Przepisy kuchni amerykańskiej

Te miniaturowe pączki powstają z ciasta parzonego, które powstaje z mieszanki mąki pszennej i błyskawicznego puree ziemniaczanego. Dodano również masło...

Pieczone lody to nie tylko deser z wykwintnej restauracji; to również zachwycające ciasto Baked Alaska, które z łatwością przygotujesz w domu. Ten deser zachwyca wyglądem...

Ryba na patyku to pyszna i sycąca przekąska, idealna na imprezy, którą łatwo zjeść palcami. A jeśli ryba jest panierowana w chrupiącej panierce, przygotuj się na to, że zniknie błyskawicznie!

Łosoś Lomi-Lomi to popularna hawajska przystawka z solonego łososia i pomidorów. Jej nazwa oznacza po hawajsku „masować”, ponieważ kawałki ryby tradycyjnie miesza się z innymi...

Ta radosna sałatka łączy gotowany makaron w kształcie kokardek z warzywami w kolorach tęczy: zieloną fasolką edamame, żółtą kukurydzą, czerwoną papryką i świeżą pomarańczową marchewką. Wszystkie składniki...

W południowych Stanach Zjednoczonych chow chow to rodzaj marynowanych warzyw. Jedną z najsmaczniejszych odmian jest chow chow z pomidorami. Ten przepis wykorzystuje różnorodne odmiany pomidorów heirloom, w tym różne odmiany i kolory.

Ta kanapka to wizytówka amerykańskiej sieci restauracji Chick-fil-A, specjalizującej się w kanapkach z kurczakiem bez tłuszczów trans. To całkiem proste: tylko bułka, solony...

Ten wyjątkowy mrożony deser może zastąpić tradycyjne ciasto w upalny letni dzień. Niczym deser lodowy, łączy lody, pyszny spód i czekoladę – wszystko na jednym patyku.

Ta sałatka w stylu Buffalo nie pozostawi nikogo obojętnym. Inspiracją były słynne amerykańskie ostre skrzydełka Buffalo z sosem z niebieskiego sera. Sałatka łączy również...

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością to delikatne, szybko przyrządzane mięso, idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Idealnie nadają się do grillowania. Namocz polędwicę wieprzową wcześniej...

To danie kuchni Cajun, tradycyjnie przygotowywane w południowych Stanach Zjednoczonych. Krewetki gotowane są w pikantnym bulionie i podawane z sosem remoulade z pikantną musztardą kreolską i...

Podaruj sobie i swoim bliskim złociste hushpuppies z chrupiącą skórką i puszystym, pikantnym miąższem. Te pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ta przekąska jest najpopularniejsza w południowych Stanach Zjednoczonych, gdzie...

Świeżą cukinię kroi się wzdłuż na pół, napełnia farszem w stylu Tex-Mex i piecze w piekarniku. Aby przygotować farsz, wydrąża się miąższ cukinii i smaży w...

Amerykański sos ranch jest uważany za najlepszy sos do surowych warzyw. Powstaje z mieszanki majonezu, kwaśnego mleka, posiekanych świeżych ziół i przypraw. Smak kwaśnego mleka w tym sosie idealnie uzupełnia...

Ta sycąca i zdrowa sałatka, pełna warzyw i pikantnych smaków i aromatów lata, idealnie sprawdzi się na pikniku w większym gronie. Ugotowaną komosę ryżową mieszamy z posiekaną...

Ten amerykański dodatek przygotowuje się w zaledwie 15 minut z kukurydzy, pomidorów i zielonych warzyw. Wszystkie składniki łączy się na patelni, tworząc zachwycającą kombinację smaków. Najlepiej smakuje z...

Kolbę kukurydzy można grillować na dowolnym rodzaju grilla, a nawet na patelni grillowej, ale grillowanie jej na węglu doda jej niepowtarzalnego smaku, który będzie świetnym dodatkiem do...

Ten aromatyczny, puszysty amerykański chleb kukurydziany może być podawany jako dodatek do każdego posiłku lub jako pyszna i sycąca przekąska w podróży. Piecze się go z równych części...

Sałatkę przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, wymieszanej z cebulą i startą marchewką, a następnie polanej cierpkim dressingiem. Aby była nie tylko pyszna, ale i piękna, dodaj...

To danie wegetariańskie wykorzystuje twarde tofu, nadające się do smażenia na patelni. Wcześniej należy odcedzić tofu i smażyć je w...

Te owocowe szaszłyki trudno nazwać deserem. Stanowią jednak doskonałą przystawkę do napojów lub dodatek do grillowanego mięsa, nadając mu orzeźwiający i egzotyczny karaibski smak.

Jeśli uwielbiasz whisky i colę, pokochasz ten orzeźwiający slushy z tym samym połączeniem, wzbogacony o odurzający smak i aromat wiśni. Do przygotowania tego mrożonego napoju potrzebujesz...

Cooler z ogórków to jeden z najbardziej orzeźwiających letnich koktajli. Ogórki, gin, cytrusy, mięta… orzeźwiające połączenie. A jeśli podasz to wszystko jako mrożony slushie, Twoja przyjemność będzie podwójna. Za jego…

W przeciwieństwie do tradycyjnego francuskiego omletu, który jest elegancki, jasnożółty i ma nadzienie starannie złożone w środku, ten amerykański omlet jest smażony z nadzieniem w środku i jest pełen mnóstwa smaków...

Omlet serowy to zdrowe i pyszne danie, które można szybko przygotować o każdej porze dnia. Jest doskonałym źródłem białka, które pomaga na długo zachować uczucie sytości. Omlet można podawać jako...

To amerykańskie ciasto, z kruchym spodem, pięknie łączy dwa nadzienia: delikatny lukier z bitej śmietany i aromatyczne wiśnie w syropie. Spód jest pieczony z...

Przygotowanie tego luksusowego ciasta z kremowym nadzieniem cytrusowym i puszystą, podpieczoną bezą zajmuje mniej czasu i wysiłku niż jego tradycyjna wersja, jeśli użyjesz...

Ten śnieżnobiały napój typu slush zawiera mrożone brzoskwinie, wytrawne różowe wino idealnie uzupełniające ich delikatny smak, mrożony nektar brzoskwiniowy, brzoskwiniowy sznaps i...

Jeśli uważasz, że Frozen Margarita to najbardziej orzeźwiający ze wszystkich koktajli Margarita, to po prostu nie próbowałeś wersji arbuzowej. Oprócz puszystej, śnieżnobiałej konsystencji, znajdziesz w niej również przyjemny...

Ten mrożony napój bazuje na popularnym koktajlu Hurricane, z nutami marakui, rumu i cytrusów. Aby dodać jeszcze bardziej tropikalnego smaku, sorbet z marakui jest ubijany z...

Ten luksusowy deser łączy w sobie bogate smaki jagód, kokosa, mięty i limonki z interesującymi, kontrastującymi teksturami soczystych jagód, puszystego kremu i kruchego ciasta. Wypieka się je z mąki...

Sałatka ze słodkich ziemniaków to świetna alternatywa dla tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Jej słodycz w połączeniu z dressingiem jogurtowo-majonezowym, dymką, skórką pomarańczową i odrobiną...

Choć tradycyjna amerykańska zupa rybna to gęsty, kremowy gulasz z owoców morza, można ją przygotować równie pysznie, zastępując rybę kurczakiem. A jeśli to...

Jeśli wahasz się przed zrobieniem carpaccio z surowej wołowiny, cienko pokrojona, krwista pieczeń wołowa to świetna opcja. Ułóż plastry na talerzu i podawaj z sałatką z gotowanej...

Pieczone małże to prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza. I choć tradycyjnie piecze się je nad ogniskiem podczas pikniku na plaży, ta wersja na kuchence jest równie pyszna. W...

Połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów z chrupiącym boczkiem i soczystą sałatą stało się tak popularne i harmonijne, że nazywa się je po prostu „BLT”, od pierwszych liter nazw głównych składników. To trio jest podawane...

Jeśli chcesz zaskoczyć bliskich wyjątkową i pyszną przekąską, spróbuj usmażyć hushpuppies. Te miniaturowe amerykańskie pączki smażone są w głębokim tłuszczu i podawane jako dodatek do mięsa, owoców morza lub...

Ta przystawka jest zrobiona z cebuli Vidalia, amerykańskiej odmiany o przyjemnym słodko-pikantnym smaku. Krążki przed smażeniem moczone są w kwaśnym mleku, dzięki czemu stają się bardzo delikatne i pyszne...

Dressing do tej sałatki wykorzystuje sos barbecue (przepis znajduje się również poniżej). Można go przygotować wcześniej lub wykorzystać resztki sosu po upieczeniu mięsa. Część sosu...

Ta sałatka makaronowa, podawana w kremowym sosie ze śmietany, majonezu i soku z cytryny, jest pełna tradycyjnych składników popularnej amerykańskiej sałatki succotash: fasoli lima,...

Ten przepis na pilaw jest tak prosty w przygotowaniu i tak elegancki, że stanowi idealny dodatek do każdego świątecznego stołu. To mieszanka ryżu basmati i dzikiego, wypełniona miękkim...

Ta sałatka jest najpopularniejsza w południowych Stanach Zjednoczonych. Zazwyczaj przygotowuje się ją z resztek chleba kukurydzianego, uzupełniając ją składnikami takimi jak kukurydza, fasola z puszki, pomidory, papryka, starty...

Pomimo prostoty tej sałatki i ograniczonej liczby składników, jest ona niezwykle wyrazista, zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Ziarna maku przyjemnie chrupią na delikatnym...

Tą sałatką ziemniaczaną można nakarmić dużą grupę osób, podczas gdy Ty grillujesz mięso, i jest ona daleka od tradycyjnych sałatek robionych z rozgotowanych ziemniaków, majonezu i...

Chociaż pieczenie małży jest uważane w Stanach Zjednoczonych za tradycyjne danie piknikowe nad morzem, można je z powodzeniem przygotować w domu na kuchence, pozwalając delektować się smakami i aromatami lata i morza o każdej porze roku. Pieczone małże to...

To łatwe w przygotowaniu danie zawdzięcza swój niesamowity smak sosowi miodowo-musztardowemu, który powstaje z musztardy miodowej, melasy, octu, masła i ostrego sosu. Zrób to jako pierwsze...

Ten przepis na żeberka wieprzowe wyjdzie wyśmienicie, nawet dla początkujących kucharzy. Możesz użyć żeberek z polędwicy (szybciej się pieką) lub żeberek wyciętych z...

Kukurydza w sosie śmietanowym to amerykański dodatek, najpopularniejszy na Środkowym Zachodzie. Składa się z ziaren kukurydzy duszonych w kremowym sosie, który idealnie komponuje się z...

Następnym razem, gdy będziesz grillować steki, podaj je z prostym, ale sycącym dodatkiem w postaci bogato aromatyzowanej kolby kukurydzy. Posmaruj kolby masłem i...

Przed smażeniem ogrzej mięso do temperatury pokojowej, aby zapewnić równomierne wysmażenie z każdej strony. Grube steki z antrykotu wymagają tylko 5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony...