Przepisy kuchni chińskiej

Udka z kurczaka smaży się najpierw na patelni, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie piecze w piekarniku. Podawane z gryczanym makaronem soba, posiekanym świeżym jarmużem i...

Ta relish jest przygotowywana z czerwonej kapusty, co oznacza, że ​​jest nie tylko pyszna, ale także wyrazista i efektowna. To idealna przystawka zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Poszatkowana...

Chiński makaron dan dan to ugotowany makaron jajeczny, polany bulionem, z dodatkiem warzyw i mięsa. Jest bardzo pikantny, bogaty w wyraziste smaki i uwielbiany przez wszystkich...

Smażony ryż po koreańsku może być podawany jako dodatek do mięsa lub jako zdrowe danie wegetariańskie. Przygotowuje się go z gotowanego ryżu, smażonego boczku i pikantnych marynowanych...

Kurczak sezamowy po chińsku to łatwe w przygotowaniu danie pełne wyrazistych smaków, które można szybko przygotować nawet w zwykły wieczór. Piersi z kurczaka pokrojone na kawałki wielkości kęsa...

Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka godzin w mieszance piwa jasnego ale, pieprzu cayenne i przypraw. Od razu wlewamy część marynaty do sosu z kapusty...

Pikantny kurczak po azjatycku podawany w jadalnych miskach z sałaty to świetna, lekka przystawka na imprezę, którą łatwo jeść rękami. Do misek wybierz jędrne liście sałaty lodowej...

Najprostszy i najszybszy przepis na chińskie kung bao z kurczakiem, idealny, by rozpieścić siebie i bliskich azjatyckimi smakami. Głównymi składnikami kung bao są kurczak, warzywa, orzeszki ziemne i chili. W...

Te jajka faszerowane to połączenie dwóch popularnych amerykańskich przystawek: jajek diabelskich i krabowego rangoon. Chociaż nazwa pierwszego jest mniej więcej oczywista – to pikantne jajka faszerowane – to...

Zamień proste śniadanie z bekonem i jajkami w zachwycające danie inspirowane kuchnią azjatycką, pełne słodko-pikantnych smaków. Jajka smażone są na patelni z pomidorami i dymką, używając...

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet nutę słodyczy anyżu –...

Jędrne, białe mięso miecznika idealnie nadaje się do grillowania na szaszłykach, a grzyby shiitake dodają mu urzekającego smaku. Nadziewaj rybę na szaszłyki naprzemiennie z kawałkami czerwonej cebuli i...

Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią mile widzianą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, z których połowa...

Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...

Ta soczysta i sycąca sałatka inspirowana kuchnią azjatycką łączy w sobie kontrastujące słodkie i cierpkie smaki składników. Przyrządza się ją z grillowanych śliwek, polędwiczki wieprzowej i dymki, wymieszanych razem...

Ciesz się obiadem inspirowanym kuchnią azjatycką w domu z tym pysznym i soczystym daniem z makaronem ryżowym, wieprzowiną i warzywami w pikantnym sosie imbirowym. Najpierw ugotuj makaron, a następnie ugotuj całe danie w...

Wieprzowina mu shu to łatwe w przygotowaniu chińskie danie, pełne soczystych składników i niesamowitych azjatyckich smaków. Ta wersja mu shu zawiera polędwicę wieprzową, grzyby i...

W tym przepisie możesz zastąpić chiński makaron chow mein spaghetti; będzie równie pyszne, ponieważ głównym składnikiem tego dania jest azjatycki sos z masła orzechowego, octu ryżowego, sosu sojowego,...

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się wskazówkami kulinarnymi dotyczącymi pieczonej całej świni. Cała świnia o wadze 45 kg jest pieczona w piecu La Caja China Roaster – dużym...

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek.

Przed smażeniem na patelni filety z pstrąga naciera się mieszanką pieprzu cayenne, soli, czarnego pieprzu i chińskiej przyprawy pięciu smaków, która nadaje rybie egzotyczny smak słodko-pikantny i...

Przygotuj soczystą i zdrową sałatkę pełną witamin i wyrazistych smaków dzięki słodkim kawałkom ananasa, pikantnej rzeżusze i chrupiącej jicamie. Cienkie krążki ostrej papryczki jalapeño...

To niesamowite danie w stylu chińskim nie wymaga specjalnych umiejętności. Szybko się je przygotowuje w domu, a jednocześnie jest pyszne, niczym posiłek z restauracji, zamieniając każdy codzienny obiad w...

Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak rozpływające się w ustach i pyszne, że dosłownie znikną ze stołu. Przygotowane...

Kaczka po azjatycku to feeria smaków i danie idealne na każdą okazję. Zacznij przygotowywać ją z wyprzedzeniem, ponieważ kaczka po pekińsku...

Przed pieczeniem ugotuj kaczkę na parze na kuchence. Będziesz potrzebować brytfanny z rusztem, aby zapobiec osadzaniu się ptaka na dnie. Przed pieczeniem natrzyj kaczkę...

Chrupiący smażony kurczak w sezamie podawany z pysznym sosem azjatyckim. Kurczak jest rozbijany, marynowany w sosie sojowym z pastą imbirowo-czosnkową i podwójnie smażony...

Żeberka wieprzowe przygotowane według tego przepisu wychodzą dokładnie tak samo, jak te z chińskiej restauracji. Żeberka pochodzą z brzucha tuszy. Są krojone na...

Kaczka wędzona czarną herbatą to tradycyjne danie z chińskiej prowincji Syczuan, gdzie znana jest również pod nazwą „rancha”. Przed gotowaniem całą kaczkę moczy się przez noc w pikantnej marynacie z...

Kaczka po pekińsku to jedno z najsłynniejszych dań chińskich, łączące w sobie słodkie i pikantne smaki, a także chrupiącą, delikatną skórkę, którą kroi się razem z mięsem przed podaniem.

Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, zwłaszcza dania kuchni chińskiej, to prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo opakowań przypraw i sosów, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i szkoda ci ich wyrzucać...

Chow mein to chińskie danie, które rozprzestrzeniło się daleko poza granice Chin i dzięki imigrantom zyskało popularność na całym świecie. Składa się z smażonych warzyw z makaronem w azjatyckim stylu...

Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu i kosz z gorącym...

Pieczenie całych kurczaków ułatwi Ci pracę, a jednocześnie sprawi, że obiad będzie wyglądał bardzo świątecznie. Natrzyj dwa kurczaki chińską przyprawą pięciu smaków i...

Ta gęsta i treściwa zupa z łopatki wieprzowej z makaronem ryżowym i pak choi jest przygotowywana w wolnowarze, gdzie wszystkie smaki łączą się ze sobą podczas długiego, małego ognia i...

Bakpia Pathok to słodkie wypieki uważane za kulinarny symbol indonezyjskiego miasta Yogyakarta. Pochodzące z dystryktu Pathok, cieszą się popularnością w całym mieście, kraju, a nawet za granicą.

Ten przepis z powodzeniem przekształca popularną chińsko-amerykańską przystawkę restauracyjną, Rangoon, w niesamowicie pyszny, kremowy, serowy dip krabowy. Podawany na gorąco, idealnie komponuje się z...

Kapusta kimchi to kluczowy symbol kulinarny Korei, uwielbiany daleko poza jej granicami. W końcu fermentowana kapusta pekińska w pikantnym sosie jest pyszna i idealna jako...

Sos hoisin to jeden z najpopularniejszych azjatyckich dodatków. Jest atrakcyjny nie tylko ze względu na bogaty, pikantny smak, ale także wszechstronność – można go używać jako dodatku do gotowanych...

Danie w stylu chińskim z smażonej wołowiny i różyczek brokuła. Stek z antrykotu, niedrogi kawałek z brzucha tuszy, zbyt twardy na stek, ale idealny do...

„Mielona wieprzowina dała nam możliwość improwizacji” – mówią szefowie kuchni. „Chcieliśmy wzbogacić smak tego rozpoznawalnego składnika. Wypełniliśmy danie, zgodnie z wybranym stylem, bogatym…”

Bakłażan Kung Pao to wegetariańska wersja słynnego chińskiego dania stir-fry, kurczaka Kung Pao. Idealnie komponuje się z azjatyckim sosem i przyprawami, będąc pożywnym i mięsnym...

Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, rozważ przygotowanie kanapek slider z pikantnym grillowanym kurczakiem jako przystawkę. Kanapki slider zazwyczaj przygotowuje się w miniaturowych bułeczkach, po prostu...

Przygotuj makaron ramen jako danie główne, smażąc go z kurczakiem, warzywami i przyprawami. W ten sposób otrzymasz pyszny i sycący lunch w stylu azjatyckim.

Ramen to prawdopodobnie jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej. Dla samych Japończyków ta „zupa” stała się symbolem kulturowym, badanym z różnych perspektyw, a w Jokohamie znajduje się nawet muzeum jej poświęcone…

Lo mein to popularne chińskie danie składające się z makaronu z mąki pszennej, podawanego zazwyczaj z warzywami, niektórymi rodzajami mięsa lub owocami morza, choć lo mein nigdy...

Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3 i smakuje wyśmienicie na bazie brokułów bogatych w witaminę C. To pełne życia, niskokaloryczne danie zwieńczone jest...

Delikatne steki z łososia, grillowane w słodko-pikantnej glazurze z chińskiego sosu hoisin, soku pomarańczowego, sosu sojowego, oleju sezamowego, miodu i przypraw. Podawane na świeżym...

Niskokaloryczne tofu to popularny składnik kuchni azjatyckiej. Jego łagodny, neutralny smak sprawia, że ​​nadaje się zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów.