Przepisy według metod gotowania

Ten turecki klasyk, klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym, idealnie nadaje się zarówno na nieformalny rodzinny obiad, jak i iftar (kolację w czasie Ramadanu). Istnieją różne...

Nazwa tej włoskiej zupy nie ma nic wspólnego z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele jej odmian...

Sałatka z endywii, radicchio i sałaty rzymskiej w słodko-kwaśnym sosie ze świeżych pomidorków koktajlowych, podawana z chrupiącymi grzankami w panierce parmezanowej i soczystymi plasterkami grillowanego steka. Przed...

Filet z lucjana czerwonego jest duszony na jednej patelni z włoską kiełbasą, cebulą, papryką i rozmarynem, aż będzie ugotowany, i podawany z pieczonymi ziemniakami. Marynowane papryczki wiśniowe dodają potrawie odrobinę smaku.

Spróbuj włoskiej wersji tradycyjnych klopsików. Zamiast zwykłego mielonego mięsa użyj surowej włoskiej kiełbasy, zdejmując osłonki. Upiecz klopsiki w piekarniku i podawaj jako...

Te miniaturowe miski z klopsikami to tak naprawdę włoskie klopsiki, wypełnione ciągnącą się mozzarellą i sosem marinara, z chrupiącą posypką z bułki tartej i parmezanu. Uformuj je w miseczki...

Udka z kurczaka, fasola cannellini, pomidory i oregano doskonale się uzupełniają w tym rustykalnym włoskim gulaszu. Wszystko gotowane jest na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem dopiekane...

Ten kubek oferuje wszystkie smaki irlandzkiej kawy – kawę, whisky i śmietankę – w pysznej formie brownie. Ten deser można podgrzać w mikrofalówce w kilka minut, a jego smak jest nieziemski...

Delektuj się tymi aromatycznymi muffinkami ziemniaczanymi na ciepło, aby w pełni docenić lepkie kieszonki irlandzkiego cheddara, chrupiące kawałki bekonu i pikantne nuty dymki. Można je...

Wolnowar gwarantuje bogaty, aromatyczny sos przygotowany na bazie domowego bulionu z indyka. Możesz przygotować sos wcześniej, aby zaoszczędzić czas podczas świąt. A bogaty bulion na...

Gwiazdą tego dania jest bulion. Aromatyczny i bogaty, to klucz do pysznej zupy. Wolnowar pomoże Ci przygotować go w kilka minut, a smak będzie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki...

Dwa kilogramy świątecznej piersi z indyka można upiec w niecałą godzinę, i to nawet z sosem! Łatwo to sobie wyobrazić, gotując ją w wolnowarze zamiast w piekarniku. A pierś wychodzi bardzo...

Jeśli nagle zdecydujesz się poczęstować rodzinę pysznymi tacos, wolnowar będzie Twoim wybawieniem! Z łatwością poradzi sobie nawet z mrożonym mięsem mielonym, a farsz do taco będzie gotowy w kilka minut. Podawaj z dowolnymi...

Możesz przygotować sycące faszerowane papryki bez tracenia czasu na pieczenie – w wolnowarze! Wystarczy zrumienić mieloną wołowinę i ryż w wolnowarze, a następnie nadziać nimi duże papryki i dokończyć pieczenie.

Mleko orzechowe kupione w sklepie jest z pewnością wygodne, ale nigdy nie dorówna smakowi domowego mleka orzechowego. Mocząc orzechy w wodzie przez noc i dokładnie je miksując, możesz je mieć w zaledwie kilka...

Domowe masło orzechowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera tłuszczów trans, nadmiaru cukru, soli ani konserwantów. Ten podstawowy przepis można dostosować do każdego...

Tortille kukurydziane gotowane we wrzątku to popularne danie wśród Afroamerykanów i mieszkańców Południa Stanów Zjednoczonych. Przygotowywane z zaledwie kilku składników i smażone na tłuszczu, a nie pieczone, przypominają raczej...

Hot toddy to aromatyczny, słodko-pikantny koktajl na bazie whisky, który pije się na ciepło w niepogodę, aby się rozgrzać, zrelaksować i uchronić przed przeziębieniem. Jeśli jesteś fanem tych przytulnych, zimowych...

Te lepkie skrzydełka kurczaka to idealna przekąska do piwa, idealnie łącząca miodową słodycz z ostrością chili. Obtocz skrzydełka w przyprawionej mące, usmaż na głębokim tłuszczu, a następnie obtocz w...

Te miękkie ciasteczka z masłem orzechowym zachwycą Cię połączeniem ciepłego, orzechowego smaku z delikatną kwaskowatością korzennego miodu. Jeśli nie znajdziesz tego miodu w supermarkecie, możesz zrobić...

Domowy sos czekoladowy jest gotowy w kilka minut i wymaga tylko trzech składników, więc możesz pominąć wersję ze sklepu. Wystarczy rozpuścić chipsy czekoladowe z masłem i mąką kukurydzianą w mikrofalówce...

Gorąca czekolada nie jest idealna na śniadanie, ale energetyzujący koktajl o smaku gorącej czekolady to idealny sposób na dodanie sobie energii i poprawę nastroju o poranku. Użyj go w koktajlu...

To ciasto, w kształcie gigantycznego kubka gorącej czekolady, wygląda niezwykle realistycznie z kałużą czekoladowego budyniu i bitą śmietaną. W środku goście znajdą miękki biszkopt czekoladowy o nazwie „Jedzenie…”.

Jeśli uwielbiasz gorącą czekoladę lub kakao z piankami marshmallow, te ciasteczka będą idealnym dodatkiem do Twojego ulubionego napoju. Są przygotowywane w tym samym stylu: bogate, czekoladowe, z warstwą przypominającą piankę marshmallow.

Resztki gorącej czekolady lub mieszanki kakaowej mogą zamienić zwykłe ciasteczka cukrowe w świąteczny przysmak. Oto trik, jak uzyskać schludne, okrągłe ciasteczka wycięte z papieru: nie wyrzucaj tekturki...

Ten aksamitny krem ​​maślany o świeżym, wyrazistym smaku truskawek sprawi, że zechcesz dodać go do wielu deserów! Bogaty smak jagód pochodzi z dżemu truskawkowego. Możesz dostosować...

Idealna równowaga serka śmietankowego, masła, cukru oraz ekstraktów wanilii i migdałów sprawia, że ​​ten lukier jest prawdziwie dekadencki. Idealnie gęsty i puszysty, idealny na...

Jeff Mauro to miłośnik koreańskiego jedzenia. Te chrupiące kanapki z kurczakiem zostały zainspirowane tradycyjnymi koreańskimi smakami i składnikami, takimi jak pasta gochujang i papryczki gochukara. Kurczak...

Głęboko smażona pierś z kurczaka w chrupiącej, pikantnej panierce podawana jest w bułkach ziemniaczanych z ogórkami kiszonymi, sałatą i sosem majonezowo-ziołowym, który przyjemnie chłodzi i...

Sekretnym składnikiem tych naleśników jest mieszanka gorącej czekolady, która nadaje im smaku zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Dodaj ją do ciasta i gotuj resztki z syropem klonowym przez...

„W mojej dzielnicy na Brooklynie jest mnóstwo włoskich restauracji” – mówi autor przepisów Dave Mechlovec. „Niektóre działają od 1904 roku, inne otworzyły się dopiero niedawno. Ale zarówno te nowe, jak i…”

W latach 20. XX wieku ponad 1200 osób gromadziło się każdego wieczoru w hotelu Brown's w Louisville, tańcząc do białego rana. Zanim impreza dobiegła końca przed świtem, tłum był już głodny.

Chińskie tartaletki jajeczne występują w kilku odmianach: tartaletki te pochodzą z Hong Kongu i są to tartaletki z ciasta francuskiego z nadzieniem jajecznym, które nie jest tak słodkie jak inne...

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiego melona miodowego i pikantnej rukoli w tej soczystej sałatce, polanej lekkim dressingiem z puree z melona, ​​świeżych ziół i majonezu. Możesz użyć dowolnego...

Uczyń babeczki miodowe centralnym punktem Twojego stołu z deserami, ułożone jak plaster miodu. Ta kompozycja zawiera 24 standardowe babeczki ozdobione ciasteczkami cukrowymi w kształcie plastrów miodu oraz...

Te słodkie i ciągnące się, małe, zdrowe przekąski są pełne superfoods, takich jak miód, żurawina i siemię lniane. Kilka takich na deser lub przekąskę wystarczy, żeby zaspokoić...

„Zaczęłam robić tę sałatkę, gdy odbywałam staż w Food Network, ponieważ marchewki były bardzo tanie, a poza tym zawsze miałam trochę oleju kokosowego, który mogłam zabrać do domu” – mówi.

Smaki jabłka, miodu i migdałów łączą się w tym wspaniałym cieście, które będzie prawdziwą ozdobą Twojej uroczystości, zwłaszcza jeśli przypada ona na jesień. Delikatna wanilia...

„Jako dziecko często widywałam krewetki w miodzie i orzechach włoskich na chińskich weselach, ale nigdy nie mogłam ich spróbować z powodu alergii na orzechy” – mówi autorka przepisów Vivienne Chan. „Na szczęście…”

Ciasteczka wyciskane ze strzykawki zawsze wyglądają wyjątkowo i świątecznie, pomimo prostych składników. W tym przepisie, oprócz podstawowych składników – mąki, masła, cukru i jajka – ciasto...

To zbilansowane danie jest łatwe w przygotowaniu i pyszne. Grillowany filet z łososia z aromatycznymi ziołami w glazurze miodowo-sojowej podawany jest z brązowym ryżem i fasolką edamame. Idealne na...

Duży słoik mieszanki prażonych i solonych orzechów to świetny pomysł nie tylko na przekąskę. Można z nich również przygotować pyszną tartę. To tarta dla prawdziwych miłośników orzechów: mieszanka orzechów...

Ciasto pekanowe to klasyczne ciasto południowoamerykańskie. W tym przepisie jego bogaty, orzechowy smak uzupełnia naturalna słodycz miodu. W cieście pekanów nigdy za wiele, dlatego jest pełne...

Ta słodko-kwaśna marynata zamienia nudną pierś z kurczaka w pyszny obiad w środku tygodnia. Połącz ją z kurczakiem (możesz użyć ud zamiast piersi) i włóż do zamrażarki...

Połączenie miodu i solanki (słodkiej, cierpkiej i słonej) tworzy idealny sos do chrupiących kawałków kurczaka. Najlepiej do tego przepisu nadają się udka z kurczaka. Po usmażeniu...

Tahini to pasta sezamowa, szeroko stosowana w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Jest tak łatwa do przygotowania w domu, że prawdopodobnie nigdy nie zechcesz użyć gotowej.

Domowe mleko owsiane jest niedrogie i bardzo łatwe w przygotowaniu. Dobrze się pieni i ma przyjemny smak, dzięki czemu stanowi doskonałą, bezlaktozową alternatywę dla zwykłego mleka na poranek...