Ta zdrowa miska inspirowana Azją urzeka smakiem, żywymi kolorami i kontrastowymi teksturami. Zawiera komosę ryżową, krewetki, paprykę, brokuły, edamame (niedojrzałą soję)...
Przepisy na lunch
Sałatki warstwowe często prezentują się imponująco, dlatego najlepiej przygotować tę przystawkę w szklanej misce, aby wyeksponować wszystkie żywe warstwy, lub w szerokich półlitrowych słoikach, jeśli...
Zamiast tradycyjnego ryżu Arborio, w tym risotto wykorzystano pęczak, dzięki czemu danie jest bardziej sprężyste, bogate w błonnik i lekko orzechowe, a do tego dodano świeże szparagi, skórkę cytrynową i zioła...
Idealny, a zarazem prosty dodatek ze szparagów pełen wyrazistych smaków, gotowy w kilka minut. Świeże szparagi pieczone są w piekarniku do lekkiego zarumienienia i polewane...
Kremowa zupa szparagowa to idealny pomysł na wiosenny obiad. Aby zapobiec rozgotowaniu się delikatnych szparagów i zachować maksimum witamin, łodygi są blanszowane osobno i dodawane do zupy dopiero na samym końcu.
Niedrogi i zdrowy czosnek niedźwiedzi może stanowić część pysznej przystawki, jeśli zostanie odpowiednio przygotowany i podany. Liście smaży się szybko na oliwie z oliwek na patelni, aż zwiędną, tworząc...
To lekkie, a zarazem bogate w białko danie idealnie nadaje się na obiad. Smażony filet z lucjana czerwonego podawany jest z puree z bobu. Delikatny filet przygotowuje się w zaledwie kilka minut, a...
Ta sałatka jest pełna orzeźwiającego smaku mięty, bazylii i winegretu, dzięki czemu idealnie nadaje się na lato. Lekka i pożywna, pełna białka i soczystych warzyw. Gotowany makaron...
Przygotowanie autentycznego włoskiego makaronu nie zawsze wymaga specjalnych składników. Spaghetti „Aglio e Olio” jest tego dowodem. Przygotowuje się je z najprostszych składników – makaronu, czosnku…
Bandeja paisa to tradycyjne kolumbijskie danie składające się z dużego talerza wypełnionego fasolą, ryżem, smażonymi jajkami, smażonymi bananami, chicharron (smażoną skórką wieprzową)...
Aromatyczne, chrupiące chipsy parmezanowe zamienią każde danie w wyrafinowany przysmak o jakości restauracyjnej. Udekoruj zupy, sałatki, dania główne lub po prostu podaj jako przystawkę do wina. Dla...
Polędwica wołowa to najdelikatniejszy i najdroższy kawałek wołowiny, wymagający starannego gotowania. Jeśli zdecydujesz się na jej przygotowanie, koniecznie zaopatrz się w termometr do mięsa. Polędwica...
Te kanapki są dosłownie wypełnione soczystą mieszanką kawałków wołowiny, karmelizowanej cebuli i rozpływającego się sera. Są zrobione z delikatnej polędwicy wołowej. Poproś rzeźnika, żeby ją pokroił...
Krokiety z łososia to pyszne i szybkie kotlety, które przyrządza się w zaledwie 15 minut. Idealnie nadają się jako danie główne lub jako przystawka podawana z sosem do maczania. Krokiety...
To danie jest wszechstronne, soczyste i pyszne. Jak mogłoby być inaczej? W końcu jest zrobione z kiełbasy! Będziesz potrzebować naturalnej włoskiej kiełbasy z indyka. Smażymy ją w całości, aż będzie gotowa, i...
Galbi, czyli galbi, po koreańsku oznacza po prostu „żeberka”, ale te grillowane żeberka są uwielbiane na całym świecie ze względu na swój charakterystyczny azjatycki smak, który odróżnia je od tradycyjnego grilla. W...
Przygotuj ten pyszny i aromatyczny chleb czosnkowy na lunch, dodając odrobinę smaku swojemu standardowemu bochenkowi. Przekrój chleb wzdłuż na pół, opiecz w piekarniku na grillu i natrzyj mieszanką masła i...
Zdrowe dania makaronowe
Zbiór przepisów na zdrowe dania makaronowe autorstwa szefowych kuchni Anne Burrell, Giady De Laurentiis i Ellie Krieger.
Przygotuj te delikatne kotlety w ten weekend. Te kotlety są w całości zrobione z piersi kurczaka – pyszne i bez zbędnych dodatków – a chrupiąca panierka... sprawia, że są naprawdę pyszne, rozpływające się w ustach i świąteczne.
Smażone kawałki ryby w chrupiącej panierce idealnie nadają się jako danie główne z dodatkiem i sałatką lub jako przystawka z sosem do maczania. W tym daniu wykorzystano filet z dorsza. Kawałki...
Fasola pinto ugotowana według tego przepisu jest pyszna, ale wymaga czasu. Zaplanuj z wyprzedzeniem i namocz suchą fasolę w wodzie na noc. Aby przyspieszyć czas gotowania, zobacz...
Szarpana wieprzowina to popularne amerykańskie danie barbecue, w którym wieprzowina jest pieczona, aż będzie się łatwo rozpadać wzdłuż włókien. Równie pyszna jest pieczona w domu w piekarniku.
W Grecji tę przepyszną grecką sałatkę nazywa się po prostu „sałatką wiejską”. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i zawsze poprawia nastrój swoimi żywymi, letnimi kolorami i smakami, typowymi dla...
Pierś z kurczaka i pieczarki gotują się w kilka minut i stanowią doskonałą bazę do szybkiego azjatyckiego stir-fry. Składniki są cienko krojone i smażone na oleju sezamowym, często mieszając.
Krewetki z kaszą kukurydzianą to sycące i pożywne danie popularne w południowych Stanach Zjednoczonych. Kasza kukurydziana jest przygotowywana z grubej mąki kukurydzianej, a następnie mieszana z masłem i startym serem, a następnie...
Ta pełna witamin, soczysta sałatka jest pełna soczystej radicchio, której lekko gorzkawy smak doskonale komponuje się z kremową ciecierzycą z puszki. Chrupiąca, prażona pietruszka dodaje tekstury, a...
Wiosna to idealny czas, aby delektować się młodymi, słodkimi szparagami, wykorzystując je w różnych potrawach, w tym do przygotowania delikatnej, kremowej zupy. Wstępnie pokrojone szparagi...
Delikatny groszek cukrowy w lekkiej polewie cukrowej to pyszny, łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do niemal każdego posiłku. Groszek cukrowy gotuje się na maśle z odrobiną...
To danie jest niezwykle szybkie w przygotowaniu i idealnie nadaje się na obiad w tygodniu lub szybkie, sycące śniadanie. To wspaniałe połączenie chrupiącej smażonej pancetty, delikatnego...
Ta soczysta kanapka składa się z kawałka smażonego kurczaka w pysznej panierce, soczystej sałaty lodowej, ogórków kiszonych, sosu majonezowego, a wszystko to zamknięte w dwóch połówkach bułki ziemniaczanej.
Stek florencki to duży kawałek grillowanego mięsa o pysznej, złocistej skórce i delikatnym, różowym środku. Giada de Laurentiis sugeruje grillowanie steka po zamarynowaniu...
Tradycyjna amerykańska kanapka Patty Melt składa się z soczystego kotleta, rozpływającego się sera szwajcarskiego i mnóstwa słodko-pikantnej smażonej cebuli pomiędzy dwiema kromkami tostowanego chleba. Ten przepis oferuje...
Ossobuco to golonka cielęca duszona w białym winie i bulionie. Delikatne mięso, nasycone sokami warzywnymi, z pysznym szpikiem w środku. To danie jest włoskim...
Jeśli masz maszynkę do makaronu, nie zostawiaj jej bezczynnie. Czas poczęstować swoją rodzinę pysznym, świeżym, domowym makaronem! Z tym przepisem dowiesz się, jak zrobić najpyszniejszy makaron fettuccine z...
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym to sycące i pyszne danie, szczególnie popularne wśród Amerykanów pochodzenia włoskiego. Uwielbiają je wszyscy, dorośli i dzieci. A ten przepis sprawia, że jest jeszcze...
Przygotuj pyszny włoski makaron bez konieczności suszenia pomidorów. Zamiast tego połącz makaron z pieczonymi pomidorami, które mają intensywniejszy i bogatszy smak niż świeże. Bardziej korzenny aromat...
Ten przepis jest idealny dla wegetarian i każdego, kto chce urozmaicić swoją dietę, nie rezygnując ze smaku. Zamiast kotleta mięsnego dodaj...
Proste dania z kurczaka
Nie musisz być profesjonalnym kucharzem, aby przygotować pyszny obiad lub kolację z kurczakiem. Nawet początkujący poradzą sobie z tymi prostymi daniami.
Sos sojowy, miód, imbir i czosnek, a także naturalne soki z ud kurczaka, łączą się w wolnowarze, tworząc pyszny, słodko-pikantny sos inspirowany kuchnią azjatycką, którym polewa się kurczaka i...
Włoski makaron z klopsikami podawany jest jako pyszna zapiekanka z roztopionym, złocistym serem. Chociaż klopsiki są zrobione z mielonego kurczaka, dodatek...
Przygotuj luksusowe danie w stylu włoskim z kurczakiem po parmezańsku i makaronem. Kurczak po parmezańsku to kawałki piersi kurczaka w chrupiącej panierce z mieszanki bułki tartej, startego parmezanu i...
To jeden z najprostszych przepisów na gulasz: warzywa gotuje się z kurczakiem w kotle w aromatycznym bulionie drobiowym zagęszczonym odrobiną mąki. Danie zawiera seler, cebulę, marchewkę...
Te japońskie szaszłyki z kurczaka grilluje się bezpośrednio na patelni. Użyj bardziej soczystych ud kurczaka, nadziewając je na bambusowe patyczki wraz z dymką. Ugrilluj yakitori, smarując je...
To proste włoskie danie makaronowe składa się z farfalle (makaron w kształcie kokardek) i różyczek brokułów, ale to, co czyni je wyjątkowym, to dressing z anchois, czosnku i papryki, podsmażonych na mieszance wysokiej jakości oliwy z oliwek i...
Wyjątkowy smak tych gołąbków pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu pomidorowego, który powstaje z przecieru pomidorowego z octem, cukrem i smażonym czosnkiem. Przygotuj go najpierw, jako część...
Bazą tej miski jest makaron instant. Wyrzuć saszetki z przyprawami i przygotuj pyszny sos do makaronu, używając masła orzechowego, oleju sezamowego i ostrego sosu. Podawaj...
Aby uzyskać bogatszy smak, Ree Drummond poleca smażenie zielonej fasolki na smalcu z boczku. Ale jeśli go nie masz, możesz go zastąpić masłem – będzie równie pyszny!
Kanapka z sałatką jajeczną to jedna z najłatwiejszych, najsmaczniejszych i najpożywniejszych przekąsek, zwłaszcza jeśli masz już jajka na twardo. Wystarczy posiekać jajka nożem lub krajalnicą do jajek i dodać...
Chrupiące, słodkie papryczki faszerowane kremowym nadzieniem idealnie nadają się do dziecięcego lunchboxa. Ponieważ dzieci uwielbiają wszystko, co kolorowe i miniaturowe, przygotuj przekąskę z mini papryczek w różnych kolorach. I...
Całe piersi kurczaka bez skóry są duszone w mieszance warzywnej składającej się z przecieru z pomidorów z puszki, słodkiej papryki, brokułów, cebuli, pieczarek i tymianku, dzięki czemu chłoną wszystkie pyszne soki i smaki.






















































