Grillowane bakłażany


Głosy: 2

Jak przygotować grillowanego bakłażana
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 164, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 15 G., błonnik 7 G., cholesterol 0 mg, sód 1441 mg, cukier 7 G.


To oryginalne danie z grillowanego bakłażana można łatwo przygotować w domu.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • Bakłażan (przekrojony wzdłuż na pół) ─ 4 szt.
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki stołowe wytrawnego sherry
  • 2 łyżki ciemnego oleju sezamowego
  • Czosnek (drobno posiekany) ─ 3 ząbki
  • 2 łyżki lekko uprażonych nasion sezamu



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bakłażany, sos sojowy, ocet sherry, sezam

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Ułóż pokrojone bakłażany w dużym, płytkim naczyniu do pieczenia. Osobno wymieszaj sos sojowy, sherry, olej sezamowy i czosnek. Zalej bakłażany marynatą i odstaw na 1 godzinę.
  2. Rozpal grilla. Dopraw bakłażany solą i pieprzem i grilluj przez 3 minuty z każdej strony, od czasu do czasu polewając pozostałą marynatą. Udekoruj sezamem.






Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności