Przepisy kuchni europejskiej

Polędwica wołowa w tym przepisie Claire Robinson jest bardzo cienko pokrojona, więc danie zajmuje zaledwie 30 minut, od przygotowania do podania. Wystarczy najpierw zrumienić mięso, a następnie dodać...

Odrobina soku z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku bogatemu sosowi Stroganow z wołowiną i grzybami.

Dzięki kulinarnemu „koniu roboczemu”, jakim jest szybkowar, możesz przygotować boeuf stroganow w zaledwie 40 minut. To urządzenie szybko ugotuje mięso i warzywa w białym winie. W...

„Ser ricotta sprawia, że ​​muffinki pozostają wilgotne nawet po upieczeniu” – mówi Giada De Laurentiis o swoich pysznych mini muffinkach, wzbogaconych świeżym sokiem z cytryny, który nadaje im wyrazistego smaku...

Ta energetyczna sałatka makaronowa, oparta na przepisie Iny Garten, jest gotowa w zaledwie 30 minut. Co w niej takiego wyjątkowego? Dwa rodzaje makaronu i domowy sos pesto, dopełnione pysznym i bogatym...

Tradycyjny gratin ziemniaczany Tylera Florence'a wzbogacony jest kremowym sosem czosnkowo-ziołowym i pysznym serowym spodem.

W swojej klasycznej wersji niemieckiej sałatki ziemniaczanej Bobby Flay zastępuje majonez octem jabłkowym w sosie i posypuje danie smażoną cebulą, ziarnami gorczycy i smalcem.

Wypełnij kruchy spód ciasta mieszanką mielonego mięsa, sera manchego, ziemniaków i jajek, aby stworzyć autorską quiche jajeczną Marceli Valladolid. To danie jest idealne na...

Zamiast dodawać nadzienie z jajek, bekonu i sera do kruchego ciasta, Alton Brown używa jako bazy naleśników ziołowych, umieszczanych w foremce na muffiny, aby uzyskać bogaty,...

Aby zaoszczędzić czas w kuchni, Trisha Yearwood przygotowuje spód z kupionego w sklepie kruchego ciasta, a następnie posypuje go zrumienioną mieloną wieprzowiną, pomidorkami koktajlowymi i serem cheddar, by uzyskać niesamowity smak...

Do przygotowania tego niesamowitego quiche wykorzystano najlepsze składniki śniadaniowe: plastry szynki, ziemniaki, roztrzepane jajka i kremowy ser Gouda. Najlepiej odczekać chwilę, zanim...

To bogate, warstwowe ciasto jajeczne jest zrobione z mielonej wieprzowiny, świeżych ziół i trzech rodzajów sera. Quiche Bobby'ego Flaya najlepiej smakuje z orzechowym sosem pesto...

Przepis Ellie Krieger jest wyjątkowy, ponieważ wykorzystuje chudą pierś z kurczaka bez kości i skóry oraz bułkę tartą z pełnego ziarna, ale zawiera również...

Bobby Flay gwarantuje, że piersi kurczaka przyrządzone w ten sposób będą chrupiące na zewnątrz, ale delikatne w środku. Proces gotowania składa się z dwóch etapów: najpierw smaży...

Sekret tego prostego, a zarazem pysznego i sycącego dania Giady De Laurentiis tkwi w prostym sosie pomidorowym, do którego dodaje czosnek, cebulę, marchewkę i seler. Między innymi...

Aby przygotować to pyszne danie inspirowane kuchnią włoską, Tyler Florence obtoczył piersi kurczaka w bułce tartej, polał sosem pomidorowym...

„Odmieniona” wersja cordon bleu autorstwa Bobby'ego Flaya, bazująca na delikatnym grillowanym kurczaku, zwieńczona kremowym serem, prosciutto i pikantną rukolą, to kolejna wersja tradycyjnej...

Jeśli chodzi o kolorowy, orzeźwiający deser magazynu Food Network, kluczem jest jego warstwowość, która zaczyna się od kupionej w sklepie kanapki z lodami o smaku ciasteczek, a kończy na...

Ten prosty przepis zawsze gwarantuje doskonały efekt. Belgijskie gofry Altona Browna to zdrowy przysmak, przygotowany z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej, a także maślanki, dzięki...

Szczypta miodu dodaje odrobinę słodyczy do tego prostego przepisu na ciasto funtowe autorstwa Iny Garten, a użycie mąki cukierniczej gwarantuje, że gotowy produkt jest...

Maślane i bogate w smaku ciasto funtowe o smaku czekoladowym autorstwa Trishi Yearwood to uwielbiany przysmak, który najlepiej smakuje z gałką lodów waniliowych.

Prosty przepis Altona Browna na muffinki zawiera zaledwie kilka składników, w tym kefir. Ma wyrazisty smak i zapewnia wilgotną konsystencję.

Pyszny deser Giady De Laurentiis zawiera młody ser ricotta, który nadaje mu nieco bogatszą konsystencję, a jego aromat skórki pomarańczowej doskonale komponuje się z smakiem migdałów.

Przepis Giady De Laurentiis na to słodkie ciasto zajmuje zaledwie 30 minut. Czas przygotowania można skrócić, używając gotowego ciasta drożdżowego na pizzę. Po usmażeniu ciasta...

Dołącz do Giady De Laurentiis i dodaj makaron do tej łatwej w przygotowaniu zupy soczewicowej doprawionej świeżym tymiankiem.

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – to cechy charakterystyczne idealnych makaroników kokosowych, a przepis Iny Garten gwarantuje olśniewający efekt za każdym razem. Wystarczy...

Sekret, którym szefowie kuchni często nie chcą się dzielić, to fakt, że to, co proste, może być wykwintne. Prezent od Anne Burrell – po prostu wykwintne biscotti. Pozornie zwyczajne biscotti...

Z zamiłowaniem do wszystkiego, co włoskie, Giada przygotowuje ciasto na bazie ricotty i dodaje sok i skórkę z cytryny, nadając ciasteczkom wyrazisty, wyrafinowany smak. A zwieńczeniem jest genialny...

Nazwa tych kruchych, kremowych, orzechowych ciasteczek pochodzi od hiszpańskiego słowa oznaczającego „kurz”. Według Marceli Valladolid, właśnie w to się zamieniają, gdy się je ugryzie. Chociaż...

Te klasyczne chicagowskie hot dogi są dumą twórcy przepisu Jeffa Mauro, który poleca gotowanie i jedzenie ich na świeżym powietrzu. Podawane z marynowanymi warzywami i frytkami...

Ten lekki i chrupiący włoski klasyk zawdzięcza swoją chrupkość procesowi podwójnego pieczenia. Giada De Laurentiis najpierw piecze biscotti w piekarniku w formie o wymiarach 33x7 cm przez 40 minut, a następnie...

Pieczone mięso Giady De Laurentiis jest na tyle proste w przygotowaniu, a jednocześnie na tyle eleganckie, że można je podać gościom. Podawane jest z pikantnym sosem pomidorowym i pietruszką.

Weź przykład z Rachel Ray, która wkłada ząbki czosnku do wołowiny, a następnie gotuje ją w sosie winno-rozmarynowym. Podaje pieczeń wołową z delikatnymi warzywami i kremowym jęczmieniem...

Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnymi...

Z każdym kęsem będziesz chciał delektować się tymi luksusowymi truflami czekoladowymi. Te cukierki powstają z zaledwie czterech prostych składników: śmietanki, gorzkiej czekolady, ekstraktu waniliowego i kakao w proszku.

Aby przygotować tradycyjne włoskie ciasteczka świąteczne, „Pignoli”, potrzebujesz zaledwie kilku składników i 35 minut. Anne Burrell przygotowała ciasto z pasty migdałowej...

Te świąteczne austriackie ciasteczka Linzer stanowią wspaniały prezent dzięki eleganckiemu wyglądowi. Jednym z niezbędnych kroków w przepisie Alexa Guarnaschelliego jest ubicie masła...

Podobnie jak klasyczne włoskie biscotti, ciasteczka Tylera Florence'a piecze się dwukrotnie: najpierw jako pojedynczą warstwę, a następnie jako pojedyncze kawałki. Ciasteczka pistacjowe są dość...

Inspiracją do świątecznych ciasteczek Jeffa Mauro był spumoni, tradycyjny włoski deser składający się z warstw lodów (wiśniowych, pistacjowych,...

Jeśli uwielbiasz czekoladę i kokos, nie trać czasu na robienie niemieckiego ciasta czekoladowego; zamiast tego upiecz te ciasteczka według prostego przepisu Sunny Anderson. Podstawowy przepis na ciasteczka jest wzbogacony o:...

Rachel wykorzystała wszystkie smaki klasycznego włoskiego dania piccata, dodając soczyste kawałki piersi kurczaka. Danie okazało się dość lekkie...

Przepis na lasagne z chlebem, pieczarkami i szpinakiem.

Przepis na chili z mieloną wieprzowiną, polentą i włoskimi ziołami....

Zapiekanka pasterska Rachel to świetny sposób na wykorzystanie resztek świątecznego obiadu i stworzenie kompletnego posiłku. Ten przepis oferuje danie główne i deser, oba przygotowane z...

Przepis na fondue w stylu niemieckim z piwem i dwoma rodzajami sera....

Gęsty sos do makaronu Rachel, przygotowany z warzyw i trzech rodzajów mięsa, jest sycący i świąteczny. To danie jest w jej domu świąteczną tradycją.

Zapiekanka pasterska, brytyjski wynalazek, pierwotnie powstała jako sposób na wykorzystanie resztek z niedzielnego obiadu: jagnięciny i ziemniaków. Jeśli posiłek zawierał pieczone mięso, resztki pieczono w...

Rachel przygotowuje tę przystawkę w greckim stylu, dodając szpinak i fetę do mielonego mięsa i podając klopsiki z pikantnym greckim sosem do maczania.

Makaron to najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie dania głównego. Różne rodzaje makaronu, takie jak tortellini czy penne, przygotowuje się z różnymi sosami, takimi jak...

Danie składa się z warstw mięsa, tortilli i sera. Sycące nadzienie składa się z mielonego kurczaka, czarnej fasoli i kukurydzy.