Muszle makaronowe, rozdrobniony grillowany kurczak i smażone pieczarki cremini (brązowe pieczarki) idealnie się uzupełniają w domowym sosie pomidorowym. Co więcej, ta zapiekanka jest pełna rozpływającej się w ustach dobroci...
Przepisy na dania główne z warzyw i grzybów
Sos sojowy, sherry, olej sezamowy i świeży imbir nadają temu stir-fry'owi niezwykle intensywny, wielowymiarowy smak. Połączenie brokułów i kurczaka nigdy nie było tak wyraziste! Smaż kawałki w...
Gorzka endywia i słodko-kwaśne jabłko pięknie się uzupełniają w tej przepysznej sałatce z winegretem orzechowym. Podawaj jako dodatek do grillowanej piersi kurczaka, posypanej...
Pierś z kurczaka smaży się na maśle do uzyskania złocistego koloru i podaje w sosie z ogórków kiszonych, cebuli i żółtka, co nadaje jej aksamitną konsystencję. Podawać z...
Kurczak vindaloo to indyjskie curry o pikantnych, słodkich i cierpkich smakach. Przepis na vindaloo pochodzi z kuchni goańskiej, pierwotnie przywieziony tam przez Portugalczyków. Do przygotowania potrzebujesz...
Kurczak Veracruz to soczysta pierś z kurczaka przyrządzana w stylu meksykańskim. Kurczak jest smażony do uzyskania chrupkości, a następnie duszony do miękkości z pomidorami, papryczkami poblano...
Gwiazdą tej meksykańskiej zapiekanki jest grillowany kurczak, gotowany z ryżem, pomidorami, czosnkiem, kolendrą i mnóstwem roztopionego sera. Nadzienie jest przekładane tortillami kukurydzianymi i smażone w...
Jadalne miski z tortilli to wyjątkowy, a zarazem prosty sposób na podanie kurczaka w zabawny sposób. Wystarczy zwinąć tortille zgodnie z instrukcją i piec, aż będą twarde i chrupiące.
Kurczak po królewsku to proste, sycące danie z kawałków kurczaka, grzybów i przypraw w bogatym, kremowym sosie sherry. Zazwyczaj podaje się je z ryżem, makaronem, chlebem, naleśnikami lub vol-au-vent. Kurczak na...
Podawaj pieczone udka z kurczaka na łożu z duszonej kapusty i jabłek, udekorowane natką pietruszki dla orzeźwienia. Słodko-kwaśny smak duszonej kapusty i jabłek idealnie dopełnia...
Przygotuj klopsiki w stylu azjatyckim. Soczyste klopsiki z kurczaka w lekkim, domowym sosie teriyaki podawane są z delikatnymi warzywami i smażonym ryżem z czosnkiem. To danie z pewnością zrobi furorę...
Grillowane, pikantne udka z kurczaka bez skóry i kości, podawane na chrupiących kromkach bagietki z lekką sałatką z kopru włoskiego i grejpfruta. Usuń wszystkie błonki z grejpfruta, aby nie zepsuć smaku, i...
Słone oliwki, słodkie suszone morele, aromatyczne przyprawy i cierpkie marynowane cytryny nadają temu północnoafrykańskiemu daniu bogaty bukiet smaków. Tadżin to bogaty gulasz z kurczaka tradycyjnie...
To lżejsza i bardziej pożywna wersja klasycznego zapiekanki pasterskiej, którą można przygotować w osobnych zapiekankach lub na jednej dużej patelni. Zamiast tłustego mielonego mięsa,...
Kompletny posiłek składający się z chrupiącego panierowanego smażonego kurczaka, puree ziemniaczanego z serem i orzeźwiającej surówki coleslaw podawanej jak lody – w rożku waflowym! Ta prezentacja z pewnością zaskoczy...
Włoskie rollatini to cienkie kotlety z kurczaka zawijane w różne nadzienia. Istnieje wiele wariantów. Na przykład, jak w tym przepisie, zawiń pasek piersi kurczaka...
Przygotuj szybki i łatwy obiad w stylu śródziemnomorskim na środek tygodnia. Włoskie ravioli z serem (kupowane w sklepie) duszone na patelni z kawałkami kurczaka w sosie balsamiczno-ziołowym. W zestawie...
Delikatne i zdrowe serca palmy są często dodawane do sałatek dietetycznych jako źródło witamin i wapnia, ale w tym przepisie stają się głównym składnikiem pysznej zapiekanki. Piecz...
Ten lekki pilaw z rodzynkami, skórką cytrynową i orzechami jest łatwy do zjedzenia bez szkody dla sylwetki, bo jest zrobiony z kalafiora! Kalafior jest blendowany na drobne kawałki...
Jako zdrowy dodatek, upiecz szparagi w piekarniku i podaj je w kremowym sosie migdałowym. Sos powstaje z orzechów i soku z cytryny w blenderze, ale smakuje jak kremowy sos. Idealnie pasuje zarówno do mięsa, jak i...
Grzyby i chudy indyk sprawiają, że ten klasyczny gulasz mięsny jest niskokaloryczny i lekki. Zamiast gęstego czerwonego sosu, w daniu znajdują się zmiękczone pomidorki koktajlowe, a zamiast klasycznego makaronu...
Jeśli próbowałeś popularnych ravioli z dynią, z pewnością pokochasz wersję z kasztanami, które w połączeniu z parmezanem tworzą ten sam niesamowicie bogaty i głęboki smak, ale bez...
Ta przystawka ze skórek ziemniaczanych zachwyci każdego smakiem i aromatem owoców morza, ale ich w niej nie ma! Wszystko dzięki przyprawie Old Bay, powszechnie dodawanej do owoców morza. Wystarczy posypać nią...
Do tego przepisu możesz użyć pieczarek białych lub brązowych (kremini). Kluczem jest to, aby były wystarczająco duże, aby pomieścić jak najwięcej pysznego, soczystego nadzienia z bułki tartej.
Makaron farfalle (muszki) w gęstym sosie serowym podawany jest z pieczonymi brokułami i rozpływającym się parmezanem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi. Aby pięknie się prezentował, kup mozzarellę bocconini (jest tej samej wielkości co...
Ziemniaki, bekon, jajka sadzone i mnóstwo ciągnącego się sera – idealne połączenie na śniadanie i kolację. To danie przygotujesz w kubku nadającym się do mikrofalówki w zaledwie sześć minut. Nawet...
Smażony boczek i por dodają wspaniałego smaku tostom z serem. Mieszankę cebulową rozsmarowuje się na grzankach i polewa gęstym, kremowym sosem serowym. Podawaj tosty z lekkim...
Pieczarki faszerowane są zazwyczaj podawane jako przystawka lub dodatek, ale w tym przepisie wykorzystano duże pieczarki portobello, mięsistą odmianę, która może być podawana jako danie główne. Kapelusze...
Grillowany sos pomidorowo-cebulowy to idealne uzupełnienie tej grillowanej rolady z polędwiczki wieprzowej z brokułami i serem cheddar. Aby zapewnić idealne wysmażenie w środku,...
Jesień to czas, kiedy można delektować się dynią w najróżniejszych kombinacjach. Odpowiednio przygotowana jest nie tylko zdrowa, ale i niesamowicie pyszna. Ten przepis zawiera pieczoną dynię piżmową...
Omlet nadziewany ciągnącym się serem szwajcarskim podawany jest z pieczonymi pomidorami i cebulą pod warstwą chrupiącej bułki tartej. To bogate w białko i błonnik danie, idealne...
Pysznym jesiennym dodatkiem będą pieczone kawałki dyni w glazurze z prawdziwego syropu klonowego i świeżo wyciśniętego soku z cytryny, z płatkami czerwonej papryki dla odrobiny ostrości...
Przygotuj smażone chili z orzeszkami ziemnymi, aby przekształcić resztki pieczonego indyka (lub grillowanego kurczaka) w nowe danie inspirowane amerykańskimi restauracjami chińskimi. W bogatym, słodko-kwaśnym sosie...
Zdrowe dania z dyni
Udaj się na pole dyniowe, a następnie do kuchni, aby przygotować niskokaloryczne wersje klasycznych dań.
Dodaj starty cheddar i koperek do puree ziemniaczanego, aby uzyskać wspaniały dodatek do świątecznego obiadu. Ser nada puree sprężystą i kremową konsystencję, a koperek, o orzeźwiającym, korzennym aromacie,...
Ten bezmleczny kugel (zapiekanka żydowska) przyrządzany jest z makaronu jajecznego, soczystego boćwiny i słodko-pikantnej karmelizowanej szalotki w kremowym kremie jajecznym.
Delikatne łodygi botwiny są jadalne i stanowią chrupiący i soczysty dodatek do liści. Wystarczy je podsmażyć tylko kilka minut dłużej niż liście, dzięki czemu powstaje łatwa w przygotowaniu i bogata w smaku potrawa...
Brokuły pieczone są w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż będą zwęglone, ale nadal soczyste i soczyście zielone, a podawane ze słodko-pikantnym sosem inspirowanym kuchnią azjatycką. Doskonałe...
Nawet jeśli masz tylko kapustę, możesz przygotować pyszny dodatek, który idealnie pasuje do pieczonej wieprzowiny, wołowiny peklowanej lub steku. Wystarczy pokroić główkę kapusty na ćwiartki, posmarować...
Ten dodatek pięknie łączy żywe smaki i kontrastowe tekstury. Soczysty pieczony brokuł w połączeniu z chrupiącą na zewnątrz, a delikatną w środku pieczoną ciecierzycą i słodkimi, złocistymi rodzynkami...
22 dania, które możesz zamrozić i przygotować wcześniej
Kto powiedział, że wygoda i pożywny, domowy posiłek nie mogą iść w parze? Z odrobiną planowania i przygotowań, łatwo zaopatrzysz swoją zamrażarkę.
Ten dodatek z pieczonych warzyw przygotowuje się w całości w mikrofalówce i idealnie nadaje się na codzienne posiłki lub święta, gdy piekarnik jest zajęty. Dynię piżmową piecze się z pomidorami,...
Zanurz się w świecie włoskiej kuchni, przygotowując domowy makaron cavatelli od podstaw. Szczegółowe instrukcje znajdują się na końcu przepisu, dzięki czemu możesz prawidłowo pokroić ciasto i...
Ten rustykalny sos do makaronu składa się głównie z jednego składnika: brokułów. Brokuły gotujemy do miękkości, a następnie rozgniatamy widelcem. Wystarczy wymieszać puree z brokułów z...
Antoksantyny (nie mylić z antocyjanami, występującymi w czerwonych, niebieskich i fioletowych owocach i warzywach) odpowiadają za biały i kremowożółty kolor warzyw. Znane są ze swoich właściwości antyoksydacyjnych...
Ta ciepła sałatka zawiera pieczonego kalafiora i paprykę ze świeżym selerem i zieleniną w słodko-kwaśnym sosie cytrynowo-klonowym. Z dodatkiem posiekanych orzechów laskowych...
Jeśli uwielbiasz pizzę, ale chcesz ograniczyć węglowodany, spróbuj upiec ją na spodzie z kalafiora! Będzie równie złocista i chrupiąca na brzegach, a bogaty dodatek...
Kalafior doskonale wchłania każdy sos. Upiecz różyczki z masłem i gotowym sosem do makaronu na bazie wódki, a następnie posyp chrupiącą bułką tartą i podawaj z...
Kremowe i sycące, to puree z kalafiora i białej fasoli jest pełne bukietu smaków dzięki świeżemu rozmarynowi i parmezanowi. Aby skrócić czas przygotowania, użyj...
Indyjska tikka masala nie musi być przygotowywana z kurczakiem. Spróbuj równie pysznej wersji wegetariańskiej. Kalafior, ciecierzyca i zielony groszek tworzą nadzienie do tikka masala, a jeśli użyjesz...






















































