Nie musisz przygotowywać osobnego dodatku, aby podać amerykański gulasz. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszne połączenie makaronu jajecznego i kawałków mięsa...
Przepisy na dania główne
Jeśli uwielbiasz miękkie tosty francuskie, pokochasz tę zapiekankę z tostów francuskich. Tę zapiekankę przygotowuje się poprzedniego wieczoru: kromki chleba pełnoziarnistego pokrywa się lekkim kremem jajecznym i...
Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska...
Wykorzystaj w pełni zdrowy brązowy ryż i upiecz go w piekarniku zamiast gotować. Zalej ryż wrzącą wodą, masłem i solą, szczelnie przykryj i piecz w piekarniku.
Głównymi składnikami tej lasagna są pieczarki portobello, jarmuż, ricotta i mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. Dzięki tym składnikom danie jest zdrowe i niskokaloryczne, a jednocześnie...
W odróżnieniu od tradycyjnej lasagne warstwowej, ta wersja zapiekanki przygotowywana jest w formie rulonów makaronu z nadzieniem serowo-grzybowym, ułożonych równomierną warstwą w naczyniu do pieczenia, polanych sosem pomidorowym i...
Fettuccine Alfredo to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych włoskich dań. Nie sposób oprzeć się smakowi makaronu w gęstym, kremowym sosie z masła i parmezanu. Jednak tradycyjna...
Jeśli uwielbiasz chrupiącego, panierowanego smażonego kurczaka, ale myśl o smażeniu w głębokim tłuszczu i ogromna ilość tłuszczu sprawiają, że boisz się swoich ulubionych pałek, to ten przepis będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! Kawałki kurczaka...
Ten pasztet piecze się w dużym naczyniu do pieczenia. Osobno przygotowany farsz z kurczaka i warzyw w gęstym, kremowym sosie jest następnie przykrywany warstwą ciasta, niczym pokrywką, i...
14 sposobów na wykorzystanie młodych marchewek
Dodaj więcej warzyw do menu swojej rodziny: oto proste sposoby na wykorzystanie opakowania marchewek, które często zalegają w lodówce.
Chicken King Ranch to popularne danie kuchni Tex-Mex, w którym do przygotowania sosu wykorzystano pokrojone w kostkę pomidory z puszki, papryczki chili i kurczaka z puszki...
Chilaquiles to zapiekanka z chrupiącymi frytkami i jajkami sadzonymi, zazwyczaj podawana na śniadanie, ale idealna również na kolację. Podpieczone chipsy z tortilli kukurydzianej polane są sosem pieprzowym...
9 zdrowych przepisów na wiosnę
Długa, mroźna zima w końcu się skończyła. Powitaj wiosnę świeżymi sezonowymi przysmakami – szparagami, kiełkami groszku i nie tylko.
Risotto z grzybami to jedna z najpyszniejszych i najbardziej aromatycznych wersji tego włoskiego dania, szczególnie jeśli użyjesz kilku rodzajów grzybów, jak w tym przepisie: pieczarek, pieczarek portobello i suszonych borowików...
Turducken to popularne danie z pieczonego drobiu w USA i Wielkiej Brytanii. Zabawna nazwa dania pochodzi od połączenia trzech angielskich słów: turkey (indyk), duck (kaczka) i chicken (kurczak). Pieczeń przygotowuje się na Walentynki...
Pijany makaron, czyli pad keemao, to popularne tajskie danie przygotowywane metodą stir-fry. Makaron jest bezalkoholowy i prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę szybkiemu i łatwemu w przygotowaniu...
Risotto to tradycyjne włoskie danie przygotowywane ze skrobiowego ryżu Arborio, który chłonie płyny jak gąbka, stając się pulchny i kremowy. W przeciwieństwie do zwykłego ryżu, nie moczymy ziaren w wodzie...
W tym sosie pesto tradycyjną bazylię zastąpiono mieszanką szparagów, pietruszki i mięty, co daje łagodniejszy, orzeźwiający smak, idealny do makaronu.
Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podawać jako przystawkę, z miseczką sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki...
Przygotuj pyszny, świąteczny pasztet pasterski z mięsnym nadzieniem i grubą warstwą pysznego puree ziemniaczanego, a nie będziesz musiał martwić się o dodatek. Nadzienie jest zrobione z mielonej wołowiny, która...
Możesz nawet ugotować idealny ryż w kuchence mikrofalowej, który będzie tak samo pyszny, aromatyczny i puszysty, jak ryż ugotowany w urządzeniu do gotowania ryżu. Ugotuj ryż w dużej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej, bez przykrycia, z masłem lub...
Małe, cienkoskóre, czerwone ziemniaki gotowane w mundurkach nie wymagają obierania nawet po ugotowaniu, ponieważ ich skórka zawiera bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Co więcej, ich lśniąca...
Domowa zapiekanka makaronowa z serem, przygotowana z makaronu polanego bogatym, serowym sosem, jest zawsze pyszna. Ale jeszcze pyszniejsza z chrupiącym boczkiem. Wymieszaj ugotowane...
Delikatne mięso krewetek gotuje się niezwykle szybko, dzięki czemu ten przysmak z owoców morza idealnie nadaje się na wyjątkowy, bezproblemowy obiad. Jeśli masz już obrane krewetki, reszta czasu gotowania będzie...
W szczycie sezonu pomidorowego poczęstuj swoich bliskich tym pysznym włoskim ciastem pomidorowym. Przyrządza się je ze świeżych, dojrzałych pomidorów ułożonych warstwowo na przygotowanym cieście...
20 najlepszych składników, które powinna mieć każda kuchnia
Przeprowadziliśmy ankietę wśród współpracowników, aby znaleźć najpotrzebniejsze, zdrowe składniki do kuchni. Nie ma znaczenia, czy robisz zapasy na Nowy Rok, czy po prostu szukasz…
To pyszne, świąteczne mięso przygotowuje się z całej łopatki wieprzowej, z kością i skórą. Przed marynowaniem należy wykonać głębokie, równoległe nacięcia w tłuszczu w skórze...
Ta kolorowa i soczysta sałatka stanowi doskonały dodatek do mięsa, drobiu lub ryb, rozjaśniając stół swoimi żywymi kolorami. Blanszowana zielona fasolka szparagowa jest mieszana z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną...
Scrapple to galaretka z Pensylwanii, podobna do klopsików, tradycyjnie przygotowywana z mielonych podrobów wieprzowych, przypraw, mąki kukurydzianej i bulionu. Różni się jednak od klopsików tym, że...
Przed wędzeniem pałki z indyka są smarowane mieszanką oliwy z oliwek i sosu Worcestershire, a następnie nacierane aromatyczną mieszanką przypraw i brązowym cukrem. Aby zapewnić smak zarówno skóry, jak i mięsa,...
Bliskowschodnia sałatka tabbouleh to skarbnica witamin i dobroczynnych mikroelementów. Jest pyszna, sycąca i orzeźwiająca. Tabbouleh powstaje z pszenicy bulgur. Zamiast gotować, gotuj ją na parze przez godzinę, a ziarno zachowa swoje...
Kluczem do idealnej jajecznicy jest smażenie jej powoli na małym ogniu, pozwalając jajom się zetnąć, ale nie zrumienić. To zajmie trochę więcej czasu...
Jajecznica to pyszne, szybkie i bogate w białko śniadanie, a jej smak zależy od sposobu przygotowania. Z tym szczegółowym przepisem krok po kroku dowiesz się, jak usmażyć idealną...
Młode szparagi wiosenne to świetny składnik zdrowego i pysznego obiadu. Do upieczenia potrzebujesz tylko oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu. Możesz je piec, aż pędy będą miękkie lub do...
Ten serowy makaron orzo jest szybki i łatwy w przygotowaniu, wystarczy jeden garnek, dzięki czemu stanowi pyszny dodatek do śniadania lub kolacji. Podsmażona cebula i czosnek, a także starta...
Smażona ryba to danie, które przygotowuje się w kilka minut i idealnie nadaje się na obiad w tygodniu, ponieważ nie trzeba spędzać godzin przy kuchence. Aby usmażyć delikatny filet z flądry na patelni, potrzebujesz tylko...
Smażone ryby z frytkami przygotowane według tego przepisu wychodzą tak pyszne i chrupiące, jak dania restauracyjne. Podczas smażenia ważne jest utrzymanie stałej temperatury oleju, aby...
Etouffee to tradycyjne danie kuchni cajun i kreolskiej, popularne w amerykańskim stanie Luizjana. To w zasadzie gulasz z krewetek, przypraw, marchewki, dużej ilości cebuli i selera, który...
Używamy naturalnych kotletów z łopatki jagnięcej. Przed smażeniem marynujemy je przez co najmniej godzinę w mieszance soku z cytryny i musztardy z rozmarynem i czosnkiem. Cytrynowy aromat...
Ten gęsty i bogaty sos mięsny będzie pasował nie tylko do spaghetti, ale do każdego makaronu. Składniki wymienione w tym przepisie wystarczą na dużą porcję, z której część można zamrozić, jeśli...
Brudny ryż to popularny pilaw Cajun, przyrządzany z dowolnego mięsa, mielonego mięsa lub podrobów, jakie masz pod ręką. Na przykład w tym przepisie jest on przygotowywany z wędzonej kiełbasy wieprzowej. Ryż gotuje się osobno...
Do przygotowania tej pysznej zapiekanki ziemniaczanej potrzebne są tylko trzy podstawowe składniki: żółte ziemniaki, masło i śmietanka kremówka 10% tłuszczu, a z przypraw - czosnek, gruboziarnista...
Te pyszne smażone ziemniaki przygotowuje się w dwóch etapach: najpierw gotuje się je w osolonej wodzie do połowy, a następnie smaży w mieszance masła i oliwy z oliwek z przyprawami i cebulą. Więc...
Przygotowując brokuł jako dodatek, wykorzystaj całą główkę – zarówno piękne różyczki, jak i grubą, ale równie użyteczną łodygę, która często się marnuje. Pokrój ją na cienkie plasterki, aby...
Te kotlety smażą się bardzo szybko i są niesamowicie chrupiące. Idealnie nadają się do codziennego użytku lub na rodzinne uroczystości. Rozbite piersi kurczaka obtaczamy w mące, a następnie maczamy w...
Warzywne smażone warzywa to doskonały dodatek do dań mięsnych. Zawierają paprykę, brokuły, cukinię i kabaczek, a także pieczarki, które doskonale komponują się z warzywami i dodają potrawie wyrazistego smaku.
Jeśli zamiast całego ptaka gotujesz na obiad tylko pierś z indyka, ten przepis sprawi, że będzie wyjątkowo soczysta. Co więcej, pierś piecze się razem z warzywami, więc będziesz mieć...
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pyszną żeberka jagnięce w domu, zupełnie jak w restauracji. Aby zapewnić soczystość i delikatność, mięso jest gotowane w całości, a następnie krojone na kawałki tuż przed podaniem...
Ten makaron z kurczakiem to bardziej swobodna wersja makaronu śródziemnomorskiego. Zamiast owoców morza, używa się w nim cienko pokrojonej piersi kurczaka, która, podobnie jak...
Jeśli szukasz godnego zamiennika ziemniaków, rozważ brukiew. Jest równie apetyczna, mniej kaloryczna, a jednocześnie pożywna i pełna dobroczynnych...





















































