Przepisy na dania główne

Podawana w połówkach jako dodatek, dynia żołędziowa prezentuje się bardzo oryginalnie, a niesamowity smak zyskuje po upieczeniu w glazurze z brązowego cukru, masła i syropu klonowego.

Dynia piżmowa, dzięki swojej naturalnej słodyczy, jest idealnym dodatkiem do świątecznych mięs i drobiu. Jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych sposobów jej podania jest pieczenie w piekarniku. Plasterki dyni piżmowej...

Karczochy były spożywane już w czasach starożytnego Rzymu. Ich kwiaty wymagają ciepła, dlatego do wzrostu potrzebują dużych, dobrze oświetlonych i osłoniętych od wiatru terenów. Kwiaty karczochów...

Najlepszym sposobem na delektowanie się świeżymi karczochami jest gotowanie ich na parze. Umieść połowę cytryny, gałązki pietruszki i ząbki czosnku we wrzącej wodzie pod oczyszczonymi i przyciętymi karczochami, aby...

Rozpocznij tę świąteczną szynkę syropem rabarbarowym: część wymieszaj z musztardą i użyj do glazurowania mięsa, a resztę wykorzystaj do przygotowania słodko-kwaśnego kompotu, który będzie pasował do mięsa. Dla...

To danie przygotowuje się z mocno przyprawionych krótkich żeberek wołowych. Przed pieczeniem żeberka naciera się aromatyczną mieszanką przypraw z koprem włoskim i marynuje przez noc.

Szparagi to wspaniały wiosenny dodatek, który rozświetli każdy świąteczny stół samym swoim wyglądem. Aby cieszyć się ich smakiem i soczystością, nie wymagają długiego gotowania. Jeden z najlepszych...

Risotto to eleganckie włoskie danie, które gotuje się powoli i stopniowo, stając się delikatne, kremowe i przepyszne. To risotto przygotowuje się ze szparagów, a dokładniej z bulionu szparagowego, który...

Szparagi grillowane na grillu na świeżym powietrzu nabierają wyjątkowego, dymnego smaku, któremu trudno się oprzeć – przepyszne! Prosty ruszt ułatwia grillowanie. Połóż je na...

Wiosna tuż za rogiem, a lato tuż-tuż, a najlepszym sposobem na świętowanie jest pyszny, soczysty makaron z zielonymi warzywami. Świeże szparagi, zielony groszek i dymka to wspaniały dodatek...

Puszysta włoska frittata to idealna przekąska dla Twoich bliskich na niedzielny brunch. Jest niezwykle zdrowa, bogata w białko i dosłownie pełna błonnika. Ta frittata...

Zaskocz swoich gości tym eleganckim, soczystym dodatkiem, idealnym do świątecznego mięsa, drobiu lub ryb. Pokrojone szparagi lekko podsmażamy na oliwie z oliwek i posypujemy posiekaną...

Zamiast tradycyjnego ryżu Arborio, w tym risotto wykorzystano pęczak, dzięki czemu danie jest bardziej sprężyste, bogate w błonnik i lekko orzechowe, a do tego dodano świeże szparagi, skórkę cytrynową i zioła...

Puszysta włoska frittata, pełna białka i warzyw, idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Ten przepis zawiera świeże szparagi lekko podsmażone z pomidorami, zwieńczone...

Idealny, a zarazem prosty dodatek ze szparagów pełen wyrazistych smaków, gotowy w kilka minut. Świeże szparagi pieczone są w piekarniku do lekkiego zarumienienia i polewane...

To danie jest szczególnie pyszne, ponieważ jest w całości przygotowywane w domu. Do przygotowania cavatelli nie potrzebujesz specjalnej maszynki do makaronu; łatwo je formować za pomocą popularnych narzędzi, takich jak...

Zafunduj sobie dawkę zdrowego błonnika i białka z tą pyszną frittatą, dosłownie pełną soczystych, wiosennych szparagów. Pokrojone szparagi smażone są na patelni z cebulą, a następnie...

Pieczone szparagi często podaje się polane sosem, z chrupiącą posypką i posiekanymi jajkami, ale ten przepis zapewnia maksimum smaku. Blanszowane szparagi są zwieńczone...

Przygotowanie tego dodatku zajmuje nie więcej niż dziesięć minut. Świeże szparagi są lekko podsmażane na oliwie z oliwek i maśle, aż będą lekko miękkie i jasnozielone. Szalotka...

To lekkie, a zarazem bogate w białko danie idealnie nadaje się na obiad. Smażony filet z lucjana czerwonego podawany jest z puree z bobu. Delikatny filet przygotowuje się w zaledwie kilka minut, a...

Jednym z najlepszych sposobów podania szpinaku jako dodatku jest podsmażenie go na oliwie z oliwek i maśle z aromatyczną szalotką. Zajmie to zaledwie kilka minut. Świeży, delikatny szpinak...

Puree z zielonego groszku z miętą to tradycyjne angielskie danie. Można je przygotować z mrożonego zielonego groszku. Gotuj go na wolnym ogniu z miętą i dymką, a następnie wymieszaj...

Aby przygotować kurczaka adobo, tradycyjne danie egzotycznej kuchni filipińskiej, nie trzeba szukać żadnych specjalnych składników. Wystarczy kurczak, sos sojowy i biały ocet w równych proporcjach...

Dzięki temu prostemu przepisowi krok po kroku możesz przygotować stek nowojorski jak w restauracji. Mięso jest pyszne, soczyste i pełne smaku. Przed grillowaniem doprowadź stek do temperatury pokojowej...

Jeśli planujesz poczęstować dużą grupę krewetkami, przygotuj kulkę proteinową. To nie tylko przystawka z owoców morza, ale sycące danie w stylu kempingowym, które zachwyci Twoich przyjaciół ciekawym, swobodnym smakiem...

Ta sałatka jest pełna orzeźwiającego smaku mięty, bazylii i winegretu, dzięki czemu idealnie nadaje się na lato. Lekka i pożywna, pełna białka i soczystych warzyw. Gotowany makaron...

Przygotowanie autentycznego włoskiego makaronu nie zawsze wymaga specjalnych składników. Spaghetti „Aglio e Olio” jest tego dowodem. Przygotowuje się je z najprostszych składników – makaronu, czosnku…

Ta lasagne, oprócz mięsnego ragout, zawiera smażone pieczarki i cukinię podsmażoną z czosnkiem. Smak jest wielowymiarowy, a samo danie bardzo soczyste. Mięsny składnik...

Do przygotowania tego dania potrzebne będą grube kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Natnij kieszonkę w każdym kotlecie i wypełnij ją smażoną mieszanką z cebuli, bułki tartej, jajka i...

Ta aromatyczna owsianka kukurydziana idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do mięsa i owoców morza. Ten przepis pozwala uzyskać bardzo delikatną, niemal kremową owsiankę. Szybko się gotuje...

Bandeja paisa to tradycyjne kolumbijskie danie składające się z dużego talerza wypełnionego fasolą, ryżem, smażonymi jajkami, smażonymi bananami, chicharron (smażoną skórką wieprzową)...

Carnitas to duszona wieprzowina w stylu meksykańskim, zazwyczaj używana jako nadzienie do tacos, burrito lub tamales. Najczęściej używa się łopatki wieprzowej. Kawałek naciera się mieszanką przypraw i...

Babcie wiedzą, jak z resztek zrobić coś nowego, wyjątkowego i pysznego, jak ta bogata w białko i błonnik zapiekanka chlebowa. Przyrządza się ją z chleba, resztek mięsa...

Zapiekanka jest bardzo sycąca, pyszna i wygląda apetycznie, zwłaszcza podawana w osobnych foremkach. Do przygotowania osobnych zapiekanek potrzebne będą 4 foremki lub naczynia żaroodporne...

Smak surówki coleslaw w dużej mierze zależy od sosu. W tym przepisie majonez łączy się z białym octem winnym, cukrem, solą i czarnym pieprzem, a nasiona selera dodają...

Arroz con pollo to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej, składające się z ryżu i kawałków kurczaka. Kurczak jest panierowany w pikantnej mieszance mąki i smażony ze wszystkich stron na złoty kolor.

Sos beszamelowy z parmezanem idealnie komponuje się z wieloma potrawami. Można nim polać pieczone warzywa, smażone pieczarki, kotlety lub dodać do makaronu – każde danie będzie jeszcze pyszniejsze! Beszamel...

Kurczak po melańsku, czyli kurczak po mediolańsku, to amerykańska wersja włoskiego kotleta alla milanese. Kotlety z kurczaka (cienko pokrojone piersi kurczaka) są rozbijane na bardzo cienkie plasterki, panierowane w...

Ta wersja tradycyjnego włoskiego fettuccine Alfredo jest wyjątkowo pyszna, sycąca i niezwykle łatwa w przygotowaniu! Makaron podawany jest w kremowym sosie z dodatkiem smażonych krewetek i...

Pomimo nazwy, ten stek nie ma nic wspólnego ze Szwajcarią. To popularna amerykańska metoda przyrządzania dość twardego okrągłego steka (udka wołu), po czym mięso...

Kasza kukurydziana American grits powstaje z grubo zmielonej mąki kukurydzianej w mleku i jest bardzo miękka, aromatyczna i kremowa, zwłaszcza po dodaniu masła na samym końcu. Dodaj też...

Jeśli masz ochotę na coś włoskiego, spróbuj penne alla vodka lub penne w sosie wódczanym. Jest szybkie w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników...

Do tej zapiekanki ziemniaki kroi się w bardzo cienkie plasterki i układa warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z białym sosem, plasterkami pieczonej szynki, karmelizowaną cebulą i startym cheddarem. I...

Smażony ryż to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które możesz przygotować z resztek z poprzedniego wieczoru i cieszyć się nowymi, wyrazistymi smakami. Przyrządza się je z gotowanego ryżu, gotowanego mięsa (dowolnego rodzaju...

Najlepszym sposobem na karmienie dzieci zdrowymi marchewkami jest podawanie im pysznych mini marchewek! Dzieci uwielbiają wszystko, co małe, i będą zachwycone również tym pysznym dodatkiem.