Przepisy według metod gotowania

Rozgnieć dwa rodzaje ziemniaków – zwykłe i słodkie – i dodaj suszone pomidory oraz parmezan, aby uzyskać idealny dodatek do świątecznych dań. Ponieważ konsystencja słodkich ziemniaków...

To pyszne danie typu „surf and turf” dla dwojga zawiera soczysty stek z antrykotu i dużego homara, przekrojonego na pół. Podawane z zielonym masłem (masło Metrod'hotel) i...

Nawet jeśli nie przepadasz za batatami, to pyszne ciasto sprawi, że sięgniesz po więcej. Kruche, kruche ciasto skrywa delikatne nadzienie z batatów z cynamonem i gałką muszkatołową, a na wierzchu...

Ta klasyczna zapiekanka z południa USA to delikatny suflet z batatów zwieńczony chrupiącą kruszonką orzechową. Można ją podać jako dodatek, np. do pieczonego indyka, lub jako deser...

Ta warstwowa zapiekanka chlebowa, zwana „strata”, to idealny obiad w środku tygodnia: łatwo ją przygotować z resztek i warzywnych dodatków. Ułóż warstwami mięso, kostki chleba, ser i warzywa, a następnie posmaruj jajkiem...

Ten dodatek do potraw przygotowywanych w wolnowarze doskonale nadaje się na przytulną, jesienną kolację i stanowi wspaniały dodatek do świątecznych mięs dzięki idealnemu połączeniu słodkich ziemniaków, cytrusów,...

Faszerowane papryki nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Wolnowar może się przydać. Wystarczy połączyć wszystkie składniki farszu (w tym surową mieloną wołowinę), a następnie nadziać...

Sticky Date Pudding w niczym nie przypomina tradycyjnego puddingu. To niezwykle wilgotne, pyszne ciasto lub muffinka, o wspaniałym karmelowym smaku daktyli, który podkreśla...

Glazurowane bataty to popularny dodatek do świątecznych dań w Ameryce Północnej. Ich naturalną słodycz pięknie podkreślają karmelowe nuty brązowego cukru i pikantnego cynamonu. Pokrój...

Nie musisz mieszkać na wybrzeżu, żeby delektować się kulkami z owoców morza w stylu Nowej Anglii. Użyj lokalnych krewetek. Gotuj w wolnowarze...

Do tego przepisu najlepiej użyć niedrogich kawałków steku, takich jak stek z antrykotu lub stek z antrykotu. Te kawałki są twardsze niż steki premium, ale...

Ten dip serowy to meksykańska odpowiedź na europejskie fondue. Wolnowar służy zarówno do gotowania, jak i podgrzewania chili con queso, czyli po prostu queso, w cieple...

Ten prosty przepis zajmuje zaledwie kilka minut. Następnie wolnowar wykona całą pracę, podczas gdy Ty będziesz zajmować się swoimi sprawami. Rezultatem jest posiłek, który wystarczy Ci na cały tydzień.

Ta sycąca gulaszowa potrawka w stylu meksykańskim to idealny, rozgrzewający przysmak na chłodne dni dzięki swojemu bogatemu smakowi i ciepłemu aromatowi. Wieprzowina jest wolno gotowana z ziemniakami, zielonymi papryczkami poblano i...

Przygotuj to proste, pożywne danie jednym naciśnięciem przycisku w wolnowarze. Oprócz mięsa, potrzebujesz do niego tylko kilku prostych składników, które łatwo znaleźć i które prawdopodobnie masz już w spiżarni.

Ten prosty i pyszny przepis na carnitas w wolnowarze zachwyci każdego miłośnika taco. Gdy mięso będzie ugotowane, podsmaż je na patelni tuż przed podaniem, aż...

Idealne ciasto waniliowe, lekkie i puszyste, z idealnie wilgotnymi warstwami, które nie wymagają dodatkowego lukru, i lekkim kremem maślanym. Wersja podstawowa jest biała, ale...

„Na Dzień Zmarłych postanowiliśmy przygotować pracochłonne tamales i zorganizowaliśmy „tamaladę”, podczas której cała rodzina zbiera się w kuchni, aby wspólnie przyrządzać tamales. To daje nam wszystkim szansę, żeby się spotkać i…”

Będziesz wracać do tego przepisu na smażonego kurczaka od Tylera Florence'a. Jest idealnie chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku. To wszystko dzięki solance, w której zanurzone są kawałki kurczaka...

Pieczone bataty to wspaniały dodatek, ale dwa razy pieczone bataty są jeszcze lepsze! Po upieczeniu miąższ wydrąża się i miesza z mascarpone, brązowym cukrem i aromatycznymi przyprawami.

Syrop klonowy doskonale wydobywa naturalną słodycz pieczonych słodkich ziemniaków i dodaje karmelizowanej nuty, a słone kawałki smażonego boczku zapewniają przyjemny kontrast z rozpływającym się, ciągnącym się serem cheddar...

Te meksykańskie bułeczki nadziewane kurczakiem i serem pieczone są w piekarniku pod warstwą sosu pomidorowego z papryczkami chipotle, który nadaje im pikantny, wędzony smak. Do nadzienia użyj gotowego...

Ta marynata, oparta na argentyńskim sosie chimichurri i pietruszce, idealnie nadaje się do piersi lub ud kurczaka. Kurczak jest gotowy do pieczenia już po dwóch godzinach marynowania, ale można go również zamrozić...

Awokado nie nadaje się tylko do guacamole czy tostów. Spróbuj tego owocu w orzeźwiającej, letniej zupie chłodniczej. Ta zupa ze świeżego awokado, zielonego groszku i aromatycznych ziół jest miksowana do uzyskania kremowej konsystencji...

Smażony filet z dorsza natarty papryczką chili podawany jest z sałatką ze smażonej kapusty i papryki, pikantnym sosem majonezowym i kromką chleba kukurydzianego. Każdą porcję udekoruj ćwiartkami limonki, aby uzyskać...

Ta szybka marynata do krewetek to uproszczona wersja popularnego wietnamskiego sosu nuoc mam cham, czyli mieszanki azjatyckiego sosu rybnego, soku z limonki, cukru i papryczki chili. Zamiast świeżego...

Przygotowanie tej uproszczonej wersji meksykańskiej zupy posole zajmuje zaledwie pół godziny, ale przyprawy, świeże jalapeño i konserwowe papryczki chili nadają jej bogaty smak. Podawaj z...

To proste ciasto nie wymaga specjalnych umiejętności, a jego urok tkwi w prostocie, rustykalnym wyglądzie i zachwycającym połączeniu cierpkiego rabarbaru ze słodkimi truskawkami. Rozwałkuj ciasto...

Ten dżem truskawkowo-malinowy nie wymaga gotowania, dzięki czemu zachowuje maksymalną ilość witamin i dobroczynnych mikroelementów. Połączenie malin i truskawek nadaje mu subtelny smak i aromat, a także odrobinę...

W kuchni amerykańskiej jest kilka deserów, które dumnie noszą nazwę „sałatka”, ale sałatka truskawkowo-preclowa jest najbardziej niesmaczna ze wszystkich! Przypomina raczej trzywarstwowe ciasto:...

Do stworzenia tego zachwycającego tortu nie są wymagane żadne umiejętności dekoratorskie. Udekoruj tort gęstą warstwą chrupiących patyczków Pocky pokrytych lukrem truskawkowym i udekoruj go jadalną posypką w środku...

Dodaj świeże truskawki do tropikalnego smaku Piña Colady, nadając klasycznemu drinkowi świeży akcent. Zmiksuj wszystkie składniki z kruszonym lodem, a napój będzie gotowy...

To delikatne ciasto z dżemem truskawkowym i puszystym kremem z serka śmietankowego jest przygotowywane bez pieczenia – w lodówce! Jego sekretnym składnikiem jest grubo zmielony czarny pieprz. Dodaje mu bogatszego smaku...

Nazwa tego deseru, pandowdy, jest uważana za swobodną i żartobliwą interpretację angielskiego słowa „dough” (ciasto). Deser ten ma ponad 200 lat i tradycyjnie składa się z ciasta na patelni...

Ten koktajl jest z mrożonych kawałków mango i dżemu truskawkowego, który zastępuje zarówno jagody, jak i cukier. Jest gładki, aksamitny, umiarkowanie słodki i gęsty. Pomarańczowy...

Makaron z serem to danie, które uwielbiają wszyscy, od dorosłych po dzieci. Jedwabisty sos serowy z kawałkami suszonych pomidorów otula każdy makaron pod warstwą chrupiącej bułki tartej.

Sznycel wiedeński to kultowe danie kuchni austriackiej, a jego definicja jest ściśle chroniona przez austriackie prawo. Musi być zrobiony z cielęciny. W przeciwnym razie nie można go nazwać...

Ten sznycel zawdzięcza swój wyjątkowy smak domowej bułce tartej z mieszanki precli, chałki i brioszki. Obtocz w niej kotlety cielęce, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj polane...

Ta chrupiąca przekąska wykorzystuje całe ziemniaki – zarówno miąższ, jak i skórkę. Ugotowane ziemniaki miesza się ze smażoną szalotką, białym cheddarem i chrupiącym boczkiem, a następnie mieszankę...

Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki...

Ten kawowy koktajl mleczny pomoże Ci zachować energię w upalne letnie dni. Składa się z lodów kawowych, mleka i mocnej (ważne!) kawy. W razie potrzeby możesz dodać ziarna espresso...

Chrupiący, smażony makaron pochodzi z Szanghaju i regionu Suzhou w Chinach. Kiedy Szanghajczycy przybyli do Hongkongu, danie to zyskało tam ogromną popularność. Znane jest pod wieloma nazwami...

Możesz eksperymentować z pesto bez końca, o ile trzymasz się klasycznej formuły: zioła + orzechy (nasiona) + olej roślinny + ser. To pesto w stylu meksykańskim powstaje z...

Upiecz te orzechowe kruche ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach. Udekorowane połówkami orzechów pekan i posypane lśniącym cukrem turbinado, będą idealną przekąską na Boże Narodzenie i Nowy Rok.

Jeśli chcesz przygotować autentyczny meksykański al pastor na rożnie, ale z minimalnym wysiłkiem, grill pelletowy będzie Twoim sprzymierzeńcem. Przygotowanie tego dania to czysta przyjemność, a efekt końcowy jest równie...

To ciasto pekanowe smakuje jak klasyczny deser na Święto Dziękczynienia, ale jest zrobione bez syropu kukurydzianego. Dzięki równym proporcjom brązowego cukru i naturalnego syropu klonowego...

Dodatek serka śmietankowego do ciasta sprawia, że ​​bułeczki są wyjątkowo delikatne i kruche, a posypka cukru nadaje im chrupkości. Bułeczki te są nadziewane żurawiną i przyprawami pekan...

To śnieżnobiałe ciasto, polane bogatym lukrem o smaku mięty pieprzowej i posypane pokruszonymi czerwonymi i białymi laskami cukrowymi, jest warte poświęconego czasu i wysiłku. Upiecz je na Boże Narodzenie lub Nowy Rok...

Mrożony koktajl to nie tylko napój relaksacyjny: może być również lekkim deserem dla dorosłych, przyjemnym orzeźwieniem po obiedzie. Udekoruj każdą porcję odrobiną...