Przepisy na dania główne

Przed smażeniem na patelni, blanszuj długą fasolkę chińską we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby lekko zmiękła, zachowując jednocześnie chrupkość. Smaż fasolkę na maśle z...

Jarmuż podsmaża się na patelni z białą fasolą i przyprawami, tworząc pyszny, pożywny dodatek bogaty w błonnik i białko. Użyj konserwowego...

Pierś z kurczaka, pokrojona w cienkie paski, to świetny składnik szybkiego obiadu. Gotuje się równie szybko jak warzywa. Usmaż kurczaka na patelni, a następnie wymieszaj z papryką...

Pasta Puttanesca wzięła swoją nazwę od pracowników włoskich domów publicznych, którzy nie spędzali wiele czasu na przygotowywaniu jedzenia i korzystali z tego, co najczęściej było w lodówce...

Solone ziemniaki to tradycyjny dodatek pochodzący z Syracuse w stanie Nowy Jork, gdzie cieszą się tak dużą popularnością, że supermarkety sprzedają zestawy do gotowania zawierające ziemniaki i torebkę soli o wybranym stężeniu...

Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka marynuje się przez godzinę w kwaśnym mleku z odrobiną soli, aby mięso, zwłaszcza pierś, było delikatne i soczyste. Następnie każdy kawałek obtacza się w...

Jeden ogromny stek z polędwicy wołowej wystarczy dla kilku osób. Składa się z dwóch rodzajów mięsa – polędwicy i rostbefu – rozdzielonych stekiem typu T-bone. Stek jest najpierw grillowany na płycie kuchennej w żeliwnym...

Przygotowanie domowych ravioli od podstaw nie jest tak trudne, jak się wydaje, zwłaszcza jeśli masz maszynkę do makaronu. Dzięki niej uzyskasz idealnie gładkie ciasto i schludne ravioli, jak te kupione w sklepie. Składniki...

Ten dietetyczny omlet jest przygotowywany z ubitych białek jaj i warzyw. Jest pożywny i zdrowy dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika. A danie wygląda ciekawie i nietypowo...

Spaghetti carbonara to pyszne włoskie danie makaronowe podawane w delikatnym sosie jajecznym, hojnie posypane startym parmezanem i chrupiącymi kawałkami pancetty. Jest jeszcze bardziej sycące w połączeniu z tradycyjnymi...

Azjatycka technika stir-fry (smażenie na wysokim ogniu z częstym mieszaniem) przetrwała próbę czasu. To doskonały sposób na szybkie i beztłuszczowe smażenie warzyw i mięsa, pokrojonych w plasterki...

Chicken divan to popularna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów. Te dwa składniki polewa się gęstym, serowym sosem w naczyniu żaroodpornym, a następnie zapieka w...

Prawie nic nie wiadomo o pochodzeniu kurczaka „Vesuvio”, pieczonego kurczaka z ziemniakami w sosie z białego wina. Nazwa dania pochodzi od wulkanu znajdującego się w pobliżu Neapolu i...

Obiad na jednym arkuszu jest szybki i wygodny: jednocześnie gotujesz mięso i dodatek z warzywami. A jeśli odpowiednio połączysz składniki, będzie też pyszny. Ten przepis zawiera kurczaka...

Ten przepis na kurczaka będzie grillowany w piekarniku, więc dla łatwiejszego ułożenia na blasze do pieczenia użyj dwóch połówek kurczaka. Przed grillowaniem natrzyj kurczaka pod skórą...

Stek z antrykotu to twardy, a zarazem niedrogi i pyszny kawałek wołowiny, który odpowiednio ugotowany okazuje się niesamowity. Mięso należy marynować przez co najmniej pół godziny wcześniej lub...

To danie łączy w sobie wszystko, co kochasz w kurczaku teriyaki, łącznie z ryżem. Wszystkie składniki znajdują się w jednym naczyniu do pieczenia, a obiad piecze się w piekarniku bez kłopotów i bałaganu.

Te całkowicie naturalne kotlety wieprzowe są faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorami oraz mieszanką sera koziego i serka śmietankowego, a następnie smażone na patelni, tworząc pyszne danie idealne na...

Ten przepis opiera się na włoskich gnocchi ziemniaczanych, ale przygotowuje się je trochę inaczej: zamiast gotować je w wodzie, smaży się je na oliwie z oliwek, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.

Ta zapiekanka to uproszczona wersja kurczaka cordon bleu. Jest znacznie szybsza w przygotowaniu i przygotowaniu, a jednocześnie równie pyszna i zawiera wszystkie tradycyjne składniki tego dania restauracyjnego. Oto...

Ta zapiekanka makaronowa, pełna ciągnącego się sera, mięsa i złocistej skórki, to świetny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację, którą pokocha każdy. Wystarczy patelnia...

Aromatyczny olej czosnkowy nadaje temu prostemu daniu wyjątkowego smaku. Dopraw oliwę, lekko podsmażając w niej czosnek, uważając, aby nie zbrązowiał, bo to sprawi, że oliwa stanie się gorzka. Następnie...

To klasyczne danie mediolańskie przygotowuje się z cienkich kotletów cielęcych. Aby przygotować miejsce do panierowania, ustaw na blacie cztery płytkie talerze obok siebie: jeden na mąkę, drugi na...

Pożywna komosa ryżowa o przyjemnej konsystencji jest uważana za doskonały składnik sycących sałatek. Jest bogata w białko i mikroelementy, a do tego harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami tej sałatki. Przed...

Biała kapusta i por doskonale się uzupełniają w tym soczystym warzywnym dodatku, idealnym do każdego dania mięsnego. Warzywa są najpierw podsmażane na maśle z...

Sos winegret nada złocistym frytkom zaskakująco wyrazisty smak i sprawi, że będą doskonałym dodatkiem, nawet do świątecznych mięs. Mrożone frytki z...

Smażone zielone pomidory w złocistej, chrupiącej panierce to tradycyjna przekąska z Południa Ameryki. Przyrządza się je ze zwykłych, niedojrzałych pomidorów, pokrojonych w plasterki, a cukinia...

Ta niskokaloryczna wegańska wersja klasycznego amerykańskiego dania, makaronu z serem, smakuje jak sos makaronowy z serem. Sos jest kremowy, z przyjemnym żółtawym odcieniem dzięki...

Żeberka wieprzowe grillujemy na złoty kolor, a następnie pieczemy w piekarniku. Można nawet użyć domowego grilla elektrycznego – smak będzie niesamowity! Usuń błony...

To latynoamerykańskie danie zachwyci każdego. Grillowany stek wołowy (po hiszpańsku churrasco) podawany jest z argentyńskim sosem chimichurri ze świeżymi ziołami. Sposób przygotowania...

Ten makaron w stylu włoskim jest niezwykle szybki i łatwy w przygotowaniu. Zafunduj sobie wyjątkowy obiad na koniec dnia pracy przy minimalnym wysiłku. Gotowany makaron penne...

Ten przepis pozwoli Ci przygotować pyszne pieczone w piekarniku ćwiartki ziemniaczane. Będą niesamowicie chrupiące, wystarczy zaledwie 3-4 łyżki oliwy z oliwek. Zanim...

Polędwica jagnięca to soczyste i delikatne mięso, krojone w małe kotlety, które nie wymagają długiego marynowania. Kotlety te pieką się w kilka minut. Marynuj je przez około godzinę...

Kleisty ryż jest również znany jako gluten, chociaż go nie zawiera. To długoziarnisty tajski ryż, który po ugotowaniu na parze staje się przezroczysty, błyszczący i bardzo kleisty. To...

Biała fasola to świetna baza do lekkich, a zarazem pożywnych i bogatych w białko sałatek. Użyj fasoli cannellini z puszki na szybki obiad. Polewamy ją...

Zamiast tradycyjnego majonezu, do tej sałatki ziemniaczanej dodano odtłuszczoną francuską crème fraîche, co nadaje jej lżejszy, a jednocześnie pyszny, kremowy smak. Kawałki szparagów, świeża trybula,...

Sos holenderski z jajkiem i masłem może zamienić każde warzywo w elegancką przystawkę, a polany nim pulchne, piękne szparagi będzie wspaniałym dodatkiem na specjalne okazje. Do podania...

Zmień frytki z przystawki w doskonały dodatek, idealny nawet na świąteczne posiłki. Te frytki są zrobione z wstępnie pokrojonych i mrożonych frytek. Pokrój marchewkę i...

Chrupiące kulki ziemniaczane, sprzedawane w sklepach spożywczych, stanowią pyszną zapiekankę i stanowią dodatek do dań mięsnych. Nietypowe, ale pyszne...

Najlepszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pak choi jest podsmażenie go z azjatyckimi przyprawami. Smaż kapustę, często mieszając, aż lekko zmięknie. Kiedy...

Ten pasztet mięsny przygotowywany jest z chudej mieszanki wołowiny i indyka, a jego wierzch pokryty jest pyszną, słodko-kwaśną glazurą, która po zapieczeniu tworzy pyszną, lepką skórkę.

Ta wersja amerykańskiego makaronu z serem jest lżejsza, a jednocześnie niezwykle kremowa i serowa. Sos powstaje z odtłuszczonego mleka i niskotłuszczowej śmietany, a niskotłuszczowa...

Główną atrakcją tej wegetariańskiej lasagne jest pieczony kalafior. Można go użyć jako samodzielnego nadzienia, zastępując mięso, lub dodać do serowego nadzienia razem z ricottą...

Te kotlety są zrobione z chudej mielonej piersi kurczaka, a mimo to wychodzą niesamowicie soczyste, aromatyczne i pikantne. Wszystko dzięki podsmażonym słodko-kwaśnym jabłkom...

Naturalny jogurt grecki w połączeniu z dymką sprawia, że ​​puree ziemniaczane jest smaczniejsze i bardziej kremowe. Skutecznie zastępuje również ciężkie masło i śmietanę, a...

To amerykańska, domowa zapiekanka, tradycyjnie przygotowywana z produktów z puszki: puszki zupy, puszki tuńczyka, puszki zielonego groszku, pudełka makaronu i paczki chipsów jako dodatku. To ulepszone...