Pikantna przekąska z jarmużu doprawiona ostrą czerwoną papryką i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny to doskonała i zdrowa przekąska, ponieważ jarmuż jest bogaty w składniki odżywcze. Te chipsy można upiec w piekarniku. czytaj więcej
Jeśli preferujesz zdrowe odżywianie, chipsy z jarmużu to świetna alternatywa dla przekąsek ziemniaczanych. Ten rodzaj kapusty jest mistrzem witamin, minerałów i aminokwasów. Mieszanka przypraw do grilla – czytaj więcej
Jeśli Twoje dziecko woli chipsy od zielonych warzyw, łatwo znaleźć kompromis. Możesz czerpać korzyści z jarmużu, delektując się jednocześnie pysznymi, chrupiącymi liśćmi. Prawdopodobnie nie zaspokoją one ochoty na fast foody, ale raczej nie zniechęcą nikogo do tych nietypowych zielonych „chipsów”. czytaj więcej
Ta lekka, pełna witamin sałatka z jarmużu, w połączeniu z marchewką, czerwoną cebulą i chrupiącym smażonym boczkiem, to prawdziwa bomba składników odżywczych. Świeżo wyciśnięty sok z cytrusów dodaje jej przyjemnej kwaskowatości. czytaj więcej
Kontrastujące połączenie chrupiącego jarmużu, soczystej gruszki i chrupiących orzechów pekan sprawia, że ta sałatka jest ciekawa i bogata w smaku. Ta dietetyczna sałatka liściasta, doprawiona oliwą z oliwek i octem winnym, jest odpowiednia nawet dla osób, które... czytaj więcej
Bardzo łatwa w przygotowaniu wersja sałatki chlebowej z bogatym w białko i składniki odżywcze jarmużem, aromatycznymi chrupiącymi grzankami i pikantnym dressingiem z parmezanu, anchois, musztardy i odrobiną sosu Worcestershire. czytaj więcej
Pyszna i zdrowa mieszanka komosy ryżowej, jarmużu, pomidorków koktajlowych i orzeszków piniowych, zwieńczona kremowym serem kozim. Lekki dressing z oliwy z oliwek i octu winnego dodaje przyjemnej kwaskowatości. czytaj więcej
Jarmuż wydaje się być teraz w modzie i ja też nie jestem w tyle. Uwielbiam te „chipsy” za połączenie słodkich, słonych i wytrawnych smaków. To idealna chrupiąca przekąska między posiłkami, a do tego pełna składników odżywczych. czytaj więcej
Kiedy raz spróbujesz połączenia jarmużu i grzybów, trudno wyobrazić sobie jedno bez drugiego. Danie podczas gotowania emanuje niesamowitym aromatem, a uzyskany smak jest równie pyszny. Stanowi doskonały dodatek do dania głównego. Po ugotowaniu smak jest... czytaj więcej
Chrupiące chipsy z jarmużu, które po prostu rozpływają się w ustach, to świetna alternatywa dla wysokokalorycznych i niezdrowych przekąsek. Możesz użyć różnych kombinacji przypraw (np. suszonego czosnku), aby odkryć nowe smaki. A co lepsze, czytaj więcej
Tego typu zapiekanki są typowe dla kuchni amerykańskiej. Uważa się, że przepisy te zyskały popularność w USA dzięki książce kucharskiej z 1984 roku. Podczas pieczenia chleb jest przekładany farszem, a następnie polewany masą jajeczną i odstawiany. czytaj więcej
Proste, zdrowe i niesamowicie pyszne – z tym zgadza się większość osób, które spróbowały tego dania. Sałatkę docenią zarówno dzieci, które bywają trudne do dogodzenia, jak i dorośli. Sos i mango idealnie komponują się z jarmużem, a całość wygląda świeżo i... czytaj więcej
Jednym ze sposobów na podawanie dzieciom zdrowych warzyw jest przygotowanie jarmużu w sosie śmietanowym. Po spróbowaniu tego sposobu, nawet najbardziej wybredni smakosze prawdopodobnie poproszą o dokładkę. Jarmuż w sosie śmietanowym można podawać na przykład z makaronem w muszlach. czytaj więcej
Jarmuż jest dobrym źródłem witaminy K, a połączenie jego prozdrowotnych właściwości z pysznym smakiem jest łatwe dzięki poniższemu przepisowi. Sos anchois jest niewątpliwie gwiazdą dania. Jeśli masz alergię na: czytaj więcej
Jarmuż dodaje temu sycącemu pesto bogatego smaku i soczystej zieleni. Z tego przepisu uzyskasz 1-1,5 szklanki pesto, które dobrze komponuje się również z rybami, kurczakiem, wieprzowiną lub stekiem. czytaj więcej
Jarmuż, bogaty w przeciwutleniacze, jest jeszcze zdrowszy, jeśli spożywa się go na surowo. Cienkie paski jarmużu zmiękcza się lekkim dressingiem cytrynowym i miesza z półsłodką mieszanką jabłka, daktyli, migdałów i sera. Odrobina sera pecorino dodaje... czytaj więcej
Ten soczysty, zielony koktajl jest bogaty w błonnik, witaminę C i luteinę (korzystną dla wzroku). Przechowuj zamrożone winogrona w zamrażarce, aby przygotować szybki koktajl na śniadanie lub po prostu zjeść zdrowy napój o dowolnej porze. czytaj więcej
Sycąca, rozgrzewająca zupa z jarmużu z sosem parmezanowym. Zupa bazuje na bulionie drobiowym i zawiera pikantny akcent hiszpańskiej kiełbasy chorizo. Pyszne, bogate w składniki odżywcze danie. czytaj więcej
Lekka mieszanka warzywna z fasolki szparagowej duszonej w białym winie, grzybów i bogatego w białko jarmużu, doprawiona płatkami ostrej czerwonej papryki. Parmezan dodaje wyrazistości. Podawać jako dodatek lub jako przystawkę. czytaj więcej
Jarmuż, znany również jako jarmuż kędzierzawy, tworzy pyszny sos pesto z dodatkiem orzeszków piniowych i słonego sera pecorino romano. Ten sos idealnie komponuje się z klasycznym włoskim makaronem linguine. czytaj więcej
Jarmuż to prawdziwa skarbnica witamin, niezbędnych minerałów i aminokwasów. Sałatka z tego zdrowego warzywa z cytrusami i serem kozim, polana sokiem, oliwą z oliwek i jogurtem – - czytaj więcej
Winiagret balsamiczny Ree i suszona żurawina zamieniają prostą pieczoną brukselkę w elegancki dodatek do świątecznych dań. czytaj więcej
Zupę podaje się z masłem szałwiowym. czytaj więcej
Danie składa się z kiełbasy złożonej na pół i skręconej w spiralę, kotleta warzywnego i sosu cebulowego przygotowanego na bazie bulionu z kurczaka. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
























































