Przepisy na zdrowe serce

W tym pesto część bazylii zastąpiono brokułami, dzięki czemu sos jest bardziej sycący i łagodzi jego zbyt intensywny smak. A zamiast tradycyjnych orzechów włoskich...

BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora, idealne nie tylko do sałatek i kanapek, ale także do przyrządzania pysznego makaronu. Danie przygotowuje się na jednej patelni, najpierw...

Przepis na niskokaloryczną i zdrową wegetariańską lasagne z dynią i szpinakiem. Polecamy użyć makaronu do lasagne bez gotowania, aby zaoszczędzić czas. Zamiast...

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny pochodzący z brzucha byka. Ten kawałek ma bogaty wołowy smak, ale aby był delikatny i soczysty, wymaga wcześniejszego zamarynowania. Przygotowanie...

Bazą tych niesamowitych babeczek jest gotowa mieszanka do białego ciasta biszkoptowego, która magicznie zmienia się po dodaniu do ciasta serka mascarpone. Dzięki niej babeczki nabierają...

Te praktycznie dietetyczne mini babeczki są równie pyszne jak słynne ciasto, ale zawierają mniej tłuszczu i węglowodanów. Nie zawierają w ogóle masła, a jedynie fermentowane produkty mleczne...

Kupione w sklepie tartaletki z ciasta filo, warstwowe, wypełnione budyniem waniliowym i udekorowane malinami. Te małe przysmaki będą idealnym dodatkiem do każdego domowego przyjęcia lub bufetu. I są bardzo...

W tej wersji warzywa są delikatnie podsmażane na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez zaledwie kilka minut. Dzięki temu stają się miękkie i łatwiejsze do strawienia, zachowując jednocześnie...

Możesz znacznie zmniejszyć ilość węglowodanów i kalorii w posiłku, zastępując część makaronu cienkimi, wąskimi paskami cukinii. Dzięki temu danie będzie zdrowsze, ale jednocześnie nie będziesz musiał...

Ten sos z serem pleśniowym to idealny dodatek do prostych sałatek, dzięki czemu są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Ser pleśniowy miesza się z jogurtem, śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu,...

Ta pożywna i zdrowa sałatka z gotowanej komosy ryżowej ze świeżymi warzywami i grillowanym kurczakiem nabiera zupełnie nowego smaku w połączeniu z dressingiem inspirowanym kuchnią azjatycką. Ten dressing jest szybki i łatwy w przygotowaniu...

Ten naturalny sos na bazie jogurtu świetnie nadaje się do warzyw i innych przystawek, a także stanowi świetną alternatywę dla tłustego i niezdrowego majonezu. Drobno posiekany ogórek i koperek dodają orzeźwiającego...

Szybki i pyszny sposób na ugotowanie kalafiora: usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior do gorącej patelni i szybko wymieszaj, a następnie dodaj resztę...

To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu jest pieczone całkowicie beztłuszczowo i bezmlecznie. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Najpierw ubij je z winem...

Wstążki z cukinii dodają ciekawego wyglądu i dodatkowej soczystości temu makaronowi z krewetkami. Łatwo je pokroić obieraczką do warzyw. Smaż krewetki na patelni na oliwie z oliwek z...

Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa przyda się w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w...

Przygotowanie tych paluszków chlebowych zajmuje kilka godzin, ale warto. Piecze się je z ciasta drożdżowego zmieszanego z mąką pełnoziarnistą, która zawiera sporą dawkę błonnika. I...

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek, dodając jedynie sól i czarny pieprz. Pamiętaj, że ten przepis wymaga...

Pieczone marchewki to świetny dodatek zastępujący ziemniaki. Będą zdrowsze i mniej kaloryczne, dzięki czemu będą szczególnie mile widziane na świątecznym stole, który i tak jest już uginający się od pysznych smakołyków.

Aby przygotować te proste, a zarazem aromatyczne kotlety ziemniaczane, możesz ugotować świeże ziemniaki i rozgnieść je, albo dać nowe życie resztkom puree ziemniaczanego z poprzedniego dnia. Dodaj...

Do tego gęstego puree ziemniaczanego użyj młodych ziemniaków o niskiej zawartości skrobi – o żółtym miąższu. Po ugotowaniu nabierają gęstej, kremowej konsystencji, idealnej do...

Banan to idealny składnik pysznego smoothie. Zagęszcza napój, zwiększa jego wartość odżywczą i dodaje słodyczy nawet bez dodatku cukru. Dodanie kilku daktyli do smoothie tylko to wzbogaca...

Ta owsianka czekoladowo-bananowa nadaje się raczej na deser niż na pełne śniadanie, albo na deser śniadaniowy. Jest pełna pysznego połączenia czekolady, bananów, orzechów włoskich i...

Możesz urozmaicić swoje owsiane śniadanie, przygotowując z niego pyszną zapiekankę, która ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a jednocześnie jest pełna niesamowitych smaków, aromatów i konsystencji. W...

To sycące i pożywne smoothie to pozycja obowiązkowa w letnie upały. Zaspokoi głód bez dodawania kalorii. A aby w pełni cieszyć się jego tropikalną świeżością,...

W przeciwieństwie do tradycyjnych frittat, ta jest szybka w przygotowaniu i piecze się ją na kuchence, a nie w piekarniku. Aby ją przygotować, należy najpierw podgrzać brokuły w mikrofalówce, aby zmiękły, a następnie polać...

Dynia piżmowa jest uważana za najbardziej aromatyczną i aromatyczną odmianę dyni. Można z niej przygotować nie tylko doskonałe wypieki, ale także aromatyczne, rozgrzewające zupy o intrygującym smaku, który nadaje jej naturalny...

Ostatnio, nawet na dużych przyjęciach i uroczystościach, crudités – surowe lub blanszowane warzywa podawane w całości lub w plasterkach – stają się coraz popularniejszą przekąską. I do...

Freekeh powstaje z pszenicy zbieranej młodo, gdy ziarna są jeszcze miękkie, a następnie prażonej. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie jest często używany w...

Istnieje wiele pysznych dań, w których cebula odgrywa kluczową rolę. Sama francuska zupa cebulowa to prawdziwa uczta. Ale to proste i prawdopodobnie najtańsze warzywo można również wykorzystać do...

Jeśli szukasz ciekawego, a zarazem prostego sposobu na podanie zielonej fasolki, spróbuj ugotować ją po azjatycku. Najpierw zblanszuj fasolkę, aby zmiękła, ale jednocześnie...

Pszenica Khorasan, czyli Kamut, różni się od zwykłej pszenicy dłuższym, złocistym ziarnem. Gotowanie jej zajmuje dużo czasu, ale po ugotowaniu uzyskuje przyjemnie zwartą konsystencję i ciepły, orzechowy smak.

Południowoamerykańska komosa ryżowa jest ceniona za swoje właściwości odżywcze od czasów starożytnych. Wraz z jej rozpowszechnieniem na całym świecie, osoby dbające o zdrowie zaczęły aktywnie dodawać to ziarno do...

To danie jest przygotowywane z jęczmienia łuskanego, który w przeciwieństwie do swojego krewnego, pęczaku, jest mniej przetwarzany i zawiera więcej składników odżywczych i błonnika. Jego przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale...

Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek, idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi paprykami...

Ten dodatek z białej fasoli przygotujesz w kilka minut, jeśli użyjesz fasoli z puszki zamiast surowej. Wystarczy, że nadasz jej śródziemnomorski smak, podgrzewając ją na patelni z...

Żywe i interesujące połączenie smaków pieprzu cytrynowego odmieni i tak już bogaty smak grzybów i wyniesie go na zupełnie nowy poziom. I nie musisz nawet kupować specjalnej przyprawy...

Główną zaletą kuskusu nad innymi ziarnami jest jego szybkie przygotowanie. Wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut, a baza do sycących dodatków i sałatek będzie gotowa. A jeśli kuskus...

Orkisz to rodzaj pszenicy, który niesłusznie pomijany jest w codziennej diecie wielu osób. Mimo to stanowi naprawdę niesamowity dodatek. Po ugotowaniu, ziarna orkiszu...

Kimchi, koreańskie danie przyrządzane z fermentowanych warzyw, najczęściej chińskiej kapusty, zawiera wiele korzystnych mikroelementów, a także probiotyki, których właściwości dorównują nawet właściwościom...

Owsianka nie musi być słodka; równie pyszna jest podana jako dodatek. Lampka białego wina podczas gotowania zamienia owsiankę w zachwycające risotto. Kukurydza i bulion kukurydziany...

Fioletowe ziemniaki znane są nie tylko ze swoich dobroczynnych właściwości i dobroczynnego wpływu na układ sercowo-naczyniowy, ale także z niezwykłego, naturalnego koloru. Kolor fioletowych ziemniaków...

Do tego dania możesz użyć dowolnej cukinii, pokrojonej w drobną kostkę. Odrobina oliwy z oliwek, octu winnego, cebuli, świeżych ziół i czosnku nada cukinii wyrazisty smak, a...

Świetnym sposobem na szybkie i pyszne ugotowanie rzepy jest upieczenie jej z pieczarkami. Połącz rzepę i pieczarki tej samej wielkości na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i dodaj odrobinę rozmarynu.

Podczas gdy w Japonii i innych krajach azjatyckich ziarna edamame są często podawane jako przekąska do piwa lub używane jako składnik deserów, na Zachodzie najczęściej spożywają je wielbiciele...

Jak wiadomo, marchewki są bogate w witaminę A, która najlepiej przyswaja się w obecności tłuszczu. Dlatego trudno wyobrazić sobie zdrowsze i smaczniejsze połączenie niż w tym daniu. Marchewki są namoczone...

Ponieważ ten przepis zawiera minimalną ilość boczku i masła, nadaje się nawet dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania. Te składniki są dokładnie...

Chociaż marchewki w tym przepisie są duszone na patelni, smakują i wyglądają jak pieczone w piekarniku. Dzieje się tak, ponieważ marchewki są najpierw duszone w bulionie na patelni, a...