Ta chrupiąca przystawka z bakłażana przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom, ale także fanom skrzydełek kurczaka. Pokrojone bakłażany panierowane są w pikantnej mieszance mąki, a następnie zanurzane w gęstym cieście piwnym i...
Przepisy na smażone dania
Usmaż chrupiące skrzydełka na oleju, po prostu obtaczając je w mące. A aby nadać im wspaniały słodko-pikantny smak grilla, wystarczy obtoczyć gotowe skrzydełka w mieszance przypraw z papryki, cebuli i czosnku...
Delikatne kwiaty cukinii nadziewane nadzieniem serowym, a następnie lekko smażone w cieście, aż będą chrupiące i złocistobrązowe – pyszny letni przysmak z włoskim akcentem. Jeśli chodzi o nadzienie, spróbuj...
Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty o smaku cytrynowo-ziołowym, obtocz w...
Ten przepis wynosi smażone krążki cebulowe na wyższy poziom. Spróbuj tych krążków cebulowych w cieście piwnym, nadziewanych mozzarellą i pepperoni. Podawaj je z sosem marinara, aby...
Gotowa mieszanka do falafeli skraca listę składników tej sycącej, pełnej sera przekąski i skraca czas przygotowania. Tymczasem nieoczekiwany składnik falafeli, taki jak...
Mecz piłki nożnej w telewizji, piwo i skrzydełka idą w parze. Z tym przepisem na smażone skrzydełka, przygotowane w trzech różnych smakach jednocześnie, zachwycisz wszystkich znajomych. Ale pamiętaj...
Molly Yeh opisuje swoje skrzydełka kurczaka jako „smażoną w głębokim tłuszczu, chrupiącą, soczystą ucztę dla żołądka” i ma rację. Obtocz je w mące z papryką i pieprzem cayenne, usmaż w głębokim tłuszczu i posyp…
Kalas to słodkie smażone pączki ryżowe o smaku imbiru, cynamonu i gałki muszkatołowej. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, idealnie nadają się na zimowe święta, w tym...
Akara to w języku joruba i igbo słowo oznaczające smażone placki z fasoli. To popularna przekąska uliczna w całej Afryce Zachodniej i ważny element kuchni kreolskiej w Nowym Świecie.
Ten przepis to uproszczona wersja meksykańskich sopapillas: zamiast ciasta, smażymy na oleju kawałki pszennych tortilli. Posypujemy je cukrem, polewamy szybkim, domowym sosem czekoladowym i...
Koreański kurczak yangnyeom to smażone kawałki kurczaka w lepkiej, słodko-pikantnej glazurze, podawane jako danie główne z ryżem lub jako przystawka z alkoholem. W tym przepisie kurczak jest najpierw...
Sunny Anderson dodaje pikanterii swojej domowej mieszance przypraw do kurczaka, prażąc suszone papryczki pasilla i ancho na patelni, a następnie miksując je w robocie kuchennym z solą i czosnkiem w proszku...
Marcus Samuelsson przyprawia kawałki kurczaka własną mieszanką przypraw, która zawiera berbere, wędzoną paprykę, sól selerową, kmin rzymski, czosnek w proszku i mielony biały pieprz. Część mieszanki...
Pikantny kurczak z Tennessee zyskał popularność na całym świecie. Wersja przepisu Erica Greenspana wzmacnia jego ostrość, polewając każdy usmażony kawałek kurczaka ostrym olejem chili, a następnie posypując go...
Ree Drummond piecze kurczaka na żeliwnej patelni z pokrywką. Ponieważ używa kawałków całego kurczaka, przekłada podsmażone udka i piersi na blachę do pieczenia i dopieka w piekarniku.
„Wolę moczyć kurczaka w solance przed smażeniem, ponieważ dzięki temu zachowuje soczystość” – mówi Cardea Brown. Jeśli się spieszysz, wystarczy moczyć kurczaka przez godzinę w temperaturze pokojowej…
Przed smażeniem Molly Yeh marynuje kurczaka w maślance z solą, czarnym pieprzem, cukrem, pieprzem cayenne, czosnkiem i tymiankiem. „Co robi ta marynata? Zasadniczo wyciąga wilgoć z kurczaka i…”
Przepis Jasona Sieversa pomija wielogodzinną marynatę kurczaka, zamiast tego szybko obtacza każdy kawałek w mące, zanurza w maślance i ponownie obtacza w mące. „Upewnij się...
Jeśli szukasz włoskiego dodatku lub przystawki, którą może delektować się duża grupa osób o różnych preferencjach, te wegańskie arancini z karczochami będą idealne! Arancini pochodzą z...
Aby przygotować skrzydełka kurczaka w piwie w stylu restauracyjnym, usmaż je w głębokim tłuszczu i natychmiast wymieszaj z pikantnym sosem z masła, śmietany, majonezu i sera pleśniowego. Podawaj...
Smażone skrzydełka kurczaka to najpopularniejsza przekąska do piwa, a jeśli zapraszasz dużą grupę, zaskocz znajomych różnorodnością i przygotuj skrzydełka w trzech różnych smakach: w sosie miodowym...
„Inspiracją do tego przepisu było danie o nazwie Orange Chicken, które nasza rodzina często zamawia w naszej ulubionej restauracji w Tulsie” – opowiada Ree Drummond. „...
Kremowy szpinak i aromatyczna mielona wołowina idealnie się uzupełniają w tej sycącej, gęstej kanapce z jajkiem. Podawaj ze smażonymi krążkami cebulowymi, równie pysznymi...
Jedna z kanapek Anne Burrell wystarczy dla dużej grupy, jeśli pokroisz ją na kilka małych kawałków i podasz jako przystawkę. Nadzienie stanowią soczyste plastry grillowanego steka, orzeźwiająca rukola i cierpka...
Te papierowe przystawki w rożkach idealnie nadają się na imprezy domowe, spotkania przy basenie, grille i inne niezobowiązujące spotkania. Domowe frytki podawane są w rożkach z...
Najlepszą częścią tego przepisu na smażonego kurczaka od Jeffa Mauro jest prawdopodobnie miód, masło i giardiniera. Połączenie posiekanej giardiniery w stylu chicagowskim, masła, soli i miodu jest idealne...
Ta kanapka ze smażonym tofu jest tak fenomenalna, że mogłaby raz na zawsze połączyć wegan i mięsożerców. Tofu jest moczone w solance, a następnie pokryte słodką glazurą musztardową i obtoczone w pikantnym...
Jak wszyscy wiemy, najpyszniejszy, soczysty i delikatny smażony kurczak wychodzi w marynacie z fermentowanego mleka. Ale jeśli nie jesz nabiału, ten przepis jest dla Ciebie. Zamiast marynaty z kwaśnego mleka...
Jaki jest sekret niesamowitego smaku smażonego kurczaka Guya Fieriego? Po wyjęciu pysznych, złocistych kawałków z frytkownicy, natychmiast posypuje je domową solą koperkową! To posiekany, świeży koperek z...
Przed smażeniem kurczak jest marynowany w kwaśnym mleku z przyprawami, co zapewnia mu soczystą i delikatną konsystencję. Zaraz po wyjęciu usmażonego kurczaka z frytkownicy, polej go miodem. Jego słodycz w połączeniu z...
Te pyszne, złociste ciasta wypełnione są nadzieniem typowym dla klasycznego szarlotki. Ree Drummond owija duszone, słodkie i cierpkie jabłka aromatycznymi przyprawami w plasterki...
Przygotuj pysznego, grubego burgera w domu, jak w restauracji. Soczysty kotlet wołowy, smażona cebula, chrupiąca sałata lodowa, smażony boczek i orzeźwiający sos z sera pleśniowego to idealne połączenie...
Ten wyśmienity przepis sprawił, że nawet ci, którzy twierdzili, że nie lubią wieprzowiny, uznali go za pyszny. Wystarczy spróbować tego delikatnego, duszonego w piwie mięsa z kilkoma ciepłymi warzywami, a...
Nie sposób się nie zakochać w tych lekkich meksykańskich pączkach z chrupiącą posypką cynamonowo-cukrową! Same pączki nie są przesadnie słodkie, ale posypka i odrobina miodu nadają im...
Smażone zielone pomidory w chrupiącej panierce z mąki kukurydzianej to klasyczny dodatek na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie najczęściej przygotowuje się je latem. Ten przepis zapewnia podwójną porcję soczystych pomidorów...
Wenezuelskie tortille kukurydziane, czyli arepas, to świetna alternatywa dla klasycznych bułek do burgerów, jeśli chodzi o zdrową kanapkę. Arepas łatwo zrobić w domu. Wystarczy je pokroić...
„Te namoczone i sfermentowane placki z soczewicy to popularna przekąska z Gudźaratu, zachodniego stanu Indii, skąd pochodzi moja rodzina” – mówi Palak Patel. „Zawsze robimy je na uroczystości…
„Co roku na Diwali, moja mama i ja robimy te smażone w głębokim tłuszczu pączki z pikantnym nadzieniem z zielonego groszku gołębiego” – opowiada Palak Patel. „Lilva kachori to wyjątkowe danie…
Dahi bhalla to chaat (uliczne danie) popularne w Delhi, ale jego odmiany można znaleźć w całej Azji Południowej. To kremowa, sycąca przekąska z przyprawami i lekką chrupkością. Smażone pączki z...
Cała gotowana ryba to tradycyjny element chińskiego święta Nowego Roku, symbolizujący obfitość, bogactwo i pomyślność w nadchodzącym roku. Jednak ten przepis nadaje się również dla...
Guacamole to jeden z najzdrowszych dipów, przygotowywany ze świeżych warzyw, ziół, świeżo wyciśniętego soku z cytrusów i bez dodatku tłuszczu. Ale czasami chcesz zrobić coś zdrowego i pysznego...
Alcapurria to tradycyjna portorykańska przekąska, popularna w wielu krajach karaibskich, gdzie często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców. To chrupiący placek z...
Mofongo to puree z podsmażonych bananów, czosnku i oliwy z oliwek. W tym przepisie stanowi wygodną bazę do pikantnego gulaszu z krewetek. Wolę łączyć gulasz z lekkim piwem, aby...
Chrupiące meksykańskie ciastka wypełnione pikantnym nadzieniem z mielonej wołowiny i papryki, smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor i podawane jako przystawka z domowym sosem aioli. Można je...
Hiszpańskie churros, zrobione z ciasta parzonego, smakują wyśmienicie z filiżanką gorącej czekolady lub kawy. Są pyszne, słodkie, aromatyczne i cudownie chrupiące. W swoim przepisie na churros, Sunny Anderson postanowiła...
Te puszyste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku pączki są łatwe do przygotowania z ciasta bez drożdży. Zawierają tylko proste składniki, które znajdziesz w niemal każdej kuchni. Posyp gorącym...
Najpopularniejszymi przysmakami karnawału w Wenecji są wszelkiego rodzaju pączki i wisienki w cukrze. Giada de Laurentiis zaprasza do zanurzenia się w świątecznej atmosferze i samodzielnego wykonania wisienek...
Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, smażone kulki sezamowe (jiang dui) to popularna przekąska w restauracjach dim sum i niektórych piekarniach w Chinach. Ciasto, podobne do japońskiego mochi, zyskuje...
Pikantny bakłażan to świetna przystawka lub dodatek do obiadu w stylu azjatyckim. Bakłażany kroimy w małe słupki, smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor, a następnie...
























































