Ten przepis na pizzę pozwala uzyskać grube ciasto, miękkie w środku i bardzo chrupiące na zewnątrz. Sekret tkwi w smażeniu ciasta na pizzę na oliwie z oliwek na żeliwnej patelni, a następnie dodaniu...
Przepisy na lunch
Podstawowymi składnikami Bloody Mary są wódka i sok pomidorowy. Aby jednak dodać ciekawego smaku, dodaj seler, chrzan, sok z limonki, ostry sos i sos Worcestershire.
Przygotujcie najpyszniejszy niedzielny obiad z klopsikami w sosie z wołowiny, wieprzowiny i pikantnej włoskiej kiełbasy, gotowanych na wolnym ogniu w wolnowarze. Niedzielny sos jest tradycyjnie przygotowywany po włosku...
Naczynia do gofrownicy – 12 przepisów
Te przepisy na śniadania, obiady, kolacje i desery dowodzą, że skromna gofrownica jest o wiele bardziej uniwersalna, niż mogłoby się wydawać.
Klasyczne i nietypowe przepisy na gofry
Przedstawiamy oryginalne przepisy na desery i wytrawne gofry na śniadanie, obiad i kolację. Smacznego!
Gęsta zupa Tex-Mex, która łączy w sobie dwa popularne dania: chili con carne, czyli po prostu chili, oraz fajitę. Podobnie jak chili con carne (po hiszpańsku chili z mięsem), zupa składa się z...
Dania jesienne z 5 składników
Najlepsze sezonowe owoce i warzywa ułatwiają przygotowywanie prostych posiłków: każdy z tych przepisów wymaga niewielkiej liczby składników.
Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z miski ryżu z różnymi warzywami i kawałkami mięsa, gotowanymi w koreańskim stylu i układanymi w równych stosikach na ryżu...
Jesienne przepisy wegetariańskie
Przygotuj wegetariańskie dania jesienne ze świeżych, sezonowych warzyw, takich jak dynia piżmowa, brokuły, grzyby i ziemniaki.
Ta lekka i orzeźwiająca sałatka o jakości restauracyjnej to pyszna przystawka na każdą rodzinną uroczystość. Połącz szpinak lub rukolę ze słodkimi plasterkami pomarańczy i smażonymi oliwkami, a...
Masło to wyjątkowy produkt, który wzbogaca smak każdej potrawy, niezależnie od tego, gdzie zostanie dodane. Może nawet wzbogacić smak tak złożonego warzywa jak brukselka. Dlatego brukselka...
Przygotuj kompletny posiłek dla czterech osób w zaledwie pół godziny, zawinięty w folię aluminiową. Bazą smakową dania jest oliwa z oliwek, doprawiona wędzoną papryką, solą i pieprzem. Dodasz...
Kasza kukurydziana to zdrowy produkt, bogaty w witaminy i mikroelementy, który powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka. W końcu to również pyszny dodatek do ciepłych, rozpływających się w ustach...
Włoskie gorące kanapki o nietypowym połączeniu smaków, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Choć smak panini jest złożony, wcale nie przytłacza i pozostawia przyjemny...
Te pierożki to kapelusze pieczarek nadziewane bułką tartą i serem, zawinięte w ciasto francuskie. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu, jeśli masz pod ręką gotowe ciasto francuskie.
Superlekka kanapka przygotowana z pieczonej piersi kurczaka i minimalnej ilości składników, a przystawka jest tak pyszna i wyjątkowa, że z dumą podasz ją swoim gościom.
Kanapki z szarpaną wołowiną to idealny wybór, jeśli chcesz nakarmić większą grupę czymś sycącym, pysznym i łatwym do zjedzenia. Te rustykalne kanapki to strzał w dziesiątkę...
Lekka, bogata w witaminy sałatka o prawdziwie letnim, niezwykłym smaku, uzyskanym dzięki wyrazistym nutom gruszki, anyżu gwiaździstego i kopru włoskiego. Ta sałatka jest idealna, gdy masz ochotę na coś...
Przygotujcie ziemniaki z sokiem cytrynowym jako dodatek. Przepis jest dość prosty, a smak i aromat wyśmienite. Godny zamiennik zwykłych ziemniaków. Potrzebna będzie patelnia, która...
Steki wieprzowe smażone w cieście kukurydzianym są niezwykle delikatne, z chrupiącą skórką, która ściśle przylega do mięsa i nie odpada podczas smażenia. Idealny sos do...
Jeśli szukasz nowych połączeń smakowych, spróbuj dodatku z pieczonych jabłek i kopru włoskiego. Użyj słodkich i cierpkich jabłek, natrzyj je słodzonym masłem, koprem włoskim i przyprawami, i...
Prosty i zdrowy kalafior może stać się naprawdę pysznym dodatkiem, jeśli przygotujesz go w formie gratinu – zapiekanki z delikatnym nadzieniem i chrupiącą skórką z roztopionego sera i...
Sałatka ziemniaczana z pomidorem, ciepłym jalapeño, kolendrą, słodką papryczką ancho, pieprzem cayenne dla pikantnego smaku, musztardą i majonezem. Ta sałatka ziemniaczana jest podawana...
Przygotuj risotto z kawałkami słodkiej dyni piżmowej, cierpką rukolą oraz aromatyczną szałwią i czosnkiem. Do risotto koniecznie wybierz odmianę ryżu skrobiowego, taką jak Arborio, która...
Sieja, taka jak okoń pręgowany, to cenny produkt, który lepiej zachowuje swoje wartości odżywcze po ugotowaniu na parze. Aby jednak uniknąć zbytniego...
Przepis jest dość prosty i pozostawia mnóstwo miejsca na eksperymenty z różnymi smakami i teksturami. W razie potrzeby można dodać pieczarki, cukinię, cienko pokrojone brokuły, czosnek lub coś innego…
Targ rolniczy od dawna cieszy się popularnością wśród przeciętnych klientów. Już sama nazwa wskazuje, że danie przygotowywane jest ze świeżych warzyw dojrzewających w letnim słońcu. Przepis wzbogacono o warzywa...
Weganie i wegetarianie docenią to danie jako danie główne, a dla wszystkich innych będzie to jesienny dodatek. Dynia jest tradycyjnie kojarzona ze Świętem Dziękczynienia w USA i Kanadzie...
Smażona dynia piżmowa i jarmuż to świetny dodatek lub pełnowartościowy lunch. To danie jest nie tylko pyszne, ale również stanowi doskonałe uzupełnienie zdrowego odżywiania.
Wybrzeże Morza Czarnego to historyczna ojczyzna Greków pontyjskich, a od 657 r. p.n.e. ich rolnicze i handlowe kolonie niosły ze sobą helleńskie dziedzictwo filozofów, pisarzy i architektów. Dziś...
Kwaśny, cytrynowy smak sprawia, że ta sałatka idealnie komponuje się z tłustymi mięsami, takimi jak smażony kurczak czy kotlety schabowe. Nawet ci, którzy nie lubią brukselki, będą musieli przemyśleć swoją...
Ten makaron gotuje się w kilka minut i smakuje po prostu niesamowicie. Wystarczy ugotować orecchiette (lub abalone) i wymieszać z suszonymi pomidorami, zieloną sałatą i serem.
Zamiast tradycyjnego dodatku ziemniaczanego, przygotuj pyszną sałatkę ziemniaczaną. Czerwone ziemniaki sprawdzą się tu najlepiej; nie rozgotują się i lepiej trzymają kształt w sałatce, a nie...
Włosi są niewątpliwie największymi miłośnikami różnego rodzaju makaronów. Wśród bogatej oferty dań przygotowywanych z tego produktu, znajduje się jego letnia wersja – sałatka makaronowa. Choć zakochani...
Czasami pojawia się pytanie: jak zaskoczyć gości, czekając na danie główne? A te proste, chrupiące kanapki to idealne rozwiązanie. Harmonia smaków i tekstur. Te...
W Meksyku prawie żaden posiłek nie jest kompletny bez odrobiny tortilli na stole. Małą tortillę można wypełnić dowolnym składnikiem ze stołu, tworząc taco. Taco z rybą wywodzą się z...
Wilgotna konsystencja tych letnich muffinek o smaku jagód zachwyci każdego miłośnika rozpływającego się w ustach biszkoptu. Ciasto nie wymaga oleju roślinnego,...
Hiszpańska zupa warzywna gazpacho od dawna cieszy się popularnością latem, daleko poza granicami swojego kraju. Orzeźwiająca, orzeźwiająca i pełna witamin, zawsze pozostawia uczucie sytości, a jednocześnie...
Meksykańskie flautas (hiszp. flauta – flet), znane również pod nazwą taquitos, to małe rurki wykonane z kukurydzianych lub pszennych tortilli z różnymi nadzieniami: mięsem, kurczakiem, serem, warzywami,...
W krajach anglojęzycznych „diabelskie jajka” to przekąska przygotowywana z diabelskich jaj kurzych. Swoją nazwę zawdzięczają pikantnemu smakowi. Co ciekawe, w niektórych krajach europejskich…
Uważa się, że lody na patyku zostały wynalezione ponad sto lat temu w Stanach Zjednoczonych przez chłopca o imieniu Frank Epperson, który zapomniał o napoju gazowanym na patyku na swoim podwórku.
Coś naprawdę magicznego dzieje się w piekarniku podczas pieczenia tego chleba kukurydzianego. Rezultatem jest trójwarstwowe ciasto z kremowym, maślanym nadzieniem. To po prostu...
Ta pyszna i sycąca przystawka to pozycja obowiązkowa w świątecznym menu. Te bogate brioszki mają chrupiącą skórkę, puszysty, maślany miąższ i aromatyczne nadzienie z grzybów o kremowej konsystencji...
W przeciwieństwie do standardowych lodów owocowych, które zazwyczaj powstają z soków owocowych zmieszanych z wodą, ten sorbet powstaje z mrożonego puree owocowego i syropu cukrowego. Przygotuj dwa rodzaje...
Co zaskakujące, najpopularniejszy włoski chleb ma zaledwie nieco ponad 35 lat. Jego produkcja rozpoczęła się na początku lat 80. XX wieku, a jej celem było zdegradowanie francuskiej bagietki do drugiego miejsca we Włoszech. I nie...
Sabayon to jeden z najsłynniejszych włoskich deserów. To niesamowicie pyszny krem z żółtek jaj, cukru i słodkiego wina (zazwyczaj Marsala, sycylijskie...
Tilapia i bakłażan z marokańskimi pesto to grillowane filety z tilapii z sosem pesto, podawane z grillowanym bakłażanem i kuskusem. Pyszne, proste danie, a co więcej...
Wystarczy lekko zmienić akcent dania, dodając ser kozi i orzeszki piniowe, a korzyści z jego spożywania wzrosną wykładniczo. Ser kozi jest znacznie łatwiejszy do strawienia niż ser krowi, jest bardziej pożywny i...
Grzanki, czyli chrupiące tosty, zazwyczaj robi się z chleba i trudno sobie wyobrazić coś innego. Jednak warzywa stanowią równie pyszny dodatek. Główna różnica między bakłażanem...
Makaron trenette, wytwarzany z pszenicy durum, to ręcznie robiony makaron, który może zawierać czarny pieprz i idealnie nadaje się do delikatnych wiosennych sosów. Klasyczne połączenie trenette i liguryjskiego sosu pesto...




















































