Sufganijja (lub sufganijot) to miękkie, puszyste pączki z nadzieniem, tradycyjnie spożywane podczas żydowskiego święta Chanuka. W Izraelu przygotowuje się i sprzedaje różnorodne pączki z różnymi nadzieniami podczas tego święta...
Przepisy na smażone dania
Ciasto lejkowe to wspaniały deser na podwieczorek, przypominający gałązkę, i tak prosty, że wydaje się, jakby był zrobiony od podstaw. To przysmak z amerykańskich jarmarków, a nazywają go...
Ten przepis to próba odtworzenia smażonych krewetek podawanych w restauracjach. Efekt jest niesamowity! Delikatne krewetki w superchrupiącej, złocistej panierce podawane są w słodko-pikantnym sosie...
Te złociste, chrupiące wontony z delikatnym nadzieniem z serka śmietankowego, doprawione ostrym sosem i dymką, zrobią furorę na Twojej imprezie. Mają idealną konsystencję i zachwycający...
Smażone ogórki kiszone to popularna przekąska w południowych Stanach Zjednoczonych. Molly Yeh poszła o krok dalej i połączyła je z serem Havarti. Efekt jest jeszcze pyszniejszy: chrupiące paluszki z ciasta sajgonek...
Zachwyć swoich gości popularną chińską przystawką dim sum: chrupiącą grzanką z krewetkami i pastą sezamową. Pasta jest łatwa do zmiksowania, rozsmarowania na kromkach białego chleba, a grzanka jest szybka...
Jasna, chrupiąca i lekko cierpka salsa verde z ogórkami kiszonymi i kaparami to idealne połączenie z bogatym smakiem smażonego brie. Mrożone kawałki brie obtoczone są w podwójnej panierce...
Duże zielone oliwki idealnie nadają się do faszerowania i smażenia w głębokim tłuszczu. Ta przystawka jest często podawana na domowych przyjęciach, zwłaszcza do piwa, i z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Do nadzienia...
Spędź wieczór w meksykańskiej atmosferze przy smażonych tacos z rybą i różnorodnych, łatwych w przygotowaniu, a jednocześnie pysznych przystawkach: pikantnym czerwonym ryżu, pikantnej czarnej fasoli, świeżej salsy...
Do przygotowania tych kanapek użyj bardzo długich bułek hoagie, aby zmieścić dużą ilość pysznej, smażonej tilapi – delikatnej i soczystej, pokrytej chrupiącą, pikantną skórką kukurydzianą.
Jeff Mauro stworzył sos tatarski specjalnie do tej smażonej kanapki z rybą, o orzeźwiającym smaku cytryny i estragonu, który doskonale komponuje się z delikatnym filetem z tilapi w cieście piwnym.
Kulminacją tej przystawki są smażone brukselki. Możesz je usmażyć wcześniej, jeśli spodziewasz się gości, i przygotować crostini tuż przed podaniem. Podawaj smażone brukselki...
Zafunduj swoim bliskim to pyszne śniadanie z naleśnikami i kiełbaskami na patyku! Dzieci będą zachwycone. Wykonane z pieczonej, naturalnej wieprzowiny...
Chociaż falafel wymaga trochę planowania i moczenia, jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Kulki z ciecierzycy z przyprawami są smażone w głębokim tłuszczu i...
Ta wegetariańska wersja tradycyjnej kanapki Po'boy z Luizjany wyglądem przypomina klasyczną kanapkę, ale zamiast mięsa lub krewetek jest wypełniona smażonymi plasterkami ogórków kiszonych...
Smażone plasterki awokado, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, to świetna przekąska na domówkę. Aby przygotować przystawkę, mrożone plasterki awokado zanurza się w cieście i...
Panierowany smażony boczek to stara przekąska, tradycyjna na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie niegdyś cieszyła się ogromną popularnością. Ma proste składniki, dzięki czemu idealnie nadaje się na...
Smażony sum w panierce z mąki kukurydzianej to tradycyjne danie typu fast food z Południa Stanów Zjednoczonych. Filet z suma jest panierowany w przyprawie do owoców morza (Old Bay sprawdza się doskonale), obtoczony w mieszance mąki pszennej i...
Lumpia to rodzaj sajgonki popularnej w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie stanowi mielona wieprzowina, smażona z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, a następnie ciasno zawinięta w cienkie płaty...
Smażony kurczak w sezamie to jedno z najpopularniejszych dań w azjatyckich restauracjach. Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, kawałki kurczaka smażone są w cieście i pokryte półprzezroczystym, słodko-pikantnym sosem...
Te popularne pączki można przygotować z gotowego ciasta francuskiego na croissanty. Użyj gotowego lukru i budyniu do dekoracji i nadzienia, a czas przygotowania będzie szybki...
Puszyste pączki z pysznym pralinami i pokruszonymi orzechami pekan są łatwe w przygotowaniu i szybko znikają ze stołu. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej i nie wymaga...
Te wyraziste pączki to idealna alternatywa dla tortu urodzinowego, jeśli szukasz bardziej swobodnego i oryginalnego deseru. Są chrupiące na zewnątrz, miękkie jak biszkopt w środku i...
Chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, te pączki idealnie nadają się na świąteczny przysmak. Przyprawa do szarlotki, dodana zarówno do ciasta, jak i cukrowej polewy, nadaje im pyszny...
Crab Rangoon to popularna przystawka składająca się z smażonych wontonów z nadzieniem z kraba. Pomimo azjatyckiego smaku, przystawka ta pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i cieszy się dużą popularnością w lokalnych restauracjach chińskich...
Escovic to popularna jamajska smażona ryba, najczęściej lucjan, podawana ze specjalnym dressingiem octowym z marchewki, cebuli i ostrej karaibskiej papryki. Lucjan jest gotowany w całości.
W domu możesz przygotować supersmaczne chipsy ziemniaczane o popularnym smaku śmietany i cebuli. Będą równie chrupiące jak te ze sklepu, ale z naturalnym, wyrazistym...
Ta pyszna sałatka wegetariańska jest bogata w białko, błonnik i niezbędne mikroelementy. Aby uzyskać piękną, oryginalną prezentację, pokrój sałatę lodową na grube ćwiartki i ułóż po jednym kawałku na...
Plasterki bardzo twardego tofu marynuje się przez kilka minut w mieszance maślanki i ostrego sosu, a następnie obtacza w kruszonce z mąki z przyprawami i smaży w głębokim tłuszczu, aż...
Ten wyjątkowy deser inspirowany Azją z pewnością zachwyci każdego. Chrupiące, złociste wontony wypełnione są delikatnym nadzieniem z serka śmietankowego z konfiturą pomarańczową, imbirem i wspaniałymi...
Aby przygotować amerykańskie sajgonki, nadzienie jest ciasno zawijane w cienkie płaty ciasta i smażone w głębokim tłuszczu, aż będzie chrupiące i złocistobrązowe. Ta przystawka jest zazwyczaj podawana z sosami...
Krewetki smażone w głębokim tłuszczu w chrupiącej panierce to idealny przysmak na domowe przyjęcia. Jeśli nie masz frytkownicy, możesz je usmażyć na patelni z dużą ilością oleju. Użyj termometru...
Bomboloni to włoskie pączki z nadzieniem, przygotowywane z ciasta drożdżowego. Do przygotowania ciasta potrzebne będą drożdże prasowane, mąka, jajka, cukier i masło. Zaleca się wyrabianie ciasta w mikserze...
Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka marynuje się przez godzinę w kwaśnym mleku z odrobiną soli, aby mięso, zwłaszcza pierś, było delikatne i soczyste. Następnie każdy kawałek obtacza się w...
Jabłkowe pączki to puszyste, złocistobrązowe pączki wypełnione soczystymi kawałkami jabłka i cudownie pachnące cynamonem. Jak każdy pączek, pączki są smażone w głębokim oleju, co czyni je naprawdę...
Sopapillas można podawać jako zamiennik chleba lub jako deser. Są dość proste w przygotowaniu i wymagają zaledwie kilku składników. Są zrobione z mąki pszennej, wody i tłuszczu, z dodatkiem...
Te pyszne cebulowe krążki różnią się od tradycyjnych krążków cebulowych tym, że są cieńsze i bardziej chrupiące. Aby je przygotować, pokrój cebulę jak najcieńsze ostrym nożem lub...
Smażone oliwki w chrupiącej panierce z bułki tartej, nadziewane mięsem, to tradycyjna włoska przystawka, zazwyczaj podawana z napojami alkoholowymi. Do przygotowania potrzebne będą duże zielone oliwki...
Placki kukurydziane to puszyste, amerykańskie naleśniki smażone na dużej ilości oleju do uzyskania złocistego koloru. Można je podawać na śniadanie lub jako przekąskę z sosem do maczania. W...
Smażony filet z halibuta w chrupiącej panierce podawany jest w meksykańskich tacos wraz z innymi tradycyjnymi dodatkami. Do smażenia, rybę kroi się w paski i obtacza w pikantnej...
Cienkie loczki frytek wyglądają szczególnie apetycznie i są bardziej chrupiące niż tradycyjne paski. Do pokrojenia ziemniaków w ten sposób potrzebny będzie spiralizer. Cienko pokrojone...
Chrupiące, pikantne skrzydełka zawsze smakują wybornie z kuflem piwa. Te skrzydełka urzekną Cię nie tylko ostrością, ale także bogatym smakiem, ponieważ oprócz ostrej papryczki zawierają wiele innych przypraw:...
Smażone ryby z frytkami przygotowane według tego przepisu wychodzą tak pyszne i chrupiące, jak dania restauracyjne. Podczas smażenia ważne jest utrzymanie stałej temperatury oleju, aby...
Smażone ostrygi w panierce z mąki kukurydzianej są chrupiące i złocistobrązowe, z pikantnym smakiem przypraw i pikantnego sosu Tabasco. Jeśli nie masz frytkownicy,...
Fish and chips to tradycyjna angielska przystawka z chrupiącej ryby w cieście piwnym z frytkami. Ten przepis sprawia, że jest ona wyjątkowo pyszna, ponieważ ryba jest smażona w cieście piwnym. Przyjemnie pikantna...
Smażone kalmary to pyszna i szybka przekąska, którą można podać na przyjęciu z sosem do maczania. Można użyć całych kalmarów, pokrojonych w krążki lub...
To ciasto bardziej przypomina хворост (naleśnik) niż tradycyjne ciasto. Łatwo je zrobić z prostego ciasta, przypominającego naleśnik, ale jest uwielbiane za chrupkość i radosny wygląd. Amerykańskie ciasto Fanel...
Tonkatsu to japońskie danie zapożyczone z kuchni europejskiej: smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe. Ich znakiem rozpoznawczym jest złocista, chrupiąca panierka, kryjąca soczyste, delikatne mięso. W...
Chrupiące sycylijskie kulki arancini to pyszna przekąska idealna na każdą okazję. Jeśli planujesz wakacje lub specjalną okazję i chcesz uczcić ją pysznym...
Chociaż jajka po szkocku to tradycyjna brytyjska przekąska, ten przepis nadaje im wspaniały azjatycki smak dzięki specjalnym przyprawom dodanym do mielonego kurczaka. Należą do nich między innymi ocet ryżowy,...
























































