Przepisy na zupy

Choć ta zupa składa się głównie z warzyw, jest sycąca i pożywna. To dzięki dodatkowi makaronu i białej fasoli. Wytopiliśmy też tłuszcz z pancetty i...

Delektuj się delikatnym smakiem sałaty rzymskiej w tej jedwabistej zupie. Sałata nie jest najpopularniejszym składnikiem zup, ale gdy spróbujesz tej wersji, z pewnością zechcesz do niej wrócić...

Ta gęsta i aromatyczna zupa wegetariańska jest bogata w białko i błonnik, doskonale rozgrzewając w chłodne dni i zapewniając uczucie sytości na długo. Podawaj z kleksem bliskowschodniego sera labneh (można zastąpić...

Nazwa tej włoskiej zupy nie ma nic wspólnego z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele jej odmian...

Udka z kurczaka, fasola cannellini, pomidory i oregano doskonale się uzupełniają w tym rustykalnym włoskim gulaszu. Wszystko gotowane jest na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem dopiekane...

Gwiazdą tego dania jest bulion. Aromatyczny i bogaty, to klucz do pysznej zupy. Wolnowar pomoże Ci przygotować go w kilka minut, a smak będzie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki...

Słodka zupa z czerwonej fasoli jest powszechnie podawana jako deser lub lekka przystawka podczas chińskich uroczystości i Chińskiego Nowego Roku. Jej popularność wynika częściowo z faktu, że...

Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to idealny pretekst do zorganizowania małej imprezy, tak jak w Luizjanie. Zaproś najbliższych przyjaciół i...

Grillowana kukurydza, papryka i dymka stanowią bazę tego sycącego, letniego gulaszu. Podawaj z grzanką, chrupiącą bagietką lub wiejskim chlebem, aby uzyskać kompletny posiłek wegetariański.

Zmiksuj pieczone papryczki poblano, świeżego ogórka i miętę, aby uzyskać pyszną zupę gazpacho. Ta wersja chłodnika zawiera wyłącznie zielone warzywa. Papryczki poblano...

Ten przepis został stworzony specjalnie dla zapracowanych gospodyń domowych, które chcą nakarmić całą rodzinę pysznym i aromatycznym domowym obiadem, nie poświęcając na to dużo czasu ani wysiłku. Wszystkie składniki...

Żeberka wołowe duszone w sosie winnym to idealne danie na chłodny wieczór. Sekret tego przepisu tkwi w użyciu całej butelki wytrawnego czerwonego wina. Podawać z selerem naciowym, koprem włoskim i marchewką...

Ta aromatyczna zupa z małżami jest gęsta i sycąca dzięki białej fasoli, fasolce szparagowej, pomidorom i drobnemu makaronowi. Koper włoski nadaje jej wspaniały słodko-pikantny smak, a pesto dodaje odrobinę...

Ta słodko-pikantna zupa pochodzi z miasta Hue w środkowym Wietnamie, od dawna kojarzonego z kuchnią dawnego dworu królewskiego. Bun (makaron ryżowy) i bułka...

Naturalną słodycz tej zupy dyniowej idealnie równoważą pieprz cayenne, imbir i odrobina świeżej kolendry. Mleko kokosowe nadaje jej gładkość i aksamitność, dodając subtelnego, tropikalnego smaku.

Ta kremowa wegańska zupa jest przygotowana z brokułów i kukurydzy, odrobiny ziemniaków, oleju kokosowego i mleka kokosowego, co nadaje jej aksamitną konsystencję. Podawana z dodatkiem smażonych...

Ta kremowa zupa brokułowa zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję dodatkowi pieczonych ziemniaków, a pozostałe skórki ziemniaczane stanowią pyszny dodatek. Posyp je startą...

Miłośnicy czosnku pokochają ten sos pietruszkowo-anchois. Anchois są subtelne, ale wzmacniają ogólny smak sosu, który uzupełnia aromaty duszonego w piwie boczku i czerwonego wina.

Delikatny filet z okonia morskiego podawany jest w lekkim i aromatycznym, klarownym bulionie z młodymi warzywami wiosennymi: czerwonymi ziemniakami, fasolą lima, pomidorkami koktajlowymi i dymką. Największą zaletą tej zupy jest domowy...

Ta szybka, uproszczona wersja barszczu powstaje z gotowanych buraków i bulionu wołowego. Dodaj pokrojone buraki do garnka pod sam koniec gotowania, a Twój barszcz będzie jaskrawoczerwony i bardzo...

Rozkoszuj się połączeniem dzikiego ryżu i pieczarek w tej bogatej i aromatycznej zupie grzybowej, bogatej w błonnik i białko. Jarmuż i kalarepa dodają bogatej konsystencji i sycącego smaku...

Ta kremowa zupa jest przygotowywana z grillowanych pomidorów, które nadają jej wyrazisty, letni smak z dymnymi nutami. Zmiksuj zupę, aby uzyskać gładką, aksamitną konsystencję i podawaj z...

Toskańskie dania często mają rustykalny, przytulny charakter, który idealnie opisuje tę boską zupę. Z dużą ilością białej fasoli cannellini i świeżego czosnku, danie jest sycące, z...

Choć większość toskańskich dań smakiem i aromatem przywołuje lato, zupa ribollita jest tradycyjnie spożywana zimą. Gęsta i treściwa, przyrządzana jest z białej fasoli, dorodnej kapusty...

Delikatna, słodko-pikantna zupa krem ​​z dyni, doprawiona kolendrą i kminem, podawana z sałatką z kraba i polana pikantną harissą oraz aromatycznym masłem ziołowym. Zupa wygląda...

Ta bogata zupa pomidorowa aż kipi słodkimi i dymnymi smakami. Pomidory, delikatny jarmuż, dynia piżmowa i wędzony boczek nadają jej niezwykle bogaty aromat i smak, a ostrygi...

Aby uzyskać głębszy, bogatszy i bardziej złożony smak, dodaj do pomidorów pieczone papryki, prażoną cebulę i czosnek. Warzywa możesz upiec wcześniej, a następnie...

Grzanki serowe do tej zupy są zrobione z gorących kanapek z serem i świeżą bazylią, której smak idealnie komponuje się z bogatym, pomidorowym smakiem zupy. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz...

Pyszna i aromatyczna zupa pomidorowa w połączeniu z gorącą kanapką z serem to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a do jej przygotowania możesz użyć dowolnych składników...

Najlepszym dodatkiem do gęstej zupy pomidorowej jest grillowana kanapka z rozpływającym się serem, ale autorka przepisu poszła o krok dalej i grillowała kanapkę bezpośrednio na zupie w misce. Co za ciekawe...

Ta wegańska zupa pomidorowa jest gładka i kremowa dzięki kremowi z nerkowców, a świeże zioła, seler i cebula nadają jej bogaty smak. Dla maksymalnego smaku...

Miska aksamitnej zupy pomidorowej Molly Yeh to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Zupa jest treściwa, o bogatym smaku i aromacie czosnku, bazylii i parmezanu, które...

Klopsiki, zamiast kawałków mięsa, dodają gulaszowi ciekawszego i bardziej oryginalnego charakteru. Duś je z posiekanymi pomidorami, oliwkami, cukinią i fasolą lima i podawaj jako danie główne z chlebem...

Ten gulasz mięsny przygotowuje się jak w bajce „Owsianka z siekierą” – z tego, co masz pod ręką. Trochę dowolnego mięsa, odrobina dowolnych warzyw korzeniowych i możesz wyczarować pożywne, pyszne danie, które będzie...

To ekonomiczny sposób na przekształcenie resztek z lodówki w pyszne danie. Wykorzystaj przepis na końcu przepisu jako bazę i możesz go modyfikować w nieskończoność, dostosowując do swoich potrzeb.

Zaledwie 200 gramów łososia wystarczy, by nakarmić cztery osoby, gdy przygotujesz tę sycącą zupę miso. Filet z łososia jest glazurowany brązowym cukrem i sosem sojowym, a następnie pieczony w piekarniku i...

Przygotuj lekką i zdrową zupę z białą rybą, przegrzebkami i grzybami shiitake, rozgrzewając ją bogatym smakiem imbiru i dymki. Do tego przepisu sprawdzi się każda gęsta zupa...

Ta lekka, a zarazem rozgrzewająca zupa ma coś specjalnego dla każdego: ziarna edamame gotowane na wolnym ogniu z makaronem gryczanym soba dostarczają białka, a pomidory, ogórki i rzeżucha...

Nöfla to małe pierożki przywiezione do Dakot (USA) przez niemieckich imigrantów. Autorka przepisów Molly Yeh nazywa je „najlepiej strzeżonym sekretem górnego Środkowego Zachodu”. Przygotowuje...

Klasyczną francuską zupę cebulową można przygotować z zaledwie pięciu składników. Kluczem jest powolne podsmażanie cebuli na małym ogniu, aż się skarmelizuje na maśle i...

Ten przepis na dość mdłe kulki macy wypełniamy pyszną karmelizowaną cebulą, z roztopionym serem ukrytym w środku – zupełnie jak francuska zupa cebulowa! Powstałe kulki...

Francuską zupę cebulową tradycyjnie podaje się z grzankami i roztopionym serem, ale ten przepis wprowadza ją do amerykańskiego klasyka: makaronu z serem. Udostępnij...

Azjatyckie pierożki gotowane są w aromatycznym bulionie z szynką, marchewką, grzybami, kapustą pekińską, dymką i imbirem, tworząc cudownie rozgrzewającą zupę inspirowaną kuchnią azjatycką. Do tego...

Rozkoszuj się wszystkimi smakami indyjskiego curry w rozgrzewającej, pikantnej zupie bogatej w białko i błonnik. Kurczak podawany jest z ryżem, warzywami, botwinką i pysznymi kostkami smażonego sera paneer.