Przepis na ciasto Napoleon z pieczonymi brzoskwiniami i kremem. Upieczone ciasto francuskie pokrywane jest kremem, a następnie dodawane są pieczone brzoskwinie w polewie waniliowej.
Przepisy kuchni europejskiej
Przepis na francuski deser o nazwie Terrine. Składa się on z białej, mlecznej warstwy oraz czerwonej warstwy z arbuza i miąższu malin, zmiksowanych z żelatyną. Terrinę kroi się na plastry...
Nowa wersja klasycznego deseru Peach Melba, stworzonego przez francuskiego szefa kuchni Auguste'a Escoffiera na cześć operowej divy Nellie Melby. Klasyczny deser składa się z lodów, brzoskwiń i...
Przepis na rustykalne ciasto brzoskwiniowe. Ciasto składa się z kruchego spodu wypełnionego brzoskwiniami i przyprawami. Wierzch jest udekorowany kruchym ciastem,...
Sekret pysznych frytek tkwi w dwukrotnym smażeniu ich w dwóch różnych temperaturach. Do tego przepisu potrzebna będzie głęboka patelnia i termometr.
Ten przepis na ciasto czekoladowe z cukinii składa się z ciasta biszkoptowego z czekoladą, startej cukinii i kawałków czekolady. Ciasto jest pieczone, a następnie studzone i polewane lukrem...
Przepis na sałatkę ziemniaczaną z gotowaną zieloną fasolką. Dodano czosnek, oliwki, świeży oregano, dymkę i płatki papryki. Podawać z dressingiem na bazie oliwy z oliwek...
Danie składa się z gotowanego wosku i zielonej fasolki, podsmażanych na maśle z płatkami migdałów. Pod koniec gotowania dodaje się sok z cytryny i zieloną cebulkę.
Przepis na ciepłą sałatkę z pieczonymi ziemniakami i puree ziołowym. Sałatkę podaje się z dressingiem z octu, cebuli, kaparów i ogórków konserwowych, posypaną puree z pietruszki i bazylii.
Przepis na gotowany makaron pappardelle z homarem i kukurydzą. Makaron, mięso i warzywa gotuje się w sosie z bulionu rybnego, białego wina, śmietany, koncentratu pomidorowego...
Przepis na gotowane piersi z kurczaka z koprem włoskim, marchewką i zieloną fasolką. Danie podawane jest z sosem z gotowanych gałązek kopru włoskiego, dymki i czosnku z ziołami.
Przepis na niemieckie danie „Bratwurst”, czyli grillowane kiełbaski. Kiełbaski najpierw gotuje się w wodzie z piwem i przyprawami. Następnie grilluje się je i podaje z...
Przepis na ciasto naleśnikowe z musli, śliwkami i kremem serowym.
Przepis na włoskie danie „Frittata” – zapiekany omlet z kostkami chleba, serem, miąższem cukinii i żółtymi kwiatami cukinii.
Przepis na domowy majonez z żółtek jaj. Plus trzy warianty majonezu z różnymi nadzieniami...
Przepis na ciasta Napoleona. Składają się z warstw nadzienia truskawkowego i kremu z serka mascarpone i wina musującego Prosecco.
Przepis na biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną....
Przepis na zapiekanie szalotki w folii....
Przepis na fasolę pieczoną po toskańsku...
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na tę potrawę - Hot dogi z grillowanymi kiełbaskami z kurczaka i frytkami ze słodkich ziemniaków....
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Rozkoszuj się smakiem mięsnej włoskiej kanapki: pokrój wędliny (salami, soppressata lub prosciutto) w paski, a następnie polej je kremowym włoskim dressingiem i posyp serem...
Siedmiowarstwowy grecki sos meze – szczegółowy przepis...
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Przepis na smażony stek wołowy z warzywami. Danie polane jest sosem. Sos mięsny powstaje z bogatego bulionu wołowego i octu. Całość posypana jest hojnie hiszpańskimi oliwkami.
Przepis na domową włoską pizzę z sosem pesto i serem kozim....
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Przepis na koktajl Sidecar, przygotowany w shakerze. Dwie części koniaku zmieszano z jedną częścią likieru Grand Marnier, jedną częścią soku z cytryny i lodem. Kieliszki obłożono cukrem i...
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Przepis ze zdjęciami krok po kroku na przygotowanie ciastek imitujących klasyczne angielskie kanapki z boczkiem, sałatą i pomidorem. Ciasto składa się z biszkoptu, kremu maślanego, kokosa...
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Przepis na tradycyjny makaron z serem, przyrządzany ze specjalnym sosem serowym. Trzy rodzaje sera miesza się z mlekiem, tworząc aromatyczny i kremowy sos. Następnie łączy się go z makaronem i smażonym boczkiem. Opcjonalnie...
Tradycyjna francuska przystawka z plasterków warzyw i sera. Podawana na zimno na krakersach lub paluchach chlebowych.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Wykwintna przystawka ze smażonych krewetek na plasterkach ogórka z bitą śmietaną. Te kanapki dodadzą odrobinę oryginalności Twojemu koktajlowemu przyjęciu.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Delikatny mus z wędzonego łososia z bitą śmietaną, żelatyną, skórką cytrynową, kaparami i koperkiem. Mus ten można wykorzystać do dekoracji plasterków ogórka, paluszków chlebowych lub krakersów, a także do nadzienia...
W przeciwieństwie do słynnego francuskiego deseru croquembouche, ta wersja jest przygotowywana z serowych profiterolek, ułożonych wysoko na talerzu i ozdobionych drobno startym parmezanem i gałązkami tymianku. Dla...
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.























































