Filet z golca arktycznego smażony jest na patelni i podawany ze słodko-pikantną glazurowaną marchewką w stylu marokańskim i migdałami. Całość dopełnia ras el hanout, przyprawa, która...
Przepisy na dania główne
Jak przyrządzić boczek w domu
Przygotowanie wędzonego boczku w domu jest łatwe, ale wymaga specjalnego składnika: różowej soli azotynowej, zwanej również proszkiem praskim lub
Zapasy w lodówce i spiżarni to klucz do przygotowania pysznych posiłków w środku tygodnia w kilka minut. Do przygotowania tego aromatycznego makaronu potrzebna będzie cytryna,...
Ten przepis na makaron powstaje z produktów, które masz w spiżarni – obiad nigdy nie był prostszy! Wystarczy mieć pod ręką trochę proszku pomidorowego. Z tą przyprawą możesz przygotować makaron w sosie pomidorowym bez pomidorów.
Pyszna wegetariańska wersja makaronu bogatego w białko. Przyrządzana z ciecierzycy i sera pecorino w lekkim sosie pomidorowym, a każda porcja posypana jest chrupiącą bułką tartą i...
To proste danie pełne warzyw jest gotowe w kilka minut i zadowoli całą rodzinę: dzieci, które kochają makaron, ale nie lubią warzyw, oraz rodziców, którzy...
Zapomnij o zwykłym makaronie z masłem na obiad! Zamiast tego spróbuj tego makaronu z masłem i warzywami, który jest gotowy w kilka minut i pokochają go dzieci, nawet...
To szybkie i łatwe danie z makaronem jest wypełnione bogatym w składniki odżywcze grzybami i słodką dynią, które doskonale się uzupełniają, a starty parmezan dodaje kremowej konsystencji i smaku lekkiemu sosowi...
Ten przepis ułatwia przygotowanie obiadu w środku tygodnia. Ciemnozielone brokuły, szpinak i pietruszka miesza się z masłem, a następnie zielone masło wystarczy...
Jak przyrządzić żeberka
Prosty przepis Tylera, który krok po kroku wykonasz, sprawi, że przygotowanie żeberek BBQ stanie się niezwykle proste.
To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne...
Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, naprzemiennie z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i zapiekać.
Upiecz włoską kiełbasę Butterfly i upiecz ją w foliowych torebkach razem z papryką i cebulą. To pyszne, szybkie danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne...
Włoska kiełbasa i smażone pieczarki sprawiają, że ta zapiekanka makaronowa jest wyjątkowa. Trzy sery – ricotta, pecorino i mozzarella – dodają jej jeszcze więcej smaku. Wszystkie są zupełnie inne, w tym...
Surowe, naturalne kiełbaski to pyszny zamiennik mielonego mięsa w sosie do lasagne. Usuń osłonki i dodaj je do sosu; sama kiełbasa zawiera już wystarczającą ilość przypraw i soli. I...
Sekret wyśmienitego smaku i konsystencji tego pysznego puddingu tkwi w brioszce: puszyste pieczywo z łatwością wchłania śmietanę i bulion, tworząc wilgotne, kremowe nadzienie. Naturalne...
To ciasto to nowa interpretacja popularnego południowego śniadania z herbatnikami i sosem. Spód jest zrobiony z gotowego ciasta na herbatniki, a nadzienie...
Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille...
Aby wzbogacić niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo i cebulą. Na koniec dodaj masło i posyp świeżą pietruszką. Podawaj...
Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych mięsem tortilli zapiekanych pod warstwą pikantnego sosu pomidorowego i sera. Ten przepis zawiera kilka tradycyjnych...
W późny niedzielny poranek zafunduj swojej rodzinie to pyszne śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Chrupiące tostady z serem, fasolą, meksykańskim chorizo, jajkiem sadzonym i...
Aby nadać swoim burgerom ostrzejszy, Tex-Mexowy charakter, Ree Drummond połączyła mieloną wołowinę z surowym chorizo i konserwową zieloną papryczką chili. A potem...
Zachwyć swoich gości tym fantastycznym smakiem! Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością marynowane są w marynacie musztardowej z octem jabłkowym, grillowane i wychodzą niesamowicie...
Nie kupuj dyni w sklepie spożywczym. Możesz ją łatwo pokroić i upiec samodzielnie, a będzie o wiele tańsza, nie wspominając o tym, że świeższa.
Najprostszym sposobem na pyszne przygotowanie dyni jest pokrojenie jej na kawałki, wymieszanie z syropem klonowym i upieczenie w piekarniku. Naturalny syrop klonowy doskonale wydobywa naturalną słodycz dyni piżmowej...
Ta zimowa sałatka jest bogata w witaminy i błonnik i wygląda absolutnie letnio! Chrupiąca i soczysta endywia, endywia i seler idealnie komponują się ze słodko-kwaśnym jabłkiem Granny Smith w orzeźwiającym...
Lekkie bułeczki na parze i domowa chińska wieprzowina char siu to idealne połączenie słodkiego, delikatnego miękiszu i pikantnego nadzienia. Bułeczki można przygotować bez dodatków i podać na obiad...
Singapurska mei fun to klasyczne danie z makaronem serwowane w chińskich restauracjach na całym świecie. Jednak nie pochodzi ono z Singapuru i wielu Singapurczyków nigdy o nim nie słyszało. Danie...
Kupione w sklepie schłodzone ravioli to idealny składnik szybkiego, pysznego obiadu, ponieważ szybko się gotują i są dostępne z różnymi nadzieniami. Kilka dodatkowych składników zamienia je w...
Bazą tej sycącej miski inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu jest ciepły, jedwabisty hummus, który szybko przygotowuje się z ciecierzycy z puszki i doprawia tahini, czosnkiem, cytryną i kminem. Na wierzch hummusu nałóż...
Następnym razem, gdy będziesz wyciskać sok z cytryny, nie wyrzucaj wyciśniętych połówek. Zawiń je i włóż do lodówki, aby wykorzystać je później w tym prostym przepisie na pieczonego kurczaka. Tutaj...
Musztarda i pokruszone precle tworzą chrupiącą, słoną panierkę do kotletów z polędwiczki wieprzowej. A sama polędwiczka, dzięki swojej niewielkiej średnicy, idealnie nadaje się do miniaturowych kanapek...
Zainspirowany chińskim makaronem sezamowym, ten przepis wykorzystuje japoński makaron gryczany soba zamiast świeżego makaronu pszennego, polany pikantnym sosem orzechowym. Ziarna edamame, posiekane...
Najlepszym sposobem na wykorzystanie kolendry i pietruszki, które zostały w lodówce, jest przygotowanie pikantnego i aromatycznego sosu ziołowego. Marokańska chermoula łączy świeże zioła z aromatycznymi przyprawami...
Jednym z kluczowych składników tego przepisu na panierkę jest posypka do bajgli. To mieszanka sezamu, maku, suszonej cebuli, soli morskiej i suszonego czosnku, która stanowi idealny dodatek do panierki...
„Zawsze, gdy planuję menu, staram się uwzględnić bataty w jakiejś formie” – mówi Jerome Grant. „Historycznie bataty były dla wielu mieszkańców Południa przypomnieniem domu, który...
Smażenie słodkich ziemniaków we frytkownicy powietrznej ma wiele zalet: jest szybsze niż w piekarniku (nie trzeba czekać, aż się nagrzeją!), a cyrkulacja gorącego powietrza sprawia, że skórka jest idealnie chrupiąca ze wszystkich stron...
Nazwa „acio e uova” tłumaczy się z włoskiego jako „ser i jajka”. To neapolitańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z krótkiego, rurkowatego makaronu w gęstym, kremowym sosie. Jak w…
Jeśli po pracy masz tylko kilka minut, wypróbuj te szybkie i pyszne przepisy, dzięki którym unikniesz jednorazowych zakupów spożywczych i nie zakłócą Twoich codziennych planów, a dodatkowo...
Te kruche bułeczki świetnie smakują zarówno z batatami, jak i dynią. Oba warzywa mają słodki smak, który doskonale komponuje się z przyprawami takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa. Kiedy...
To pyszne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią meksykańską to ulubione danie całej rodziny. Rurki tortilli wypełnione batatami i czarną fasolą ułożone warstwami, polane pikantnym sosem pomidorowym...
Ta rozpływająca się w ustach, serowa zapiekanka ziemniaczana idealnie sprawdzi się jako dodatek lub samodzielna przystawka. Słodkie bataty i słodko-pikantna karmelizowana cebula harmonijnie się ze sobą komponują...
Drobno posiekane bataty piecze się w piekarniku do połowy, a następnie smaży na patelni, aż będą chrupiące, razem z boczkiem i papryczkami jalapeño. Pikantne chili i słone dodatki...
Ta pyszna surówka coleslaw inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z ciemnego oleju sezamowego, miodu, sosu sojowego i białej pasty miso, która nadaje jej smak umami. Idealny dodatek do...
Najbardziej wyjątkowym elementem tej sałatki z awokado są pokrojone w kostkę marynowane papryczki pepperoncini w sosie. Dodają one sałatce subtelnej ostrości, która doskonale komponuje się z bogatym smakiem awokado i...
Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a będzie zdrowsza i mniej węglowodanowa, a jednocześnie pyszna, mięsista i super serowa. Do krojenia batatów najlepiej...
Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkich ziemniaków, bogatych orzechów i marokańskiego ras el hanout w tej aromatycznej świątecznej sałatce. Pestki granatu i białe winogrona dodają soczystości i...
„Chaat z pakorą ze słodkich ziemniaków to moja wersja tradycyjnego indyjskiego chaatu” – mówi szef kuchni Manit Chauhan. „Chaat oznacza w języku hindi „lizać”. Rzeczywiście, po takim połączeniu…”
Aby zapewnić idealną chrupkość paluszkom, przed smażeniem namocz je w zimnej wodzie na kilka minut, aby usunąć jak najwięcej skrobi. Smaż w głębokim tłuszczu i podawaj w papierowych rożkach.
Ta zapiekanka to świetna alternatywa dla tradycyjnego gratinu ziemniaczanego. Pokrój bataty w cienkie plasterki i upiecz je warstwami w kremowym sosie tymiankowym. Naturalna słodycz batatów jest idealnie podkreślona...






















































