Przepisy z kuchni świata

Rachel stworzyła przepis na meksykańskie danie o nazwie „Super Nachos”, które składa się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na obiad.

Aby dodać mieszance nieco więcej smaku, Rachel dodała do przepisu słodką czerwoną paprykę, mnóstwo przypraw i sos pomidorowy...

Muffinki są chrupiące i ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu....

Rachel dodaje do swojej pizzy cały smak sosu buffalo, a całość dopełnia ostrym sosem i serem pleśniowym...

Wspaniała słodka i pikantna przekąska na każde święto lub spotkanie rodzinne....

Jeśli chcesz, aby bataty ugotowały się szybciej, po prostu pokrój je na mniejsze kawałki. Rachel dodaje do puree również swój sekretny składnik – pokrojone banany smażone na oleju.

Świetnym sposobem na przygotowanie indyka w ciągu godziny jest użycie piersi indyka zamiast całego indyka...

Cassatede to sycylijskie ciastka w kształcie półksiężyca ze słodkim nadzieniem, które można podawać smażone lub pieczone. Zasadniczo są to mini-słodkie wersje calzone. To...

Zaletti to pyszne ciasteczka z mąki kukurydzianej, wypiekane w regionie Veneto w północno-wschodnich Włoszech. Kukurydza jest tu stałym składnikiem. Sama nazwa...

Taralli to włoskie precle delikatesowe, w zasadzie przystawka, o konsystencji podobnej do naszych bajgli. Można je posypać oregano, czosnkiem, nasionami kopru, startym...

Grissini to cienkie, chrupiące paluszki chlebowe pochodzące z włoskiego regionu Piemont. Historia głosi, że w XIX wieku pierwszy król Włoch, Wiktor Emanuel II, nakazał swojemu nadwornemu piekarzowi wypiekać...

Słodkie ciasto nadziewane białym winem i cukrem, bardzo popularne w szwajcarskim kantonie Vaud, położonym nad brzegiem Jeziora Genewskiego. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, nawet bez doświadczenia kulinarnego.

To prawda, że ​​Magenbrot – pyszne pierniki w czekoladzie – uchodzi za najpopularniejszy deser w Szwajcarii. Chociaż wyglądają podobnie do innych pierników, ich konsystencja nie jest do końca...

Sto lat temu przepis na włoski pasztet z gołębiem i makaronem był częścią haute cuisine i cieszył się ogromną popularnością w XIX wieku. Dziś możliwe są różne warianty sosu do makaronu, ale...

Francuskie ciasto wigilijne cieszy się zasłużoną popularnością od początku XIX wieku. Słynna paryska cukiernia Laduree stworzyła ten przepis. We Francji...

Mięsne krokiety Bitterballen to ulubiona przekąska w Holandii. Uważa się, że w XIX wieku gospodynie domowe wykorzystywały je jako sposób na wykorzystanie resztek mięsa. Dziś Bitterballen podaje się w...

To bardzo popularny przepis na ciasto Atlantic Beach, które cieszy się ogromnym powodzeniem w amerykańskich restauracjach, zwłaszcza na wybrzeżu Karoliny Północnej. Jego wyjątkowość tkwi w...

Cochinha to pyszne brazylijskie danie, łatwe w przygotowaniu i jeszcze szybsze w jedzeniu. Krokiety z kurczaka można jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Delikatna, aksamitna konsystencja japońskiego sernika została uzyskana dzięki dodaniu do przepisu mąki o niskiej zawartości białka. Powierzchnia japońskiego sernika ma tendencję do wyrastania do punktu, w którym...

Ravioli z żółtkiem to nic innego jak pojedyncze, duże ravioli nadziewane jajkiem na miękko, zanurzone w nadzieniu z sera ricotta z olejem truflowym. Jeśli to drugie...

Makaron ma 4000-letnią historię w Chinach i do dziś pozostaje podstawą kuchni chińskiej, szczególnie w regionach północnych. Chiński makaron jest łatwy w przygotowaniu i podawaniu w...

Sos guacamole został wynaleziony przez Azteków i pierwotnie nazywał się „huaca-mulli”, co oznacza „mieszankę z awokado”. W zasadzie był to puree z owocu (niektórzy uważają go za warzywo) z cebulą i...

Indonezyjskie ciasto warstwowe Kek Lapis to piękny i pyszny deser o wielu różnych odsłonach, popularny nie tylko w Indonezji, ale także w Singapurze i Malezji. Ponieważ Kek Lapis jest pieczony...

Crab Rangoon to popularna przystawka w każdej chińskiej restauracji. Jej głównymi składnikami są serek śmietankowy, paluszki krabowe i ciasto do zawijania, które również...

Słowo arancini oznacza po włosku „małe pomarańcze”. Te małe, pyszne kulki zawdzięczają swoją nazwę swojemu jaskrawemu, intensywnemu kolorowi. Po usmażeniu...

Risotto to nieodłączny element kuchni włoskiej. Risotto z krewetkami to doskonałość sama w sobie, a jego przygotowanie to jak opanowanie całej wiedzy naukowej...

Wątróbka po berlińsku łączy w sobie wątróbkę, jabłka, cebulę i śmietanę, tworząc zupełnie nowy i niezapomniany smak. Ten przepis jest przeznaczony do wolnowaru...

Fiński placek jagodowy to pyszny, lekko słodki przysmak z chrupiącą skórką, który jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu!

Pyszny, letni i jesienny francuski tort z dojrzałymi gruszkami, idealny na co dzień i na święta.

Przepis na włoską zupę Minestrone...

Przepis na przygotowanie ciasta Slavyanka z kremem maślanym i polewą czekoladową w wolnowarze.

Przepis na oliwę z oliwek z ziołami i ostrą papryką....

Przepis na napój jagodowy z leśnymi jagodami, przyprawami i miodem....

Przepis na azu z wieprzowiną i ogórkami kiszonymi w wolnowarze.

Popovers to lekkie, puste bułeczki z ciasta jajecznego. Nazwa pochodzi od rosyjskiego słowa „wspluawszyje” (pływające), które odnosi się do ciasta, które znacznie unosi się nad foremkami podczas pieczenia.

Tarte Tatin to prawdopodobnie najpopularniejsze francuskie ciasto jabłkowe, pieczone do góry nogami, a następnie odwracane po upieczeniu. Główne akcenty smakowe w Tarte Tatin to...

Tradycyjna i sycąca włoska crostata jest szybka i łatwa w przygotowaniu, idealna na każdą porę roku. Włosi często nadziewają crostatę prostym dżemem. W...

Far Breton to popularny francuski placek śliwkowy. Nazwa pochodzi od regionu Bretania w północno-zachodniej Francji. Ten nadmorski region ma wyraźne wpływy celtyckie...

Pochodzące z regionu Limousin w południowo-wschodniej Francji, Clafouti to połączenie ciasta owocowego i naleśnika. Można użyć dowolnych owoców: jabłek, brzoskwiń, gruszek, śliwek...

Dobrej jakości czekolada, do której można dodać odrobinę espresso, odgrywa kluczową rolę w produkcji Krinkles. Kawa doskonale wzmacnia smak czekolady bez dodawania...

Ten przepis na belgijskie ciasteczka pod nazwą „rosyjskie papierosy” jest dość łatwy w wykonaniu i bardzo oryginalny...

W sercu Dzielnicy Francuskiej Nowego Orleanu każdy udany dzień często zaczyna się i kończy talerzem złocistych pączków i filiżanką aromatycznej kawy z mlekiem. Przepis na francuskie...

Znana jest również jako „zupa pomidorowa”, „gazpacho” lub – ulubione zimne danie na Halloween! Po przygotowaniu zupy najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zasad serwowania. Goście na przyjęciu z pewnością docenią Twoje starania.

Chleb kukurydziany ma długą tradycję zakorzenioną w historii Ameryki, choć dziś jego przepis cieszy się ogromną popularnością w wielu krajach na całym świecie. Jedną z jego zalet...

Chleb pepperoni to klasyczny aperitif podawany we włoskich domach. Tutaj można swobodnie modyfikować ilość pepperoni (salami) i sera, używając składników według własnych preferencji...

Zdecydowanie są na tym świecie rzeczy, które pasują do siebie lepiej niż inne. Każde połączenie chleba, sera i bekonu jest równie wspaniałe. A wiesz, co pasuje do bekonu i sera? Piwo. Całkiem...

W Egipcie każda rodzina ma swoją własną wersję Om Ali. Niektórzy robią go z ciasta filo, inni z croissantami lub po prostu z czerstwego chleba. Można użyć dowolnych orzechów, nawet prażonych...

Maamoul to kruche ciasteczka tradycyjnie nadziewane daktylami, pistacjami lub orzechami włoskimi. Są bardzo popularne w kuchni lewantyńskiej (Palestyna, Jordania, Syria i Liban). Sposób przygotowania...

Jeśli nigdy nie byłeś w świecie arabskim, prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o basbousie. Pozwól więc, że przedstawię Ci to wspaniałe, łatwe ciasto, które wymaga...

Tulumba to słodkie, złociste i chrupiące ciastka, smażone w głębokim tłuszczu i maczane w aromatycznym syropie. Ten deser jest bardzo popularny zarówno w Turcji, jak i w Grecji i można go znaleźć...