Przepisy na grilla i barbecue

Grillowana pizza to pyszna i szybka przekąska, jeśli przygotujesz ją z gotowego ciasta. Ciasto smaruje się oliwą z oliwek, cienko rozciąga ręcznie i grilluje bezpośrednio na grillu. Kiedy...

Przygotuj lekką kolację w karaibskim stylu. Szaszłyki z krewetek i papryczki cubanelle podawane są z dodatkiem bananów. Wybierz dojrzałe banany – żółte z ciemnymi plamkami – a ich przygotowanie zajmie Ci niewiele czasu...

Stek z antrykotu to duży, chudy kawałek wołowiny, który nie słynie z delikatnej konsystencji, ale odpowiednio ugotowany jest soczysty, dość delikatny i pyszny. Stek z antrykotu doskonale smakuje w marynatach i...

Cienkie plasterki delikatnej, grillowanej polędwiczki wieprzowej będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek. Udekoruj chrupiącą czerwoną cebulą, pikantną rukolą i majonezem czosnkowym, a następnie podawaj z...

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom...

W tej sałatce wykorzystano gotowane, naturalne steki z szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki...

Jędrne, białe mięso miecznika idealnie nadaje się do grillowania na szaszłykach, a grzyby shiitake dodają mu urzekającego smaku. Nadziewaj rybę na szaszłyki naprzemiennie z kawałkami czerwonej cebuli i...

Zaskocz swoich gości tymi wykwintnymi szaszłykami z wieprzowiny, fig i kopru włoskiego. Polędwiczka wieprzowa jest nacierana mieszanką przypraw ze świeżego rozmarynu i czosnku przed grillowaniem i marynowana przez kilka godzin...

Szaszłyki przygotowywane są z trzech rodzajów wieprzowiny: wieprzowiny, boczku i kiełbasy andouille, które następnie nadziewane są na patyczki jeden po drugim wraz z cebulą, ogórkami kiszonymi, słodką papryką bananową i...

Jeśli grillujesz szaszłyki jagnięce, najlepiej przyrządzać je w stylu bliskowschodnim, gdzie soczyste, tłuste mięso równoważone jest orzeźwiającą miętą i lekkim, fermentowanym sosem. Udziec jagnięcy to jeden z najlepszych...

Te kebaby są zrobione z chudego steku wołowego tri-tip — dość delikatnego kawałka mięsa, który stanie się jeszcze bardziej soczysty po kilku godzinach marynowania w sosie sojowym, occie ryżowym,...

Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią mile widzianą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, z których połowa...

Krewetki po tajsku grillowane są na drewnianych szpikulcach i podawane z sałatką z kiełków fasoli, bazylii i posiekanych orzeszków ziemnych, a także z ryżem kokosowo-bazyliowym. Całe danie jest wypełnione...

Podczas grillowania fileta z okonia morskiego, umieść obok niego na grillu foliową paczuszkę pomidorków koktajlowych w sosie z masła, białego wina i aromatycznego estragonu. Podczas pieczenia pomidory...

Kiedy potrzebujesz szybkiego i łatwego sposobu na pyszną pizzę, włoska kiełbasa będzie Twoim sprzymierzeńcem. Ugrilluj ją i pokrój w plasterki. Połącz z tartym serem i sosem pomidorowym marinara, aby uzyskać pyszną...

Przyprawa z pieprzem cytrynowym nadaje ćwiartkom ziemniaczanym orzeźwiający, pikantny, cytrusowy smak, któremu trudno się oprzeć. Ta przystawka idealnie nadaje się na piknik: okrągłe ćwiartki ziemniaczane...

Wareniki z ziemniakami i serem to świetny, szybki dodatek do mięsa, a odrobina szpinaku dodaje zdrowego błonnika. Ugotuj mrożone wareniki kupione w sklepie, wymieszaj ze szpinakiem i udekoruj...

Tylko dwa składniki – winogrona i cynamon – zamieniają zwykłego kurczaka z bulgurem w zachwycające danie inspirowane kuchnią marokańską. Przed grillowaniem udka kurczaka nacierane są mieszanką przypraw, w tym...

Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowanemu wykończeniu. Zacznij od sosu...

Twardy, mięsisty i chudy miecznik idealnie nadaje się do grillowania. Zamarynuj go najpierw w mieszance soku pomarańczowego (ciekawa alternatywa dla cytryny), oliwy z oliwek, sherry...

Te scallopini z wieprzowiną są gotowe w kilka minut, ale smakują tak, jakbyś spędził godziny w kuchni. Są pełne smaków restauracyjnej jakości, a wszystko to w zaciszu Twojego domu.

Ta zachwycająca sałatka jest pełna wyrazistych smaków Lazurowego Wybrzeża. Blanszowana żółta i zielona fasolka szparagowa wymieszana jest ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi w różnych kolorach, czerwoną cebulą i ziołami...

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale gdy...

Pomimo wymyślnej francuskiej nazwy, danie to przygotowuje się z prostych składników, bez zbędnych ceregieli i bardzo szybko, a mimo to smakuje równie dobrze, jak w eleganckiej restauracji. Tradycyjny „Cordon…”

Ten przepis zapewni Ci idealnie soczyste żeberka wieprzowe, nawet jeśli gotujesz je po raz pierwszy. Mięsiste żeberka wieprzowe są wstępnie marynowane w suchej mieszance brązowego cukru i przypraw, a...

Aby upiec soczystą i delikatną polędwicę wołową z chrupiącą skórką, należy przygotować grill z podziałem na strefy ciepła bezpośredniego i pośredniego. Mięso należy najpierw dokładnie zrumienić, a następnie...

Mieszanka masła i ostrego sosu, uzupełniona serem pleśniowym, to główny składnik skrzydełek American Buffalo, których popularny smak już dawno wyszedł poza smak kurczaka i jest wykorzystywany w...

Nawet słoik ogórków kiszonych ze sklepu można przekształcić w wyjątkową przystawkę, która zaskoczy wszystkich nowym smakiem. Suszone, przekrojone na pół ogórki kiszone miesza się z olejem...

Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...

Te kebaby są robione z ud kurczaka i podawane bezpośrednio na drewnianych szpikulcach z całą kolbą grillowanej kukurydzy. Kurczak nie wymaga marynowania. Kawałki udka nabijane są na wstępnie pokrojone...

Ta soczysta i sycąca sałatka inspirowana kuchnią azjatycką łączy w sobie kontrastujące słodkie i cierpkie smaki składników. Przyrządza się ją z grillowanych śliwek, polędwiczki wieprzowej i dymki, wymieszanych razem...

Wszystkie składniki tej wyrazistej sałatki w stylu meksykańskim i jej dressingu są grillowane. Aby przygotować dressing, papryczkę jalapeño miesza się z pomidorami, sokiem...

Do tego dania potrzebne są małe czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, a następnie grillowane. W ten sposób z pewnością uzyskasz chrupiącą, chrupiącą panierkę...

Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem trochę różni się od tradycyjnej, ale zasada jest taka sama: wszystkie składniki należy pokroić i ułożyć w równych rzędach na...

Smażona cebula to ulubiony dodatek do mięsa. Często jest preferowana ze względu na łatwość przygotowania, ponieważ można ją smażyć jednocześnie z mięsem lub obok niego. Smażyć...

Duże krewetki marynuje się przez kilka minut w mieszance oleju roślinnego i czerwonej pasty curry, grilluje i podaje z tajskim makaronem. Sos nadaje wyrazisty azjatycki smak...

Grillowana ryba staje się daniem na specjalne okazje, gdy jest podawana ze smażonymi szparagami i słodkim sosem z czerwonej papryki. Filet z lucjana meksykańskiego naciera się oliwą z oliwek, solą i...

Grillowane udka z kurczaka przygotowane według tego przepisu wychodzą niezwykle soczyste, z chrupiącą, błyszczącą skórką i cudownie słodko-pikantnym smakiem barbecue. Przed grillowaniem udka są nacierane...

Pyszny hot dog zawinięty w chrupiący boczek – bezkompromisowy smak, któremu niewielu potrafi się oprzeć. Aby przygotować, każdy hot dog jest ciasno zawinięty w pasek boczku, a następnie...

Do przygotowania tych prostych hot dogów potrzebne będą kiełbaski, długie bułki i gotowy sos barbecue. Wszystko jest grillowane, a dla uzyskania najbardziej intensywnego smaku, piecz...

Podstawowe burgery składają się wyłącznie z wołowych kotletów i bułek, które są grillowane i podawane z różnymi dodatkami. Kilogram mielonej wołowiny daje osiem kotletów – świetny pomysł...

Posmaruj krewetki olejem roślinnym i grilluj przez kilka minut, aż się zarumienią. W międzyczasie umieść pomidory na grillu obok, aby upewnić się, że będą dobrze zrumienione i...

Ten przepis na małże gotuje się w kilka minut, jest pyszny, aromatyczny i, co najważniejsze, nie brudzi talerza. Dokładnie umyte muszle są zawijane w folię aluminiową wraz z oregano...

Pstrąg to jedna z tych ryb, które są łatwe w przygotowaniu, pomimo pretensjonalnych nazw. Pstrąg „Amandine” oznacza, że ​​ryba jest smażona z migdałami. To danie francuskie, a jego...

Ta sałatka harmonijnie łączy kawałki grillowanej wieprzowiny, słodkie jabłka, świeżą rzepę, soczystą sałatę i pikantny ser pleśniowy. Jest bardzo sycąca i może być podawana jako danie główne...

Sycąca sałatka w stylu włoskim, pełna wyrazistych smaków, soczystości i kontrastujących faktur delikatnego kurczaka, miękkiej mozzarelli i chrupiącej bułki tartej. Pierś z kurczaka smażona na patelni...

Ta sałatka w stylu Buffalo nie pozostawi nikogo obojętnym. Inspiracją były słynne amerykańskie ostre skrzydełka Buffalo z sosem z niebieskiego sera. Sałatka łączy również...

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością to delikatne, szybko przyrządzane mięso, idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Idealnie nadają się do grillowania. Namocz polędwicę wieprzową wcześniej...

Kolby kukurydzy grillujemy do zrumienienia i natychmiast podajemy z kleksem masła ziołowego, pokruszonym serem cotija i posiekaną świeżą kolendrą. Te dodatki...