Przepisy na dania główne

Ten pyszny, piękny, a co najważniejsze, zdrowy i bogaty w błonnik dodatek z kalafiora zachwyci Twoich gości już samym wyglądem. Główki kalafiora piecze się w całości w piekarniku.

Ta gratin jest podobna do tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej, z tą różnicą, że zamiast ziemniaków używa się rzepy. Rzepa jest równie smaczna i ma dobrą konsystencję, a ponadto jest bogata w...

Jeśli szukasz sposobu na maksymalne wykorzystanie kalafiora i podanie tego prostego, a zarazem niezwykle zdrowego warzywa, rozważ zrobienie z niego steków! Główkę kalafiora kroi się na równe plasterki, które po upieczeniu...

To danie jest wariacją na temat tradycyjnej włoskiej zapiekanki „Eggplant Parmigiana”, ale zamiast bakłażana używa się kalafiora. Główkę kalafiora kroi się na równe steki...

Jeśli nigdy nie próbowałeś pasternaku jako dodatku, ten przepis to świetny sposób na wprowadzenie nowego warzywa, ponieważ masło, z którym jest podawany, sprawia, że ​​każde danie jest jeszcze pyszniejsze. Najprostszy...

Czy myślałeś kiedyś o poszatkowaniu miniaturowej brukselki? Pomysł wydaje się nietypowy, ale po podaniu będzie lżejszym i ciekawszym dodatkiem. Drobno posiekaj brukselkę...

To, co w USA nazywa się haluszkami, to uproszczona wersja tradycyjnego dania wschodnioeuropejskiego: zamiast kawałków świeżego ciasta używa się szerokiego makaronu jajecznego. Makaron...

Brukselkę grilluje się z plastrami boczku. Do tego potrzebny będzie koszyk do grilla (lub ruszt z małymi otworami). Boczek wypełnia brukselkę...

Aby przygotować ten dodatek, brukselkę przecina się na pół: dzięki temu lepiej wchłonie pyszny, kremowy sos. Brukselkę najpierw dusi się w kurczaku...

Niezwykle prosty sposób na przygotowanie pysznej i zdrowej dyni, idealnej jako dodatek lub przystawka. Można użyć dowolnej odmiany. Słodki smak dyni jest szczególnie dobry...

Duszenie brukselki na patelni nie jest trudniejsze niż pieczenie: wystarczy dodać trochę bulionu drobiowego, przykryć, postawić na małym ogniu i odstawić na pół godziny. A potem...

Ten dodatek z brukselki zawdzięcza swój fantastyczny smak smażonej pancetcie i redukcji balsamicznej, którą następnie miesza się z ugotowanymi warzywami. Rozdrobnij brukselkę w robocie kuchennym...

Brukselkę piecze się na jednej blasze do pieczenia z pokrojoną w kostkę dynią i czerwoną cebulą, a następnie posypuje świeżymi pestkami granatu i podaje jako dodatek. Danie...

Warstwowa grecka musaka to połączenie smaków i zachwycająca kompozycja aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją...

Ziemniaki w harmonijce, czyli Hasselbacki, to świetny sposób na podanie efektownego dodatku. Każda porcja składa się z jednego ziemniaka, pokrojonego w harmonijkę i posmarowanego mieszanką masła i...

Wolnowar sprawia, że ​​ten klasyczny dodatek jest jeszcze prostszy w przygotowaniu. Wystarczy połączyć obrane i pokrojone ziemniaki z masłem, solą, czarnym pieprzem i wodą w wolnowarze.

Zapiekanka ziemniaczana na pogrzeb to tradycyjne danie na amerykańskim Środkowym Zachodzie, pierwotnie opracowane przez społeczności mormonów, którzy przygotowywali ją głównie na pogrzeby. To właśnie nadało jej...

Ta prosta sałatka zawiera gotowane ziemniaki, posiekany seler i czerwoną cebulę, a doprawiona jest mieszanką sfermentowanego mleka, na którą składają się majonez, kwaśne mleko, musztarda ziarnista i Dijon oraz...

Aby przygotować ten wyrazisty i pyszny dodatek, wybierz małe czerwone i żółte ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości. Nie obierając ich, przekrój je na pół i ugotuj do miękkości. Następnie...

Te aromatyczne pieczone ziemniaki ze skórką są niesamowicie chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku. Sekret tkwi we wstępnym ugotowaniu ich z sodą oczyszczoną, która pomaga zmięknąć ziemniakom podczas późniejszego gotowania.

Ten dodatek jest zrobiony z chleba z pszenicy durum. Jeśli używasz świeżego chleba, najpierw podpiecz go w piekarniku. Kawałki chleba mieszamy z jabłkami, warzywami, jajkiem...

Pyszne nadzienie do chleba, czyli farsz, jest tradycyjnie przygotowywane w Stanach Zjednoczonych jako dodatek do świątecznego indyka. Można je jednak przygotować z dowolnym ptakiem, a nawet jeść je osobno, ponieważ jest bardzo sycące, nie tylko dlatego, że...

Aby nadziać drób farszem chlebowym, potrzebujesz kostek czerstwego chleba, aby zachowały kształt po namoczeniu w płynie i upieczeniu, a dodatek wyglądał apetycznie. Więc jeśli masz tylko...

Nie musisz nadziewać indyka ani kurczaka tym farszem chlebowym. Wystarczy upiec go w osobnej blasze i podać z ptakiem. W ten sposób otrzymasz znacznie większy dodatek, wystarczający do podzielenia się ze wszystkimi. W...

Zdrowsza i lżejsza alternatywa dla puree ziemniaczanego, idealna na i tak już przeładowany świąteczny obiad. Połącz równe części selera i pasternaku...

Przygotuj aromatyczne i kremowe puree ziemniaczane na świąteczny obiad. Obrane ziemniaki gotujemy z liśćmi laurowymi, a następnie tłuczemy lub mielimy w młynku do ziemniaków.

Chcesz przekształcić swoją ulubioną sałatkę Cezar z lekkiej przystawki w sycący dodatek? Polej gotowane ziemniaki dressingiem Cezar! W końcu to właśnie majonez nadaje sałatce niesamowity smak...

To danie łączy w sobie pyszne smaki faszerowanych, pokruszonych ziemniaków, ale jest przygotowywane jako duża zapiekanka dla całej rodziny. Nie trzeba obierać ziemniaków: skórki dodają jeszcze więcej smaku i...

Chociaż tradycyjnie francuski kurczak z 40 ząbkami czosnku piecze się w piekarniku, ten przepis nadaje się do przygotowania na kuchence. Kawałki kurczaka smaży się na patelni na złoty kolor, a następnie dusi pod przykryciem...

Upiecz całą polędwiczkę wieprzową w piekarniku i podawaj z warzywnym plackiem. Przed pieczeniem obsmaż wieprzowinę ze wszystkich stron na patelni i posmaruj mieszanką zbożową...

Idealne danie na chłodne dni, rozgrzewa smakiem i korzennym aromatem. Ten gulasz wołowy podawany jest z pieczonymi warzywami korzeniowymi, takimi jak czerwona cebula, marchew, pasternak, rzepa i...

Sos mięsny do sardyńskiego spaghetti powstaje z surowych włoskich kiełbas z koprem włoskim, które są krojone na małe kawałki, smażone na złoty kolor, a następnie duszone z pomidorami i...

Ten wegetariański przepis na lasagne wykorzystuje smażone pieczarki portobello – najbardziej aromatyczne i mięsiste grzyby – zamiast sosu mięsnego. Ich smak idealnie uzupełnia sos beszamelowy z odrobiną...

Nawet niedrogi kawałek mięsa, taki jak krótkie żeberka wołowe, może posłużyć do stworzenia pysznego świątecznego dania o bogatym bukiecie smaków i aromatów. Do przygotowania tego dania potrzebne będą krótkie żeberka wołowe...

Stracotto to tradycyjna włoska potrawa z warzywami, niezwykle delikatna i rozpływająca się w ustach. Danie to przygotowuje się z łopatki i karkówki wołowej, które są najpierw obsmażane w całości...

Pieczoną wieprzowinę można podawać jako danie główne z różnymi dodatkami lub wykorzystać do kanapek czy szawarmy. Przepis wykorzystuje całą, bezkostną łopatkę wieprzową.

Zamień codzienne puree ziemniaczane w luksusowy dodatek świąteczny, używając tylko dwóch składników: szałwii i masła. Samo prażone masło nadaje ziemniakom wyjątkowego...

Zdrowsza alternatywa dla angielskiego dania fish and chips, czyli smażonych kawałków ryby w cieście, podawanych z ziemniakami. Zamiast tradycyjnych frytek, spróbuj puree ziemniaczanego:...

Braciola to włoska pieczeń mięsna, która zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i smakiem. Jest łatwa w przygotowaniu, z farszem bez gotowania i stekiem z antrykotu...

Zimowy niedzielny obiad to idealny moment, by poczęstować bliskich cassouletem, rozgrzewającym i aromatycznym francuskim gulaszem, którego przygotowanie zajmuje sporo czasu i jest rozłożone na dwa dni.

Przed pieczeniem udka z indyka moczy się przez 24 godziny w solance przygotowanej z równych części soli, syropu klonowego i bourbona, z dodatkiem ziarnistej musztardy, czarnego i czerwonego pieprzu, goździków,...

Do przygotowania świątecznej kaczki po pekińsku można wykorzystać jedynie najmięsistą część kaczki – pierś, którą następnie kroi się na cienkie plasterki, rozwałkowuje i podaje z warzywami...

Ta świąteczna pieczeń składa się z soczystej polędwicy wołowej na żeberkach, obficie natartej mieszanką soli i pieprzu, a następnie pieczonej w piekarniku przez kilka godzin. Podczas pieczenia dodaj...

Prosty przepis na pyszne świąteczne mięso, które możesz przygotować nawet bez doświadczenia w pieczeniu. Wykorzystuje gruby kawałek wołowiny – antrykot z kością. Przed pieczeniem...