Przepisy na dania główne z warzyw i grzybów

Te steki z kalafiora idealnie nadają się jako dodatek, ale są też wystarczająco mięsiste i sycące, by stanowić główną atrakcję posiłku. Podawaj jako przystawkę, zgodnie z tym przepisem...

Przygotuj pyszny dodatek w stylu włoskim ze zwykłej marchewki, gotowego pesto i ricotty. Wystarczy uprażyć marchewkę do uzyskania chrupkości i podawać z sosem i ricottą. Połączenie słodkiego...

Strąki groszku cukrowego są tak delikatne, że można je jeść w całości na świeżo. Świetnie komponują się ze startą marchewką w azjatyckiej sałatce. Dopraw warzywa azjatyckim dressingiem kupionym w sklepie, a dla uzyskania chrupkości...

Skórki czerwonych ziemniaków są bogate w korzystne mikroelementy i błonnik, więc nie trzeba ich obierać do tej sałatki. Dokładnie umyj je szczoteczką i ugotuj razem z marchewką.

Kurczak jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego i cytrynowego z dodatkiem skórki, a następnie pieczony w piekarniku, dzięki czemu jest soczysty i aromatyczny. Z pozostałej marynaty przygotuj szybki sos...

Raita z ogórków to indyjski dodatek do dań kuchni indyjskiej, przygotowywany ze świeżych ogórków, ziół i naturalnego jogurtu. Jest orzeźwiający, chłodzący i pyszny, zwłaszcza jeśli...

Połącz świeże i marynowane ogórki z koperkiem i kwaśnym winegretem, aby uzyskać orzeźwiającą sałatkę, która idealnie pasuje do grillowanego lub pieczonego mięsa. Koperek...

Przepis Damaris Phillips na tę orzeźwiającą sałatkę został zainspirowany koktajlem Mint Julep. Zawiera wszystko, czego potrzeba do klasycznego południowego koktajlu: whisky, cukier i świeżą miętę. Ogórki marynuje się przez kilka godzin w szybkim...

Ta sałatka z rozgniecionych ogórków, rzodkiewek, mięty i czerwonej cebuli w cytrynowym sosie za'atar jest niesamowicie orzeźwiająca z nutą pikantności. Przed pokrojeniem, lekko rozbij ogórki...

Ta sałatka z marchewki z suszonymi morelami i pistacjami w cierpkim winegrecie ma być dodatkiem, ale idealnie pasuje również do pieczonej jagnięciny i chleba pita. Ważne jest, aby...

Te tacos ze stekiem (carne asada) idealnie nadają się zarówno do gotowania w domu, jak i na piknik, zastępując tradycyjne grille. Zabierz ze sobą zapakowany marynowany stek, kiedy wychodzisz (lub...

Soczysta polędwiczka wieprzowa w pikantnej karmelowej panierce podawana jest z sałatką z białych batatów w cierpkim sosie i pikantnym sosem mango. Połączenie słodkich, pikantnych i owocowych smaków wypełnia całe danie...

To niesamowite karaibskie danie z kurczakiem rozbudzi Twoje kubki smakowe. Kurczak jest duszony w bogatym sosie kokosowym, bogatym w przyprawy i warzywa. Jest łatwe w przygotowaniu i szybko znika. Sposób przygotowania...

Jeśli masz pod ręką dobry kawałek pancetty, włoskiego, niewędzonego boczku, pomyśl, jak wspaniale smakowałby z carbonarą. Zamiast klasycznego spaghetti, możesz zrobić...

Ta sałatka ogórkowa to idealny dodatek do grillowanego lub pieczonego mięsa. Ogórki w sosie śmietanowym ze świeżym koperkiem i odrobiną czerwonego octu winnego są niesamowicie aromatyczne...

Liście kapusty, lekko gotowane na parze w gorącej wodzie, aż będą giętkie i jasnozielone, idealnie nadają się do burrito zamiast tortilli czy pity. Ugotuj na parze cały pęczek i przechowuj...

Wolnowar to prawdziwy wół roboczy w każdej kuchni, pozwalający szybko i smacznie przygotować szeroką gamę dań bez zbędnych ceregieli. Piersi z kurczaka w tym daniu w stylu karaibskim...

Kiełbaski z papryką i cebulą to popularne danie, które uwielbiają wszyscy! Ta wersja jest przygotowywana w całości w jednym garnku i zawiera trzy różne rodzaje papryki (w tym lekko ostrą...

To łatwe w przygotowaniu danie jednogarnkowe idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu lub na duży niedzielny obiad dla rodziny. Kawałki polędwiczki wieprzowej duszone w sosie pomidorowym...

To danie to grzybowa wersja wołowiny po burgundzku, bez wołowiny. Gęsty, aromatyczny gulasz z pieczarkami królewskimi, pancettą, winem burgundzkim i aromatycznymi ziołami, podawany z...

Adobo to tradycyjne filipińskie danie, zazwyczaj przygotowywane z kurczaka lub wieprzowiny. W tej wegetariańskiej wersji mięso zastępuje się grzybami shiitake, które nadają adobo mięsistą konsystencję.

Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogaty, kremowy...

Rachel to odmiana popularnej kanapki Reuben, przygotowywana z indyka zamiast wołowiny peklowanej. W tym przepisie zamiast indyka używa się cienko pokrojonej, obsmażonej piersi kurczaka...

Naturalny smak umami grzybów eryngii w połączeniu z pikantnym sosem z czerwonego wina sprawia, że ​​danie to jest bardzo podobne do steku, tylko bez mięsa. Grzyby eryngii, znane również jako boczniaki królewskie, są...

Kluczem do tej wegetariańskiej wersji pizzy z kurczakiem barbecue jest upewnienie się, że pieczarki są ładnie zrumienione i chrupiące przed dodaniem sosu. Upewnij się, że pieczesz je bez mieszania przez...

Te chrupiące plasterki ziemniaków wymagają zaledwie kilku łyżek oleju do upieczenia w piekarniku, co czyni je zdrowszą alternatywą dla domowych frytek lub chipsów. Można je również...

Gotowe gnocchi to niemal idealny produkt, który warto mieć pod ręką na szybki, pyszny obiad w środku tygodnia. Idealnie komponują się z dowolnymi warzywami, a całe danie...

Chociaż to syczuańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z mielonej wieprzowiny, to pikantna pasta z fasoli, miękkie tofu i oczywiście pieprz syczuański nadają mu najwięcej smaku i konsystencji. Łatwo więc...

Jeśli chodzi o alternatywę dla wołowiny, nie ma nic lepszego niż bogate w smaku, aromatyczne grzyby, jak w tej grzybowej wersji boeuf stroganoff. Mięsiste pieczarki portobello i delikatne grzyby shiitake naprawdę...

Zapiekanka wiejska to danie podobne do zapiekanki pasterskiej, z tą różnicą, że robi się ją z wołowiny zamiast jagnięciny. Ten tradycyjny przepis na zapiekankę wiejską zawiera chrupiące, złociste kulki ziemniaczane...

To tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka można przygotować również na każde inne święto. Delikatna peklowana wołowina z duszoną kapustą jest niesamowicie pyszna! Przepis...

Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. Właściwie większość osób robi to...

Hasz to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane z resztek wołowiny peklowanej i pieczonych warzyw, zazwyczaj podawane na śniadanie z jajecznicą. Jednak wiele osób uwielbia je tak bardzo, że nawet przygotowują wołowinę peklowaną...

Mieszanka białych i czerwonych młodych ziemniaków pieczona w oliwie z oliwek z ziołami prowansalskimi to pyszny i efektowny dodatek do kurczaka lub mięsa, przygotowywany bez zbędnych ceregieli. Nowe...

Aby przygotować pyszne miski ziemniaczane, przekrój ugotowane ziemniaki na pół, wydrąż miąższ z miąższu i upiecz skórki, aż będą chrupiące. Teraz wystarczy tylko nadziać...

Gnocchi z frytkownicy? Ten przepis mile Cię zaskoczy! Po usmażeniu w airfryerze są miękkie jak podusie w środku i pysznie złociste i chrupiące na zewnątrz. W połączeniu z pieczoną dynią...

Zawsze będziesz na szczycie z tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem pysznym daniem Jeffa Mauro. Piecze świeże warzywa na tej samej blasze do pieczenia z kupnymi gnocchi, polewając wszystko roztopionym...

Kurczak gotowany z sycącym dodatkiem i warzywami na jednej patelni to marzenie! Bezkostne udka kurczaka duszone z cukinią i gnocchi w gęstym, aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią, co daje...

To danie z gnocchi z soczystymi warzywami w sosie pesto łączy smaki dwóch sałatek: włoskiej sałatki makaronowej i sałatki ziemniaczanej. Dodaj odrobinę majonezu do sosu pesto, a...

Chrupiące pieczone ziemniaki z czosnkowym szpinakiem to wspaniały dodatek do każdego posiłku. Po dodaniu szpinaku do ziemniaków, wstaw wszystko z powrotem do piekarnika na minutę, aby zwiędły liście, ale nie...

Zielona fasolka to idealny warzywny dodatek do każdego mięsa lub ryby. Jest lekka, pyszna, łatwa w przygotowaniu i prezentuje się odświętnie po podaniu. Aby przygotować pyszny dodatek bez zbędnych ceregieli, wystarczy ją ugotować...

To nadzienie do chleba z kawałkami ananasa to niemal deser, idealny do delektowania się nim podczas posiłku (lub nawet po nim, jeśli wolisz). Dodaliśmy odrobinę wanilii, ponieważ dobrze komponuje się z ananasem.

„Dorastając w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, owoce morza, a zwłaszcza ostrygi, zawsze gościły na naszym stole” – wspomina autor przepisów Jerome Grant. „Ten przepis to świetny sposób na dodanie…”

Ten wszechstronny przepis na nadzienie do chleba z jabłkami, selerem i cebulą to idealny dodatek do indyka lub kurczaka. Zamiast gotowej mieszanki do nadzienia do chleba, możesz użyć...

Zamień tradycyjną bułkę na wegetariański kotlet z czarnej fasoli, aby uzyskać bogate w białko, sycące śniadanie. Jeśli martwisz się o jajko w koszulce, śmiało możesz je zamienić...

Kurkuma znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. To wspaniała przyprawa, która nadaje potrawom pikantny smak i przyjemny żółty odcień. Włącz ją do swojej diety...

Zamiast zwykłego ryżu jako dodatku do mięsa, przygotuj letni pilaw, pełen soczystych warzyw i aromatycznych ziół. Wybierz brązowy ryż. Jest zdrowszy niż biały i ma lekki, orzechowy smak...

Letnie warzywa nadają temu makaronowi soczystość i żywy kolor. Połącz ugotowany spaghetti z zieloną cukinią, słodkimi czerwonymi pomidorami i żółtą kukurydzą, posyp orzechami włoskimi, parmezanem i...

Połącz ugotowane rigatoni z domowym sosem pomidorowym, pikantną włoską kiełbasą, koprem włoskim, ziołami i serem, a następnie piecz, aż będą złociste i serowe. Danie, które pokocha każdy!