Ten przepis pomoże Ci przygotować pyszną pierś z kaczki smażoną na patelni. Jej głównym problemem jest duża ilość tłuszczu, który będzie wymagał długiego czasu wytapiania, aż skórka stanie się cienka...
Przepisy na lunch
Ten przepis na kaczkę polega na nadziewaniu jej przyprawioną mieszanką posiekanego imbiru, rabarbaru, szałwii i czosnku, a następnie pieczeniu jej przez prawie trzy godziny w piekarniku o niskiej temperaturze, aż do momentu, gdy...
Zmień pieczone piersi kaczki w eleganckie danie w stylu francuskim, smażąc je do uzyskania chrupkości i podając z wyjątkowym sosem wiśniowo-cytrusowym. Aby wytopić nadmiar tłuszczu, piersi...
Nawet na grillu możesz usmażyć pyszną jagnięcinę panierowaną w serze gorgonzola i włoskiej bułce tartej, która będzie podwójnie pyszna, gdy dodamy do niej cierpki ser...
Marynata pomidorowa z czosnkiem, chili w proszku i płatkami czerwonej papryki nadaje tym kotletom wieprzowym smak Tex-Mex. Pozostaw mięso w marynacie na kilka godzin lub na całą noc.
Do wędzenia używamy łopatki wieprzowej – niedrogiego i niezbyt delikatnego kawałka mięsa, który dosłownie rozpływa się w ustach po ugotowaniu. To wszystko dzięki marynacie z niefiltrowanego soku jabłkowego...
Najlepszą kanapkę z serem można przygotować z dość prostych składników, które po grillowaniu połączą się w cudownie doskonały bukiet smaków. Chleb żytni posmarowany jest...
Piersi z kurczaka to delikatne, chude mięso, które dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem. Usmaż je z kminkiem, aby nadać im bogaty, pikantny smak. Natrzyj kurczaka oliwą z oliwek i suchą mieszanką przypraw...
Stek Hanger, znany również jako „stek rzeźnicki”, to kawałek wołowiny pochodzący z przepony. Ten kawałek mięsa charakteryzuje się dużymi włóknami i bogatym smakiem wołowiny, ale nie jest tak twardy jak inne kawałki...
Najłatwiejszym sposobem na delektowanie się soczystymi szparagami jest grillowanie ich z czosnkiem. Ich wytrawny smak idealnie uzupełnia subtelną słodycz szparagów, a wędzone nuty idealnie dopełniają całość dania.
Wszystkie składniki tej treściwej kanapki łączą się, tworząc oszałamiający bukiet smaków: bogaty smak wołowiny, cierpka musztarda, pikantna zielona rzeżucha, słodko-pikantne pieczone szalotki oraz miękka, lekko...
Stek z rostbefu nowojorskiego jest grillowany przez maksymalnie 5 minut z każdej strony, aby zachwycić Cię swoją delikatnością, soczystością i bogatym smakiem wołowiny, która pochodzi z...
Przygotuj meksykańskie danie fajita, układając na tortilli pszennej warstwy cienko pokrojone, soczyste steki wołowe, duszone w piwie papryczki poblano i cebulę, a następnie...
Ten szybki i pyszny chleb pieczony jest bez drożdży, ale mimo to pięknie wyrasta z proszkiem do pieczenia i sodą, zyskując zachwycającą konsystencję i smak. Dzięki...
W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, te jajka faszerowane wykorzystują wyłącznie białka jaj ugotowane na twardo. Stanowią one bazę dla pysznego nadzienia z serka mascarpone i kraba. Dla...
Ta sycąca sałatka, pełna wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur, może być spożywana samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. Jest łatwa w przygotowaniu i wygląda bardzo świątecznie dzięki...
W przeciwieństwie do tradycyjnego fondue czekoladowego, ten deser przygotowuje się z gorzkiej czekolady rozpuszczonej w odtłuszczonym, niesłodzonym mleku skondensowanym, które zastępuje śmietankę kremówkę. Co więcej...
Babeczki do góry nogami pokryte polewą czekoladową zamieniają się w miniaturowe babeczki herbaciane. Same babeczki pieką się szybko, wykorzystując proste składniki, które prawdopodobnie znajdziesz w każdym...
8 zdrowych przepisów, które powinien znać każdy dorosły
Dorosłość jest wyzwaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie. Aby ułatwić sobie życie, zaopatrz się w te zdrowe przepisy.
Szparagi są lekko gotowane, aż będą chrupiące i podawane z wyjątkowym dressingiem jajecznym. Żółtko stanowi idealną bazę dla pysznego, aksamitnego dressingu. W przeciwieństwie do wielu innych...
Usmaż na patelni naturalne kotlety jagnięce i podaj je z caponatą – sycylijską potrawką z bakłażana, pomidorów, ziół, kaparów i orzeszków piniowych. Bogaty, lekko kwaskowaty smak…
Prosta sałatka z pokrojonych w kostkę jajek na twardo. Czerwona cebula i seler dodają soczystości i wyrazistego smaku. Aby cebula była mniej gorzka i bardziej harmonijna z...
Ten przepis na prosty i pyszny dodatek marchewkowy idealnie sprawdzi się nawet na świątecznym stole. Wybierz małe marchewki, aby wszystkie były równej wielkości i równej wielkości, np.
Przepisy na zdrowy lunch
Brunch czy lunch to nie tylko kanapki i sałatki (choć i one mogą być świetnym wyborem). Szefowie kuchni oferują wspaniałe przepisy na lunch.
Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przekąski, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero, gdy...
Te japońskie kluski można jeść na zimno, jak sałatkę, dzięki czemu idealnie nadają się do lunchboxa do pracy lub na piknik. Są bogate w zdrowy błonnik...
Bardzo proste danie, idealne na co dzień, szybkie w przygotowaniu i smakuje jak danie restauracyjne. Wszystkie kawałki kurczaka zanurza się w mieszance kwaśnego mleka i ostrego sosu, który...
Krewetki do tej lekkiej i pysznej sałatki można grillować lub smażyć na patelni, wcześniej mieszając je z oliwą z oliwek i mielonym czarnym pieprzem. Gdy krewetki będą gotowe,...
Danie przygotowuje się z mieszanki sałat, dużej ilości pietruszki, zielonej cebulki, mięty, ogórka i słodkich pomidorków koktajlowych, a następnie podaje z sosem cytrynowym i chrupiącą...
Przygotuj letnią zupę z kurczaka z warzywami, drobno posiekanym makaronem orzo i kawałkami kurczaka. Wszystkie składniki pokrój na małe kawałki, dzięki czemu zupa idealnie nadaje się do podania...
Bogata w białko i błonnik ciecierzyca stanowi doskonałą bazę do sycących i zdrowych kanapek wegetariańskich. Aby kanapki były proste, użyj ciecierzycy z puszki. Łatwo się rozgniata...
Pomimo nazwy, ten ziemniak nie jest smażony w głębokim tłuszczu, lecz pieczony w piekarniku. Batat jest krojony w paski jak frytki, smarowany bezwonnym olejem roślinnym i solony. A w piekarniku...
Jeśli po zrobieniu pięknej dekoracji z brokułów zostaną Ci jakieś łodygi, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj tę pyszną i zdrową surówkę – amerykańską sałatkę z kapusty w...
Zdrowa i pyszna przystawka dla dużej grupy. Upiecz panierowane paluszki z kurczaka w piekarniku i podawaj z crudités – różnymi surowymi warzywami. Sos do maczania z...
Do przygotowania tego fondue nie potrzebujesz specjalnego garnka z palnikiem. Wszystkie składniki miesza się w ceramicznym naczyniu do pieczenia, piecze w piekarniku i podaje gorące. Zanurz warzywa...
Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przekąska, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko...
To danie można przygotować ze świeżych lub mrożonych brzoskwiń i cieszyć się nim przez cały rok. Plasterki brzoskwiń są duszone w cierpkim azjatyckim sosie sojowym...
Aby upiec pyszną tilapię w piekarniku, potrzebujesz samej ryby, odrobiny soli i czarnego pieprzu, soku z limonki i masła. To sekretny składnik, który nadaje rybie...
W tej wersji warzywa są delikatnie podsmażane na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez zaledwie kilka minut. Dzięki temu stają się miękkie i łatwiejsze do strawienia, zachowując jednocześnie...
Możesz znacznie zmniejszyć ilość węglowodanów i kalorii w posiłku, zastępując część makaronu cienkimi, wąskimi paskami cukinii. Dzięki temu danie będzie zdrowsze, ale jednocześnie nie będziesz musiał...
Chociaż Kentucky Hot Brown jest kanapką ostrą, często przygotowuje się ją w małych, oddzielnych patelniach, co jest bardzo wygodne, biorąc pod uwagę ogromną ilość sera...
Ta gorąca kanapka stała się specjalnością Louisville w stanie Kentucky, gdzie po raz pierwszy została przygotowana w latach 20. XX wieku w hotelu The Brown. Jej oryginalne składniki to indyk,...
Ta orzeźwiająca i sycąca sałatka idealnie komponuje się z gotowanymi krewetkami, blanszowanym groszkiem cukrowym, świeżą rzodkiewką, dymką i cierpkim, pikantnym dressingiem. Gotowana na wolnym ogniu przez 2...
Kupione w sklepie surowe włoskie kiełbaski w naturalnych osłonkach to pyszne mielone mięso bez żadnych problemów. Wystarczy wyjąć osłonki, a mielony kurczak, doprawiony niezbędnymi włoskimi przyprawami, będzie gotowy do spożycia.
Świeże, soczyste warzywa nadają tej sałatce wiosenny smak: sałata rzymska, ogórek, papryka i rzodkiewka. Kurczak i małe młode ziemniaki dodają sytości i konsystencji. Ziemniaki gotujemy bezpośrednio...
Fasola to idealny zamiennik mięsa w wegetariańskim burgerze. Jest bogata w białko, można ją formować w kotlety i dodaje burgerowi wspaniałego smaku, zwłaszcza w połączeniu z...
Jeśli przygotujesz to danie z soczewicą z puszki, zaoszczędzisz prawie pół godziny. A żeby nadać mu głębszy, bardziej domowy smak, krótko podgotuj ją z podsmażonym boczkiem w...
Wyjątkowy dodatek ziemniaczany, który wygląda bardzo świątecznie i z pewnością zachwyci Twoich gości. Małe ziemniaki gotuje się w mundurkach, a następnie lekko ugniata dłońmi, aby spłaszczyć bulwy...
Tortellini to małe włoskie pierożki, zazwyczaj podawane jako makaron. Można je również wykorzystać do przygotowania pysznej, lekkiej zupy. Ugotuj tortellini z serem w bulionie drobiowym i podawaj...
Sycący makaron o orzeźwiającym smaku, który pochodzi nie tylko z cytryny, ale także ze świeżych ziół i blanszowanych różyczek brokuła. Brokuły gotuje się przez kilka minut, a następnie płucze zimną wodą...






















































