Miękkie, ciągnące się serowe kuleczki w chrupiącej panierce piwnej to jedna z najpopularniejszych przekąsek ulicznych w Stanach Zjednoczonych, serwowana na festiwalach i festynach, zwłaszcza w Wisconsin. Serki są panierowane w panierce i...
Przepisy na smażone dania
Zachwyć rodzinę i przyjaciół tą niesamowitą przystawką, idealną na każdą okazję, od imprezy piwnej po wielką uroczystość. Jalapeño, starannie pokrojone...
Smażone skrzydełka kurczaka w lepkiej, słodko-kwaśnej glazurze inspirowanej kuchnią azjatycką idealnie komponują się z piwem. Poszukujący nowych połączeń smakowych będą zachwyceni. Przed smażeniem...
Na kolejnym przyjęciu w domu zachwyć gości tą meksykańską przystawką. Taquitos to chrupiące rurki tortilli wypełnione mięsem. Ten przepis wykorzystuje...
Jeśli chcesz zaskoczyć gości nietypową przystawką, spróbuj smażonych ogórków kiszonych. Plasterki ogórków kiszonych zanurza się w roztrzepanych jajkach, panieruje w mące kukurydzianej i...
„Mozzarella en carrozza” (po włosku: Mozzarella en carrozza) to włoska kanapka na gorąco z panierowanym serem. W tym przepisie do nadzienia używa się wędzonej mozzarelli i liści bazylii. Dociśnij je...
Tę przystawkę łatwo przygotować w domu i pokochają ją wszyscy. Możesz użyć świeżych lub rozmrożonych kalmarów. Pokrój je w krążki, obtocz w przyprawionej mące i smaż na dużej ilości oleju, aż...
Aby przygotować to danie, udka kurczaka panieruje się podwójnie i smaży w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące na zewnątrz oraz soczyste i delikatne w środku. Podczas smażenia zaleca się...
Prima Aprilis to idealny moment na zabawę jedzeniem. To najnieszkodliwszy, a jednocześnie bardzo skuteczny żart. Na przykład, zamiast frytek, możesz poczęstować wszystkich tym słodkim chlebem...
Twoje dzieci będą zachwycone, gdy odkryją, z czego zrobione są te krabowe kotleciki: z lodów i kokosa! Słodka bułka tarta i kokosowa polewa tworzą chrupiącą skórkę...
Przygotuj chrupiący chrust (chrust) na specjalną okazję, który pokocha cała rodzina. Ten przepis zawiera kawałki ciasta uformowane w kokardy, znane również jako anielskie skrzydła. Posyp gotowy chrust...
Z lekką, chrupiącą skórką i soczystym mięsem w środku, katsu to rozgrzewające japońskie danie w najlepszym wydaniu. Tradycyjnie przyrządzane z wieprzowiny, ta metoda sprawdza się również dobrze z kurczakiem. Smażone...
Tradycyjna kanapka po'boy z Nowego Orleanu to duża, miękka francuska bagietka wypełniona świeżymi owocami morza z wybrzeża. Ta wegetariańska wersja zachowuje...
Niesamowicie pyszne i słodkie, gulab jamun to smażone w głębokim tłuszczu kulki ciasta nasączone aromatycznym syropem różanym (gulab) z nutą szafranu i kardamonu. Kulki podaje się w syropie...
Te wyjątkowe miniaturowe bułeczki zrobione są z ciasta wonton i wypełnione wszystkimi Twoimi ulubionymi składnikami pizzy: smażoną włoską kiełbasą, pepperoni, sosem pomidorowym i...
Krabowe rangoons (lub krabowe rangoons) to przystawka uwielbiana przez wszystkich, nawet tych, którzy próbują ich po raz pierwszy. W końcu, kto potrafi oprzeć się chrupiącym, smażonym wontonom z delikatnym nadzieniem serowo-krabowym?
Te puszyste i lekkie pączki nadziewane są dżemem malinowym i wodą różaną, polane lukrem waniliowym i posypane kruszonymi suszonymi płatkami róży i pokruszonymi pistacjami. Kiedy...
Te smażone steki z kalafiora w złocistej, chrupiącej panierce są tak pyszne, że nawet mięsożercy będą zazdrościć wegetarianom! Pokrój kalafior na równe plasterki...
Aby uzyskać najpyszniejszy smażony kurczak, natrzyj go suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc, aby smak przeniknął aż do kości. Bez obaw: zrumieni się...
Skrzydełka kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu z plasterkami karczochów i podawane z pikantnym hiszpańskim sosem salsa brava do maczania. Przed smażeniem kurczak marynowany jest przez kilka godzin w pikantnym piwie...
Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli i dymką.
Te mini pączki w miętowej panierce są szybkie i łatwe w przygotowaniu, wymagają zaledwie kilku składników i są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Wystarczy wymieszać ciasto z serka ricotta, mąki samorosnącej, jajek i...
Ta amerykańska przystawka tradycyjnie podawana jest jako zapiekanka z zielonej fasolki w bogatym, kremowym sosie grzybowym, posypana chrupiącą, smażoną cebulką. Alex Guarnaschelli sugeruje...
Zapiekanka z zielonej fasolki to popularny amerykański dodatek, tradycyjnie przygotowywany na Święto Dziękczynienia. Pierwotnie zapiekanka ta była przygotowywana ze świeżej fasoli i zupy grzybowej z puszki...
Zapiekanka z zielonej fasolki to tradycyjny dodatek podawany w amerykańskich domach do mięsa i drobiu podczas jesiennych i zimowych świąt. Ten przepis bazuje na klasycznej wersji tej zapiekanki, dodając odrobinę...
Smażenie całego indyka w głębokim tłuszczu może wydawać się ryzykownym przedsięwzięciem, ale mięso wychodzi tak pyszne i soczyste, pokryte cudownie chrupiącą skórką, jakiej nie uzyskasz w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się...
Bogaty, pikantny smak kurczaka mafe, tradycyjnego dania z Afryki Zachodniej, znajduje odzwierciedlenie w sosie, którym pokryte są te aromatyczne skrzydełka. Skrzydełka są smażone dwukrotnie: najpierw w niższej temperaturze...
Te chude kotlety są zrobione z puree z cukinii i fasoli cannellini. Starta cukinia musi odsączyć się, w przeciwnym razie kotlety będą trudne do uformowania i...
Te tradycyjne irańskie słodycze zazwyczaj przygotowuje się razem: gdziekolwiek jest zulbia, tam jest bamieh. Oba desery są polane pysznym syropem z szafranu i wody różanej, który wchłania...
Korzenie manioku (lub juki) są popularnym składnikiem w Ameryce Południowej, gdzie zazwyczaj przyrządza się je podobnie jak ziemniaki. Z manioku można nawet zrobić frytki, które będą równie złociste, chrupiące i...
Przygotuj te urocze kiełbaski smażone w tempurze z ośmiornicy w chrupiącej panierce jako przystawkę. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornicy, a żeby zachować ich kształt,...
Te paluszki rybne są panierowane w chipsach ziemniaczanych z dodatkiem soli i octu. Są niesamowicie chrupiące (w dużej mierze dzięki podwójnej warstwie panierki) i...
Przygotuj pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka, takie jak te podawane do piwa w restauracjach. Wstępne marynowanie w occie nadaje im przyjemny, cierpko-słony smak i sprawia, że...
Zamiast tradycyjnych chipsów, te nachosy są zrobione z smażonych w głębokim tłuszczu kwadratów ciasta. Najłatwiej jest użyć gotowych kwadratów ciasta wonton. Podawaj obficie z...
„Pierogi nie tylko zaspokajają głód. Dla mnie to danie, które poprawia nastrój i budzi miłe wspomnienia” – dzieli się autorka przepisów Vivian Chan. „Lepienie pierogów to weekendowa tradycja, w...
Ciasto na te pączki jest przygotowywane zarówno z całych jaj, jak i żółtek, co zapewnia wyjątkowo bogatą i soczystą konsystencję. Smażone pączki są nadziewane dżemem i polewane lukrem cukrowym. W Polsce są one zazwyczaj...
Ten prosty przepis inspirowany jest popularnymi smażonymi skrzydełkami Buffalo w pikantnym sosie maślanym, tradycyjnie podawanymi z selerem naciowym i marchewką w słupkach oraz...
Ta przystawka zrobi furorę na Twojej kolejnej domówce. Serowe twarożki zanurzone są w piwnym cieście o smaku papryki i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Idealna przekąska do piwa!
Ta kanapka z polędwicą wieprzową (z kotletem w chrupiącej, złocistej panierce, tak szerokiej, że zwisa z bułki) to ulubione danie Indiany. Jest taka...
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować w domu frytki tak piękne i chrupiące, jak te z restauracji typu fast food. Aby uzyskać idealne rezultaty, ważne jest dokładne umycie pokrojonych ziemniaków i...
W Nowym Orleanie puszyste pączki beignet podawane są hojnie posypane cukrem pudrem, nawet jeśli są dostarczane w papierowych torebkach. Ty też możesz poczuć ducha Nowego Orleanu i podzielić się pączkami beignet z każdym...
W tym puszystym, chrupiącym cieście możesz usmażyć nie tylko krążki cebulowe, ale także jabłka! Aby pięknie pokroić jabłka w kształty kwiatów, będziesz potrzebować trzech okrągłych foremek do ciastek o średnicy 4 cm, 5 cm i 6 cm...
Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka, z kością i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie...
Pikantne skrzydełka Buffalo to jedna z najpopularniejszych przystawek piwnych. Ten przepis sprawi, że będą szybkie i proste w przygotowaniu. Skrzydełka kurczaka smaży się do uzyskania chrupkości i obtacza mieszanką...
Smażone ogórki kiszone mogą wydawać się dziwną przekąską, ale kiedy ich spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że nie ma nic lepszego! Soczysty, pikantny ogórek w chrupiącej...
Gdy już spróbujesz tej lekkiej, chrupiącej tempury z krewetkami, koniecznie zapisz przepis, bo na pewno będziesz chciał smażyć w tym samym cieście inne przystawki i warzywa! Główna zasada smażenia...
Rachel Ray proponuje nowe podejście do tradycyjnego smażonego kurczaka, przygotowując go w stylu koreańskim. Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka (udka lub piersi) zanurza się w cieście wódczanym...
Meksykańskie flautas (flautas) to smażone w głębokim tłuszczu rurki tortilli wypełnione różnymi nadzieniami. Mogą być podawane jako danie główne lub jako przystawka. W tym przepisie na nadzienie do flautas...
Jeśli uwielbiasz smak batatów, spróbuj tych frytek z batatów. Te niesamowicie smaczne kawałki zrobią furorę na Twojej imprezie z każdym sosem do maczania. Są równie pyszne jak...
W internecie można znaleźć wiele przepisów na koreańskiego smażonego kurczaka, wykorzystujących różne techniki i składniki. Ten przepis pozostaje jednak wierny klasycznej technice dwukrotnego smażenia...
























































