Czas:
Złożoność: łatwo

Sos hoisin to jeden z najpopularniejszych azjatyckich dodatków. Urzeka nie tylko bogatym, pikantnym smakiem, ale także wszechstronnością. Można go używać zarówno jako dodatku, jak i do potraw, nadając im unikalnego azjatyckiego charakteru. Marynując mięso w sosie hoisin, uzyskasz jeden z najpyszniejszych grillowanych dań, jakie kiedykolwiek jadłeś. Zasadniczo sos ten powinien znaleźć się w arsenale każdego domowego kucharza. Jednak nie zawsze łatwo go znaleźć na sklepowych półkach. Ten przepis pomoże Ci przygotować prosty sos hoisin, który będzie jak najbardziej zbliżony do oryginału.

Składniki:

• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki kremowego masła orzechowego
• 1 łyżka ciemnego brązowego cukru
• 2 łyżeczki octu ryżowego
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 2 łyżeczki oleju sezamowego
• 1 łyżeczka ostrego sosu (trochę więcej lub mniej, do smaku)
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sos sojowy, Masło orzechowe, brązowy cukier, ocet ryżowy, czosnek, olej sezamowy, ostry sos, czarny pieprz

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Głosy: 40