Przepisy na niedzielny obiad dla całej rodziny

Często jesteśmy pochłonięci napiętym harmonogramem pracy, dlatego tak ważne jest, aby zwolnić tempo i cieszyć się posiłkiem z bliskimi. Od makaronu po pieczeń wołową – te dania to idealny obiad dla rodziny i przyjaciół.

Sos pomidorowy z mięsem i klopsikami w wolnowarze

Uwolnij swój weekend! Koniec ze staniem przy kuchence i pilnowaniem niedzielnego obiadu. Ten sos, z wieprzowiną, wołowiną, kiełbasą i klopsikami, z pewnością stanie się rodzinną tradycją. Zaoszczędzisz czas i będziesz mógł cieszyć się weekendem.

Przepis: Niedzielny obiad z klopsikami w sosie mięsnym w wolnowarze

Pieczeń w wolnowarze

Delikatną i soczystą pieczeń z łopatki najlepiej podawać w bogatym sosie, który powstaje z soków mięsnych i ziół pozostałych po duszeniu.

Przepis: Pieczeń wołowa w wolnowarze

Pieczony kurczak z cytryną i czosnkiem

Ina urozmaica klasyczne danie, zapiekając kurczaka pod warstwą boczku. Następnie dodaje do sosu główkę czosnku i plasterki cytryny, aby wzbogacić smak.

Przepis: Kurczak pieczony z cytryną i czosnkiem

Łosoś glazurowany imbirem

Zachowaj część marynaty imbirowej; gdy ryba będzie smażona na patelni, Molly polej ją tą mieszanką, aby uzyskać sos.

Przepis: Smażony łosoś z glazurą imbirową

Wieprzowina z ziemniakami po prowansalsku

Ten elegancki, a zarazem prosty przepis pozwala na przygotowanie wszystkiego w jednym garnku, dzięki czemu sprzątanie jest dziecinnie proste. Po pokrojeniu ziemniaki należy trzymać w wodzie, aby zapobiec ich przebarwieniu, podczas gdy przygotowuje się pozostałe składniki.

Przepis: Polędwiczka wieprzowa z ziemniakami na patelni żeliwnej w stylu prowansalskim

Tetrazzini z kurczakiem

Sycąca i pożywna zapiekanka Giady zdobyła 5 gwiazdek i prawie 1200 recenzji. Jej wielowymiarowy smak pochodzi z sosu grzybowego z cebulą i czosnkiem, a także z kremowego sosu – oba zmieszane z delikatnym, poszarpanym kurczakiem i makaronem. Dla uzyskania zachwycającej konsystencji, Giada posypuje zapiekankę mieszanką bułki tartej i sera, którą podpieka w piekarniku.

Przepis: Tetrazzini z kurczakiem i pieczarkami

Klopsiki "Jeże"

Wołowina, surowy ryż, cebula i włoskie przyprawy łączą się w prosty obiad na co dzień. Skąd nazwa? Podczas pieczenia klopsiki wystają ziarenka ryżu, niczym kolce jeża. Gotuj klopsiki w szybkim, domowym sosie pomidorowym, aby uzyskać pyszny, rodzinny posiłek.

Przepis: Klopsiki z sosem "Jeże"

Smażony kurczak w panierce z białym sosem

Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem kuchni amerykańskiego Południa. Aby utrzymać ciepło pierwszej porcji kurczaka, trzymaj ją w ciepłym piekarniku, podczas gdy smażysz pozostałe stripsy.

Przepis: Smażony kurczak w panierce z białym sosem

Kurczak Cacciatore

Klasyczny przepis Rei na cacciatore opiera się na makaronie jajecznym podawanym z soczystymi, chrupiącymi udkami z kurczaka i wyborem pieczonych warzyw.

Przepis: Makaron z kurczakiem w stylu myśliwskim

Polędwiczka wieprzowa faszerowana papryką, serem i szpinakiem

Soczysta polędwiczka wieprzowa Giady prezentuje kolory włoskiej flagi: czerwony, biały i zielony. Wewnątrz bezkostnego mięsa znajdują się warstwy delikatnego provolone, pieczonej papryki i kolorowego szpinaku, tworząc zachwycającą kombinację.

Przepis: Bułka z wieprzowiną trójkolorową

Ryż walencki

„Moja rodzina zawsze robi tę filipińską wersję hiszpańskiej paelli na święta i inne spotkania towarzyskie” – mówi autorka przepisów Maya Ferrante – „i z pewnością łatwo ją przygotować w każdy dzień tygodnia. Składniki różnią się w zależności od kraju. Niektórzy dodają małże, chorizo, wątróbkę z kurczaka lub wieprzowinę, ale moja rodzina zawsze robi ją w ten sposób – jest prosta, wyrazista i pyszna”.

Przepis: Ryż walencki

Pieczona polędwica wołowa z papryką

Sos śmietanowo-czosnkowy dodaje wyjątkowego smaku wspaniałej polędwicy wołowej Ree.

Przepis: Polędwica wołowa w pieprzu pieczona w piekarniku

Gulasz z kurczaka z pikantnymi bułeczkami

Wyjątkowa kolacja nie musi być wykwintna. W rzeczywistości danie takie jak gulasz z kurczaka z bułeczkami Ainy (rodzaj uproszczonej wersji ciasta) ucieleśnia istotę niedzielnego obiadu: pyszne jedzenie i komfort dzielenia się nim z bliskimi.

Przepis: Pieczony gulasz z kurczakiem i bułkami

Duszona polędwiczka wieprzowa z jabłkami

Połączenie świeżych jabłek i naturalnego, bezalkoholowego cydru jabłkowego sprawia, że to danie to idealny jesienny obiad, przyrządzony w jednym garnku! Jabłka Honeycrisp lub Pink Lady najlepiej sprawdzą się w tym przepisie. Mają idealną równowagę między kwaskowatością a słodyczą i pięknie zachowują kształt podczas gotowania na wolnym ogniu, nie zamieniając się w papkę.

Przepis: Duszona polędwiczka wieprzowa z jabłkami

Najlepszy kurczak tikka masala

Uważa się, że kurczak tikka masala został wynaleziony w Glasgow przez bangladeskiego szefa kuchni w latach 60. XX wieku. To pikantne danie na bazie pomidorów, doprawione czosnkiem, imbirem, kozieradką i garam masalą. W tym przepisie używamy liści kozieradki, które nadają potrawie orzechowy i lekko miętowy smak. Jeśli nie możesz ich znaleźć, zastąp je suszoną miętą i szczyptą mielonej kozieradki. Garam masala to popularna indyjska mieszanka przypraw, zazwyczaj zawierająca czarny i biały pieprz, goździki, cynamon, gałkę muszkatołową, kardamon, liść laurowy, kmin rzymski i kolendrę. Jest dostępna w sklepach spożywczych i większości sklepów z przyprawami.

Przepis: Najlepszy kurczak tikka masala

Polecamy

10 klasycznych koktajli szampańskich

97 najlepszych przystawek na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Desery noworoczne, 31 przepisów

31 niesamowitych przepisów na kolację sylwestrową

64 przepisy na koktajle i napoje na święta noworoczne

64 przepisy na koktajle i drinki sylwestrowe

88 najlepszych przepisów na słodkie wypieki i desery

50 szybkich i łatwych przepisów na święta noworoczne

50 szybkich i łatwych przepisów na dania noworoczne

Pieczona polędwiczka wieprzowa z musem jabłkowym

Wieprzowina i mus jabłkowy to zawsze udane połączenie, zwłaszcza gdy są tak pyszne. Wieprzowina jest doprawiona rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak szałwia i tymianek, i pieczona do miękkości. Idealnie komponuje się z domowym musem jabłkowym, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli.

Przepis: Pieczona polędwiczka wieprzowa z musem jabłkowym

Żeberka z dżemem rabarbarowym

Choć rabarbar tradycyjnie stosuje się w daniach słodkich, stanowi on wspaniały dodatek do przepisu Molly na żeberka. Zanim przyprawiona mieszanka w pełni rozwinie swój smak, minie kilka godzin: żeberka należy ugotować w sobotę wieczorem lub w niedzielę rano.

Przepis: Żeberka wołowe z rabarbarem

Mięsna zapiekanka w porcjach

W swoim przepisie Aina wykorzystuje połączenie mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, aby dodać potrawie tekstury i smaku.

Przepis: Kotlety w piekarniku

Gulasz z ogona wołowego

Ten gulasz inspirowany jest jamajskim daniem z delikatnymi ogonami wołowymi i fasolą lima, doprawionymi imbirem, zielem angielskim i pikantnymi papryczkami habanero. Rozgrzewający, brązowy sos wymaga czasu: gotuje się na wolnym ogniu przez kilka godzin, nabierając bogatego smaku i koloru. Gulasz jest jeszcze smaczniejszy następnego dnia, ponieważ fasola ma czas zmięknąć, a ogony wołowe mają więcej czasu na wchłonięcie sosu. Podawaj z odrobiną ostrego sosu dla dodatkowej kwasowości i ostrości.

Przepis: Gulasz z ogonów wołowych po jamajsku

Lasagne wegetariańskie

Z tą wegetariańską lasagne nie będziesz tęsknić za mięsem: bogaty sos z pomidorów, cebuli i marchewki w połączeniu ze szpinakiem i kremową ricottą. To klasyczne, rozgrzewające danie pokocha cała rodzina.

Przepis: Lasagne wegetariańskie

Najlepsze gumbo w życiu

Valerie wypełnia gumbo kiełbasą, kurczakiem i okrą, a następnie podaje danie z ryżem, zieloną cebulką i odrobiną ostrego sosu.

Przepis: Najlepsze gumbo z kurczaka, jakie kiedykolwiek jadłem

Pieczone krewetki z makaronem orzo

Co jest najlepsze w tej prostej sałatce z krewetkami od Ainy? Z czasem staje się coraz lepsza, więc możesz ją przygotować wcześniej.

Przepis: Makaron orzo z pieczonymi krewetkami

Niedzielne pieczone żeberka

Ina doprawia pieczone żeberka sosem musztardowo-chrzanowym. Aby danie prezentowało się imponująco, podawaj je przy świątecznym stole.

Przepis: Niedzielne pieczone żeberka

Wegetariańska enchilada

Ta łatwa w przygotowaniu enchilada jest nadziewana fasolą, serem i szpinakiem. Podawaj z ryżem.

Przepis: Wegetariańska enchilada

Udka z kurczaka z sosem czosnkowym

Ten przepis jest dla prawdziwych miłośników czosnku. Udka kurczaka są duszone do miękkości w sosie z pieczonego czosnku, a następnie posypywane plasterkami pieczonego czosnku. Pasta czosnkowa jest na tyle gęsta, że można z niej upiec chleb, podczas gdy mięso się piecze.

Przepis: Kurczak i 40 ząbków pieczonego czosnku

Smażony kurczak z sosem pieprzowym

Mama Trishi nazywa to danie „kurczakiem firmowym” – idealnie nadaje się do dzielenia się z gośćmi. Preferuje udka z kurczaka, które mają bardziej wyrazisty smak niż białe mięso.

Przepis: Smażony kurczak z sosem z czarnego pieprzu

Sos mięsny do wolnowaru

W tym przepisie pomidory występują w trzech postaciach: suszone pomidory dodają słodyczy i objętości, pasta z pieczonych pomidorów nadaje bogaty smak, a zmiksowane pomidory rozpływają się w bogatym sosie.

Przepis: Sos niedzielny w wolnowarze

Łosoś z delikatnymi pomidorkami koktajlowymi

Ina przygotowuje prosty, ale pyszny sos z pomidorów koktajlowych do grillowanego łososia.

Przepis: Smażony łosoś z rozpływającymi się pomidorkami koktajlowymi

Niedzielny gulasz w wolnowarze

Rozkoszuj się hojną porcją niedzielnego gulaszu Ree. Rosół wołowy i maślany makaron z cytryną tworzą rozgrzewające danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Przepis: Niedzielny gulasz w wolnowarze

Marynowane kotlety jagnięce z kością

Zachowaj część marynaty przed polaniem nią kotletów jagnięcych – będzie ona doskonałym sosem do maczania!

Przepis: Naturalne kotlety z polędwicy jagnięcej

Muszle faszerowane kiełbasą i szpinakiem

W tym pożywnym daniu każdy znajdzie coś dla siebie: zawiera trzy sery, kiełbasę i szpinak.

Przepis: Muszle ze szpinakiem i nadzieniem mięsnym

Stek w stylu włoskim z ziemniakami i boczkiem

Na obfity lunch Rachel przygotowuje klasyczne włoskie danie ze stekiem i ziemniakami.

Przepis: Smażony stek z włoskimi dodatkami

Pieczony kurczak po włosku

Giada przygotowuje danie z kurczaka w stylu włoskim na wyjątkową i świąteczną kolację rodzinną.

Przepis: Kurczak z pomidorami i koprem włoskim w piekarniku