Przepisy według metod gotowania

Lody waniliowe to podstawa, na której powstało 1000 różnych wariantów, ale często odgrywają drugorzędną rolę w miksach. W tym przepisie domowe lody waniliowe to...

To domowe masło migdałowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera nadmiaru cukru ani szkodliwych tłuszczów trans. Najpierw upraż migdały, aby...

Dodaj odrobinę świątecznego koloru do prostych ciasteczek cukrowych: czerwone i zielone marmurkowe smugi na białym lukrze i gładkie, błyszczące wykończenie przywodzą na myśl laskę cukrową. Idealne...

To żywe ciasto z czerwoną, lustrzaną polewą będzie centrum uwagi na Twojej uroczystości. Jednym z jego głównych składników jest galaretka. Pojawi się zarówno na zewnątrz, w polewie, jak i wewnątrz, w formie elastycznej...

Hoisin to popularny chiński sos wytwarzany z pasty z fermentowanej soi i przypraw takich jak czosnek, papryczka chili i sezam. W tym przepisie łączy się go z sosem sojowym, pieprzem syczuańskim i winem ryżowym...

Te miniaturowe kanapki składają się z mini kanapek ziemniaczanych i soczystych klopsików wieprzowych glazurowanych azjatyckim sosem hoisin. Podawane są z wyrazistą, słodko-kwaśną sałatką z ananasem...

Ten przepis został zainspirowany char siu (chińską wieprzowiną z grilla). Polędwiczka wieprzowa jest pieczona w piecu w miodowej glazurze z sosem hoisin, imbirem i przyprawą pięciu smaków, która dodaje...

To nowoangielskie ciasteczko przypomina piernik i jest wypełnione całym bukietem przypraw, suszonych owoców i orzechów. Według jednej z wersji, zawdzięcza swoją nazwę „Pustelnik”, ponieważ jego przygotowanie zajmowało dużo czasu...

Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej odrobinę soczystości. Ugotuj makaron...

Serca karczochów, pieczone papryki i czarne oliwki łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, makaronem, soppressatą i serem, a następnie piecze, aż ser zacznie bulgotać. Sos pomidorowy...

Przygotuj zapiekankę makaronową z soczystymi klopsikami z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posyp roztopionym serem i domowym sosem pomidorowym. Upiecz klopsiki w piekarniku, a następnie...

Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi i pięknie zrumieni.

Pasta benedyktyńska to proste połączenie serka śmietankowego, ogórków i pieprzu cayenne. Przystawka została stworzona na początku XX wieku przez właścicielkę restauracji w Louisville, Jenny Carter Benedict, na cześć...

Ten miękki, ciągnący się nugat o smaku pomarańczowym jest wypełniony kawałkami ciągnących się żelków, niczym rozsypane kamienie szlachetne, co nadaje mu świątecznego charakteru. W połączeniu z żelkami...

Ten mrożony koktajl jest idealnie orzeźwiający na lato i zachwyca swoim wyrazistym wyglądem: jest sporządzony w barwach meksykańskiej flagi! Czerwona warstwa wierzchnia to połączenie truskawek i likieru z kwiatów bzu czarnego...

Do tego koktajlu możesz użyć lodów waniliowych, czekoladowych lub kawowych – wedle uznania. Włóż gałkę do schłodzonej szklanki, dopełnij stoutem i udekoruj domową bitą śmietaną o smaku...

Jeśli chcesz udekorować zwykłe wytrawne muffinki kukurydziane, aby wyglądały jak babeczki, spróbuj zrobić lukier guacamole! Wyciśnij go na gotowe muffinki za pomocą rękawa cukierniczego i delektuj się...

Te kawałki ciasta to ulepszona wersja popularnego amerykańskiego ciasteczka Newton, z nadzieniem z suszonych owoców. Aby uzyskać bogatszy owocowy smak, pozwól suszonym morelom rozkwitnąć...

Napełnij kotlety z piersi kurczaka makaronem ryżowym w sosie tajskim z dymką, papryką i marchewką, zwiń i usmaż na grillu. Otrzymasz soczystą i pyszną przystawkę w stylu azjatyckim...

Ten przepis łączy dwa ulubione składniki stekownic – ziemniaki i sos chimichurri – tworząc danie wegetariańskie, które pokochają nawet miłośnicy mięsa.

Roladki z piersi kurczaka w stylu włoskim idealnie nadają się jako przystawka lub danie główne na świąteczny posiłek. Nadziewaj je suszonymi pomidorami i czosnkiem, cukinią, wędzoną mozzarellą...

Ten przepis łączy w sobie dwa uwielbiane przez Amerykanów dania na Święto Dziękczynienia: ciasto z batatów i ziemniaki pieczone dwa razy. Pieczonego batata przecina się na pół, wydrąża miąższ i...

Przed grillowaniem posmaruj stek oliwą z oliwek, posiekanym tymiankiem i czosnkiem, aby uzyskać cudownie pikantny smak. Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej. Podawaj stek...

Delikatna pierś z kurczaka w tym przepisie idealnie nadaje się do nadzienia ze szpinaku, karczochów i sera, ponieważ jej neutralny smak nie przytłacza wyrazistego smaku nadzienia, a grillowanie...

Świętuj lato z grillowanym, faszerowanym łososiem. Ten przepis wymaga całej porcji ryby, więc wystarczy dla dużej grupy. Łosoś jest nadziewany kremową kukurydzą i...

Przygotuj szybki i pyszny, kompletny posiłek z grilla. Podczas grillowania łososia upiecz brokuły i marchewkę w foliowym woreczku. Podawaj polane ostrym sosem czosnkowym i...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są idealne na każdą okazję. Wyglądają uroczo na przyjęciu świątecznym i szybko się pieką, dzięki czemu idealnie nadają się na obiad w połowie śniadania.

Popularny na Bliskim Wschodzie i w regionie Morza Śródziemnego chleb pita jest tradycyjnie wypiekany w wysokich temperaturach w piecu tandoor (glinianym). Jest niezwykle wszechstronny i podawany z kebabami, falafelami i...

Tę świąteczną szynkę z pyszną, kleistą glazurą można upiec nie tylko w piekarniku, ale także na grillu, tylko pamiętaj, żeby na koniec udekorować ją ananasem. Dla bogatszego smaku można ją również upiec na grillu...

Smażone skrzydełka kurczaka to ulubiony przysmak na każdej imprezie piwnej, a te jamajskie grillowane skrzydełka jerk z pewnością zrobią wrażenie. Pozwól im chłonąć pikantny smak...

Kokos i olej kokosowy w tym chutneyu z zielonej kolendry dodają tekstury i smarowatej konsystencji, idealnej do smarowania pieczywa. Dodatkowo, orzechowy, słodki smak i aromat...

Nadzienie do tych roladek składa się z mieszanki grillowanego, aromatycznego bakłażana, bulguru, fety i pomidorów. Zawija się je w cienki plaster piersi z kurczaka i grilluje do miękkości.

Delikatne awokado stanowi lekki, orzeźwiający dressing do chrupiącej sałaty rzymskiej, boczku i grillowanego kurczaka w marynacie cytrusowej. Ta sałatka Cobb będzie wyglądać oszałamiająco, gdy zostanie podana...

Clambake to tradycyjne danie z owoców morza z Nowej Anglii, często przygotowywane podczas pikników nad morzem. Do tego przepisu nie potrzebujesz wielkiego garnka ani wyprawy na plażę:...

Przed grillowaniem pierś z kurczaka jest marynowana przez kilka minut w aromatycznej mieszance z papryczkami chipotle, która nadaje jej nie tylko pikantny smak, ale także delikatną, wędzoną nutę, która wzmacnia aromat grilla węglowego. Nie...

Dżem brzoskwiniowy i pikle to główne składniki tego słodko-kwaśnego sosu barbecue, który polewa się grillowanym kurczakiem i podaje z gotowym daniem. Sposób przygotowania...

Japońska zielona herbata matcha jest często stosowana jako naturalny barwnik do deserów i wypieków. Nie tylko nadaje im przyjemny ziołowy odcień, ale także wzbogaca ich smak i...

Zmiksuj pieczone papryczki poblano, świeżego ogórka i miętę, aby uzyskać pyszną zupę gazpacho. Ta wersja chłodnika zawiera wyłącznie zielone warzywa. Papryczki poblano...

Czosnek i rozmaryn prażone w oliwie z oliwek nadają prostej fasolce szparagowej cudownie pikantny smak, a bułka tarta podpieczona z czerwoną papryką dodaje idealnej chrupkości. Efekt jest...

Kiełbaski koktajlowe mogą poczekać: gwiazdą tej wegetariańskiej przystawki w cieście jest zielona fasolka. Co więcej, ciasto jest zrobione z mąki pełnoziarnistej, dzięki czemu jest tak zdrowe, jak to tylko możliwe. Nie zapomnij...

Woda gazowana sprawia, że ​​ciasto fasolowe jest bardzo lekkie i puszyste, a po smażeniu w głębokim tłuszczu zamienia się w niesamowicie chrupiącą skórkę. Przygotuj delikatny majonez z...

Granita to lekki, orzeźwiający włoski deser, który łatwo przygotować w domu, z minimalną liczbą składników. Zielone jabłko, mięta i limonka dodają granitie wyrazistego smaku – idealnego na upalne dni.

Ten orzeźwiający dressing jogurtowy ma niską kaloryczność (tylko 60 kcal w porcji) i niską zawartość tłuszczu (5 g w porcji). To zasługa jogurtu greckiego (2% tłuszczu) i braku majonezu. Jednak...

Te ciasteczka zostały zainspirowane ciasteczkami czekoladowo-karmelowo-orzechowymi Godiva. Te czekoladowo-orzechowo-karmelowe ciasteczka są absolutnie zachwycające, bogate i idealne na...

Te meksykańskie ciasteczka czekoladowe charakteryzują się bogatym smakiem z rozgrzewającymi nutami cynamonu i pieprzu cayenne. Są krojone, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Spróbuj ich...

Ten przepis zamienia popularną sezonową kawę Starbucks w zachwycający deser. Ten koktajl mleczny z dynią i przyprawami kawowymi jest idealny na wczesną jesień, gdy pogoda jest jeszcze...

Ten superprosty deser z masłem orzechowym, czekoladą i ciasteczkami to świetny sposób, aby zadowolić łakomczuchów w Twojej rodzinie! Batony z masłem orzechowym nie wymagają pieczenia i są łatwe do przechowywania...

Te ciasteczka, przepełnione smakiem ciasta marchewkowego, nie wymagają pieczenia, są bezglutenowe i można je przygotować w wersji wegańskiej. Przygotowanie tego deseru z ciasteczek pozwala łatwo kontrolować...

Wołowina jest duszona w bogatym sosie piwno-paprykowym, a następnie podawana z pikantnym puree ziemniaczanym z chrzanem i pieczona w pysznym, złocistym cieście pasterskim. Możesz...

Jeśli planujesz imprezę w stylu flagi USA, te tartaletki to najłatwiejsza i najsmaczniejsza opcja. Napełnij je lukrem, ułóż w prostokąt na tacy i udekoruj pasującym wzorem w kolorze czerwonym...