Delikatne filety z dzikiego łososia pieczone są w piekarniku w niskiej temperaturze na warstwie porów, które są wcześniej pieczone przez kilka minut przed położeniem na...
Przepisy na lunch
Ta tortilla z hummusem, smażoną cukinią, świeżymi warzywami i ziołami to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kanapek z wędlinami. Hummus i orzeszki piniowe dodają sytości, a smażona cukinia...
Prosta i szybka sałatka z jajek na twardo ze świeżym selerem i rzodkiewką, doprawiona majonezem i musztardą. Całość tworzy cudownie zrównoważony smak i ciekawą konsystencję...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością to popularne danie mięsne w wielu wietnamskich restauracjach, charakteryzujące się tradycyjnym słodko-słonym smakiem z nutą trawy cytrynowej.
To danie przygotowuje się z kurczaków w ogórkach konserwowych, przekrojonych wzdłuż na pół. Te połówki kurczaka prezentują się bardzo odświętnie i luksusowo na stole, a poza tym każdy gość otrzymuje...
Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, to także harmonijnie zbilansowany posiłek, który zapewnia sycący smak, wygląd i korzyści zdrowotne. Uważa się, że...
Możesz przygotować pyszny i ciekawy makaron nie tylko z mięsa czy owoców morza. Orzechy włoskie to doskonały składnik. Dodają głębokiego, bogatego smaku orientalnym...
Pikantna i treściwa zupa pomidorowa, idealna na rozgrzanie w chłodne dni. Harmonijnie łączy smak pomidorów z subtelną ostrością jalapeño i wyrazistymi cytrusowymi nutami limonki. Gotuj...
Ta lekka, pełna witamin sałatka zawiera składniki ze słynnych amerykańskich skrzydełek Buffalo, oddając ich smak, uwielbiany przez miliony. Ale w przeciwieństwie do chrupiących skrzydełek, kawałki kurczaka...
Aby nadać kurczakowi wspaniały aromat i smak, potrzebne będą rozmaryn, tymianek, szałwia, czosnek i cytryna. Użyj niektórych z tych przypraw, aby dokładnie natrzeć powierzchnię kurczaka...
Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami na oleju z...
Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie z południa Ameryki. Choć najczęściej podaje się je na śniadanie, można je przygotować o każdej porze dnia i delektować się jego zachwycającym połączeniem smaków: delikatnego...
Tradycyjne amerykańskie danie z krewetkami scampi przygotowuje się z krewetek smażonych na maśle, czosnku i białym winie. Ten przepis pozwala uzyskać lżejszy sos, bez...
Amerykańska sałatka Cobb łączy w sobie wyraziste smaki bekonu, kurczaka, awokado, sera pleśniowego i pomidorów. Tradycyjnie składniki te układane są w równe paski na soczystych liściach sałaty.
Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, zwłaszcza dania kuchni chińskiej, to prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo opakowań przypraw i sosów, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i szkoda ci ich wyrzucać...
Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy dodają jej bogatego smaku...
Kanapki pieczone w piekarniku można przygotować z owocami. To połączenie składników zrobi furorę na rodzinnym przyjęciu. Podpieczona kromka bagietki idealnie komponuje się z...
Chociaż manti są popularne w wielu kulturach, ich kształt, sposób przygotowania i prezentacja różnią się w zależności od regionu. Współczesne tureckie manti najczęściej mają kształt małych...
Ta zupa grochowa przygotowana jest z zielonego grochu łuskanego, który gotuje się szybciej niż żółty, nie wymaga moczenia i nadaje zupie piękny jasnozielony odcień, nie wspominając o jego niesamowitym smaku...
Ta pyszna i aromatyczna, kremowa zupa grzybowa powstaje z dużej ilości porów, które najpierw podsmaża się z grzybami, a następnie gotuje w bulionie drobiowym. Więcej...
Istnieje wiele pysznych dań, w których cebula odgrywa kluczową rolę. Sama francuska zupa cebulowa to prawdziwa uczta. Ale to proste i prawdopodobnie najtańsze warzywo można również wykorzystać do...
Duszony jarmuż z gorczycą to świetna alternatywa dla tradycyjnej duszonej kapusty. Ten dodatek jest bogaty w błonnik, korzystne mikroelementy i, co najważniejsze, bogaty smak, jaki nadaje cebula...
W tym przepisie na pieczone bataty Ina Garten używa mieszanki przypraw stworzonej specjalnie dla niej w La Boîte á Epice, sklepie z przyprawami, w którym zaopatrują się najlepsi nowojorscy szefowie kuchni. Możesz spróbować sam...
Pszenica durum pełnoziarnista jest najbardziej odżywcza i popularna wśród osób przestrzegających zdrowej diety. Chociaż gotowanie jej zajmuje więcej czasu niż w przypadku innych zbóż, efekt końcowy jest tego wart.
Komosa ryżowa jest bogata w białko i mikroelementy, wielokrotnie więcej niż inne zboża. Włącz ją do swojej zdrowej diety, a będzie doskonałym zamiennikiem owsianki...
Ta lekka i orzeźwiająca sałatka bazuje na soczystych liściach sałaty, a świeża pietruszka, bazylia, koperek i mięta nadają jej głębi smaku. Najlepiej rwać wszystkie liście sałaty i liście ręcznie, a nie...
50 dań i dodatków ze zbóż
Uzupełnij swój obiad tymi prostymi przepisami na dania i dodatki na bazie zbóż.
Ta lekka sałatka ze świeżego szpinaku i zielonych jabłek idealnie komponuje się z dressingiem francuskim, który idealnie równoważy oliwę z oliwek, musztardę i ocet jabłkowy. Połącz warzywa...
Możesz przygotować pyszny azjatycki ramen stir-fry z niedrogiego makaronu instant. Mieszanka grzybów leśnych nadaje makaronowi wspaniały, naturalny aromat i smak. Możesz...
Oprócz brokułów, głównego składnika tej zupy, zawiera ona również ziemniaki. Nadają one zupie bogatszą, a zarazem bardziej kremową konsystencję. Ziemniaki ugotuj w bulionie drobiowym z...
Miska to danie podawane w jednej misce, łączące w sobie maksimum zdrowych i pysznych składników. Składając miskę na lunch,...
Idea miski (od angielskiego słowa „bowl”) polega na podaniu sycącego, smacznego i zdrowego posiłku w jednej misce, harmonijnie równoważąc wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze i węglowodany. Dodatkowo...
Miska to modny sposób na piękne serwowanie zdrowego jedzenia w jednej misce, głównie dzięki internetowym blogerom. Polega ona na wypełnieniu miski dnem wykonanym z...
Kurczak z warzywami w słodko-pikantnym sosie, gotowany w wolnowarze, jest pyszny, soczysty i delikatny. Mieszanka orientalnych przypraw nadaje mu wspaniały smak i aromat, a dynia piżmowa...
Puree ziemniaczane, pełne koloru i bogatego smaku, może być bardzo sycącym dodatkiem lub samodzielnym posiłkiem. Ugotuj białe ziemniaki, dodaj czerwony smażony boczek, ser pleśniowy...
Wołowina peklowana to nie tylko sposób na długie przechowywanie mięsa, ale także pyszny przysmak. Najlepiej do peklowania nadaje się mostek wołowy. Moczyć go przez 10 dni w solance z przyprawami i azotanami...
Gęste ziarna pszenicy nadają tej inspirowanej kuchnią azjatycką potrawy charakterystyczną konsystencję. Kremowy sos miso doskonale łączy smaki. Urok dania wynika z...
Do zrobienia gorącej kanapki z serem potrzebne są tylko trzy składniki: ser, pieczywo i odrobina tłuszczu do posmarowania chleba. Ale nawet te proste, klasyczne kanapki mogą być pełne różnorodnych smaków...
Wołowina peklowana była bardzo popularna na Rusi aż do XIX wieku. Świeże mięso było wówczas bardzo drogie i można je było znaleźć tylko na stołach szlachty, podczas gdy pospólstwo aktywnie soloło tańsze kawałki.
Ta aromatyczna, wielosmakowa tarta z łatwością zastąpi danie główne. Zacznij od pieczonego czosnku: upiecz go na oleju o neutralnym smaku. Rezultat...
Ser brie z orzechami włoskimi to idealne połączenie smaków, które można znaleźć na niemal każdej desce serów. Czemu nie użyć go jako nadzienia do pysznego strudla? Ponieważ strudel jest pieczony...
Pyszna bułka wypełniona składnikami z popularnej kanapki klubowej, pieczona jak bochenek chleba. Zagnieć ciasto drożdżowe z oliwą z oliwek. Nada bułce wspaniały...
Do przygotowania tego dania potrzebna będzie szynka z połowy nogi, która po upieczeniu stanie się głównym elementem Twojego stołu. A lepka,...
Ta świąteczna rolada wołowa nadziewana pieczonymi paprykami, serem provolone i porami w chrupiącej panierce wygląda bardzo świątecznie i apetycznie, a przy tym jest stosunkowo prosta i tania w przygotowaniu...
To danie z faszerowanych kalmarów w stylu włoskim z sosem marinara to pyszny przysmak na święta lub może przekształcić zwykły obiad w święto. Napełnij kalmary...
Karaibskie wybrzeże Kostaryki słynie z kuchni o jamajskich korzeniach, w której dominuje wiele owoców tropikalnych oraz dań z lucjana, owoców morza, ryżu i fasoli z dodatkiem mleka kokosowego...
Zupa z owoców morza Cioppino to danie, które na początku było prostym obiadem rybaka, a stało się prawdziwym przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Pomimo włoskiej nazwy, ta...
Krem z sera pleśniowego i kremowej ricotty idealnie komponuje się z pieczonymi pomidorami. Ten krem z trzech serów na kromce chrupiącego chleba to prawdziwa mieszanka włoskich...
Jeśli uwielbiasz wyjątkowy smak sera pleśniowego, pokochasz te krakersy. Drobno pokruszony ser pleśniowy jest mieszany w kruchym cieście, które następnie...
Bisque to gęsta, kremowa zupa ze skorupiaków, popularna na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Przyrządza się ją nie tylko z mięsa krewetek, homarów czy raków, ale także z ich pancerzy i głów. Po pierwsze...























































