Przepisy kuchni europejskiej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Włoska pizza z papryką i słodką kiełbasą wieprzową. Pieczona w stylu sycylijskim w prostokątnej formie do ciasta.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Z ciastem Giady posypanym grubą solą i świeżym tymiankiem, nawet nie pomyślisz o serze. Ta prosta pizza, którą fani nazywają „absolutnie pyszną” i „pewnym hitem”,...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ta pyszna grecka kanapka pita jest wypełniona kurczakiem, świeżymi ogórkami, pomidorami i sałatą....

Największą zaletą tego przepisu na ryż jest to, że w przeciwieństwie do tradycyjnego risotto, nie wymaga on ciągłego mieszania ryżu. Aby ułatwić...

Nie wszystkie sosy mięsne wymagają długiego czasu gotowania. Na przykład, w daniu z magazynu Food Network, sos mięsny jest przygotowywany z mielonej cielęciny (lub mielonego indyka) i gotowany na wolnym ogniu przez 20 minut. Dodaje się go do...

W dni powszednie wieczorami czas często jest ograniczony, a każda minuta spędzona w kuchni się liczy. Dlatego jedyną opcją są szybkie posiłki. Właśnie tu pojawia się ten przepis.

W tym szybkim przepisie na strogonow wołowy, ekipa Food Network zamienia tradycyjną wołowinę na uda z kurczaka. Jednak klasyczny smak i konsystencja oryginalnego dania pozostają...

Mięso w tej dużej pieczeni wołowej z magazynu Food Network zawsze wychodzi soczyste i delikatne, dzięki metodzie powolnego gotowania, która pozwala uzyskać bogaty, pyszny sos. To mięso...

Niesamowity pod względem smaku i wyglądu deser Bobby'ego Flaya idealnie nadaje się na przyjęcie do 12 osób. Deser składa się z maślanego, domowego piernika oraz tarty...

Sekret tego prostego przepisu tkwi w użyciu krokietów ziemniaczanych zamiast puree ziemniaczanego. „Użycie krokietów ziemniaczanych nie tylko zaoszczędzi czas, ale także pomoże Ci przygotować zapiekankę z…”

Melissa De Arabian łączy w swojej recepturze warstwy aromatycznych składników: pyszne nadzienie z wołowiny i boczku, duszone w mieszance piwa i bulionu, karmelizowaną cebulę, a na wierzchu puree ziemniaczane i...

Nawet miłośnicy mięsa docenią tę wegetariańską zapiekankę, ponieważ kawałki rzepy, marchewki i wegetariańskie kotlety sprawiają, że nadzienie jest bardzo sycące.

Aby uzyskać bogatszy, bardziej intensywny smak, Alton Brown dodaje do swojej zapiekanki jagnięcej odrobinę koncentratu pomidorowego i sosu Worcestershire. Na wierzchu układa warstwę puree ziemniaczanego i...

Lekkie, chrupiące i pełne sera ravioli Giady De Laurentiis idealnie nadają się do jedzenia palcami, maczane w ciepłym sosie marinara.

To proste, a zarazem pyszne danie z makaronem spaghetti jest przygotowywane z ciemnego mięsa indyczego i posiekanych warzyw. Aby zaoszczędzić czas, Giada De Laurentiis używa gotowego...

Aby zaoszczędzić czas, Giada De Laurentiis wykorzystuje gotowe ciasto filo i przygotowuje to łatwe danie przed obiadem, nadziewane wędzoną mozzarellą, szybko je smażąc na patelni i polewając słodkim sosem miodowym...

Jedwabista konsystencja śmietanki kremówki, orzechowego parmezanu i masła dodaje tekstury i smaku temu kultowemu włoskiemu daniu.

Ina Garten piecze to imponujące danie w różnych temperaturach: 260°C, następnie 160°C, a na koniec 230°C przez 1 godzinę 30 minut do 1 godziny 45 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę i delikatność...

To klasyczne włoskie danie charakteryzuje się sosem z surowych jajek i parmezanu, podawanym na spaghetti i doskonale komponującym się z chrupiącymi kawałkami pancetty.

Ta łatwa w przygotowaniu i oryginalna przystawka, z nadzieniem z sera brie, orzechów włoskich i cynamonu, zapiekana w przygotowanym wcześniej cieście francuskim do uzyskania złotego koloru, doskonale nadaje się jako dodatek do każdego sera...

Zdrowsza wersja klasycznych frytek smażonych w głębokim tłuszczu. Te pokrojone w zapałki słodkie ziemniaki pieczone są w piekarniku do uzyskania złotego koloru.

Bulion do tej sycącej włoskiej zupy gotuje się z skórką parmezanu, co nadaje mu lekko słony, orzechowy smak.

Odrobina kwaśnej śmietany dodana do kremowego sosu grzybowego, w którym duszone są kawałki wołowiny, dodaje potrawie dodatkowego smaku. Makaron jajeczny można podać jako dodatek.

Przepis na klopsiki wieprzowo-cielęce z włoskim sosem marinara, ale przygotowane po amerykańsku – czyli bardzo szybko. Podawaj klopsiki na kromkach chleba jako kanapki, z...

Chude, małe klopsiki z indyka doskonale nadają się na przystawkę i podawanie ich na stole....

Anne Burrell nadaje sycącemu i delikatnemu daniu z kurczaka nieco pikanterii, dodając do cebuli płatki czerwonej papryki.

Odrobina czerwonego wina dodaje wyjątkowego smaku temu gęstemu sosowi ze świeżych warzyw i tymianku.

Świeże borowiki dodają jeszcze więcej białka do tego zdrowego dania autorstwa Ellie Krieger....

Kilka łyżek kaparów, które Giada De Laurentiis dodaje do sosu pomidorowego z białym winem, nadaje tej potrawie lekko słony smak...

Na sycący, zbilansowany obiad Bobby Flay proponuje kurczaka gotowanego w ziołach i spaghetti z orzechowym serem parmezan.

Na kotlet z kurczaka w sosie czosnkowym nałóż sporą porcję miękkiego sera ricotta i posyp mieszanką suszonych pomidorów, orzeszków piniowych i bakłażana. Połączenie ricotty i bazylii dodaje daniu włoskiego charakteru...

Rachael Ray woli przygotowywać ten gaszący pragnienie, owocowy napój z dodatkiem jagód z niedrogim białym winem z regionu Rioja, chociaż sprawdzi się każde wytrawne białe wino.

Bazą koktajlu Giady De Laurentiis jest butelka wina musującego, a całość zwieńczona jest aromatycznym syropem miętowym i kilkoma świeżymi listkami mięty.